Le panicaut attire le regard au premier coup d'œil avec son aspect exotique, qui rappelle un peu un chardon miniature. Cette plante vivace peu exigeante se pare de fleurs et de bractées allant du bleu argenté au blanchâtre, apportant une structure intéressante au jardin. Elle prospère en plein soleil et dans des sols perméables, même sableux ou pauvres. Elle supporte également des périodes de sécheresse prolongées, ce qui en fait un choix idéal pour les massifs de style naturel, de type prairie ou gravier. Pendant la floraison, elle agit comme un aimant à abeilles, bourdons et papillons, auxquels elle offre beaucoup de nourriture. De plus, ses tiges fermes et ses fleurs ne se fanent pas après la floraison, vous pouvez donc facilement les faire sécher. Il suffit de les couper lorsqu'elles sont pleinement colorées et de les suspendre la tête en bas dans un endroit sec et ventilé, à l'abri du soleil direct. Le panicaut séché pourra ainsi agrémenter vos couronnes et bouquets tout au long de l'hiver.

Eryngium planum

Eryngium planum