Cresson Broad Leaved

Une pure merveille ! Nous n'avons pas de plus belles photos pour cette année, car chaque année nous coupons la carotte jusqu'à la dernière tige et il n'en reste tout simplement pas pour les photos. Des tiges fines et solides terminées par une inflorescence en ombelle ressemblant à l'aneth. Sur chaque tige se trouvent des milliers de minuscules fleurs créant un effet de voile ou de dentelle. Il s'agit d'un mélange de couleurs, où certaines fleurs sont blanc pur, mais la plupart sont chocolat à bordeaux avec une touche de blanc.

Notre verdure et garniture préférée. Elle pousse magnifiquement, elle est géniale pour la confection de bouquets ! Les fleurs sont jaunâtres, donc elle ne convient pas à tous les bouquets au niveau couleur, mais même ainsi, nous en manquons toujours ! Et après la floraison, de petits fruits avec des graines se forment, qui sont aussi joliment décoratifs et ne fanent pas, nous aimons beaucoup les récolter aussi.

Le cresson a une belle floraison délicate, après la floraison il forme sur les tiges de magnifiques petites pièces de monnaie et il convient au séchage ! Il s'agit de la même espèce de cresson que pour la germination, vous pouvez donc l'utiliser des deux façons ! Les feuilles sont ondulées. Pour le séchage, nous récoltons le cresson quand la tige est ferme avec des pièces mûres. Pour une belle couleur dorée, nous ne retardons pas trop le séchage, sinon la couleur grisaille. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.

Un nom intéressant et une fleur inhabituelle rappelant le voile de la mariée. Les inflorescences riches sur les tiges invitent à être divisées en plusieurs petits vases pour décorer directement le rebord de la fenêtre. Elle fane vite, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Vous récolterez 3-4 tiges par plante.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs rappelant la barbe à papa, la variante Bicolor pink est pleine de douces nuances roses. Certaines pièces sont d'un rose froid et d'autres d'une couleur blush chaude. Une plante produit au moins 12 tiges.

Un blanc voilé, légèrement cendré. La Nigelle est une beauté printanière, mais ses fruits se récoltent aussi très bien, elle tient donc au jardin jusqu'à l'été.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs rappelant du coton. Snow Puff est blanc crème. Une plante produit au moins 12 tiges.

Un classique parmi les nigelles, nuance bleu ciel soutenu. La Nigelle est une beauté printanière, mais ses fruits se récoltent aussi très bien, elle tient donc au jardin jusqu'à l'été.

Un nom intéressant et une fleur inhabituelle rappelant le voile de la mariée. Les inflorescences riches sur les tiges invitent à être divisées en plusieurs petits vases pour décorer directement le rebord de la fenêtre. Elle fane vite, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Vous récolterez 3-4 tiges par plante.

Le cresson a une belle floraison délicate, après la floraison il forme sur les tiges de magnifiques petites pièces de monnaie et il convient au séchage ! Il s'agit de la même espèce de cresson que pour la germination, vous pouvez donc l'utiliser des deux façons ! Espèce de base du cresson, c'est aussi la plus courte de toutes dans notre assortiment. Mais n'ayez crainte, pour la coupe, elle est bien assez longue ! Pour le séchage, nous récoltons le cresson quand la tige est ferme avec des pièces mûres. Pour une belle couleur dorée, nous ne retardons pas trop le séchage, sinon la couleur grisaille. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.

Bien que ce soit correctement la Cynoglosse aimable, à la ferme nous ne l'appelons pas autrement que myosotis ! Contrairement au myosotis des marais classique que nous connaissons tous, cette espèce a des tiges massives et longues qui conviennent parfaitement à la confection de bouquets. La couleur est un bleu très original et distinctif. Chaque plante produit 6 à 8 tiges et si vous en laissez certaines défleurir et mûrir, les graines se récoltent simplement.

Les Pieds-d'alouette sont des beautés printanières inégalables. Mais si vous voulez les récolter pour la coupe, vous devez être vigilant et récolter rapidement avant que tous les bourgeons ne s'ouvrent. Surtout lors des printemps chauds de ces dernières années, ils fleurissent vite, nous semons donc plusieurs lots à 14 jours d'intervalle pour réussir à suivre la récolte. Le Pied-d'alouette QIS White est un blanc délicat, qui convient parfaitement à l'art floral de mariage. Sur une plante, vous récolterez une tige principale plus épaisse et 4 à 5 tiges latérales plus petites.

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

La fleur la plus grande et la plus luxueuse de toute la famille des Centaurées Tall Double. Les fleurs sont pleines avec une multitude de petites fleurs, elles ont un aspect ébouriffé, comme une plume.

Un evergreen de la bourse aux fleurs ! Le Panicaut est une vivace, il tient plusieurs années au jardin et s'étend joliment. Les « fleurs » et les feuilles sont légèrement piquantes, après tout, il ressemble à un chardon miniature. Les tiges et les sommets sont bleu argenté. Et le Panicaut mûr et épanoui ne fane pas, il convient donc parfaitement au séchage, aux couronnes et autres. Pour le séchage, nous récoltons quand les chardons sont colorés en bleu et que la tige sous le chardon est ferme. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Rose très pâle, dentelle fine. Le Didiscus a un nom étrange, mais c'est une grande beauté semblable à l'Ammi ou à la carotte ornementale. Les fleurs sont en forme de disque avec de minuscules fleurons. Le Didiscus fane plus vite, comme l'Ammi ou la carotte ornementale, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Il aime la chaleur, on peut donc le semer même en été.

