Dahlia Cum Laude

Les Tournesols sont des fleurs très anciennes et ont toujours fait partie des jardins tchèques. Offrez-vous l'été dans un vase !

Le Cosmos figure parmi les fleurs les plus utilisées chez nous à la ferme et les Sea Shells sont avec nous depuis le début. Il s'agit d'un mélange de couleurs, rose et blanc, rien de très spécial, mais ces formes ! Les pétales sont soudés en tube, ce qui donne un aspect très original !

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. QIS Pastel est un bel échantillon de couleurs dans des tons de bleu, violet, lavande et rose. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

La Nielle des blés (Agrostemma githago) 'Miss Jekyll Sky Blue' représente un classique absolu parmi les annuelles et apportera à votre jardin des nuances enchanteresses de bleu ciel et de bleu roi intenses. Originaire du bassin méditerranéen, elle séduit au premier coup d'œil par ses feuilles délicates qui forment un nuage vert duveteux. De celui-ci, des fleurs bleues marquées émergent de mai à août. Elle atteint une hauteur comprise entre cinquante et cent centimètres, ce qui lui permet de créer facilement une structure remarquable dans le massif. Les fleurs agissent comme un aimant fiable pour les abeilles et les bourdons. La Nielle des blés est une beauté printanière, mais ses fruits sont également excellents à récolter, elle reste donc sur le massif jusqu'à l'été. Ces capsules de graines gonflées originales sont un matériau recherché par les fleuristes. Les tiges fraîches et fleuries égayent magnifiquement les bouquets d'été en vase, tandis que les fruits séchés complètent parfaitement les décorations d'automne, car ils conservent durablement leur forme.

Les tournesols sont originaires des plaines ensoleillées d'Amérique du Nord et font partie intégrante de nos jardins en tant que symbole de l'été. La variété 'ProCut White Lite' apporte une agréable fraîcheur à la gamme jaune grâce à ses fleurs jaune crème pâle dotées d'un cœur jaune-vert attrayant. Il s'agit d'une annuelle fiable à tige unique issue d'une série professionnelle spécialement sélectionnée pour l'art floral. Elle ne produit pas de pollen, vous pouvez donc l'utiliser sans crainte d'allergies pour vos décorations d'intérieur. Dans les massifs, elle atteint une hauteur de quatre-vingts à cent vingt centimètres. La culture commence avec les graines, faciles à manipuler et offrant des résultats rapides. L'idéal est de commencer par cultiver le tournesol au chaud pendant une à deux semaines. Les graines recouvertes germent en cinq à dix jours. Ensuite, nous les repiquons au soleil ou à la mi-ombre. Vous pouvez échelonner les semis d'avril à août, ce qui permettra une floraison progressive de juillet à l'automne. Il ne faut pas pincer les plantes, mais leur fournir un tuteur pour obtenir des tiges droites. Les fleurs fraîches tiennent longtemps en vase et raviront les amateurs de bouquets épurés.

Tout le monde connaît sans doute les Centaurées des champs classiques, mais la variété Tall Double Red Boy apporte au jardin un spectacle tout autre. Il s'agit d'une nuance très inhabituelle de framboise intense, dont nous sommes tombés amoureux ici dès qu'un plant a fleuri par erreur l'année dernière parmi nos centaurées bleues. Les fleurs richement doubles mesurent environ quatre centimètres de diamètre et poussent sur des tiges atteignant jusqu'à quatre-vingts centimètres. Le feuillage gris-vert argenté confère à l'ensemble de la composition un aspect délicat qui adoucit joliment les plantations alentour. La centaurée framboise se distingue le mieux dans les massifs à l'allure naturelle, où elle s'accorde parfaitement avec des graminées ornementales, des marguerites ou des fleurs annuelles à floraison blanche. Durant l'été, elle sert de pâture abondante aux abeilles et aux bourdons. Les amateurs de compositions vivantes aiment l'utiliser dans des bouquets d'été variés, où sa couleur non traditionnelle attire immédiatement tous les regards. Elle convient tout aussi bien au séchage pour des décorations sèches qui vous rappelleront les journées chaleureuses, même durant les mois froids. De plus, c'est une plante aux fleurs comestibles, grâce auxquelles vous pourrez facilement décorer des gâteaux de fête ou des boissons estivales.

