Menthe des montagnes Muticum

Pycnanthemum pilosum pousse naturellement dans les prairies et les prés, sur les rives des cours d'eau. Les tiges ramifiées et les inflorescences rappellent la monarde. Toute la plante a un aspect gris-vert grâce à sa pilosité dense. Les feuilles sentent bon lorsqu'on les froisse. Dans les plantations, elle relie naturellement les autres couleurs des vivaces par sa touche grisâtre.

Pycnanthemum virginianum est originaire des prairies humides, des prés, des bords de rivières et des habitats plus humides des États-Unis et du Canada. Elle fleurit en blanc crème, les feuilles sont finement velues. Utilisée comme verdure pour la coupe avec une bonne tenue en vase.

Les cultivars de jardin de la verge d'or sont des vivaces attrayantes et peu exigeantes, issues d'espèces sauvages d'Amérique du Nord. Contrairement à ces dernières, elles ne sont pas envahissantes et ne se propagent pas de manière incontrôlée dans les massifs. Elles sont spécialement sélectionnées pour la coupe, et sont donc assez hautes, poussent droit et fleurissent abondamment. Pour les bouquets, nous pouvons récolter aussi bien les plantes à peine écloses que les tiges en boutons. Elles tiennent 10 jours en vase. Dans les massifs, elles sont un festin indispensable pour les abeilles. Moonlight Glory est notre verge d'or la plus claire, d'un blanc laiteux. Sa teinte élégante se combine bien avec les autres vivaces.

Le Statice à larges feuilles, aussi appelé Limonium, est une plante originaire des steppes du sud de l'Europe. Ses feuilles coriaces forment une rosette basale. De là s'élèvent des panicules vaporeuses composées de minuscules fleurs couleur lavande clair. Parfait pour les bouquets ; pour le séchage, nous les récoltons au stade de pleine coloration des fleurs.

Les cultivars de jardin de la verge d'or sont des vivaces attrayantes et peu exigeantes, issues d'espèces sauvages d'Amérique du Nord. Contrairement à ces dernières, elles ne sont pas envahissantes et ne se propagent pas de manière incontrôlée dans les massifs. Elles sont spécialement sélectionnées pour la coupe, et sont donc assez hautes, poussent droit et fleurissent abondamment. Pour les bouquets, nous pouvons récolter aussi bien les plantes à peine écloses que les tiges en boutons. Elles tiennent 10 jours en vase. Dans les massifs, elles sont un festin indispensable pour les abeilles. Les fleurs jaune pastel de Romantic Glory se marient bien avec les autres couleurs.

Le Pycnanthemum flexuosum ou tenuifolium se trouve naturellement dans les prairies plus sèches à herbes basses. C'est le seul représentant de ce genre qui pousse également en montagne, conformément à son nom. C'est la plus basse et aussi la moins aromatique de toutes les espèces du genre Pycnanthemum. L'ensemble paraît très léger et aérien. Cela est dû aux fines feuilles en forme d'aiguilles de la plante. Les fleurs sont également plus petites, d'un blanc crémeux. Elle pousse en touffes compactes qui s'agrandissent lentement grâce à de courts stolons souterrains. Elle convient aux plantations de style naturel ainsi que comme feuillage fin pour les bouquets.

Les Perovskia sont des sous-arbrisseaux peu ramifiés, originaires de régions allant de l'Afghanistan au Tibet. Elles poussent dans des habitats ouverts, ensoleillés, rocheux et pierreux. Leurs pousses feutrées de blanc et leurs feuilles aromatiques grisâtres sont remarquables. Elles conviennent aux massifs ensoleillés avec d'autres vivaces xérophiles, où elles créent des structures intéressantes même pendant les mois d'hiver.

L'alchémille pousse naturellement dans les pâturages et les prairies de montagne et dans les forêts mixtes. Elle est ornementale par sa feuille et sa fleur. Les feuilles ont un duvet fin donnant à la plante un caractère velouté. C'est une vivace recherchée par les anciens alchimistes pour les gouttes de rosée qui apparaissent dans les éventails des feuilles. Pour les fleuristes, elle est précieuse par la quantité de minuscules fleurs vert-jaune. Dans les massifs, elle est importante pour son caractère couvre-sol. Elle tient 10 jours en vase.

