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Les fleurs de Stipa captivent dans les massifs et les bouquets par leur légèreté et leur finesse. Toutes les Stipa aiment le plein soleil et un sol sec, pierreux et bien drainé. Pour un aspect le plus naturel possible dans les massifs, il est bon de les planter par petits groupes espacés avec d'autres vivaces et bulbes tolérant la sécheresse. Ce n'est qu'alors que leurs tiges et inflorescences, animées au moindre souffle de vent, ressortiront vraiment. La Stipa Ponny Tails est une espèce originaire des steppes du Mexique, du Texas et de la Patagonie. Les touffes denses et aériennes de feuilles fines ressemblant à des cheveux rappellent des crins. Les feuilles sont vertes, passant à une couleur paille vers les fleurs. Elle se ressème d'elle-même sur un site approprié.

L'Alchemilla mollis, communément appelée alchémille, fait partie des vivaces indispensables pour tous ceux qui veulent apporter harmonie et douceur au jardin. Son habitat naturel est l'environnement humide des prairies de montagne et des forêts claires, ce qui en fait une plante très adaptable qui passera chez nous l'hiver et les fortes gelées sans aucun problème. Le cultivar Irish Silk est apprécié pour sa vitalité et sa floraison généreuse : au-dessus des touffes de feuilles gris-vert flottent de petits nuages de minuscules fleurs jaune-vert. C'est précisément cette couleur neutre qui fait des merveilles dans un massif – elle atténue les contrastes trop vifs entre les autres fleurs et lie magnifiquement toute la composition. Outre sa fonction ornementale, l'alchémille a aussi une utilité pratique. Grâce à son port en touffe et sa capacité à s'étendre rapidement, elle est idéale pour border les allées ou comme sous-bois sous des arbustes plus hauts et des rosiers. Ses feuilles retiennent les gouttes d'eau et créent ainsi un spectacle enchanteur au jardin. Si vous aimez confectionner des bouquets, vous allez adorer l'alchémille comme verdure de remplissage universelle, qui se marie avec presque tout. En vase, elle restera belle pendant une dizaine de jours, et ses inflorescences peuvent même être facilement séchées sans trop perdre de leur couleur ou de leur forme. Elle est, de plus, un aimant pour les pollinisateurs et ses jeunes feuilles sont même comestibles, trouvant ainsi une utilité dans la cuisine au naturel.

Graminée cespiteuse à croissance érigée. Elle démarre très tôt. Décorative par son port vertical global ainsi que par ses fines panicules de fleurs, qui éclosent gris argenté, jaunissent en été et passent au beige sable. Elle orne le jardin jusqu'en hiver. Vous pouvez la planter dans des parterres mixtes ou l'utiliser comme un élément rythmant l'espace. Utilisable en bouquets et pour le séchage.

Vivace sauvage d'origine avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En coupant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons quand les petites fleurs sont pleinement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Summer Pastels se caractérise par une gamme de couleurs changeante et délicate allant du blanc et vanille au saumon, brique et bronze.

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre. Cupcakes Blush offre des nuances de rose tendre.

Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.

Cette espèce de sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries aux tiges droites et dressées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Elle est traditionnellement plantée pour accompagner les roses, car elles fleurissent à la même époque. Elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques mixtes et sèches avec des graminées. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Caradonna se distingue par une longue période de floraison et des tiges sombres, presque noir violet, avec de petites fleurs violettes et des bractées pourpre foncé. Si on la taille après la floraison, elle refleurit fin août et en septembre.

Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs ressemblant à du coton. Snow Puff est d'un blanc crème. Une seule plante produit au moins 12 tiges.

Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Double Click Cranberries offre un rose foncé dans une nuance magenta. Une seule plante produit au moins 12 tiges.

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre.

Une pure merveille ! Des tiges fines et solides surmontées d'inflorescences en ombelle ressemblant à celles de l'aneth. Chaque tige porte des milliers de petites fleurs créant un effet de voile ou de dentelle. Il s'agit d'un mélange de couleurs où certaines fleurs sont d'un blanc pur, tandis que la plupart vont du chocolat au bordeaux avec des touches de blanc ou parfois même de rose.

Le gaura Siskiyou Pink est une charmante vivace qui apportera de la légèreté et un côté aérien au jardin. Sa zone de répartition d'origine se trouve dans les régions chaudes du Texas et de la Louisiane, c'est pourquoi elle se plaît en plein soleil et dans un sol sableux bien drainé. Elle pousse en touffes et, de juin jusqu'aux gelées automnales, produit de petites fleurs rose framboise qui rappellent des papillons en vol. Un détail intéressant de la variété réside dans ses feuilles vertes avec une touche de bronze et des taches rouges. C'est une plante absolument peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie ni de ravageurs, et son entretien est à la portée des débutants. Vous recevrez de notre part un beau plant en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le massif. Là, il se marie parfaitement avec les graminées ornementales et agit comme un aimant pour les abeilles et les bourdons. Bien qu'elle pousse chez nous plutôt comme une vivace à courte durée de vie, elle se ressème d'elle-même de manière fiable dans un endroit approprié. Un pincement occasionnel favorisera une ramification plus abondante. Le gaura est excellent pour les bouquets d'été. On coupe les tiges pour le vase dès l'ouverture des deux ou trois premières petites fleurs.

