Penstemon Mystica

Saponaria vaccaria, ou la saponaire 'Pink Beauty', est une annuelle fiable qui apporte un élément romantique et aérien aux massifs d'été. Elle compense sans peine son nom tchèque peu courant par une riche abondance de minuscules fleurs rose pastel qui insufflent de la légèreté au jardin. Celles-ci apparaissent sur des tiges fermes de soixante à quatre-vingt-dix centimètres au cours des mois d'été, de juin à septembre. Les fleurs délicates ne sont pas seulement belles et adoucissent les plantations environnantes, elles agissent aussi comme un aimant pour les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs qui dynamiseront naturellement votre jardin. Pour une croissance saine, la saponaire apprécie particulièrement les emplacements lumineux, mais elle s'accommodera sans problème d'une mi-ombre légère. Au jardin, elle dégage une grande élégance et, grâce à sa structure rappelant le voile de mariée, elle se combine parfaitement avec des types de fleurs plus robustes, dont elle constitue un arrière-plan délicat. Sur chaque plante qui fleurit, vous pouvez sans crainte couper trois à quatre tiges richement ramifiées. Elles feront grand effet, même simplement placées dans de petits vases dans votre salon. La saponaire pousse et fleurit très rapidement à partir de graines, ce qui signifie en pratique qu'elle fane aussi un peu plus vite. Si vous souhaitez profiter de ses fleurs rose délicat dans le massif comme en vase le plus longtemps possible, il est judicieux de semer les graines progressivement. Vous pouvez effectuer des semis directs de février à mai, en plusieurs étapes successives. Même les débutants complets pourront ainsi disposer de fleurs fraîchement coupées tout au long de la saison.

Rose très pâle, dentelle fine. Le Didiscus a un nom étrange, mais c'est une grande beauté semblable à l'Ammi ou à la carotte ornementale. Les fleurs sont en forme de disque avec de minuscules fleurons. Le Didiscus fane plus vite, comme l'Ammi ou la carotte ornementale, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Il aime la chaleur, on peut donc le semer même en été.

Les Cosmos sont chez nous un classique absolu et un vrai coup de cœur ! Autrefois à la ferme, nous les coupions par centaines de tiges et nos clients, en particulier les mariées, les aimaient littéralement pour leur légèreté et leur élégance. Alors que les cosmos ordinaires offrent principalement une palette de blanc et de rose intense, Apricotta apporte aux massifs une nuance de couleur totalement nouvelle et fraîche. C'est une combinaison unique de rose clair et du saumon le plus délicat, offrant une allure incroyablement tendre et inédite. Les fleurs ont un aspect soyeux et se balancent doucement au gré du vent, ce qui apporte une agréable dynamique au jardin.

Le Talinum paniculatum, connu sous le nom de 'Jewels of Opar', apporte légèreté et espièglerie aux jardins comme aux bouquets. Cette annuelle peu exigeante forme une rosette basale de feuilles vert tendre, desquelles émergent, à partir de juin, de fines tiges de soixante à quatre-vingt-dix centimètres de long. À leurs extrémités s'ouvrent des nuées de petites fleurs dans des nuances éclatantes de carmin, de corail et de rose. Elles attirent l'attention des abeilles et des papillons, tandis que la plante elle-même est entièrement comestible. Dans un massif, elle a un aspect délicat et comble les espaces entre des vivaces plus imposantes. En tant que verdure de remplissage, elle excelle aussi en vase. Vous pouvez couper les tiges fleuries ou attendre les petites capsules de graines brillantes, qui sont faciles à faire sécher. Les graines de talinum peuvent être cultivées même par des débutants. Semez-les d'avril à juin sur un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé avec un sol perméable. Ne les recouvrez pas en surface, car elles ont besoin de lumière pour germer. La plante ne craint pas les ravageurs et se ressème volontiers toute seule à la fin de l'été.

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre. Cupcakes Blush offre des nuances de rose tendre.

Le Zinnia pour la coupe le plus vendu de tous ! Mais l'essentiel, c'est la couleur ! Vieux vin passant au vieux rose. La série Queen Lime est notre Zinnia préféré, c'est le coup de foudre ! Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !

