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Matthiola incana
Giroflée Quartet Marine
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50 graines
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100 graines
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250 graines
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€10,09
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Attire les pollinisateurs 🐝
Oui
Besoin en eau
💧💧
Comestible
Oui
?
Informations sur la possibilité d'utiliser cette plante dans l'art floral pour la décoration des plats.
Couleur de la fleur
Violet
Couleur de la fleur : Nuance
Lavande
Difficulté
Avancé
Durée de pré-culture
3-6 semaines
?
Après cette période, les plants devraient être suffisamment développés pour être repiqués en pleine terre.
Espacement
10-20 cm
?
Espacement recommandé pour la culture.
Espèce
Annuelle
Exposition
Soleil, mi-ombre
Fleurs coupées
Oui
Fleurs séchées
Non
Graines enrobées
Non
?
Les graines étant minuscules, elles sont enrobées d'une matière spéciale formant de petites billes pour faciliter la manipulation.
Hauteur
60-80 cm
Maladies
Oïdium
Nombre de graines
1-2
?
Nombre de graines recommandé par alvéole. Pour les espèces ayant généralement un taux de germination plus faible, nous recommandons de semer plus de graines par alvéole.
Parfumé (aromatique) 👃
Oui
Pincement
Oui
?
Indique si nous recommandons de pincer la plante pour favoriser la ramification.
Recouvrir les graines
Non
?
Couvrir/recouvrir les graines après le semis.
Repiquage
Oui
?
Indique si nous recommandons de semer cette espèce dans des plaques de semis.
Se ressème
Non
Semis direct
Non
?
Indique si nous recommandons de semer cette espèce directement en pleine terre.
Sol
Limoneux, humifère, drainant
Taille de la fleur
3 cm
Température de germination
18-22 °C
?
Température recommandée pour la germination des graines.
Temps de germination
4-8 jours
?
Le temps nécessaire pour que la graine germe.
Toxique
Non
?
Indique si les graines ou certaines parties de la plante sont toxiques.
Tuteurage
Oui
?
Indique si un support est recommandé. Idéalement un filet, ou au moins une ficelle le long de la culture.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Repiquage
Janvier
Août
Floraison
½ Avril
½ Novembre
Taux de germination
100%
Dernier test
30. 9. 2025
Lot
1001055
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Giroflée Katz Cherry Blossom
La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles.
La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles.
Katz Cherry Blossom est une nuance délicate de rose aux couleurs des fleurs de pommier.
Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.
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Les Pied-d'alouette sont des beautés printanières sans égales. Si vous souhaitez les cultiver pour la coupe, vous devez être vigilant et récolter rapidement avant que tous les petits boutons ne s'ouvrent. Surtout lors des printemps chauds de ces dernières années, ils fleurissent rapidement, c'est pourquoi nous recommandons de semer plusieurs séries à 14 jours d'intervalle. Les fleurs du Pied-d'alouette QIS White ont une couleur blanc pur, ce qui les rend également parfaites pour les mariages. D'un seul plant, vous récolterez une tige plus épaisse et 4 à 5 tiges latérales plus fines. C'est l'une des variétés qui convient parfaitement au séchage ! Il suffit de la suspendre « la tête en bas » dans un endroit sec, ombragé et bien ventilé. Grâce à cela, elle conserve magnifiquement sa couleur même après séchage.
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Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.
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Nous avons longtemps cherché une Tagète qui conviendrait à la confection de bouquets. Et enfin. La série de Tagètes Imperiale est spécialement sélectionnée pour la coupe, elle est haute, a de longues tiges et de grandes fleurs pleines à l'extrémité. Imperiale Cream mesure 60 cm de haut, de couleur crème.