Le perovskia à feuilles d'arroche apportera à coup sûr au jardin une touche de steppes ensoleillées et ne pose presque aucune exigence d'entretien. Ces sous-arbrisseaux peu ramifiés sont à l'origine issus des régions rudes et rocailleuses s'étendant de l'Afghanistan au Tibet, où ils poussent dans de vastes plaines inondées de soleil. De par ses origines, il se complaît en plein soleil et dans un sol pauvre, sablonneux et bien drainé, nécessitant peu d'humidité. Vous recevrez de notre part un jeune plant bien enraciné en pot, qu'il suffira de transplanter directement à l'emplacement choisi dans votre plate-bande. Il n'a besoin d'aucun tuteur, échappe aux parasites et maladies habituels et peut survivre à des gelées allant jusqu'à moins vingt-huit degrés. Il atteint jusqu'à cent vingt centimètres et forme des rameaux blanc duveteux très visibles ornés de feuilles aromatiques gris argenté. De juillet à octobre, il s'épanouit avec de petites fleurs bleu-violet, qui servent de pôle d'attraction pour les abeilles ainsi que les papillons, et qui sont même comestibles. Le perovskia sera pleinement mis en valeur aux côtés de vivaces adaptées à la sécheresse. Les fleurs sont idéales aussi bien pour la coupe que pour le séchage dans les compositions d'hiver. De plus, les tiges argentées offriront un magnifique décor hivernal dans le massif.

Les Pennisetum proviennent d'Asie de l'Est, où ils poussent dans les prairies et les forêts claires. Ils forment des touffes hémisphériques de feuilles étroites qui, tout comme les fleurs, prennent de belles couleurs à l'automne. Ils conviennent pour le vase et le séchage. Le cultivar Hameln fait partie de ceux qui fleurissent le plus fiablement dans les régions plus fraîches. Les inflorescences ont d'abord une douce teinte rosée, puis virent au jaune-brun ou au rouge-brun.

Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Double Click Rose Bonbon est d'une teinte rose unie. Une seule plante produit au moins 12 tiges.

Le Zinnia pour la coupe le plus vendu de tous ! Mais l'essentiel, c'est la couleur ! Vieux vin passant au vieux rose. La série Queen Lime est notre Zinnia préféré, c'est le coup de foudre ! Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs rose pourpre foncé. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. Magnus a des fleurs rose vif distinctives avec un centre brun-orange.

La Centaurée bleue est un classique absolu de nos champs et prairies, qu'il n'est même plus nécessaire de présenter longuement. La variété Tall Double Blue Boy apporte cependant quelque chose en plus. Contrairement à ses cousines sauvages que l'on voit le long des chemins, elle s'enorgueillit de fleurs doubles et généreuses dans une teinte bleu profond incomparable, parfois teintée de violet. On ne peut guère imaginer plus champêtre. Grâce à ses tiges solides pouvant atteindre quatre-vingts centimètres de hauteur, cette plante annuelle est parfaite pour la fleur coupée, ajoutant un véritable charme rustique aux bouquets. Mais son utilisation ne s'arrête pas au vase. Les fleurs conservent leur couleur fantastique même après le séchage ! Pour les mariages, nous avons adoré les utiliser dans les couronnes et les boutonnières, où elles ont une excellente tenue ! Les pétales sont comestibles. Ils feront une décoration originale pour vos salades estivales, desserts ou gâteaux de fête. De plus, au jardin, elle agit comme un aimant fiable à abeilles et bourdons, qui raffolent de son nectar.

Les Cosmos sont chez nous un classique absolu et un vrai coup de cœur ! Autrefois à la ferme, nous les coupions par centaines de tiges et nos clients, en particulier les mariées, les aimaient littéralement pour leur légèreté et leur élégance. Alors que les cosmos ordinaires offrent principalement une palette de blanc et de rose intense, Apricotta apporte aux massifs une nuance de couleur totalement nouvelle et fraîche. C'est une combinaison unique de rose clair et du saumon le plus délicat, offrant une allure incroyablement tendre et inédite. Les fleurs ont un aspect soyeux et se balancent doucement au gré du vent, ce qui apporte une agréable dynamique au jardin.

Une nouveauté dans la famille des Centaurées. Un de ces plants a fleuri par erreur l'année dernière dans un massif de centaurées bleues et nous avons tout de suite cherché à le cultiver. Il s'agit d'une nuance très inhabituelle de framboise soutenu.