Vivace sauvage d'origine avec une vaste zone de répartition allant de l'Europe à la Sibérie. Adaptée pour des plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prés et les zones herbeuses sèches. Plante très adaptable et peu exigeante, elle forme des touffes et se propage par rhizomes. Une taille après la première floraison favorisera la formation de nouvelles fleurs. On les récolte pour les bouquets lorsque les petites fleurs sont complètement ouvertes. Elle dure 10 jours en vase. Cerise Queen possède des fleurs rose intense à rose pourpré, s'estompant progressivement vers le rose clair.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs rappelant la barbe à papa, la variante Bicolor pink est pleine de douces nuances roses. Certaines pièces sont d'un rose froid et d'autres d'une couleur blush chaude. Une plante produit au moins 12 tiges.

La Centaurée bleue est un classique absolu de nos champs et prairies, qu'il n'est même plus nécessaire de présenter longuement. La variété Tall Double Blue Boy apporte cependant quelque chose en plus. Contrairement à ses cousines sauvages que l'on voit le long des chemins, elle s'enorgueillit de fleurs doubles et généreuses dans une teinte bleu profond incomparable, parfois teintée de violet. On ne peut guère imaginer plus champêtre. Grâce à ses tiges solides pouvant atteindre quatre-vingts centimètres de hauteur, cette plante annuelle est parfaite pour la fleur coupée, ajoutant un véritable charme rustique aux bouquets. Mais son utilisation ne s'arrête pas au vase. Les fleurs conservent leur couleur fantastique même après le séchage ! Pour les mariages, nous avons adoré les utiliser dans les couronnes et les boutonnières, où elles ont une excellente tenue ! Les pétales sont comestibles. Ils feront une décoration originale pour vos salades estivales, desserts ou gâteaux de fête. De plus, au jardin, elle agit comme un aimant fiable à abeilles et bourdons, qui raffolent de son nectar.

Bien que ce soit correctement la Cynoglosse aimable, à la ferme nous ne l'appelons pas autrement que myosotis ! Contrairement au myosotis des marais classique que nous connaissons tous, cette espèce a des tiges massives et longues qui conviennent parfaitement à la confection de bouquets. La couleur est un bleu très original et distinctif. Chaque plante produit 6 à 8 tiges et si vous en laissez certaines défleurir et mûrir, les graines se récoltent simplement.

Le Cosmos 'Apricot Lemonade' apporte une palette de couleurs originale aux jardins d'été et se cultive facilement à partir de graines, même si vous êtes un débutant complet. Alors qu'auparavant ces annuelles étaient plutôt connues en blanc et en rose, ce cultivar surprend par ses tons pastel délicats de pêche, de jaune et de rose poudré. Ici, il nous a immédiatement conquis et est devenu une partie indissociable de nos plantations florales. La plante forme des touffes denses avec des feuilles typiques, linéaires, et atteint une taille relativement importante ; un tuteur sera donc bénéfique dans le massif. Du début de l'été jusqu'en octobre, elle se couvre d'une profusion de fleurs tendres qui adoucissent chaque espace et fournissent de la nourriture aux pollinisateurs utiles. Si vous aimez créer vos propres bouquets, vous serez enchanté, car elles ont l'air absolument magiques dans un vase. Le moment idéal pour le semis commence en avril lors d'une pré-culture, puis le semis direct sur un emplacement ensoleillé peut être effectué de mai à juillet.

La Knautie de Macédoine est une vivace peu exigeante à la floraison riche et longue. Sa forme sauvage provient des Balkans, où elle pousse dans les prairies et les broussailles. Dans les massifs, elle charme par ses tiges hautes et fines qui portent des fleurs bordeaux pastel et roses. Elle convient aux massifs ensoleillés à mi-ombragés de style naturel et aux bouquets champêtres.

