Fleurs comestibles

Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Double Click Cranberries offre un rose foncé dans une nuance magenta. Une seule plante produit au moins 12 tiges.

La Centaurée bleue est un classique absolu de nos champs et prairies, qu'il n'est même plus nécessaire de présenter longuement. La variété Tall Double Blue Boy apporte cependant quelque chose en plus. Contrairement à ses cousines sauvages que l'on voit le long des chemins, elle s'enorgueillit de fleurs doubles et généreuses dans une teinte bleu profond incomparable, parfois teintée de violet. On ne peut guère imaginer plus champêtre. Grâce à ses tiges solides pouvant atteindre quatre-vingts centimètres de hauteur, cette plante annuelle est parfaite pour la fleur coupée, ajoutant un véritable charme rustique aux bouquets. Mais son utilisation ne s'arrête pas au vase. Les fleurs conservent leur couleur fantastique même après le séchage ! Pour les mariages, nous avons adoré les utiliser dans les couronnes et les boutonnières, où elles ont une excellente tenue ! Les pétales sont comestibles. Ils feront une décoration originale pour vos salades estivales, desserts ou gâteaux de fête. De plus, au jardin, elle agit comme un aimant fiable à abeilles et bourdons, qui raffolent de son nectar.

Des variétés spécialement sélectionnées adaptées à la coupe, ce sont les Tournesols de la série PROCUT. Il s'agit de pièces fiables à tige unique. Ils ne produisent pas de pollen, ce que tous les fleuristes apprécieront. White Lite est une variante jaune clair avec un centre jaune-vert.

Les Cosmos sont l'une des fleurs les plus appréciées chez nous à la ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Rosetta présente des nuances de rose foncé et clair peintes comme des coups de pinceau. Une variété avec des tiges magnifiquement fortes et solides. Une plante produit au moins 12 tiges.

Le Cosmos figure parmi les pièces les plus utilisées chez nous à la ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Sensation Purity a une fleur simple blanche, elle convient toujours et en plus, elle rappelle les marguerites.

Le Cosmos figure parmi les pièces les plus utilisées chez nous à la ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Sensation Purity a une fleur simple blanche, elle convient toujours et en plus, elle rappelle les marguerites.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Apricot est la plus belle nuance d'abricot chair. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.

Nuances de framboise, de compote et de blanc sucré. Pour nous, un grand favori ! La Centaurée est un classique de tous les jardins et les Centaurées de la série Classic tiennent incroyablement bien ! Des tiges solides et droites assurent une excellente qualité de fleurs à couper.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Apricot est une nuance de blanc pur. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.

Le cultivar Kiiro représente une variante exceptionnellement enchanteresse du très populaire Cosmos bipenné classique. Ses fleurs brillent de manière ininterrompue de nuances inédites de jaune pastel et de blanc, ce qui en fait un élément exceptionnel pour tout jardin d'été. La plante forme des buissons aériens aux feuilles filiformes et atteint l'impressionnante hauteur de 60 à 120 centimètres. De juin à septembre, elle produit une incroyable profusion de fleurs qui attireront immanquablement une multitude de pollinisateurs au jardin. Dans l'aménagement de jardins, il trouvera parfaitement sa place dans les massifs mixtes, en plein soleil ou à mi-ombre lumineuse avec un arrosage moyen. Compte tenu de sa taille et de la fragilité de ses tiges, il est bon de penser à un tuteurage rapide. Les cosmos sont appréciés en floristique, car ils donnent aux bouquets une ampleur sans pareille. Dans un massif, il se ressèmera de plus volontiers de lui-même pour la saison suivante. Commencer la culture de cette annuelle à partir de graines est facile, même pour les novices. Planifiez vos semis d'avril à juillet. Recouvrez toujours les graines d'une fine couche de terreau. Elles germent volontiers et très rapidement, généralement en 4 à 8 jours. Pour obtenir une plante plus touffue, pincez les jeunes plants assez tôt.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Apricot est une nuance douce de jaune beurre.

Imperiale Yellow mesure 80 cm de haut, de couleur jaune lumineux. Nous avons longtemps cherché une Tagète qui conviendrait à la confection de bouquets. Et enfin. La série de Tagètes Imperiale est spécialement sélectionnée pour la coupe, elle est haute, a de longues tiges et de grandes fleurs pleines à l'extrémité.

Imperiale Yellow mesure 80 cm de haut, de couleur jaune lumineux. Nous avons longtemps cherché une Tagète qui conviendrait à la confection de bouquets. Et enfin. La série de Tagètes Imperiale est spécialement sélectionnée pour la coupe, elle est haute, a de longues tiges et de grandes fleurs pleines à l'extrémité.

Une belle nuance de jaune vanille aux cœurs bordeaux. Elle produit un effet délicat et original. Ce n'est pas une fleur coupée classique, nous le savons. Mais elle convient parfaitement aux massifs, elle a de belles couleurs et elle se mange, c'est pourquoi nous lui pardonnons. Les fleurs de Capucine ont des tiges de 15-20 cm de long. Elle convient donc pour l'arrangement en contenants, la confection de petits bouquets, ou éventuellement comme décoration sur les gâteaux. Nos Capucines ne sont pas grimpantes, mais buissonnantes.

Basilic de couleur vert clair, aux fleurs blanches et au parfum de citron. Nous cultivons les basilics pour les bouquets, mais chaque basilic de notre offre peut aussi être utilisé pour la cuisine. Si vous prévoyez de récolter pour la coupe, ne laissez pas les tiges se lignifier et récoltez le matin.

Les œillets Chabaud sont l'une des plus belles nouveautés de l'année. Nous sommes emballés ! Étonnamment, vous obtenez un excellent résultat dès la première année à partir d'un semis d'hiver précoce, pas besoin d'attendre. Les fleurs sont plus petites, mais elles compensent par leurs nuances de couleurs ! Aurora est un mélange de tons saumon.

Les œillets Chabaud sont l'une des plus belles nouveautés de l'année. Nous sommes emballés ! Étonnamment, vous obtenez un excellent résultat dès la première année à partir d'un semis d'hiver précoce, pas besoin d'attendre. Les fleurs sont plus petites, mais elles compensent par leurs nuances de couleurs ! Aurora est un mélange de tons saumon.

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Une nouveauté dans la famille des Centaurées. Un de ces plants a fleuri par erreur l'année dernière dans un massif de centaurées bleues et nous avons tout de suite cherché à le cultiver. Il s'agit d'une nuance très inhabituelle de framboise soutenu.

Un classique de tous les jardins, et les Centaurées de la série Classic tiennent incroyablement bien ! Des tiges solides et droites assurent une excellente qualité de fleurs à couper. Et la combinaison de couleurs Classic Fantastic nous rappelle l'impression traditionnelle à la planche. Les nuances vont du bleu ciel au bleu le plus foncé. Le centre des fleurs est d'une couleur différente de celle des bords.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Cherry Blossom est une nuance délicate de rose aux couleurs des fleurs de pommier. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.