Hysope officinale

L'Hysope se classe, tout comme la Lavande, parmi les sous-arbrisseaux bas se lignifiant. Elle trouve sa place dans des types de plantations similaires, avec des roses ou même dans des massifs de gravier de caractère steppique. Elle a aussi son utilité en cuisine et comme plante médicinale. Grande attraction pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Couleur des fleurs rose doux.

Les Perovskia sont des sous-arbrisseaux peu ramifiés, originaires de régions allant de l'Afghanistan au Tibet. Elles poussent dans des habitats ouverts, ensoleillés, rocheux et pierreux. Leurs pousses feutrées de blanc et leurs feuilles aromatiques grisâtres sont remarquables. Elles conviennent aux massifs ensoleillés avec d'autres vivaces xérophiles, où elles créent des structures intéressantes même pendant les mois d'hiver.

Le Gaura est une plante vivace touffue originaire du Texas et de la Louisiane. Chez nous, elle se comporte plutôt comme une vivace à vie brève. Elle se marie magnifiquement avec les graminées et apporte légèreté et aération aux massifs. C'est une excellente source de nourriture pour les insectes. De petites fleurs ressemblant à de petits papillons fleurissent inlassablement de juin jusqu'aux premières gelées. Pour les bouquets, nous récoltons dès que les deux ou trois premières fleurs s'ouvrent sur la tige. Siskiyou Pink est une belle variété aux fleurs rouge rosé sur des tiges légèrement arquées. Moins résistante que les variétés à fleurs blanches. Les feuilles tachetées de rouge sont également intéressantes.

Une vivace peu exigeante et modeste qui fleurit avec une grande quantité de minuscules fleurs. Elle fleurit pendant une durée record tout au long de la fin de l'été et de l'automne. Elle forme de petits buissons compacts et aérés qui dégagent un parfum épicé de menthe. Les fleurs, semblables à celles du thym, attirent les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle sera du plus bel effet parmi les roses ou dans des massifs de steppe à l'aspect naturel, par exemple avec des graminées basses.

Une vivace qui trouve sa place dans les massifs de style naturel, steppique et sur gravier. Elle attire les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle est précieuse en floristique pour ses fleurs aux bractées remarquables, qui conviennent par ailleurs parfaitement au séchage. Les racines de certaines espèces étaient autrefois consommées confites comme des friandises en Angleterre et en France, et ajoutées aux pâtisseries et gelées. En médecine, elle était utilisée entre autres comme aphrodisiaque, d'où son nom populaire de fidélité masculine.

Vivace sauvage d'origine avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En coupant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons quand les petites fleurs sont pleinement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Summer Pastels se caractérise par une gamme de couleurs changeante et délicate allant du blanc et vanille au saumon, brique et bronze.

L'Hysope se classe, tout comme la Lavande, parmi les sous-arbrisseaux bas se lignifiant. Elle trouve sa place dans des types de plantations similaires, avec des roses ou même dans des massifs de gravier de caractère steppique. Elle a aussi son utilité en cuisine et comme plante médicinale. Grande attraction pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Élégant cultivar blanc.

Les fleurs de Stipa captivent dans les massifs et les bouquets par leur légèreté et leur finesse. Toutes les Stipa aiment le plein soleil et un sol sec, pierreux et bien drainé. Pour un aspect le plus naturel possible dans les massifs, il est bon de les planter par petits groupes espacés avec d'autres vivaces et bulbes tolérant la sécheresse. Ce n'est qu'alors que leurs tiges et inflorescences, animées au moindre souffle de vent, ressortiront vraiment. La Stipa Ponny Tails est une espèce originaire des steppes du Mexique, du Texas et de la Patagonie. Les touffes denses et aériennes de feuilles fines ressemblant à des cheveux rappellent des crins. Les feuilles sont vertes, passant à une couleur paille vers les fleurs. Elle se ressème d'elle-même sur un site approprié.

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. White Swan fleurit avec des fleurs blanc laiteux aux centres brun-orange. Les pétales ne sont pas étalés tout à fait horizontalement, ils se courbent légèrement vers le bas.