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L'œillet de la série Sweet est un œillet de poète. Les tiges sont donc plus épaisses et plus solides que celles de l'œillet commun, par exemple. L'inflorescence est sous forme de capitule, où au bout de la tige se trouve un petit "champignon" composé de fleurs plus petites. Ce qui nous a le plus réussi, c'est de planter sous tunnel dès l'automne ; au printemps, vous récoltez alors une avalanche de tiges d'un mètre. Sur une plante, vous récolterez au moins 10 tiges de qualité, qui repoussent et fleurissent progressivement. L'œillet Sweet Coral est une belle nuance de rose corail.
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Giroflée Iron Pink
La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles.
La série Iron a des tiges robustes et toutes les qualités pour une grande production. Néanmoins, elle est plus sensible aux fluctuations de température et est donc plus complexe à cultiver, nous la recommandons plutôt aux jardiniers avertis. Iron Pink est une nuance de rose avec de délicats reflets clairs au centre des fleurs.
Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Iron a 55% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.
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Le Zinnia Cresto Peachy Pink apporte aux massifs d'été une palette de couleurs rafraîchissante, pleine de tons frais. La culture de cette annuelle charmante à partir de graines est idéale, même pour les débutants complets. Les graines se sèment directement en pleine terre durant mai et juin, une fois le risque de gelées écarté. La série Cresto se caractérise par des fleurs pleines de type scabieuse, qui séduisent par leur forme peu commune avec un centre duveteux. Par rapport à la variété Peaches & Cream, cette variante propose des nuances de rose plus froides, allant du pastel au rose chewing-gum soutenu, avec des touches délicates de mandarine et d'abricot. Les plantes atteignent une hauteur de soixante à quatre-vingt-dix centimètres et un pincement occasionnel favorise une meilleure ramification. Au jardin, elles forment de belles combinaisons avec des graminées ornementales délicates ou d'autres annuelles aux tons similaires. Les Zinnia agissent en outre comme un aimant fiable pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Les tiges longues et fermes, qui bénéficient parfois d'un léger tuteurage, font de cette fleur un matériau parfait à couper. En vase, ces fleurs aux couleurs vives tiennent de nombreux jours et illumineront tout intérieur estival.
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Le Zinnia pour la coupe le plus vendu de tous ! Mais l'essentiel, c'est la couleur ! Vieux vin passant au vieux rose. La série Queen Lime est notre Zinnia préféré, c'est le coup de foudre ! Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !
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Nigelle Miss Jekyll Rose
La nigelle de Damas est originaire de la région méditerranéenne et d'Afrique du Nord, et s'est naturalisée dans nos jardins il y a des siècles. Le cultivar 'Miss Jekyll Rose' apporte une ambiance romantique grâce à ses fleurs atypiques aux nuances framboise, fuchsia et blanc pur. Ses feuilles finement découpées rappellent celles de l'aneth et confèrent à la plante un aspect merveilleusement aérien. Cette annuelle peu exigeante atteint une hauteur de cinquante à cent centimètres et forme des touffes denses dans les massifs. Elle se plaît le mieux au soleil ou à la mi-ombre avec un arrosage régulier. Issus de semis directs en pleine terre durant les mois de printemps ou à la fin de l'été, elle pousse de manière fiable et vous ravira rapidement par une profusion de fleurs qui s'épanouissent de mai à août. La nigelle est idéale à couper pour des bouquets d'été, où ses fleurs pleines restent fraîches pendant de nombreux jours. Elle est également très décorative après la floraison : ses capsules renflées aux rayures lie-de-vin sont très prisées pour être séchées dans des compositions hivernales. Il suffit de les couper et de les suspendre la tête en bas. De plus, ses fleurs sont riches en nectar, attirant régulièrement les abeilles et autres pollinisateurs utiles.
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Les Pieds-d'alouette sont des beautés printanières que rien n'égale. Mais si vous voulez les récolter pour la fleur coupée, vous devez être vigilants et récolter rapidement avant que tous les boutons ne s'ouvrent. Surtout lors des printemps chauds de ces dernières années, ils défleurissent vite, c'est pourquoi nous semons plusieurs lots à 14 jours d'intervalle pour réussir à suivre la récolte. Le Pied-d'alouette QIS White est d'un blanc délicat, il convient magnifiquement à la floristique de mariage. Sur une plante, vous récolterez une tige plus forte et 4-5 tiges latérales plus petites.
