Centaurée Alba

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. White Swan fleurit avec des fleurs blanc laiteux aux centres brun-orange. Les pétales ne sont pas étalés tout à fait horizontalement, ils se courbent légèrement vers le bas.

Cette Achillée pousse principalement dans des habitats humides ou mouillés – prairies humides, sources, rives de cours d'eau et d'étangs. Les fleurs sont semi-doubles avec un centre gris-jaune. Elle tient 10 jours en vase.

L'alchémille pousse naturellement dans les pâturages et les prairies de montagne et dans les forêts mixtes. Elle est ornementale par sa feuille et sa fleur. Les feuilles ont un duvet fin donnant à la plante un caractère velouté. C'est une vivace recherchée par les anciens alchimistes pour les gouttes de rosée qui apparaissent dans les éventails des feuilles. Pour les fleuristes, elle est précieuse par la quantité de minuscules fleurs vert-jaune. Dans les massifs, elle est importante pour son caractère couvre-sol. Elle tient 10 jours en vase.

Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.

Les Pieds-d'alouette sont un classique et en même temps une dominante parmi les vivaces de parterre. On les voit souvent en compagnie de roses et de pivoines. Pour qu'ils ressortent bien, il faut leur donner suffisamment d'espace et ne pas oublier de les fertiliser. Nous pouvons profiter de leur beauté dans les parterres, les bouquets et même essayer le séchage, les fleurs conservent bien leur couleur riche. Ils tiennent 7 jours en vase, ils sont sensibles à l'éthylène libéré par les fruits en cours de maturation.

Les hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et le début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'après la formation de capsules de graines visibles au centre de la fleur et la maturation de la fleur. Avant cela, elles ont tendance à se faner et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Les fleurs du cultivar Double Ellen Green sont semi-doubles, vert clair éclatant avec des étamines blanches.

Les hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et au début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'une fois que des capsules de graines bien visibles se sont formées au centre de la fleur et que la fleur a mûri. Auparavant, elles ont tendance à flétrir et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Les fleurs semi-doubles de l'hellébore Double Ellen Picotee se colorent de blanc et de rose clair avec un liseré rouge pourpre.

Vivace universelle utilisable dans les parterres champêtres comme modernes. Elle s'intègre bien aussi dans les plantations naturelles sauvages. Son charme principal réside certes dans ses fleurs mignonnes qui apparaissent à la fin du printemps, mais elle est précieuse dans les parterres aussi pour ses feuilles au débourrement précoce. Les Ancolies apportent de l'aération et de la légèreté aux parterres de vivaces et aux bouquets. Elles tiennent 7 jours en vase. Black Barlow a des fleurs doubles, presque noires.

Vivaces d'ombre décoratives, délicates et à longue durée de vie, aux feuilles pennées et aux magnifiques inflorescences plumeuses. Elles sont originaires principalement d'Asie de l'Est, mais aussi de l'est de l'Amérique du Nord. Elles sont du plus bel effet dans les plantations à grande échelle. En raison de leur bourgeonnement relativement tardif, il est bon de les combiner avec des bulbes à floraison précoce. Elles tiennent 4 à 10 jours en vase. Récoltez dès que la moitié de l'inflorescence est fleurie. Elles sont très sensibles à l'éthylène libéré par les fruits en cours de maturation. Europa fleurit en rose clair.

Les Hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et le début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'après la formation de capsules de graines voyantes au centre de la fleur et la maturation de la fleur. Auparavant, elles ont tendance à faner et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. L'Hellébore Double Ellen Yellow Spotted a des fleurs semi-doubles jaune-vert clair avec des taches bordeaux foncé voyantes.

La Knautie de Macédoine est une vivace peu exigeante à la floraison riche et longue. Sa forme sauvage est originaire des Balkans, où elle pousse dans les prairies et les broussailles. Red Knight enchante dans les parterres par ses hautes tiges minces qui portent des fleurs bordeaux foncé. Elle convient aux parterres ensoleillés à mi-ombragés de style naturel et aux bouquets champêtres.

De petites feuilles délicates et de longues tiges bien ramifiées avec un grand nombre de petites fleurs en forme d'étoile font de cet Aster une fleur d'automne idéale pour la coupe. Dans les parterres, il sert de remplissage aérien et délicat et illumine le jardin après la floraison des vivaces d'été. Il sera du plus bel effet en combinaison avec des roses ainsi que dans des plantations sauvages avec des graminées. Il est important pour les abeilles et les papillons en tant que dernier pâturage avant l'hiver. Il tient 7 à 10 jours en vase. Schneetanne est une vieille variété fiable à fleurs blanches, sélectionnée par Karl Förster.

