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Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. Depuis plusieurs années, nous cherchons une vraie nuance bleue de statice. Bien que cette beauté s'appelle Dark Blue, ne vous y trompez pas, c'est un violet pur et dur. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Le classique des jardins de nos grands-mères a gagné un nouveau chic. Le Souci à fleurs doubles ! Pacific Beauty Apricot offre des nuances d'orange, de jaune jusqu'à l'abricot.

Ces beautés aiment la chaleur, c'est pourquoi nous les associons principalement à la fin de l'été et au début de l'automne. Pour la tenue en vase, l'ébouillantage aide : plongez les tiges fraîchement coupées pendant 3 minutes dans de l'eau à 90°C, puis immédiatement dans de l'eau froide. Une plante produit au moins 5 tiges. Cherry Brandy est une magnifique nuance bordeaux foncé.

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. QIS Pastel est un bel échantillon de couleurs dans des tons de bleu, violet, lavande et rose. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Les Pieds-d'alouette sont des beautés printanières inégalables. Mais si vous voulez les récolter pour la coupe, vous devez être vigilant et récolter rapidement avant que tous les bourgeons ne s'ouvrent. Surtout lors des printemps chauds de ces dernières années, ils fleurissent vite, nous semons donc plusieurs lots à 14 jours d'intervalle pour réussir à suivre la récolte. Le Pied-d'alouette QIS White est un blanc délicat, qui convient parfaitement à l'art floral de mariage. Sur une plante, vous récolterez une tige principale plus épaisse et 4 à 5 tiges latérales plus petites.

Les Tournesols sont des fleurs très anciennes et ont toujours fait partie des jardins tchèques. Offrez-vous l'été dans un vase !

La série Lady Coral a des fleurs touffues comme des oursons et elles sont aussi plus doubles que chez les autres Reines-marguerites. Lady Coral Lavender est une teinte violet lavande soutenu. Une plante produit 11 à 15 fleurs.

Notre verdure et garniture préférée. Elle pousse magnifiquement, elle est géniale pour la confection de bouquets ! Les fleurs sont jaunâtres, donc elle ne convient pas à tous les bouquets au niveau couleur, mais même ainsi, nous en manquons toujours ! Et après la floraison, de petits fruits avec des graines se forment, qui sont aussi joliment décoratifs et ne fanent pas, nous aimons beaucoup les récolter aussi.

Un nom intéressant et une fleur inhabituelle rappelant le voile de la mariée. Les inflorescences riches sur les tiges invitent à être divisées en plusieurs petits vases pour décorer directement le rebord de la fenêtre. Elle fane vite, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Vous récolterez 3-4 tiges par plante.

Nous cultivons l'Amarante Hot Biscuits depuis plusieurs années et c'est notre préférée ! Le brun biscuit est une belle teinte automnale qui se marie parfaitement avec toutes les combinaisons de couleurs. Il s'agit d'une amarante rouge, la queue pousse donc droit vers le haut. Chaque plante produit une tige forte et jusqu'à cinq tiges latérales plus faibles.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Apricot est une nuance douce de jaune beurre.

Ces beautés aiment la chaleur, c'est pourquoi nous les associons principalement à la fin de l'été et au début de l'automne. Pour la tenue en vase, l'ébouillantage aide : plongez les tiges fraîchement coupées pendant 3 minutes dans de l'eau à 90°C, puis tout de suite dans de l'eau froide. Une plante produit au moins 5 tiges. Goldilocks est une variante à fleurs doubles.

Tristan Pink est une nuance de rose très intéressante. Les cœurs sont en effet colorés en jaune-blanc, ce qui donne à la fleur une impression de rose chaud. Asters à fleurs en aiguilles, les fleurs sont composées de pétales ressemblant à des aiguilles, ce qui crée un effet magnifique et une superbe structure dans les bouquets. Les asters Valkyrie se ramifient juste au-dessus du sol, vous pouvez donc récolter de belles tiges longues. Une plante produit 6 à 8 fleurs.

Vous ne verrez pas souvent de violet chez nous à la ferme. Mais Parsifal Purple nous a ensorcelés. Asters à fleurs en aiguilles, les fleurs sont composées de pétales ressemblant à des aiguilles, ce qui crée un effet magnifique et une superbe structure dans les bouquets. Les asters Valkyrie se ramifient juste au-dessus du sol, vous pouvez donc récolter de belles tiges longues. Une plante produit 6 à 8 fleurs.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Rose Bright est une nuance saturée de rose magenta. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.

Une nuance d'orange mandarine chaude. La série Sunday, ce sont de grands pinceaux touffus sur de belles tiges fortes et droites. La Célosie a une texture intéressante pour les bouquets, qu'elle rend particuliers, et elle sèche aussi parfaitement pour les bouquets d'hiver. Une plante produit une tige plus forte et 5-7 petites tiges latérales.