€12,59
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Culture
INTRODUCTION
Deux choses sont primordiales dans la culture de la Giroflée.
Premièrement, bien qu'il s'agisse de la Giroflée d'été, la Giroflée pousse à des températures plus basses (15 - 20 °C). Elle fleurit donc au printemps et en automne. Cultiver la Giroflée pendant l'été n'est pas vraiment possible.
Deuxièmement, le terme fleurs doubles apparaît souvent chez la Giroflée, par ex. la série Katz est à 50% à fleurs doubles. En résultat, cela signifie que seulement 50% des plantes seront à fleurs doubles. Les plantules peuvent être sélectionnées, néanmoins c'est un processus assez complexe et par le passé, nous n'avons pas trop réussi à la ferme. C'est pourquoi il nous semble préférable de compter sur le fait qu'une partie des Giroflées fleurira en fleurs simples et d'intégrer celles-ci astucieusement dans les bouquets.
SEMIS
Nous faisons toujours des semis de Giroflée en intérieur. Nous semons 1 graine par cellule de la plaque de semis. Nous semons à la surface du substrat et recouvrons d'une couche de vermiculite.
À une température de 20 - 22 °C, la Giroflée germe en 3 - 5 jours. Attention, au contraire une température trop élevée (plus de 25 °C) réduit la germination chez la Giroflée.
La Giroflée passe 4 - 5 semaines dans la plaque de semis avant de devenir une plantule que vous pouvez planter dans le parterre.
Avant le repiquage, nous recommandons d'endurcir les plantules de Giroflées. Déplacez-les avec la plaque de semis à l'extérieur (derrière la fenêtre) pour qu'elles soient exposées aux conditions extérieures. Pendant l'endurcissement, les plantules se renforceront joliment et supporteront ensuite mieux le repiquage.
PINCEMENT
Attention, nous ne pinçons pas la Giroflée ! Nous n'avons dans notre offre (pour l'instant) que des variétés à tige unique (Katz, Iron) et le pincement ferait que la Giroflée ne fleurirait plus. Les Giroflées se cultivent donc comme plantes à tige unique, c.-à-d. 1 graine = 1 plante = 1 tige.
ESPACEMENT
Comme les Giroflées se cultivent en tige unique, on utilise aussi un espacement plus intensif. Les plantules se plantent à 12 cm les unes des autres. Chez nous, nous avons des parterres de 90 cm de large et nous plantons donc un total de 7 rangs par parterre et dans le rang, les plantules sont espacées de 12 cm.
CULTURE
Pour les Giroflées, le plus important est de penser qu'elles ont besoin de températures plus basses (idéalement 15 - 20 °C). Si vous cultivez donc les Giroflées sous tunnel, n'oubliez pas d'aérer régulièrement et d'essayer de maintenir la température sous 20 °C.
Bien que la Giroflée ne réagisse pas à la longueur du jour, une température plus élevée et des jours plus longs peuvent provoquer une floraison prématurée chez la Giroflée. C'est d'ailleurs pourquoi il est difficile de cultiver la Giroflée en été. Elle vous fleurira en effet alors qu'elle fera à peine 15 cm.
Après le repiquage, arrosez abondamment le parterre. Maintenez un arrosage régulier pour les Giroflées afin qu'elles s'enracinent bien et grandissent en même temps. N'oubliez pas de fertiliser régulièrement. Dès que les Giroflées commencent à fleurir, vous pouvez réduire l'arrosage.
TUTEURAGE
Si vous êtes un professionnel et cultivez la Giroflée pour la coupe, nous recommandons un support, resp. un filet à travers lequel les Giroflées pousseront. Sans support, il peut sinon arriver que les tiges soient courbées et tordues. Pour des tiges bien droites, le filet est une nécessité.
