Violette

La violette odorante Royal Wedding est un messager du printemps, qui parfumera les coins ombragés de votre jardin d'un parfum sucré incomparable. Cette petite plante vivace, mais résistante, pousse naturellement dans les forêts de feuillus et les bosquets d'Europe, où elle forme des tapis denses au printemps. Au jardin, elle prospérera le mieux à mi-ombre ou à l'ombre, idéalement sous la couronne des arbres ou des arbustes, où elle dispose de suffisamment d'humidité et d'un sol humifère, bien drainé. Grâce à sa facilité de culture et à son extrême résistance au gel, c'est un excellent choix même pour les jardiniers débutants qui souhaitent égayer les coins les plus sombres de leur terrain et créer un couvre-sol naturel. Le cultivar Royal Wedding séduit par ses fleurs d'un blanc pur, qui contrastent magnifiquement avec ses feuilles en forme de cœur d'un vert profond. La plante s'étend à l'aide de stolons et formera avec le temps un tapis continu d'un vert frais. Les fleurs sont comestibles et peuvent servir de décoration élégante pour les desserts, les salades, ou peuvent être confites. Bien qu'elles soient petites, elles conviennent à la coupe pour de petits vases miniatures, où leur parfum sera mis en valeur de la meilleure façon. La violette est également un précieux premier pâturage pour les abeilles et d'autres pollinisateurs qui se réveillent après l'hiver.

La violette Purpurea est un petit joyau que vous aimerez surtout pour la coloration peu commune de ses feuilles. Cette plante vivace, originaire d'Amérique du Nord, se distingue par ses feuilles vert foncé à pourpre, qui conservent souvent leur couleur même pendant les hivers plus cléments, créant ainsi un effet intéressant dans un massif par ailleurs vide. De plus, en avril et en mai, elle s'orne d'une avalanche de petites fleurs bleu-violet, qui contrastent magnifiquement avec le feuillage sombre. C'est la vivace couvre-sol idéale, qui s'étend de manière fiable et parvient à remplir les espaces vides sous les arbres ou les arbustes, où d'autres plantes ne pourraient pas prospérer. Son grand atout est son extraordinaire résistance et sa facilité de culture. Elle s'accommode du soleil, de la mi-ombre et de l'ombre, à condition d'avoir un sol humifère et bien drainé. Grâce à sa rusticité, qui va jusqu'à des températures extrêmes, elle est absolument fiable sous nos climats. La violette se ressème facilement, de sorte qu'elle créera progressivement des tapis denses dans votre jardin. Bien qu'elle ne soit pas adaptée à la coupe pour un vase ni au séchage, elle vous procurera de la joie en cuisine. Ses fleurs et ses feuilles sont comestibles et peuvent servir de décoration originale pour les salades printanières ou les desserts. Méfiez-vous juste des limaces, qui, hélas, apprécient également beaucoup cette violette.