La Catananche est une plante vivace de taille moyenne à courte durée de vie. Elle est originaire de la Méditerranée et convient donc aux régions aux hivers plus doux. Elle est attrayante avec ses fleurs bleues qui ressemblent à celles de la chicorée. Les boutons floraux non éclos ainsi que les inflorescences fanées argentées sont également jolis. Elle convient aussi au séchage. Fraîche, elle tient 7 jours en vase.

Une vivace de jardin et médicinale précieuse, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit à la fin de l'été et séduit par ses longs pétales tombants. Les cœurs épineux des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant.

La Knautie de Macédoine est une vivace peu exigeante à la floraison riche et longue. Sa forme sauvage est originaire des Balkans, où elle pousse dans les prairies et les broussailles. Red Knight enchante dans les parterres par ses hautes tiges minces qui portent des fleurs bordeaux foncé. Elle convient aux parterres ensoleillés à mi-ombragés de style naturel et aux bouquets champêtres.

L'alchémille pousse naturellement dans les pâturages et les prairies de montagne et dans les forêts mixtes. Elle est ornementale par sa feuille et sa fleur. Les feuilles ont un duvet fin donnant à la plante un caractère velouté. C'est une vivace recherchée par les anciens alchimistes pour les gouttes de rosée qui apparaissent dans les éventails des feuilles. Pour les fleuristes, elle est précieuse par la quantité de minuscules fleurs vert-jaune. Dans les massifs, elle est importante pour son caractère couvre-sol. Elle tient 10 jours en vase.

Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.

Cette espèce de sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries avec des tiges droites et érigées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Traditionnellement, on la plante pour accompagner les roses, car elles fleurissent en même temps. Mais elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques xérophiles mixtes avec des graminées. C'est une excellente source de nourriture pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Ostfriesland fleurit avec une couleur bleu-violet remarquablement foncée.

Les Rudbeckias proviennent d'Amérique du Nord ; ce sont des vivaces robustes à la floraison abondante de fin d'été et d'automne. Elles conviennent aux plantations de prairies avec de hautes graminées ainsi qu'aux jardins champêtres près des chalets. Les cœurs centraux restent très spectaculaires même après la floraison et ornent les massifs de vivaces tout l'hiver. Pour les mettre en vase, nous les récoltons dès qu'elles fleurissent. La tenue en vase est de 7 à 10 jours. Nous pouvons aussi utiliser les cœurs centraux secs. 'Goldsturm' est un cultivar fiable et éprouvé depuis longtemps. Ses fleurs sont jaune or éclatant avec des cœurs foncés.

Vivace classique pour les bouquets de début d'été et les jardins ruraux. Pour les bouquets, nous récoltons les fleurs avec des cœurs centraux fermes et lisses. Elles tiennent alors 7 à 10 jours en vase. Maikönigin est une forme de jardin à la floraison exceptionnellement riche.

La Knautie de Macédoine est une vivace peu exigeante à la floraison riche et longue. Sa forme sauvage est originaire des Balkans, où elle pousse dans les prairies et les broussailles. Dans les parterres, elle enchante par ses hautes tiges minces qui portent des fleurs bordeaux pastel et roses. Elle convient aux parterres ensoleillés à mi-ombragés de style naturel et aux bouquets champêtres.

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs rose pourpre foncé. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. Magnus a des fleurs rose vif distinctives avec un centre brun-orange.

Le Pavot d'Orient est originaire du Caucase, de Turquie et d'Iran, où il pousse sur des pentes rocheuses et des prairies sèches. Il fleurit avec de grandes fleurs en forme de coupe sur de hautes tiges. Comme tous les pavots, pour une utilisation en bouquet, nous les récoltons dès que les boutons se colorent et "éclatent". De plus, nous brûlons brièvement (environ 20 secondes) l'extrémité des tiges à la flamme et les mettons immédiatement dans l'eau froide. Ils tiennent alors 4 jours en vase. Les grandes feuilles remarquablement duveteuses se rétractent peu après la floraison et la plante doit se reposer jusqu'au printemps pour reprendre des forces. Une partie des feuilles repousse à la fin de l'été. C'est pourquoi il convient de planter à proximité immédiate d'autres vivaces qui, au contraire, poussent plus tard et peuvent attirer l'attention pendant la pause du pavot. Les fleurs de Royal Wedding ont des pétales blancs avec une tache bordeaux foncé au centre de la fleur.