RÉCOLTE
Si vous cultivez la Giroflée pour la coupe, elle se récolte avec les racines. Arrachez simplement toute la plante du parterre.
ESPÈCES
Nous avons au total trois séries de Giroflées dans notre offre, qui ont fait leurs preuves à la ferme et que nous aimons cultiver.
Giroflée Iron
Tiges plus robustes, plus délicate, mais au final de meilleure qualité, pourcentage de fleurs doubles plus élevé en comparaison avec la série Katz.
Giroflée Cheerful
Giroflée très précoce, simple à cultiver, nous recommandons à tous ceux qui débutent avec la culture de la Giroflée d'été.
Giroflée Katz
Excellent cultivar, qui offre une palette de couleurs plus large en comparaison avec la série Cheerful. Très simple à cultiver, survit aux fluctuations de températures, à l'irrégularité de l'arrosage. Nous recommandons pour les débuts.
Les informations fournies sont basées sur notre expérience, veuillez les utiliser uniquement à titre indicatif. Les durées peuvent varier selon la saison, le climat, l'emplacement, les dates de semis et de repiquage, ainsi que les conditions sous serre. Nous recommandons toujours de tester le comportement de la plante dans vos conditions. Veuillez ne pas considérer cela comme une garantie.
Instructions à l'intérieur du sachet de graines
Chaque sachet de graines contient des instructions complètes, allant du semis jusqu'à la récolte.
Les graines sont livrées dans une boîte pratique
Vous pouvez utiliser la boîte pour conserver vos graines, afin d'avoir tout sous la main au moment de semer.
Les sachets de graines s'organisent facilement
Chaque sachet de graines dispose d'une étiquette colorée avec une photo de l'espèce, ainsi que ses noms commun et latin.
Les graines enrobées se trouvent dans des ampoules
Les graines les plus petites sont enrobées pour faciliter leur manipulation. Ces graines enrobées se trouvent dans une ampoule en plastique à l'intérieur du sachet.
Semez le sachet de graines en entier
Nombre de graines ≠ nombre de plantes. Il faut tenir compte du fait que toutes les graines ne germeront pas. Vous pourriez perdre quelques jeunes plants durant la culture. Nous vous recommandons d'acheter et de semer plus de graines que de plants souhaités.
Retrouvez le taux de germination actuel sur le site
Nous testons la germination des graines tous les 6 mois. Vous trouverez toujours le taux de germination actuel sur notre site internet.
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La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles.
La série Iron a des tiges robustes et toutes les qualités pour une grande production. Néanmoins, elle est plus sensible aux fluctuations de température et est donc plus complexe à cultiver, nous la recommandons plutôt aux jardiniers avertis. Iron White est une nuance de blanc pur.
Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Iron a 55% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.
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Matthiola incana
Giroflée Katz Lavender Blue
La Giroflée d'été est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, mais nous en cultivons tout de même trois séries par an – deux au printemps et une à l'automne. Vous ne récolterez qu'une seule fleur par plante, mais une fleur double vraiment grande. La Giroflée a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles.
La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus facile à cultiver pour les jardiniers débutants. Cependant, cela se paie par des tiges plus fines et une proportion plus faible de fleurs doubles.
Katz Apricot est la plus belle nuance d'abricot chair.
Toutes les giroflées produisent certaines plantes à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion varie selon chaque série. Katz a 55-60 % de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Chez nous à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.
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Matthiola incana
Giroflée Cheerful Yellow
La Matthiole d'été est une excellente fleur coupée ! Elle aime les basses températures, mais nous en cultivons quand même trois séries par an – deux au printemps et une à l'automne. Sur une plante, vous ne récoltez qu'une seule fleur, mais elle est vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum magnifique, presque enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles.