L'échinacée pâle compte parmi les plantes vivaces de prairie les plus intéressantes du continent nord-américain. Dans son habitat naturel, elle pousse dans des plaines ouvertes et ensoleillées ; c'est pourquoi, dans nos jardins, elle prospère le mieux en plein soleil, dans un sol drainant plus sec. Il vous suffira de repiquer ce grand plant directement dans le massif, où il s'enracinera sans problème. Il n'a pas besoin de tuteur, résiste allègrement aux fortes gelées et échappe aux maladies et ravageurs courants, ce qui le rend idéal pour les jardiniers débutants. Au cours des mois de juin et de juillet, elle vous récompensera avec ses fleurs aromatiques aux pétales inhabituellement étroits et tombants, dans des tons mauves clairs et roses. Les cônes centraux épineux bien marqués sont littéralement des aimants pour les abeilles et les bourdons, et les fleurs elles-mêmes sont, à la surprise générale, comestibles. La plante est particulièrement mise en valeur dans les aménagements champêtres, associée à des graminées ornementales. Les jardiniers et les fleuristes l'adorent pour sa polyvalence. Les tiges fraîches tiendront environ une semaine en vase. De plus, les remarquables disques centraux gardent parfaitement leur forme, se sèchent à merveille pour les décorations d'hiver, ou peuvent être laissés dans le massif où ils offriront sous la neige une très belle structure hivernale.

Un nom intéressant et une fleur inhabituelle rappelant le voile de la mariée. Les inflorescences riches sur les tiges invitent à être divisées en plusieurs petits vases pour décorer directement le rebord de la fenêtre. Elle fane vite, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Vous récolterez 3-4 tiges par plante.

Le Cosmos fait partie des variétés les plus utilisées dans notre ferme. Et Rubenza est l'une des plus belles. Une couleur bordeaux chaude, les pétales ont une texture de coups de pinceau sur le dessous. C'est une couleur très tendance actuellement dans l'art floral de mariage, c'est pourquoi il ne nous en reste jamais dans les parterres. Une plante produit au moins 12 tiges.

La série Cresto a la majorité des fleurs doubles, de type scabieuse. Des couleurs du rose à l'abricot. Par rapport à la variante Peaches & Cream, il s'agit d'un rose froid.

Une plante vivace de jardin et médicinale précieuse, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs rose pourpre foncé. Les cônes centraux hérissés sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Après avoir arraché les pétales, les tiges avec les cônes centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. Rubinstern est très similaire au cultivar Magnus, les pétales sont plus foncés et plus fermes. En fanant, ils pâlissent progressivement et s'inclinent vers le bas.

Un classique parmi les nigelles, nuance bleu ciel soutenu. La Nigelle est une beauté printanière, mais ses fruits se récoltent aussi très bien, elle tient donc au jardin jusqu'à l'été.

La rudbeckia Goldsturm est une plante vivace fiable et durable qui apportera à votre jardin les tons chaleureux de la fin de l'été et de l'automne. Elle est originaire des plaines ouvertes et des prairies d'Amérique du Nord, ce qui explique qu'elle se plaît particulièrement aux emplacements ensoleillés avec une terre de jardin ordinaire, qu'elle soit limoneuse, humifère ou argileuse. Vous recevrez un plant en pot déjà bien développé, qu'il vous suffira de transplanter à l'endroit désiré dans le massif. C'est une plante absolument sans exigences, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs et qui surmonte sans problème de fortes gelées. Le cultivar Goldsturm atteint une hauteur d'environ soixante-dix centimètres et ne nécessite aucun tuteurage. D'août à octobre, elle crée une abondance de fleurs jaune d'or avec des cœurs très foncés. Ces fleurs comestibles attirent les pollinisateurs et s'intègrent parfaitement dans les plantations de style prairie ou champêtre. La rudbeckia est également excellente comme fleur coupée, tenant environ dix jours en vase. Les cœurs foncés bien marqués peuvent par ailleurs être facilement séchés. Si vous les laissez passer l'hiver dans le massif, ils offriront un magnifique spectacle.

Cette espèce de Sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries avec des tiges droites et érigées. Dans les parterres, elle est plus belle en groupes. Traditionnellement, on la plante, pour sa période de floraison identique, en accompagnement des roses. Mais elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques xérophiles mixtes avec des graminées. Elle constitue un excellent pâturage pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Amethyst est une variété élégante avec de longues tiges et une couleur rose des fleurs inhabituelle pour les sauges.

Cette espèce de sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries avec des tiges droites et érigées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Traditionnellement, on la plante pour accompagner les roses, car elles fleurissent en même temps. Mais elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques xérophiles mixtes avec des graminées. C'est une excellente source de nourriture pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Ostfriesland fleurit avec une couleur bleu-violet remarquablement foncée.

Les Pieds-d'alouette sont des beautés printanières inégalables. Mais si vous voulez les récolter pour la coupe, vous devez être vigilant et récolter rapidement avant que tous les bourgeons ne s'ouvrent. Surtout lors des printemps chauds de ces dernières années, ils fleurissent vite, nous semons donc plusieurs lots à 14 jours d'intervalle pour réussir à suivre la récolte. Le Pied-d'alouette QIS White est un blanc délicat, qui convient parfaitement à l'art floral de mariage. Sur une plante, vous récolterez une tige principale plus épaisse et 4 à 5 tiges latérales plus petites.