Centaurée Tall Double Snowman

Une vivace qui trouve sa place dans les massifs de style naturel, steppique et sur gravier. Elle attire les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle est précieuse en floristique pour ses fleurs aux bractées remarquables, qui conviennent par ailleurs parfaitement au séchage. Les racines de certaines espèces étaient autrefois consommées confites comme des friandises en Angleterre et en France, et ajoutées aux pâtisseries et gelées. En médecine, elle était utilisée entre autres comme aphrodisiaque, d'où son nom populaire de fidélité masculine.

L'alchémille pousse naturellement dans les pâturages et les prairies de montagne et dans les forêts mixtes. Elle est ornementale par sa feuille et sa fleur. Les feuilles ont un duvet fin donnant à la plante un caractère velouté. C'est une vivace recherchée par les anciens alchimistes pour les gouttes de rosée qui apparaissent dans les éventails des feuilles. Pour les fleuristes, elle est précieuse par la quantité de minuscules fleurs vert-jaune. Dans les massifs, elle est importante pour son caractère couvre-sol. Elle tient 10 jours en vase.

Les Rudbeckias proviennent d'Amérique du Nord ; ce sont des vivaces robustes à la floraison abondante de fin d'été et d'automne. Elles conviennent aux plantations de prairies avec de hautes graminées ainsi qu'aux jardins champêtres près des chalets. Les cœurs centraux restent très spectaculaires même après la floraison et ornent les massifs de vivaces tout l'hiver. Pour les mettre en vase, nous les récoltons dès qu'elles fleurissent. La tenue en vase est de 7 à 10 jours. Nous pouvons aussi utiliser les cœurs centraux secs. 'Goldsturm' est un cultivar fiable et éprouvé depuis longtemps. Ses fleurs sont jaune or éclatant avec des cœurs foncés.

Les anémones appartiennent à la même famille que les renoncules. Avec leurs fleurs élégantes sur de longues tiges minces, elles peuvent égayer et illuminer les parterres de fin d'été et d'automne. Elles ressortent sur le fond plus sombre des groupes d'arbustes et apprécieront également leur ombre partielle. L'Association tchèque des vivaces a choisi les anémones d'automne comme vivace de la saison 2022. Elles tiennent 7 jours en vase. Serenade est un cultivar tendre à croissance vigoureuse. Les fleurs sont semi-doubles, rose clair avec un centre formé d'étamines jaunes distinctes. Tiges fermes et dressées, n'a pas tendance à se coucher.

Plante à vie relativement courte, bisannuelle à vivace, au parfum envoûtant et à longue période de floraison. Un bel ajout aux parterres de roses, convient aussi aux plantations de style champêtre. Nous pouvons l'utiliser en sous-bois sous les arbustes plus hauts et les arbres. Elle sent nettement plus le soir et la nuit, attirant les papillons de nuit. Pour la coupe, nous récoltons dès que les premières fleurs s'ouvrent. Les tiges peuvent encore grandir un peu même après la coupe, nous en tenons compte lors de la création d'arrangements. Elle tient 5 à 7 jours en vase. Belle et élégante variante blanche de l'espèce originale.

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. White Swan fleurit avec des fleurs blanc laiteux aux centres brun-orange. Les pétales ne sont pas étalés tout à fait horizontalement, ils se courbent légèrement vers le bas.

On ne peut rien imaginer de plus champêtre ! C'est vraiment dommage qu'elle ne puisse être cultivée qu'à des températures plus fraîches. La série Tall Double est une Centaurée plus double que celle que l'on voit au bord des routes. Et Black Boy est une variété totalement inédite. La couleur est bordeaux foncé, presque noire.

L'Ammi aime les basses températures, c'est donc une beauté purement printanière et automnale. Il apporte un effet frais et aérien à tous les bouquets, et cela vaut aussi pour les parterres. Les fleurs sont composées de minuscules fleurons individuels rappelant la dentelle, c'est pourquoi nous l'utilisons à la place du gypsophile. 'Casablanca' est un grand Ammi, les plantes sont plus hautes et plus robustes, les tiges plus solides et elles ne fanent pas aussi vite. Nous recommandons tout de même plus d'un semis.