La Matthiole de la série Cheerful se situe, en termes d'exigence, quelque part entre les séries Iron et Katz. Donc moyennement exigeante. Une valeur sûre ! Cheerful Yellow est une couleur jaune beurre.
Toutes les Matthioles ont certaines plantes à fleurs doubles et d'autres simples. La proportion est différente pour chaque série. Cheerful a 90% de plantes à fleurs doubles, ce qui est un excellent score. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.
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Matthiola incana
Giroflée Iron Pink
La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles.
La série Iron a des tiges robustes et toutes les qualités pour une grande production. Néanmoins, elle est plus sensible aux fluctuations de température et est donc plus complexe à cultiver, nous la recommandons plutôt aux jardiniers avertis. Iron Pink est une nuance de rose avec de délicats reflets clairs au centre des fleurs.
Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Iron a 55% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.
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Matthiola incana
Giroflée Iron Rose Pink
La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles.
La série Iron a des tiges robustes et toutes les qualités pour une grande production. Néanmoins, elle est plus sensible aux fluctuations de température et est donc plus complexe à cultiver, nous la recommandons plutôt aux jardiniers avertis. Iron Rose Pink est une nuance saturée de rose magenta.
Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Iron a 55% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.
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Les pétales sont comestibles. Ils feront une décoration originale pour vos salades estivales, desserts ou gâteaux de fête. De plus, au jardin, elle agit comme un aimant fiable à abeilles et bourdons, qui raffolent de son nectar.
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Saponaria vaccaria
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Saponaria vaccaria, ou la saponaire 'Pink Beauty', est une annuelle fiable qui apporte un élément romantique et aérien aux massifs d'été. Elle compense sans peine son nom tchèque peu courant par une riche abondance de minuscules fleurs rose pastel qui insufflent de la légèreté au jardin. Celles-ci apparaissent sur des tiges fermes de soixante à quatre-vingt-dix centimètres au cours des mois d'été, de juin à septembre. Les fleurs délicates ne sont pas seulement belles et adoucissent les plantations environnantes, elles agissent aussi comme un aimant pour les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs qui dynamiseront naturellement votre jardin. Pour une croissance saine, la saponaire apprécie particulièrement les emplacements lumineux, mais elle s'accommodera sans problème d'une mi-ombre légère. Au jardin, elle dégage une grande élégance et, grâce à sa structure rappelant le voile de mariée, elle se combine parfaitement avec des types de fleurs plus robustes, dont elle constitue un arrière-plan délicat. Sur chaque plante qui fleurit, vous pouvez sans crainte couper trois à quatre tiges richement ramifiées. Elles feront grand effet, même simplement placées dans de petits vases dans votre salon. La saponaire pousse et fleurit très rapidement à partir de graines, ce qui signifie en pratique qu'elle fane aussi un peu plus vite. Si vous souhaitez profiter de ses fleurs rose délicat dans le massif comme en vase le plus longtemps possible, il est judicieux de semer les graines progressivement. Vous pouvez effectuer des semis directs de février à mai, en plusieurs étapes successives. Même les débutants complets pourront ainsi disposer de fleurs fraîchement coupées tout au long de la saison.
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Centaurea cyanus
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La Centaurée est une base indispensable pour tous les amoureux des jardins naturels. Alors que dans la nature sauvage, vous rencontrerez plutôt des formes bleues simples, la variété Tall Double Pinkie vous surprendra par ses fleurs riches et pleines dans une nuance éclatante de rose layette. Ces magnifiques têtes florales apparaissent sur les plantes de juin à août et apportent une incroyable sensation de légèreté à chaque massif. Au jardin, cette annuelle atteignant jusqu'à quatre-vingts centimètres deviendra une destination privilégiée des abeilles et des papillons, qui viendront avec plaisir y chercher de la nourriture. En plus d'égayer tout espace champêtre, c'est aussi un matériau fantastique pour la création florale à la maison. Les tiges fermes se coupent facilement pour le vase, les fleurs conservent longtemps leur couleur intense après séchage, et vous pouvez en outre décorer vos créations culinaires sans crainte. Le semis des graines est à la portée même du débutant complet ; il suffit de les enfouir délicatement dans une terre préparée, au début du printemps ou à la fin de l'été.