La plus belle nuance de rudbeckia enfin dans notre offre ! Sahara est une rudbeckia à fleurs doubles et contient un mélange de nuances allant du bordeaux à l'ocre et l'abricot voilé le plus délicat, en passant par le brique, le brun et le jaune. Toutes ont des centres foncés marqués. Bref, c'est chou, comme dit notre Alenka.

Delphinium consolida, plus connue sous le nom de Pied-d'alouette, est une annuelle typique des jardins champêtres comme modernes. Le cultivar QIS White se distingue par ses fleurs blanches pures qui recouvrent densément de longues tiges droites. Celles-ci peuvent atteindre jusqu'à cent vingt centimètres de hauteur, créant ainsi un étage intéressant dans le massif tout en apportant une sensation d'aération à l'espace. Sa couleur blanc pur agit comme un excellent élément neutre qui permet de relier facilement des fleurs très colorées aux alentours. Ce sont de magnifiques beautés printanières auxquelles peu d'autres fleurs peuvent se comparer à la charnière du printemps et de l'été. Elles se cultivent très facilement à partir de graines et ne représentent pas un grand défi pour les débutants. En art floral, elles conviennent parfaitement aux bouquets de mariée comme au séchage. Pour une coupe parfaite, vous devez être rapide et récolter les tiges avant que tous les boutons ne soient entièrement ouverts. Nous recommandons de semer les graines progressivement, à deux semaines d'intervalle au printemps ou à la fin de l'été, afin de profiter le plus longtemps possible de la beauté de ces fleurs.

Différentes textures et tailles de fleurs conviennent à un parterre fleuri. Et la Scabieuse est une excellente candidate ! De petites fleurs de la taille d'une pièce de monnaie, des tiges droites avec une rosette basale et des bourgeons individuels rappelant des perles. De magnifiques nuances de vieux rose, saumon, fraise et framboise.

Un classique parmi les blancs, nous la cultivons à la ferme depuis plusieurs années. L'Échinacée est une plante vivace, mais ne vous inquiétez pas, elle se cultive très simplement à partir de graines. Même la culture en pot est un jeu d'enfant ! L'Échinacée est une excellente fleur à couper et se multiplie bien. Nous recommandons également de sécher les parties centrales pour les arrangements d'hiver.

Notre verdure et garniture préférée. Elle pousse magnifiquement, elle est géniale pour la confection de bouquets ! Les fleurs sont jaunâtres, donc elle ne convient pas à tous les bouquets au niveau couleur, mais même ainsi, nous en manquons toujours ! Et après la floraison, de petits fruits avec des graines se forment, qui sont aussi joliment décoratifs et ne fanent pas, nous aimons beaucoup les récolter aussi.

Ces beautés aiment la chaleur, c'est pourquoi nous les associons principalement à la fin de l'été et au début de l'automne. Pour la tenue en vase, l'ébouillantage aide : plongez les tiges fraîchement coupées pendant 3 minutes dans de l'eau à 90°C, puis immédiatement dans de l'eau froide. Une plante produit au moins 5 tiges. Cherry Brandy est une magnifique nuance bordeaux foncé.

Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs ressemblant à du coton. Snow Puff est d'un blanc crème. Une seule plante produit au moins 12 tiges.

Une fois séchées, elles ont le même aspect. Mais la violette a des écus frais vert foncé avec une touche de bordeaux. Un classique des fleurs séchées, nos grands-mères avaient des jardins pleins de monnaie du pape. Elle fleurit au printemps comme la julienne des dames ou l'ancolie, mais les fleurs ne conviennent pas à la coupe. Cela vaut la peine d'attendre et en été, vous pouvez récolter les premiers fruits. La monnaie du pape crée des graines emballées dans de beaux écus ovales. Nous recommandons de récolter aussi en vert, elles sont magnifiques dans les bouquets ! Pour le séchage, nous récoltons les écus dont les enveloppes avec les graines tombent déjà naturellement. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Un classique de tous les jardins, et les Centaurées de la série Classic tiennent incroyablement bien ! Des tiges solides et droites assurent une excellente qualité de fleurs à couper. Et la combinaison de couleurs Classic Fantastic nous rappelle l'impression traditionnelle à la planche. Les nuances vont du bleu ciel au bleu le plus foncé. Le centre des fleurs est d'une couleur différente de celle des bords.