Une vivace qui trouve sa place dans les massifs de style naturel, steppique et sur gravier. Elle attire les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle est précieuse en floristique pour ses fleurs aux bractées remarquables, qui conviennent par ailleurs parfaitement au séchage. Les racines de certaines espèces étaient autrefois consommées confites comme des friandises en Angleterre et en France, et ajoutées aux pâtisseries et gelées. En médecine, elle était utilisée entre autres comme aphrodisiaque, d'où son nom populaire de fidélité masculine.

C'est une plante herbacée robuste, à longue durée de vie et résistante à la sécheresse, originaire des prairies nord-américaines. Les fleurs blanches se marient bien avec d'autres vivaces, elles ont une bonne tenue en massif comme en vase. Les feuilles aux bords dentelés dégagent un parfum mentholé.

Une espèce d'Achillée moins connue a des feuilles vert foncé brillantes et dentelées-crénelées, qui restent attrayantes toute la saison de croissance, une couleur rose doux des fleurs, qui sont plus grandes que les fleurs de l'achillée millefeuille. Elle tient 10 jours en vase.

Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. Menthe à thé populaire aux feuilles vert frais. Fleurs d'une douce couleur violette.

Cette scabieuse vivace pousse à l'état sauvage dans les prairies de montagne et sur les pentes rocheuses du Caucase, au nord de l'Iran et en Turquie. Au jardin, on la cultive pour ses charmantes grandes fleurs en forme de coupe. Elle a des tiges fermes et longues, ce qui en fait une vivace parfaite pour la coupe. On la récolte idéalement tant que les fleurons centraux sont fermement clos, elle tient alors jusqu'à 10 jours en vase. Les inflorescences fanées sont également très utiles et peuvent être séchées. Fama White a des fleurs d'un blanc pur.

La Knautie de Macédoine est une vivace peu exigeante à la floraison riche et longue. Sa forme sauvage est originaire des Balkans, où elle pousse dans les prairies et les broussailles. Red Knight enchante dans les parterres par ses hautes tiges minces qui portent des fleurs bordeaux foncé. Elle convient aux parterres ensoleillés à mi-ombragés de style naturel et aux bouquets champêtres.

La Knautie de Macédoine est une vivace peu exigeante à la floraison riche et longue. Sa forme sauvage est originaire des Balkans, où elle pousse dans les prairies et les broussailles. Dans les parterres, elle enchante par ses hautes tiges minces qui portent des fleurs bordeaux pastel et roses. Elle convient aux parterres ensoleillés à mi-ombragés de style naturel et aux bouquets champêtres.

Une vivace qui trouve sa place dans les massifs de style naturel, steppiques et de gravier. Elle attire les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle est précieuse en floristique pour ses fleurs aux bractées voyantes, qui conviennent en outre parfaitement au séchage. Les racines de certaines espèces étaient autrefois consommées confites comme des friandises en Angleterre et en France et ajoutées aux pâtisseries et aux gelées. En médecine, elle était entre autres utilisée comme aphrodisiaque, d'où son nom populaire de fidélité masculine. 'Glitter White' a été sélectionnée pour son abondante floraison et la couleur argentée de ses fleurs.

Vivace sauvage d'origine avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En coupant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons quand les petites fleurs sont pleinement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Summer Pastels se caractérise par une gamme de couleurs changeante et délicate allant du blanc et vanille au saumon, brique et bronze.

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Cerise Queen a des fleurs rose vif à rose pourpre, qui pâlissent progressivement vers le rose clair.

Les hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et au début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'une fois que des capsules de graines bien visibles se sont formées au centre de la fleur et que la fleur a mûri. Auparavant, elles ont tendance à flétrir et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Double Ellen Red est un hellébore à fleurs doubles avec des pétales arrondis de couleur rouge bordeaux foncé avec un sous-ton plus clair sur la rangée inférieure de pétales.

Les cultivars de jardin de la verge d'or sont des vivaces attrayantes et peu exigeantes, issues d'espèces sauvages d'Amérique du Nord. Contrairement à ces dernières, elles ne sont pas envahissantes et ne se propagent pas de manière incontrôlée dans les massifs. Elles sont spécialement sélectionnées pour la coupe, et sont donc assez hautes, poussent droit et fleurissent abondamment. Pour les bouquets, nous pouvons récolter aussi bien les plantes à peine écloses que les tiges en boutons. Elles tiennent 10 jours en vase. Dans les massifs, elles sont un festin indispensable pour les abeilles. Golden Glory a des fleurs jaune or éclatant.