L'Ammi aime les basses températures, c'est donc une beauté purement printanière et automnale. Il apporte un effet frais et aérien à tous les bouquets, et cela vaut aussi pour les parterres. Les fleurs sont composées de minuscules fleurons individuels rappelant la dentelle, c'est pourquoi nous l'utilisons à la place du gypsophile. 'Casablanca' est un grand Ammi, les plantes sont plus hautes et plus robustes, les tiges plus solides et elles ne fanent pas aussi vite. Nous recommandons tout de même plus d'un semis.

L'Orlaya est une fleur à la frontière entre l'Ammi et la carotte d'ornement. Mais elle a en plus des fleurs périphériques avec de grands pétales, ce qui donne l'impression de dentelle ou de broderie. Les tiges sont solides et droites, elles conviennent magnifiquement aux bouquets. Et après la floraison, de petits fruits avec des graines se forment, qui sont aussi joliment décoratifs et ne fanent pas, nous aimons beaucoup les récolter aussi.

On ne peut rien imaginer de plus champêtre ! La couleur bleue est absolument charmante et c'est vraiment dommage qu'elle ne puisse être cultivée qu'à des températures plus fraîches. La série Tall Double est une Centaurée plus double que celle que l'on voit au bord des routes.

Le Zinnia pour la coupe le plus vendu de tous ! Mais l'essentiel, c'est la couleur ! Vieux vin passant au vieux rose. La série Queen Lime est notre Zinnia préféré, c'est le coup de foudre ! Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !

Un classique de tous les fleuristes, l'adorable queue de lièvre veloutée. Elle est parfaite pour le séchage, mais pour nous, elle est la plus belle encore verte. Nous l'utilisons pour la confection de boutonnières pour les invités, dans les couronnes, bref partout. Une plante produit au moins 20 tiges. Pour le séchage, récoltez quand les fleurs sont complètement épanouies, mais pas encore sèches et brunes. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Bien que son nom correct soit Cynoglossum amabile, à la ferme, nous ne l'appelons pas autrement que myosotis ! Contrairement au myosotis des marais classique que nous connaissons tous, cette espèce possède des tiges robustes et longues, parfaites pour les bouquets. La couleur est rose clair avec des tiges et des bourgeons grisâtres. Chaque plante produit 6 à 8 tiges et si vous en laissez quelques-unes fleurir et mûrir, les graines se récoltent facilement.

Cette pièce est avec nous depuis longtemps. Rose clair combiné avec du blanc crème. Chaque fleur a une répartition et une combinaison différentes de ces deux couleurs. L'Immortelle est un classique du jardin de grand-mère mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous aimons beaucoup les utiliser dans la confection de mariages, car elles ne fanent pas. Elles conviennent aux corsages, couronnes, boutonnières. Pour le séchage, nous récoltons des fleurs qui ne sont pas encore complètement ouvertes, quand on ne voit pas encore le cœur jaune. En même temps, nous regardons la tige sous la fleur, elle doit déjà être ferme, pas "caoutchouteuse". Il suffit de les suspendre la tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Une nouveauté de la série Queen Lime. Blotch est une teinte vert citron. Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Double Click Cranberries est un rose foncé de teinte magenta. Une plante produit au moins 12 tiges.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Double Click Rose Bonbon est une nuance de rose uni. Une plante produit au moins 12 tiges.

Du Carthame en blanc crème ? Une fleur coupée que vous devez avoir ! Cette année, nous l'avons essayé pour la première fois et c'est une pièce formidable. Les tiges sont solides, épaisses et ligneuses. Elles poussent bien droites, c'est merveilleux de faire des bouquets avec. Le Carthame peut aussi être utilisé non éclos sous forme de boutons, comme chardons verts neutres. Les fleurs sont piquantes, mais pas les tiges et les feuilles, cela ne gêne donc pas lors du nettoyage du matériel et de la confection. Enfin, on pourrait parler longtemps du carthame, c'est simplement une pièce impeccable. Pour le séchage, nous récoltons les boutons colorés. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.

Une dentelle blanche et délicate. Le Didiscus a un nom étrange, mais c'est une grande beauté semblable à l'Ammi ou à la carotte ornementale. Les fleurs sont en forme de disque avec de minuscules fleurons. Le Didiscus fane plus vite, tout comme l'Ammi ou la carotte ornementale, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Il aime la chaleur, il peut donc être semé même en été.

Les Cosmos sont une nécessité chez nous à la ferme ! Nous en coupons des centaines de tiges, nos clients les adorent, les mariées en particulier. Seulement côté couleur, les cosmos savent surtout faire du blanc et du rose. Et maintenant enfin une nouvelle couleur intéressante ! Une combinaison de rose clair et du saumon le plus pâle !