Une nuance rose violet foncé. La Célosie a une texture intéressante pour les bouquets qu'elle agrémente, et elle sèche aussi parfaitement pour les bouquets d'hiver. La série Sunday offre de grands pinceaux touffus sur de belles tiges fortes et droites. Une plante produit une tige plus forte et 5 à 7 petites tiges latérales.

Bordeaux à rouge bordeaux. L'Immortelle est un classique du jardin de grand-mère mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous aimons beaucoup les utiliser dans la confection de mariages, car elles ne fanent pas. Elles conviennent aux corsages, couronnes, boutonnières.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Iron a des tiges robustes et toutes les qualités pour une grande production. Néanmoins, elle est plus sensible aux fluctuations de température et est donc plus complexe à cultiver, nous la recommandons plutôt aux jardiniers avertis. Iron Rose Pink est une nuance saturée de rose magenta. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Iron a 55% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.

La Célosie apporte une texture intéressante aux bouquets, qu'elle rend uniques, et elle sèche aussi parfaitement pour les bouquets d'hiver. La série Sunday offre de grands "pinceaux" touffus sur de belles tiges fortes et droites. Une plante produit une tige principale plus épaisse et 5 à 7 tiges latérales plus petites.

Une texture intéressante pour les bouquets, elle apporte de l'originalité et sèche parfaitement pour les bouquets d'hiver. La série Sunday offre de grands pinceaux touffus sur de belles tiges fortes et droites. Sunday Gold est une teinte jaune doré. Une plante produit une tige plus forte et 5 à 7 petites tiges latérales.

Maryland est une série de Mufliers assez classique, les tiges sont longues et robustes. Elle fleurit plus tôt que la série de Mufliers similaire, Potomac. La couleur est un rose plus soutenu. Une plante produit une tige.

Rose foncé. La Célosie a une texture intéressante pour les bouquets qu'elle agrémente, et elle sèche aussi parfaitement pour les bouquets d'hiver. La série Sunday offre de grands pinceaux touffus sur de belles tiges fortes et droites. Une plante produit une tige plus forte et 5 à 7 petites tiges latérales.

Celway White n'est pas une variante blanche, comme son nom l'indiquerait, il s'agit plutôt de la nuance de vert la plus claire. Celway a de petits pinceaux sur de belles tiges droites. Une texture intéressante pour les bouquets, elle apporte une touche d'originalité et se sèche parfaitement pour les bouquets d'hiver. Une plante produit une tige forte avec une profusion d'épis ; après la coupe, vous pouvez encore récolter quelques tiges fines.

L'Œillet de la série Sweet est un œillet des poètes. Les tiges sont donc plus épaisses et plus solides que, par exemple, chez l'œillet commun. L'inflorescence est en forme de capitule, où au bout de la tige se trouve un petit champignon composé de fleurons plus petits. Ce qui a le mieux fonctionné pour nous, c'est de planter sous tunnel dès l'automne, pour récolter au printemps une abondance de tiges d'un mètre. Sur une plante, vous récolterez au moins 10 tiges à part entière qui repoussent et fleurissent progressivement. L'Œillet Sweet 'Black Cherry' est d'une belle nuance bordeaux foncé.

Maryland est une série de Mufliers assez classique, les tiges sont longues et robustes. Elle fleurit plus tôt que la série de Mufliers similaire, Potomac. La couleur est un bordeaux velouté. Une plante produit une tige.

Nouveauté parmi les amarantes. La plupart du temps, on rencontre des amarantes de couleur uniforme, donc Mira est un changement agréable. La couleur n'est pas uniforme, elle oscille entre le vert, le vieux rose et le bordeaux. Une combinaison superbe et délicate ! L'amarante est un remplissage sans concurrence pour les bouquets. Simple à cultiver, à croissance rapide et apportant une belle structure que ce soit au parterre ou au bouquet.

L'œillet de la série Sweet est un œillet de poète. Les tiges sont donc plus épaisses et plus solides que par exemple chez l'œillet commun. L'inflorescence est sous forme de capitule, où au bout de la tige se trouve un petit champignon composé de fleurs plus petites. Ce qui nous a le plus réussi, c'est de planter sous tunnel dès l'automne, au printemps vous récoltez alors une profusion de tiges d'un mètre. Vous récolterez au moins 10 tiges à part entière par plante, qui repoussent et fleurissent progressivement. L'œillet Sweet Pink est un rose clair et soutenu.

L'Œillet de la série Sweet est un œillet des poètes. Les tiges sont donc plus épaisses et plus solides que, par exemple, chez l'œillet commun. L'inflorescence est en forme de capitule, où au bout de la tige se trouve un petit champignon composé de fleurons plus petits. Ce qui a le mieux fonctionné pour nous, c'est de planter sous tunnel dès l'automne, pour récolter au printemps une abondance de tiges d'un mètre. Sur une plante, vous récolterez au moins 10 tiges à part entière qui repoussent et fleurissent progressivement. L'Œillet Sweet White est d'un blanc pur.