Lepidium

Le cresson fleurit joliment et délicatement, et après la floraison, il forme de magnifiques petites bourses sur ses tiges, et il convient au séchage ! C'est la même espèce de cresson que pour la germination, vous pouvez donc l'utiliser des deux manières ! Les feuilles sont ondulées. Pour le séchage, nous récoltons le cresson lorsque la tige est ferme et que les bourses sont mûres. Pour une belle couleur dorée, nous ne tardons pas trop à le sécher, sinon la couleur vire au gris. Il suffit de le suspendre la tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Comme son nom l'indique, les feuilles de ce cresson sont grandes, ce qui est particulièrement appréciable lors de la germination. Le cresson fleurit joliment et délicatement, et après la floraison, il forme de magnifiques petites bourses sur ses tiges, et il convient au séchage ! C'est la même espèce de cresson que pour la germination, vous pouvez donc l'utiliser des deux manières ! Pour le séchage, nous récoltons le cresson lorsque la tige est ferme et que les bourses sont mûres. Pour une belle couleur dorée, nous ne tardons pas trop à le sécher, sinon la couleur vire au gris. Il suffit de le suspendre la tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Le cresson fleurit joliment et délicatement, et après la floraison, il forme de magnifiques petites bourses sur ses tiges, et il convient au séchage ! C'est la même espèce de cresson que pour la germination, vous pouvez donc l'utiliser des deux manières ! L'espèce de cresson de base est aussi la plus courte de toutes celles de notre assortiment. Mais ne vous inquiétez pas, pour la coupe, elle est suffisamment longue ! Pour le séchage, nous récoltons le cresson lorsque la tige est ferme et que les bourses sont mûres. Pour une belle couleur dorée, nous ne tardons pas trop à le sécher, sinon la couleur vire au gris. Il suffit de le suspendre la tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.