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Tournesol ProCut White Lite
White Lite est un trésor parmi les tournesols grâce à son apparence délicate ! Ses fleurs plus petites arborent une couleur jaune pastel à crème avec un cœur moutarde. Si vous ébouillantez les extrémités des tiges après la récolte, elles tiendront jusqu'à 10 jours en vase.
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Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. QIS Pastel est un bel échantillon de couleurs dans des tons de bleu, violet, lavande et rose. Une plante produit au moins 15 tiges.
Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.
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Centaurea cyanus
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On ne peut imaginer rien de plus enchanteur. La variété Tall Double Black Boy est une Cosmos beaucoup plus double que celle que l'on voit habituellement le long des chemins et des haies. Il s'agit d'une pièce vraiment inédite, dont la couleur varie du bordeaux foncé et prune jusqu'au presque noir. Elle atteint une hauteur de soixante à quatre-vingts centimètres ; un tuteur est donc recommandé dans le massif pour éviter que les tiges fines ne se cassent. Les graines, issues de semis de printemps ou d'automne, germent très volontiers en cinq à dix jours seulement. Il est préférable de les semer directement sur un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé. Les fleurs apparaissent durant les mois d'été, de juin à août, et deviennent une attraction majeure pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous apprécierez la Cosmos dans les jardins naturels aux côtés d'autres fleurs annuelles. Elle est absolument superbe en bouquet dans un vase, et ses fleurs conservent en outre leur forme et leur couleur lors du séchage. Si vous aimez essayer de nouvelles choses en cuisine, vous serez certainement ravi d'apprendre que ces fleurs sombres sont comestibles et agrémenteront magnifiquement vos salades d'été ou vos desserts.
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Cosmos Rosetta
Le Cosmos Rosetta fait partie de nos annuelles préférées. Par sa forme, il rappelle une grande marguerite, mais ses fleurs brillent de nuances de rose foncé et clair, semblant peintes de délicats coups de pinceau. Originaire des régions ensoleillées d'Amérique, il se plaît particulièrement sous nos latitudes dans un emplacement lumineux. Comme il s'agit d'une plante peu exigeante, sa culture à partir de graines est facile, même pour les débutants. Vous pouvez semer les graines à partir d'avril à l'intérieur près d'une fenêtre, ou de mai à juillet directement à l'emplacement choisi dans le massif. La germination ne prend que quelques jours. Il atteint environ un mètre de haut, forme des tiges magnifiquement robustes et fleurit de juin à octobre, attirant continuellement les abeilles et les papillons. Au jardin, il complète parfaitement les massifs mixtes. Si vous aimez créer des bouquets, Rosetta vous enthousiasmera comme fleur à couper. D'une seule plante, vous obtiendrez progressivement au moins douze tiges solides pour vos vases.
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Delphinium consolida
Pied-d'alouette QIS White
Les Pied-d'alouette sont des beautés printanières sans égales. Si vous souhaitez les cultiver pour la coupe, vous devez être vigilant et récolter rapidement avant que tous les petits boutons ne s'ouvrent. Surtout lors des printemps chauds de ces dernières années, ils fleurissent rapidement, c'est pourquoi nous recommandons de semer plusieurs séries à 14 jours d'intervalle. Les fleurs du Pied-d'alouette QIS White ont une couleur blanc pur, ce qui les rend également parfaites pour les mariages. D'un seul plant, vous récolterez une tige plus épaisse et 4 à 5 tiges latérales plus fines. C'est l'une des variétés qui convient parfaitement au séchage ! Il suffit de la suspendre « la tête en bas » dans un endroit sec, ombragé et bien ventilé. Grâce à cela, elle conserve magnifiquement sa couleur même après séchage.
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