Une graminée indigène peu exigeante qui forme un couvert vert dense. Dès le mois de mai, de longues tiges poussent avec de fins épillets en forme de petits cœurs. Leur mouvement au moindre souffle de vent est très spectaculaire. Elle reste belle jusqu'en août ou septembre. Après la floraison, il est bon de la tailler. Elle est parfaitement utilisable pour le séchage.

L'Hysope se classe, tout comme la Lavande, parmi les sous-arbrisseaux bas se lignifiant. Elle trouve sa place dans des types de plantations similaires, avec des roses ou même dans des massifs de gravier de caractère steppique. Elle a aussi son utilité en cuisine et comme plante médicinale. Grande attraction pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Couleur des fleurs rose doux.

La Catananche est une plante vivace de courte durée et de hauteur moyenne. Elle est originaire de la Méditerranée et convient donc aux régions aux hivers plus doux. Ses fleurs sont blanches et ressemblent à celles de la chicorée. Les boutons floraux non éclos et les inflorescences argentées fanées sont également jolis. Elle convient également au séchage. Fraîche, elle tient 7 jours en vase. Alba a des fleurs blanches.

La plupart des hybrides disponibles chez nous proviennent de plantes originaires d'Amérique du Nord et du Mexique. Elle se caractérise par une apparence générale délicate. Cette plante élégante aux petites feuilles parfumées fleurit continuellement pendant l'été avec une multitude de petites fleurs et attire les papillons et les abeilles.

Cette scabieuse vivace pousse à l'état sauvage dans les prairies de montagne et sur les pentes rocheuses du Caucase, au nord de l'Iran et en Turquie. Au jardin, on la cultive pour ses charmantes grandes fleurs en forme de coupe. Elle a des tiges fermes et longues, ce qui en fait une vivace parfaite pour la coupe. On la récolte idéalement tant que les fleurons centraux sont fermement clos, elle tient alors jusqu'à 10 jours en vase. Les inflorescences fanées sont également très utiles et peuvent être séchées. Fama White a des fleurs d'un blanc pur.

Elle est présente dans presque toutes les régions montagneuses d'Europe centrale et méridionale, sur les prairies d'altitude et les clairières lumineuses. Elle convient aux plantations naturelles et trouve sa place dans les jardins de campagne subalpins avec d'autres espèces robustes. Elle fleurit en bleu et tient environ une semaine en vase.

Le phlox est une vivace originaire d'Amérique du Nord. Il a rapidement atteint une grande popularité dans les jardins européens et a été systématiquement sélectionné à partir du XIXe siècle. C'est une vivace classique pour les bouquets, où elle ravit par ses fleurs colorées mais aussi par son parfum délicat. Nous récoltons dès qu'environ la moitié des fleurs de l'inflorescence sont écloses, elles tiennent alors jusqu'à 10 jours en vase. Malgré les efforts pour créer les cultivars les plus résistants possible, il reste vrai que le phlox réagit de manière extrêmement sensible au climat et aux conditions du sol ; nous veillons donc soigneusement au bon choix de l'emplacement. La série Sweet Summer comprend des cultivars sélectionnés pour une plus grande résistance aux maladies fongiques. Sweet Summer Ocean est un cultivar très particulier introduit sur le marché en 2012. Il se caractérise par la variabilité de la couleur des fleurs au cours de la journée. Lors des matinées fraîches, les fleurs sont bleues, elles pâlissent avec la hausse des températures et passent au rose violet à midi.

Les fritillaires de Perse sont des plantes bulbeuses impressionnantes. Elles ont des tiges solides et épaisses et des fleurs en clochettes tournées vers le bas. Leur couleur verte de base est complétée par des nuances colorées. Purple Dynamit est cependant une véritable curiosité et a été mis sur le marché après quinze ans de sélection. Ses fleurs sont violet prune foncé, presque noir violacé.

Le Pavot d'Orient est originaire du Caucase, de Turquie et d'Iran, où il pousse sur des pentes rocheuses et des prairies sèches. Il fleurit avec de grandes fleurs en forme de coupe sur de hautes tiges. Comme tous les pavots, pour une utilisation en bouquet, nous les récoltons dès que les boutons se colorent et "éclatent". De plus, nous brûlons brièvement (environ 20 secondes) l'extrémité des tiges à la flamme et les mettons immédiatement dans l'eau froide. Ils tiennent alors 4 jours en vase. Les grandes feuilles remarquablement duveteuses se rétractent peu après la floraison et la plante doit se reposer jusqu'au printemps pour reprendre des forces. Une partie des feuilles repousse à la fin de l'été. C'est pourquoi il convient de planter à proximité immédiate d'autres vivaces qui, au contraire, poussent plus tard et peuvent attirer l'attention pendant la pause du pavot. Les fleurs de Royal Wedding ont des pétales blancs avec une tache bordeaux foncé au centre de la fleur.

