Reine-marguerite Bonita Rose

Basilic à feuilles violet-vert. Les fleurs sont rose clair et l'arôme est délicatement parfumé à la cannelle. Cultivé comme une annuelle, il convient aux pots et aux parterres.

Le Penstemon digitalis 'Mystica' est une vivace relativement robuste et à longue durée de vie, au feuillage bronze-violet attrayant et aux fleurs blanc-violet. Les inflorescences fanées décoratives continuent d'orner les massifs jusqu'à l'hiver. Nous pouvons cependant aussi tailler la plante après la floraison pour stimuler une nouvelle croissance. La principale différence entre le Penstemon 'Mystica' et 'Husker Red' réside dans le feuillage. Les feuilles du Penstemon 'Mystica' devraient être plus durables et plus attrayantes visuellement même après les premières gelées. Nous recommandons de rabattre le Penstemon après la floraison pour qu'il repousse. Il tient 5 à 7 jours en vase.

Un basilic intéressant et vivace à croissance buissonnante avec une tige ligneuse. Les feuilles sont aromatiques et violet bordeaux. Fleurs violettes. Le goût et l'arôme diffèrent des basilics annuels et sont décrits comme un peu plus camphrés et ne disparaissent pas même après séchage.

La Polémoine est une vivace sauvage indigène cultivée dans les jardins comme plante ornementale depuis le XVIe siècle. Ses feuilles individuelles sont disposées de manière remarquablement régulière, d'où son nom populaire d'Échelle de Jacob. Nous récoltons dès qu'un tiers des fleurs est ouvert. Tenue en vase de 7 à 10 jours. Le cultivar White Pearl a des fleurs blanc pur avec des étamines jaunes.

Le Statice à larges feuilles, aussi appelé Limonium, est une plante originaire des steppes du sud de l'Europe. Ses feuilles coriaces forment une rosette basale. De là s'élèvent des panicules vaporeuses composées de minuscules fleurs couleur lavande clair. Parfait pour les bouquets ; pour le séchage, nous les récoltons au stade de pleine coloration des fleurs.

Espèce indigène d'Europe centrale originaire des clairières, des prairies humides et des lisières de forêts claires. Généralement une bisannuelle ou une vivace à vie courte. La plante forme une rosette de feuilles basales à l'automne de la première année, d'où émergent des tiges florales au printemps. Le développement ultérieur dépend de l'emplacement choisi. Parfois, elle survit une autre saison, ailleurs il faut compter sur le semis spontané ou planter de nouvelles plantes. Toutes les parties de la digitale sont toxiques. Elle tient 6 à 8 jours en vase.

Une espèce d'Achillée moins connue a des feuilles vert foncé brillantes et dentelées-crénelées, qui restent attrayantes toute la saison de croissance, une couleur rose doux des fleurs, qui sont plus grandes que les fleurs de l'achillée millefeuille. Elle tient 10 jours en vase.

Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. Menthe à thé populaire aux feuilles vert frais. Fleurs d'une douce couleur violette.

La Polémoine est une vivace sauvage indigène cultivée dans les jardins comme plante ornementale depuis le XVIe siècle. Ses feuilles individuelles sont disposées de manière remarquablement régulière, d'où son nom populaire d'Échelle de Jacob. Nous récoltons dès qu'un tiers des fleurs est ouvert. Tenue en vase de 7 à 10 jours. Le cultivar Blue Pearl a des fleurs bleu ciel, tout comme l'espèce type.

Vivace à l'aspect délicat avec des tiges fines et dressées. Elle fleurit de manière répétée tout l'été jusqu'à l'automne. Elle a de minuscules fleurs délicates d'un rose saumon clair. Feuilles également fines, linéaires. Tenue en vase de 14 jours.

La verveine citronnelle est une plante en pot à rentrer l'hiver. Elle est cultivée principalement pour l'odeur particulière de citron de ses feuilles. En été, elle fleurit avec de petites fleurs blanches. Elle est originaire d'Amérique du Sud et est cultivée en Europe depuis le 17ème siècle comme source d'huiles essentielles utilisées en parfumerie, comme herbe culinaire et ingrédient parfumé pour les thés.

Une belle vivace, bien que plutôt à vie courte, idéale pour les parties steppiques avec des graminées fines et des vivaces xérophiles. Pour les bouquets, nous la récoltons dès qu'environ la moitié des fleurs de l'inflorescence est ouverte. Elle tient environ 5 jours en vase. Un cultivar exceptionnel aux fleurs dans des tons pêche et abricot qui, en fanant, passent à un vieux rose élégant.

Le Pavot d'Orient est originaire du Caucase, de Turquie et d'Iran, où il pousse sur des pentes rocheuses et des prairies sèches. Il fleurit avec de grandes fleurs en forme de coupe sur de hautes tiges. Comme tous les pavots, pour une utilisation en bouquet, nous les récoltons dès que les boutons se colorent et "éclatent". De plus, nous brûlons brièvement (environ 20 secondes) l'extrémité des tiges à la flamme et les mettons immédiatement dans l'eau froide. Ils tiennent alors 4 jours en vase. Les grandes feuilles remarquablement duveteuses se rétractent peu après la floraison et la plante doit se reposer jusqu'au printemps pour reprendre des forces. Une partie des feuilles repousse à la fin de l'été. C'est pourquoi il convient de planter à proximité immédiate d'autres vivaces qui, au contraire, poussent plus tard et peuvent attirer l'attention pendant la pause du pavot. Coral Reef est une variété aux fleurs rose saumon avec des taches noires à la base des pétales.

L'Immortelle est un grand classique du jardin de grand-mère, mais aussi un incontournable des fleurs séchées. Nous aimons beaucoup les utiliser dans les compositions de mariage car elles ne fanent pas. Elles conviennent aux corsages, couronnes et boutonnières. Nuances allant du rose le plus pâle au baby pink plus soutenu.