Orlaya

Au premier coup d'œil, l'Ammi ressemble à une fleur de carotte, mais ses pétales extérieurs sont nettement plus grands. L'ensemble de la fleur semble ainsi cousu dans une fine dentelle blanche. Au jardin, elle allège merveilleusement les massifs chargés et, pour nous, c'est l'une des plantes à couper préférées.

Elle pousse sur des tiges solides et longues, ce qui la rend très facile à travailler en vase. Dans les bouquets, elle sert de remplissage aérien qui met en valeur les plus grosses fleurs. Si vous ne la coupez pas et la laissez faner, les inflorescences se transforment en fruits décoratifs intéressants remplis de graines, qui sont magnifiques même dans les compositions séchées.

Vous pouvez facilement cultiver vous-même cette annuelle peu exigeante. L'idéal est de commencer tôt au printemps en consultant notre guide sur comment semer, ou bien vous pouvez essayer le semis direct en pleine terre durant les mois plus chauds. Elle s'épanouit le mieux en plein soleil.