L'hysope, tout comme la lavande (Lavande), est classée parmi les sous-arbrisseaux ligneux bas. Elle trouve sa place dans des types de plantations similaires, avec des roses ou même dans des parterres de gravier de caractère steppique. Elle est utilisée en cuisine et comme plante médicinale. Un grand attrait pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Belle couleur bleue des fleurs.

Le Statice à larges feuilles, aussi appelé Limonium, est une plante originaire des steppes du sud de l'Europe. Ses feuilles coriaces forment une rosette basale. De là s'élèvent des panicules vaporeuses composées de minuscules fleurs couleur lavande clair. Parfait pour les bouquets ; pour le séchage, nous les récoltons au stade de pleine coloration des fleurs.

Les Népétas sont des compagnons idéaux pour les roses, ils conviennent aux jardins de style naturel et les espèces plus basses aussi aux jardinières et aux pots. Certains d'entre eux sont une attraction irrésistible pour les chats, cela est causé par l'hallucinogène népétalactone. Celui-ci devrait être contenu au plus haut degré dans l'espèce Nepeta cataria. En revanche, les Népétas au parfum de citron n'attireraient pas les chats. Le nom botanique Nepeta vient probablement du nom de l'ancienne ville étrusque Nepet - Nepi sur le territoire de l'actuelle province italienne de Viterbe, où la plante était cultivée autrefois. Le Népéta à grappes pousse naturellement sur les prairies sèches et les pentes rocheuses et pierreuses du Caucase jusqu'en Asie centrale. Il a des feuilles gris-vert aromatiques et forme un petit buisson en touffe hémisphérique. Walker's Low a reçu son nom d'après un domaine irlandais où il a été sélectionné en 1970. Il a la coloration bleu-violet la plus intense de la fleur.

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Terracotta, c'est de l'ocre, des nuances d'orange et de jaune, et un feuillage gris-vert.

Elle est présente dans presque toutes les régions montagneuses d'Europe centrale et méridionale, sur les prairies d'altitude et les clairières lumineuses. Elle convient aux plantations naturelles et trouve sa place dans les jardins de campagne subalpins avec d'autres espèces robustes. Elle fleurit en bleu et tient environ une semaine en vase.

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Cerise Queen a des fleurs rose vif à rose pourpre, qui pâlissent progressivement vers le rose clair.

Une vivace tubéreuse intéressante avec des fleurs s'ouvrant depuis le haut. Cette particularité lui a donné son deuxième nom tchèque. La plupart des plantes fleurissent en effet à l'inverse, du bas vers le haut. Les fleurs blanches de forme particulière attirent les abeilles, les bourdons et les papillons. Intéressante aussi pour les bouquets.

L'Hélénie est originaire d'Amérique du Nord, où on la trouve dans les prairies humides. Elle pousse de manière dressée et en touffes. Les inflorescences forment de petits « soleils » de 5 cm de diamètre. D'où leur nom scientifique Helenium. Une excellente vivace pour la coupe avec une longue tenue allant jusqu'à 14 jours. Helena Red Shades fleurit dans des tons allant du rouge au cuivré.

Les Perovskia sont des sous-arbrisseaux peu ramifiés, originaires des régions allant de l'Afghanistan au Tibet. Ils poussent sur des sites ouverts, ensoleillés, rocheux et pierreux. Leurs pousses feutrées de blanc et leurs feuilles aromatiques grisâtres sont remarquables. Ils conviennent aux parterres ensoleillés avec d'autres vivaces xérophiles, où ils créent des structures intéressantes même pendant les mois d'hiver. Little Spire est un cultivar plus petit qui convient également aux pots d'un volume de terre de 7 litres et plus.