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Calament

La sarriette est une plante vivace sans entretien qui trouvera sa place dans tout jardin ensoleillé. Originaire des versants secs du sud de l'Europe, elle prospère mieux en plein soleil, dans un sol drainant, plutôt pauvre, sableux ou limoneux. La sécheresse et la chaleur ne lui font pas peur, et elle survit sans difficulté aux hivers et aux gelées.

Elle forme de petits buissons aériens et compacts qui dégagent un agréable parfum mentholé et épicé. Elle se couvre d'une multitude de petites fleurs semblables à celles du thym, et ce, pendant une longue période, de la fin de l'été jusqu'à l'automne. Ces fleurs miniatures agissent comme un aimant pour les pollinisateurs ; elles attireront constamment les abeilles, les bourdons et les papillons.

Dans les massifs, elle apporte une touche très naturelle et délicate. Elle convient parfaitement en sous-plantation sous des plantes plus hautes et se marie très bien, par exemple, avec des rosiers ou dans des compositions xérophytes aux côtés de graminées.

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Calament Blue Cloud, Loukykvět

Calamintha nepeta

Le calament Blue Cloud est une vivace modeste et peu exigeante, qui parfumera à coup sûr tout jardin ensoleillé. Son habitat d'origine se trouve sur les pentes sèches et ensoleillées du sud de l'Europe, c'est pourquoi, chez nous également, elle prospère mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, sablonneux ou limoneux pauvre. Elle supporte l'hiver sans problème, résistant à des gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Vous recevrez de notre part un plant bien développé en godet, qu'il vous suffira de transplanter directement dans votre massif, où il formera très vite un petit buisson aérien et compact pouvant atteindre quarante centimètres de hauteur. Elle n'est sujette à aucune maladie ni parasite, de sorte que même les grands débutants pourront s'en occuper sans difficulté. De la fin de l'été jusqu'à l'automne, elle produit un nombre record de petites fleurs bleues, si caractéristiques de la variété Blue Cloud. La plante entière dégage un agréable parfum épicé de menthe, et ses fleurs, qui rappellent le thym, agissent comme un véritable aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle fera merveille parmi les rosiers ou dans des massifs steppiques au style naturel, où elle se marie naturellement avec des graminées ornementales plus basses. De plus, les fleurs bleues et les petites feuilles vertes sont comestibles ; vous pourrez ainsi les utiliser pour décorer vos plats d'été. Le calament est également parfait pour être coupé afin de réaliser de petits bouquets frais, auxquels il apportera une structure délicate en vase.
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