Graines

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs rappelant la barbe à papa, la variante Bicolor pink est pleine de douces nuances roses. Certaines pièces sont d'un rose froid et d'autres d'une couleur blush chaude. Une plante produit au moins 12 tiges.

Une pure merveille ! Nous n'avons pas de plus belles photos pour cette année, car chaque année nous coupons la carotte jusqu'à la dernière tige et il n'en reste tout simplement pas pour les photos. Des tiges fines et solides terminées par une inflorescence en ombelle ressemblant à l'aneth. Sur chaque tige se trouvent des milliers de minuscules fleurs créant un effet de voile ou de dentelle. Il s'agit d'un mélange de couleurs, où certaines fleurs sont blanc pur, mais la plupart sont chocolat à bordeaux avec une touche de blanc.

Un evergreen de la bourse aux fleurs ! Le Panicaut est une vivace, il tient plusieurs années au jardin et s'étend joliment. Les « fleurs » et les feuilles sont légèrement piquantes, après tout, il ressemble à un chardon miniature. Les tiges et les sommets sont bleu argenté. Et le Panicaut mûr et épanoui ne fane pas, il convient donc parfaitement au séchage, aux couronnes et autres. Pour le séchage, nous récoltons quand les chardons sont colorés en bleu et que la tige sous le chardon est ferme. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. QIS Pastel est un bel échantillon de couleurs dans des tons de bleu, violet, lavande et rose. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Un classique de tous les fleuristes, l'adorable queue de lièvre veloutée. Elle est parfaite pour le séchage, mais pour nous, elle est la plus belle encore verte. Nous l'utilisons pour la confection de boutonnières pour les invités, dans les couronnes, bref partout. Une plante produit au moins 20 tiges. Pour le séchage, récoltez quand les fleurs sont complètement épanouies, mais pas encore sèches et brunes. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Pour le séchage, nous récoltons les capsules de pavot mûres, environ à partir de la mi-juillet. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

L'Eucalyptus (ou gommier) est l'une des verdures et garnitures les plus demandées en art floral, c'est tendance ! La couleur est bleu-vert argenté, une combinaison telle que nous ne sommes pas du tout surpris de sa popularité. L'Eucalyptus Silver "Dollar" pousse magnifiquement en hauteur, les branches sont plus espacées. Les feuilles sont plus grandes et de forme ronde. La couleur du Silver Dollar tire plus sur l'argenté et convient donc mieux aux combinaisons de couleurs froides en art floral. Pour le séchage, nous récoltons dès que les pointes des rameaux sont mûres et que les dernières feuilles sont fermes. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Des nuances claires, poudrées et rose plus foncé. Le Zinnia plus petit est très pratique ! Et la série Oklahoma a des fleurs de 4-5 cm et convient parfaitement aux tâches floristiques plus petites comme les couronnes. Des nuances saumon plus foncées et plus claires. Une plante produit au moins 10 fleurs.

Le rose poudré le plus clair. Une couleur très tendance, que vous utiliserez essentiellement pour la composition de n'importe quel mariage. Les Mufliers de la série Costa fleurissent en même temps que le Muflier Maryland, ce sont des variétés précoces, adaptées aux températures plus basses. Leur avantage réside dans des nuances spéciales comme l'abricot ou le rose poudré.

Bien que son nom correct soit Cynoglossum amabile, à la ferme, nous ne l'appelons pas autrement que myosotis ! Contrairement au myosotis des marais classique que nous connaissons tous, cette espèce possède des tiges robustes et longues, parfaites pour les bouquets. La couleur est rose clair avec des tiges et des bourgeons grisâtres. Chaque plante produit 6 à 8 tiges et si vous en laissez quelques-unes fleurir et mûrir, les graines se récoltent facilement.

Certaines espèces de fleurs sont superbes même après la floraison et nous les récoltons aussi à la ferme. Mais la Scabieuse, la Scabieuse est si belle qu'il existe même une espèce qu'on ne cultive pas pour la fleur, mais pour être séchée en capsule. La Scabieuse étoilée fleurit blanc, mais il vaut la peine de patienter et de ne pas récolter les fleurs ; ce qui vient après est bien plus beau que la fleur. Au bout de tiges droites et solides, les graines sont disposées en une boule régulière. Convient au séchage. Pour le séchage, nous récoltons les fructifications mûres, environ à partir de la mi-juillet. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.

L'Achillée fait partie de nos fleurs coupées les plus vendues. Tout le monde l'adore ! Summer Pastels contient, outre le blanc, d'autres couleurs inédites chez l'Achillée comme le jaune pastel, le rose clair ou le saumon. L'Achillée est une vivace et s'étend joliment d'année en année, plantez donc avec un espacement suffisant.

Nous sommes tombés tellement amoureux des Mufliers à la ferme que nous avons un plan pour toute l'année et des récoltes du printemps jusqu'à l'automne, car chacun a besoin d'une température différente. Potomac est une série de Mufliers assez classique, les tiges sont longues et robustes. Il fleurit plus tard que la série similaire de Mufliers, Maryland, et convient donc aux températures plus élevées. Potomac Lavender est d'une couleur violet chaud avec des cœurs rose clair. Une plante produit une tige.

Nous recommandons l'amarante de la série QIS Tower ! Les tiges sont ligneuses, solides avec des panicules rappelant des plumeaux joufflus, contrairement à toutes les autres amarantes qui forment des pointes. QIS Tower Red a des feuilles bordeaux-brun et des sommets purement bordeaux.

Un parfum merveilleux, de longues tiges et des fleurs délicates. L'œillet est notre favori du printemps. Ce qui nous a le plus réussi, c'est de planter sous tunnel dès l'automne ; au printemps, vous récoltez alors une avalanche de tiges d'un mètre. Avec les semis de printemps, les tiges sont radicalement plus courtes. Dynasty "Pink Magic", ce sont de petites fleurs roses, certaines plus claires, d'autres plus foncées. Sur une plante, vous récolterez au moins 10 tiges de qualité.

Les Cosmos sont nos préférés, mais il nous manquait de la couleur chez eux. C'est pourquoi Fandago nous a enthousiasmés avec sa belle couleur bordeaux foncé. Les fleurs sont simples avec des centres frangés.

Un parfum merveilleux, de longues tiges et des fleurs délicates. L'œillet est notre favori du printemps. Ce qui nous a le plus réussi, c'est de planter sous tunnel dès l'automne ; au printemps, vous récoltez alors une avalanche de tiges d'un mètre. Avec les semis de printemps, les tiges sont radicalement plus courtes. Dynasty "White Blush", ce sont de petites fleurs blanches avec parfois de fines veines roses. Sur une plante, vous récolterez au moins 10 tiges de qualité.

Il faut de la verdure ! Et l'Amarante est notre grand classique. Coral Fountain est un cultivar d'Amarante caudée dont les tiges ne poussent pas droit vers le haut, mais retombent vers le sol comme une cascade. Et en plus, une cascade de couleur corail ! Elle convient parfaitement aux bouquets, même si elle ne s'utilise qu'en petite quantité. Elle est aussi intéressante dans un parterre de jardin, c'est certainement une annuelle qui apporte un effet original. Chaque plante produit une tige forte et jusqu'à cinq tiges latérales plus faibles.