Le Pavot d'Orient est originaire du Caucase, de Turquie et d'Iran, où il pousse sur des pentes rocheuses et des prairies sèches. Il fleurit avec de grandes fleurs en forme de coupe sur de hautes tiges. Comme tous les pavots, pour une utilisation en bouquet, nous les récoltons dès que les boutons se colorent et "éclatent". De plus, nous brûlons brièvement (environ 20 secondes) l'extrémité des tiges à la flamme et les mettons immédiatement dans l'eau froide. Ils tiennent alors 4 jours en vase. Les grandes feuilles remarquablement duveteuses se rétractent peu après la floraison et la plante doit se reposer jusqu'au printemps pour reprendre des forces. Une partie des feuilles repousse à la fin de l'été. C'est pourquoi il convient de planter à proximité immédiate d'autres vivaces qui, au contraire, poussent plus tard et peuvent attirer l'attention pendant la pause du pavot. Les fleurs de Royal Wedding ont des pétales blancs avec une tache bordeaux foncé au centre de la fleur.

Une espèce naturelle de Monarde moins connue. Elle a des fleurs blanc crème avec des points pourpres. Les inflorescences sont en outre soutenues par des bractées voyantes blanchâtres teintées de violet.

Cette scabieuse vivace pousse à l'état sauvage dans les prairies de montagne et sur les pentes rocheuses du Caucase, au nord de l'Iran et en Turquie. Au jardin, on la cultive pour ses charmantes grandes fleurs en forme de coupe. Elle a des tiges fermes et longues, ce qui en fait une vivace parfaite pour la coupe. On la récolte idéalement tant que les fleurons centraux sont fermement clos, elle tient alors jusqu'à 10 jours en vase. Les inflorescences fanées sont également très utiles et peuvent être séchées. Fama Deep Blue a des fleurs bleu violacé.

Les cultivars de jardin de la verge d'or sont des vivaces attrayantes et peu exigeantes, issues d'espèces sauvages d'Amérique du Nord. Contrairement à ces dernières, elles ne sont pas envahissantes et ne se propagent pas de manière incontrôlée dans les massifs. Elles sont spécialement sélectionnées pour la coupe, et sont donc assez hautes, poussent droit et fleurissent abondamment. Pour les bouquets, nous pouvons récolter aussi bien les plantes à peine écloses que les tiges en boutons. Elles tiennent 10 jours en vase. Dans les massifs, elles sont un festin indispensable pour les abeilles. Solar Glory fleurit dans une gamme de nuances jaunes plus claires.

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Terracotta, c'est de l'ocre, des nuances d'orange et de jaune, et un feuillage gris-vert.

La Molène de Chaix est une vivace indigène européenne. Elle pousse sur les coteaux pierreux ensoleillés. Le cultivar Wedding Candles a des fleurs blanches avec des étamines pourpres duveteuses. Les feuilles sont gris-vert et feutrées. Comme toutes les molènes, c'est une grande attraction pour les abeilles et les bourdons.

Une vivace de jardin et médicinale précieuse, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit à la fin de l'été et séduit par ses longs pétales tombants. Les cœurs épineux des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant.

Armoise au feuillage argenté exclusif. Espèce d'origine nord-américaine. Feuilles aromatiques. Elle tient 5 à 7 jours en vase.

Une vivace universelle utilisable dans les massifs champêtres comme modernes. Elle s'intègre bien aussi dans les plantations naturelles sauvages. Son charme principal réside certes dans ses jolies fleurs qui apparaissent à la fin du printemps, mais elle est aussi précieuse dans les massifs pour son feuillage précoce. Les ancolies apportent de la légèreté et un côté aérien aux massifs de vivaces ainsi qu'aux bouquets. Elle tient 7 jours en vase. Cette variété a été découverte à Cambridge dans les années 80 par Nora Barlow, la petite-fille de Charles Darwin. La couleur des fleurs passe du rose et blanc au vert.