Pour le séchage, on utilise les capsules rondes que forme le lin après la floraison. Il faut trouver le bon moment, lorsqu'elles sont déjà mûres et que la tige sous la capsule est solide. N'attendez pas trop longtemps pour obtenir une belle couleur dorée après séchage. Il suffit de les suspendre la tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Une pure merveille ! Des tiges fines et solides surmontées d'inflorescences en ombelle ressemblant à celles de l'aneth. Chaque tige porte des milliers de petites fleurs créant un effet de voile ou de dentelle. Il s'agit d'un mélange de couleurs où certaines fleurs sont d'un blanc pur, tandis que la plupart vont du chocolat au bordeaux avec des touches de blanc ou parfois même de rose.

Un rose chaud, c'est la nuance QIS Rose. Chez nous, nous aimons toutes les fleurs qui poussent déjà séchées et conviennent à la création de mariage ou à tout arrangement. Et le Gomphrena appartient à ce groupe. Ce n'est pas une fleur coupée qui battrait des records. Son avantage réside dans la fleur, qui est toute petite et paillée. Pour le séchage, nous récoltons les têtes rondes et colorées en pleine floraison. Dès que l'inflorescence commence à s'allonger, il est trop tard pour le séchage. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.

Un Zinnia plus petit est très pratique ! Et la série Oklahoma a des fleurs de 4-5 cm et convient parfaitement même aux créations florales plus petites comme les couronnes. Des nuances de saumon plus foncées et plus claires. Une plante produit au moins 10 fleurs.

Benary’s Giant est une superbe série de Zinnia, fiable, nous nous portons garants ! Les fleurs sont grandes, environ 10 cm, et denses en pétales, ce qui leur donne un aspect magnifiquement garni. Benary’s Giant Lime est une belle teinte de vert citron frais.

Le Zinnia Cresto Peachy Pink apporte aux massifs d'été une palette de couleurs rafraîchissante, pleine de tons frais. La culture de cette annuelle charmante à partir de graines est idéale, même pour les débutants complets. Les graines se sèment directement en pleine terre durant mai et juin, une fois le risque de gelées écarté. La série Cresto se caractérise par des fleurs pleines de type scabieuse, qui séduisent par leur forme peu commune avec un centre duveteux. Par rapport à la variété Peaches & Cream, cette variante propose des nuances de rose plus froides, allant du pastel au rose chewing-gum soutenu, avec des touches délicates de mandarine et d'abricot. Les plantes atteignent une hauteur de soixante à quatre-vingt-dix centimètres et un pincement occasionnel favorise une meilleure ramification. Au jardin, elles forment de belles combinaisons avec des graminées ornementales délicates ou d'autres annuelles aux tons similaires. Les Zinnia agissent en outre comme un aimant fiable pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Les tiges longues et fermes, qui bénéficient parfois d'un léger tuteurage, font de cette fleur un matériau parfait à couper. En vase, ces fleurs aux couleurs vives tiennent de nombreux jours et illumineront tout intérieur estival.

Une teinte rouge bordeaux. À la ferme, nous cherchons toujours des espèces et des couleurs intéressantes. Et le Muflier Madame Butterfly est notre chouchou ! Les fleurs sont en effet doubles, ce qui élève tout le Muflier à un nouveau niveau ! Les tiges ne sont pas aussi massives et longues que celles des séries Potomac et Maryland, mais elles compensent par leurs fleurs doubles. Nous les utilisons dans les bouquets, où elles créent un beau volume. Une plante produit une tige plus grande et 4 tiges latérales plus petites.