Dans la nature, on la trouve dans les steppes, sur les pâturages secs et les coteaux rocailleux d'Europe centrale et méridionale. C'est une plante connue et utilisée en floristique. Excellente à utiliser à l'état frais et séché. Pour le séchage, nous choisissons uniquement des tiges avec des fleurs complètement épanouies. Nous suspendons les fleurs tête en bas dans un endroit sec, aéré et sombre.

Un blanc voilé, légèrement cendré. La Nigelle est une beauté printanière, mais ses fruits se récoltent aussi très bien, elle tient donc au jardin jusqu'à l'été.

Les hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et au début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'une fois que des capsules de graines bien visibles se sont formées au centre de la fleur et que la fleur a mûri. Auparavant, elles ont tendance à flétrir et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Double Ellen Red est un hellébore à fleurs doubles avec des pétales arrondis de couleur rouge bordeaux foncé avec un sous-ton plus clair sur la rangée inférieure de pétales.

Une vivace qui trouve sa place dans les parterres de steppe et de gravier de style naturel. Elle attire les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle est précieuse en art floral pour ses fleurs aux bractées remarquables, qui conviennent en outre parfaitement au séchage. Les racines de certaines espèces étaient autrefois consommées confites comme des friandises en Angleterre et en France et ajoutées aux pâtisseries et aux gelées. En médecine, elle était utilisée entre autres comme aphrodisiaque, d'où son nom populaire de fidélité masculine. Glitter Blue a été sélectionnée pour une riche quantité de fleurs et une couleur encore plus intense.

Les anémones appartiennent à la même famille que les renoncules. Avec leurs fleurs élégantes sur de longues tiges minces, elles peuvent égayer et illuminer les parterres de fin d'été et d'automne. Elles ressortent sur le fond plus sombre des groupes d'arbustes et apprécieront également leur ombre partielle. L'Association tchèque des vivaces a choisi les anémones d'automne comme vivace de la saison 2022. Elles tiennent 7 jours en vase. Andrea Atkinson est un cultivar délicat d'anémone d'automne aux pétales blancs.

Une belle vivace bien que plutôt éphémère, idéale pour les zones de steppe avec des graminées et des vivaces délicates aimant la sécheresse. Pour les bouquets, nous la récoltons dès qu'environ la moitié des fleurs de l'inflorescence sont ouvertes. Elle tient environ 5 jours en vase. Ce cultivar de jardin est issu d'un croisement entre des espèces bisannuelles à fleurs jaunes et la Molène de Phénicie vivace à fleurs violettes. Le cultivar Clementine fleurit avec des fleurs orange pastel à centre violet.

Le Veronicastrum est une vivace indigène de l'est de l'Amérique du Nord, où il pousse dans les prairies humides et les forêts claires. Ses fleurs disposées en épis ramifiés dressés sont impressionnantes. Elles attirent beaucoup les insectes et les papillons. Après la floraison, les infrutescences durables ornent la plante longtemps jusqu'en hiver. En vase, ces vivaces imposantes tiennent environ 7 jours. Pink Glow est un cultivar de jardin de la forme sauvage de Veronicastrum à fleurs rose clair. Il possède des inflorescences rose clair fermes.

Les fleurs de Stipa captivent dans les massifs et les bouquets par leur légèreté et leur finesse. Toutes les Stipa aiment le plein soleil et un sol sec, pierreux et bien drainé. Pour un aspect le plus naturel possible dans les massifs, il est bon de les planter par petits groupes espacés avec d'autres vivaces et bulbes tolérant la sécheresse. Ce n'est qu'alors que leurs tiges et inflorescences, animées au moindre souffle de vent, ressortiront vraiment. La Stipa Ponny Tails est une espèce originaire des steppes du Mexique, du Texas et de la Patagonie. Les touffes denses et aériennes de feuilles fines ressemblant à des cheveux rappellent des crins. Les feuilles sont vertes, passant à une couleur paille vers les fleurs. Elle se ressème d'elle-même sur un site approprié.