Les hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et au début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'une fois que des capsules de graines bien visibles se sont formées au centre de la fleur et que la fleur a mûri. Auparavant, elles ont tendance à flétrir et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Double Ellen White est un hellébore à fleurs doubles presque blanc pur. Ses pétales sont légèrement ondulés et la rangée inférieure de pétales est légèrement teintée de vert.

Les roses trémières sont indispensables pour tout amateur d'ambiance champêtre. Traditionnellement, nous les associons aux jardins ensoleillés de grand-mère, bien qu'elles soient arrivées en Europe avec les anciens voyageurs de la Route de la Soie depuis les steppes d'Asie centrale. Et l'envie de voyager est restée chez la rose trémière. Elle se ressème souvent d'elle-même et vous la trouverez là où vous ne l'avez certainement pas plantée. Naturellement, c'est une bisannuelle ou une vivace à vie brève. Son instabilité est cependant compensée par de belles fleurs doubles, une silhouette distincte et sa hauteur. Elle convient à la coupe et était utilisée pour la teinture et comme plante médicinale. La série Chater's comprend des variétés éprouvées aux fleurs doubles en forme de pompon.

Une vivace indigène à vie brève qui pousse naturellement dans les prairies humides. Elle compense sa brièveté de vie au jardin par une excellente capacité de semis spontané. Là où elle a de bonnes conditions, elle forme des peuplements richement fleuris. Elle convient parfaitement aux endroits plus humides du jardin, aux bords des ruisseaux et des petits étangs.

L'Andropogon (*Andropogon*) est une graminée de prairie originaire d'Amérique du Nord. Au jardin, elle s'adapte bien à différentes conditions d'humidité. Sa variabilité de couleur est intéressante. Elle débourre dans des nuances de gris-vert, se colore de teintes brun-violet au cours de la saison et reste attrayante par sa forme et sa couleur même pendant l'hiver. Les inflorescences de forme inhabituelle et remarquables sont parfaitement utilisables dans les bouquets frais et secs. Les fleurs délicates sont élégamment retombantes. En été, coloration gris-vert. À la fin de l'automne, les feuilles et les épis du cultivar Red Frost se colorent d'une couleur rougeâtre remarquable.

Les Benoîtes sont de jolies vivaces printanières aux adorables fleurs en coupe dans des tons chauds. Les fleurs poussent sur de longues tiges ramifiées. Les pétales sont souvent ondulés, les fleurs semi-doubles. Leur feuillage poussant en touffe est également intéressant, créant avec le temps un bon couvre-sol. Les Benoîtes en fleurs sont une grande attraction pour les insectes, en particulier les papillons. Pour les bouquets, nous récoltons dès qu'un quart ou la moitié des fleurs de la tige sont épanouies. Elles tiennent 7 jours en vase. Mai Tai commence à fleurir dans des tons pêche avec une touche rosée et passe plus tard à des tons pastel plus doux. Elle fleurit très vigoureusement avec une grande abondance de fleurs. Mai Tai a été sélectionnée aux États-Unis en 2005.

Les Benoîtes sont de jolies vivaces printanières aux adorables fleurs en coupe dans des tons chauds. Les fleurs poussent sur de longues tiges ramifiées. Les pétales sont souvent ondulés, les fleurs semi-doubles. Leur feuillage poussant en touffe est également intéressant, créant avec le temps un bon couvre-sol. Les Benoîtes en fleurs sont une grande attraction pour les insectes, en particulier les papillons. Pour les bouquets, nous récoltons dès qu'un quart ou la moitié des fleurs de la tige sont épanouies. Elles tiennent 7 jours en vase. Tempest Scarlet fleurit avec des fleurs semi-doubles d'un écarlate intense. Elle a été sélectionnée en Écosse et se distingue par une longue période de floraison. Souvent, après une pause pendant la période estivale la plus chaude, elle refleurit à l'automne.

Une plante magnifique avec une inflorescence en corymbe plumeuse d'une couleur rose doux. Elle sent agréablement bon et ses feuilles pennées vert foncé sont également aromatiques. Contrairement à la Reine-des-prés commune, elle aime l'humidité et convient donc parfaitement aux zones humides et aux abords des bassins. Elle tient 7 jours en vase. Venusta est un cultivar plus vigoureux avec de plus grandes fleurs duveteuses d'une couleur rose intense.

La spirée filipendule est une vivace indigène aimant la sécheresse qui, grâce à ses racines tubéreuses épaissies, supporte naturellement les habitats très secs. Elle forme des rosettes de feuilles finement découpées. Ses inflorescences blanc laiteux parfumées sont précieuses pour l'art floral. Les boutons, qui ressemblent à de petites perles, ainsi que le stade après la floraison sous forme de petites étoiles, sont intéressants. En vase, elle tient une semaine. Cette spirée a des fleurs plus riches et plus pleines que l'espèce de base.