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre.

Le classique des jardins de nos grands-mères a gagné un nouveau chic. Le Souci à fleurs doubles ! Pacific Beauty Apricot offre des nuances d'orange, de jaune jusqu'à l'abricot.

On ne peut imaginer rien de plus enchanteur. La variété Tall Double Black Boy est une Cosmos beaucoup plus double que celle que l'on voit habituellement le long des chemins et des haies. Il s'agit d'une pièce vraiment inédite, dont la couleur varie du bordeaux foncé et prune jusqu'au presque noir. Elle atteint une hauteur de soixante à quatre-vingts centimètres ; un tuteur est donc recommandé dans le massif pour éviter que les tiges fines ne se cassent. Les graines, issues de semis de printemps ou d'automne, germent très volontiers en cinq à dix jours seulement. Il est préférable de les semer directement sur un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé. Les fleurs apparaissent durant les mois d'été, de juin à août, et deviennent une attraction majeure pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous apprécierez la Cosmos dans les jardins naturels aux côtés d'autres fleurs annuelles. Elle est absolument superbe en bouquet dans un vase, et ses fleurs conservent en outre leur forme et leur couleur lors du séchage. Si vous aimez essayer de nouvelles choses en cuisine, vous serez certainement ravi d'apprendre que ces fleurs sombres sont comestibles et agrémenteront magnifiquement vos salades d'été ou vos desserts.

Matsumoto est une Reine-marguerite fiable pour laquelle nous mettrions notre main au feu. Dans nos parterres, elle est la plus basse comparée aux autres (50 à 60 cm), mais si vous vous donnez du mal et créez les conditions idéales, elle peut atteindre jusqu'à 80 cm. Pour nous, la taille des fleurs est un atout majeur, elles sont plus petites que chez les autres Reines-marguerites et conviennent parfaitement à tous les produits que nous confectionnons pour les mariages. Matsumoto White est blanc pur. Une plante produit jusqu'à 7 fleurs.

Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs ressemblant à du coton. Snow Puff est d'un blanc crème. Une seule plante produit au moins 12 tiges.

Le Cosmos figure parmi les pièces les plus utilisées chez nous à la ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Sensation Purity a une fleur simple blanche, elle convient toujours et en plus, elle rappelle les marguerites.

Un classique de tous les jardins, et les Centaurées de la série Classic tiennent incroyablement bien ! Des tiges solides et droites assurent une excellente qualité de fleurs à couper. Et la combinaison de couleurs Classic Fantastic nous rappelle l'impression traditionnelle à la planche. Les nuances vont du bleu ciel au bleu le plus foncé. Le centre des fleurs est d'une couleur différente de celle des bords.

Les œillets Chabaud sont l'une des plus belles nouveautés de l'année. Nous sommes emballés ! Étonnamment, vous obtenez un excellent résultat dès la première année à partir d'un semis d'hiver précoce, pas besoin d'attendre. Les fleurs sont plus petites, mais elles compensent par leurs nuances de couleurs ! Aurora est un mélange de tons saumon.

La sœur plus belle du zinnia Macarenia, c'est dur à dire, mais c'est comme ça ! Fleurs blanches et rose clair, cœurs striés de rose foncé à framboise. Les Zinnias sont une nécessité dans chaque jardin, pas seulement pour la coupe. Les fleuristes les ont malheureusement oubliés et c'est bien dommage !

Le Zinnia pour la coupe le plus vendu de tous ! Mais l'essentiel, c'est la couleur ! Vieux vin passant au vieux rose. La série Queen Lime est notre Zinnia préféré, c'est le coup de foudre ! Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. Depuis plusieurs années, nous cherchons une vraie nuance bleue de statice. Bien que cette beauté s'appelle Dark Blue, ne vous y trompez pas, c'est un violet pur et dur. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.