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs rose pourpre foncé. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. Magnus a des fleurs rose vif distinctives avec un centre brun-orange.

De petits arbustes aux pousses et feuilles gris argenté parfumées. Les fleurs aux couleurs vives sont regroupées en panicules denses. Au jardin, elle parvient à évoquer une atmosphère estivale bien avant dans l'automne. Elle supporte très bien la sécheresse et aime la chaleur. Elle s'intègre parfaitement dans les plantations de style méditerranéen. Elle est appréciée des abeilles, des bourdons et des papillons. Décorative même après la floraison grâce à ses fructifications ornementales.

Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques connues, utilisées en floristique comme verdure parfumée. Feuilles rouge foncé sur des tiges presque noires. Épis floraux violets. Parfum mentholé sucré.

La Gaura est une vivace touffue originaire du Texas et de Louisiane. Chez nous, elle se comporte plutôt comme une vivace à vie courte. Elle se combine magnifiquement avec les graminées et apporte légèreté et aération aux massifs. C'est un excellent pâturage pour les insectes. De minuscules fleurs semblables à de petits papillons fleurissent inlassablement de juin jusqu'aux premières gelées. Pour les bouquets, nous récoltons dès que les deux ou trois premières fleurs s'ouvrent sur la tige. Whirling Butterflies fleurit avec des fleurs d'un blanc pur, qui prennent progressivement une teinte rose. Les boutons sont aussi souvent rosés. Elle se caractérise par une croissance compacte et fleurit abondamment.

Les Perovskia sont des sous-arbrisseaux peu ramifiés, originaires des régions allant de l'Afghanistan au Tibet. Ils poussent sur des sites ouverts, ensoleillés, rocheux et pierreux. Leurs pousses feutrées de blanc et leurs feuilles aromatiques grisâtres sont remarquables. Ils conviennent aux parterres ensoleillés avec d'autres vivaces xérophiles, où ils créent des structures intéressantes même pendant les mois d'hiver. Little Spire est un cultivar plus petit qui convient également aux pots d'un volume de terre de 7 litres et plus.

Une espèce d'Achillée moins connue a des feuilles vert foncé brillantes et dentelées-crénelées, qui restent attrayantes toute la saison de croissance, une couleur rose doux des fleurs, qui sont plus grandes que les fleurs de l'achillée millefeuille. Elle tient 10 jours en vase.

Les cultivars de jardin de la verge d'or sont des vivaces attrayantes et peu exigeantes, issues d'espèces sauvages d'Amérique du Nord. Contrairement à ces dernières, elles ne sont pas envahissantes et ne se propagent pas de manière incontrôlée dans les massifs. Elles sont spécialement sélectionnées pour la coupe, et sont donc assez hautes, poussent droit et fleurissent abondamment. Pour les bouquets, nous pouvons récolter aussi bien les plantes à peine écloses que les tiges en boutons. Elles tiennent 10 jours en vase. Dans les massifs, elles sont un festin indispensable pour les abeilles. Golden Glory a des fleurs jaune or éclatant.

On trouve l'espèce originale de cette véronique dans la nature, dans les prairies humides et sur les rives des cours d'eau. Elle convient parfaitement pour la coupe et, dans les parterres, selon les conditions, elle s'associe bien aux rosiers ou aux plantations de style naturel. C'est une vivace résistante à longue durée de vie. Elle tient environ 7 jours en vase. Ses épis élancés sont particulièrement beaux en combinaison avec des fleurs de Marguerite ou d'Achillée. Excellente source de nourriture pour les abeilles et les papillons. Variante blanche de la série Skyler sélectionnée pour la coupe, avec de longs épis floraux. Elle fleurit dès la première année et refleurit bien lors des saisons suivantes.