Un divin cocktail de couleurs du coucher de soleil. Du champagne clair, abricot jusqu'au saumon. L'Immortelle est un classique du jardin de grand-mère mais aussi un evergreen des fleurs séchées. Nous aimons beaucoup les utiliser pour les compositions de mariage, car elles ne fanent pas. Elles conviennent aux corsages, couronnes et boutonnières. Pour le séchage, nous récoltons les fleurs qui ne sont pas encore pleinement ouvertes, quand on ne voit pas encore le centre jaune. En même temps, nous regardons la tige sous la fleur, elle doit déjà être ferme, pas « caoutchouteuse ». Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

La couleur bordeaux foncé est toujours tendance dans la floristique de mariage. À la charnière du printemps et de l'été, les grandes fleurs pleines manquent. Les dernières renoncules fanent et il reste beaucoup de temps avant que les premiers dahlias ne fleurissent. Chez nous à la ferme, c'était toujours une lutte à cette époque pour trouver de belles grandes fleurs pleines pour les bouquets. Mais nous avons réussi ! Nous avons rempli ce vide avec des Reines-marguerites et des Pavots à fleurs de pivoine. Ces Pavots remplacent fièrement la pivoine, la renoncule et le dahlia. Il faut juste garder à l'esprit qu'ils ne fleurissent pas longtemps et ont besoin d'un peu de soin pour tenir en bouquet. Nous récoltons le bouton éclaté, ébouillantons le bout des tiges pendant quelques secondes dans l'eau et laissons finir de fleurir dans un vase.

Le Zinnia Cresto Peachy Pink apporte aux massifs d'été une palette de couleurs rafraîchissante, pleine de tons frais. La culture de cette annuelle charmante à partir de graines est idéale, même pour les débutants complets. Les graines se sèment directement en pleine terre durant mai et juin, une fois le risque de gelées écarté. La série Cresto se caractérise par des fleurs pleines de type scabieuse, qui séduisent par leur forme peu commune avec un centre duveteux. Par rapport à la variété Peaches & Cream, cette variante propose des nuances de rose plus froides, allant du pastel au rose chewing-gum soutenu, avec des touches délicates de mandarine et d'abricot. Les plantes atteignent une hauteur de soixante à quatre-vingt-dix centimètres et un pincement occasionnel favorise une meilleure ramification. Au jardin, elles forment de belles combinaisons avec des graminées ornementales délicates ou d'autres annuelles aux tons similaires. Les Zinnia agissent en outre comme un aimant fiable pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Les tiges longues et fermes, qui bénéficient parfois d'un léger tuteurage, font de cette fleur un matériau parfait à couper. En vase, ces fleurs aux couleurs vives tiennent de nombreux jours et illumineront tout intérieur estival.

On ne peut imaginer rien de plus enchanteur. La variété Tall Double Black Boy est une Cosmos beaucoup plus double que celle que l'on voit habituellement le long des chemins et des haies. Il s'agit d'une pièce vraiment inédite, dont la couleur varie du bordeaux foncé et prune jusqu'au presque noir. Elle atteint une hauteur de soixante à quatre-vingts centimètres ; un tuteur est donc recommandé dans le massif pour éviter que les tiges fines ne se cassent. Les graines, issues de semis de printemps ou d'automne, germent très volontiers en cinq à dix jours seulement. Il est préférable de les semer directement sur un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé. Les fleurs apparaissent durant les mois d'été, de juin à août, et deviennent une attraction majeure pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous apprécierez la Cosmos dans les jardins naturels aux côtés d'autres fleurs annuelles. Elle est absolument superbe en bouquet dans un vase, et ses fleurs conservent en outre leur forme et leur couleur lors du séchage. Si vous aimez essayer de nouvelles choses en cuisine, vous serez certainement ravi d'apprendre que ces fleurs sombres sont comestibles et agrémenteront magnifiquement vos salades d'été ou vos desserts.