Dahlia Fleurel

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. QIS Pastel est un bel échantillon de couleurs dans des tons de bleu, violet, lavande et rose. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Un blanc voilé, légèrement cendré. La Nigelle est une beauté printanière, mais ses fruits se récoltent aussi très bien, elle tient donc au jardin jusqu'à l'été.

Les Pied-d'alouette sont des beautés printanières sans égales. Si vous souhaitez les cultiver pour la coupe, vous devez être vigilant et récolter rapidement avant que tous les petits boutons ne s'ouvrent. Surtout lors des printemps chauds de ces dernières années, ils fleurissent rapidement, c'est pourquoi nous recommandons de semer plusieurs séries à 14 jours d'intervalle. Les fleurs du Pied-d'alouette QIS White ont une couleur blanc pur, ce qui les rend également parfaites pour les mariages. D'un seul plant, vous récolterez une tige plus épaisse et 4 à 5 tiges latérales plus fines. C'est l'une des variétés qui convient parfaitement au séchage ! Il suffit de la suspendre « la tête en bas » dans un endroit sec, ombragé et bien ventilé. Grâce à cela, elle conserve magnifiquement sa couleur même après séchage.

Benary’s Giant est une série de Zinnia excellente et fiable, nous mettons notre main au feu pour elle ! Les fleurs sont plus grandes, environ 10 cm, et remplies de pétales, ce qui leur donne un aspect magnifiquement dense. Benary’s Giant White possède une superbe nuance blanc pur.

Une pure merveille ! Des tiges fines et solides surmontées d'inflorescences en ombelle ressemblant à celles de l'aneth. Chaque tige porte des milliers de petites fleurs créant un effet de voile ou de dentelle. Il s'agit d'un mélange de couleurs où certaines fleurs sont d'un blanc pur, tandis que la plupart vont du chocolat au bordeaux avec des touches de blanc ou parfois même de rose.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Apricot est la plus belle nuance d'abricot chair. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.

Saponaria vaccaria, ou la saponaire 'Pink Beauty', est une annuelle fiable qui apporte un élément romantique et aérien aux massifs d'été. Elle compense sans peine son nom tchèque peu courant par une riche abondance de minuscules fleurs rose pastel qui insufflent de la légèreté au jardin. Celles-ci apparaissent sur des tiges fermes de soixante à quatre-vingt-dix centimètres au cours des mois d'été, de juin à septembre. Les fleurs délicates ne sont pas seulement belles et adoucissent les plantations environnantes, elles agissent aussi comme un aimant pour les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs qui dynamiseront naturellement votre jardin. Pour une croissance saine, la saponaire apprécie particulièrement les emplacements lumineux, mais elle s'accommodera sans problème d'une mi-ombre légère. Au jardin, elle dégage une grande élégance et, grâce à sa structure rappelant le voile de mariée, elle se combine parfaitement avec des types de fleurs plus robustes, dont elle constitue un arrière-plan délicat. Sur chaque plante qui fleurit, vous pouvez sans crainte couper trois à quatre tiges richement ramifiées. Elles feront grand effet, même simplement placées dans de petits vases dans votre salon. La saponaire pousse et fleurit très rapidement à partir de graines, ce qui signifie en pratique qu'elle fane aussi un peu plus vite. Si vous souhaitez profiter de ses fleurs rose délicat dans le massif comme en vase le plus longtemps possible, il est judicieux de semer les graines progressivement. Vous pouvez effectuer des semis directs de février à mai, en plusieurs étapes successives. Même les débutants complets pourront ainsi disposer de fleurs fraîchement coupées tout au long de la saison.

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre. Cupcakes Blush offre des nuances de rose tendre.

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre.

Les Cosmos sont chez nous un classique absolu et un vrai coup de cœur ! Autrefois à la ferme, nous les coupions par centaines de tiges et nos clients, en particulier les mariées, les aimaient littéralement pour leur légèreté et leur élégance. Alors que les cosmos ordinaires offrent principalement une palette de blanc et de rose intense, Apricotta apporte aux massifs une nuance de couleur totalement nouvelle et fraîche. C'est une combinaison unique de rose clair et du saumon le plus délicat, offrant une allure incroyablement tendre et inédite. Les fleurs ont un aspect soyeux et se balancent doucement au gré du vent, ce qui apporte une agréable dynamique au jardin.

Le classique des jardins de nos grands-mères a gagné un nouveau chic. Le Souci à fleurs doubles ! Pacific Beauty Apricot offre des nuances d'orange, de jaune jusqu'à l'abricot.

Rose très pâle, dentelle fine. Le Didiscus a un nom étrange, mais c'est une grande beauté semblable à l'Ammi ou à la carotte ornementale. Les fleurs sont en forme de disque avec de minuscules fleurons. Le Didiscus fane plus vite, comme l'Ammi ou la carotte ornementale, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Il aime la chaleur, on peut donc le semer même en été.

Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Double Click Cranberries offre un rose foncé dans une nuance magenta. Une seule plante produit au moins 12 tiges.

Ces beautés aiment la chaleur, c'est pourquoi nous les associons principalement à la fin de l'été et au début de l'automne. Pour la tenue en vase, l'ébouillantage aide : plongez les tiges fraîchement coupées pendant 3 minutes dans de l'eau à 90°C, puis immédiatement dans de l'eau froide. Une plante produit au moins 5 tiges. Cherry Brandy est une magnifique nuance bordeaux foncé.

La Centaurée est une base indispensable pour tous les amoureux des jardins naturels. Alors que dans la nature sauvage, vous rencontrerez plutôt des formes bleues simples, la variété Tall Double Pinkie vous surprendra par ses fleurs riches et pleines dans une nuance éclatante de rose layette. Ces magnifiques têtes florales apparaissent sur les plantes de juin à août et apportent une incroyable sensation de légèreté à chaque massif. Au jardin, cette annuelle atteignant jusqu'à quatre-vingts centimètres deviendra une destination privilégiée des abeilles et des papillons, qui viendront avec plaisir y chercher de la nourriture. En plus d'égayer tout espace champêtre, c'est aussi un matériau fantastique pour la création florale à la maison. Les tiges fermes se coupent facilement pour le vase, les fleurs conservent longtemps leur couleur intense après séchage, et vous pouvez en outre décorer vos créations culinaires sans crainte. Le semis des graines est à la portée même du débutant complet ; il suffit de les enfouir délicatement dans une terre préparée, au début du printemps ou à la fin de l'été.

Le Cosmos figure parmi les fleurs les plus utilisées chez nous à la ferme et les Sea Shells sont avec nous depuis le début. Il s'agit d'un mélange de couleurs, rose et blanc, rien de très spécial, mais ces formes ! Les pétales sont soudés en tube, ce qui donne un aspect très original !

Les pivoines sont précieuses dans les jardins pour leurs grandes et imposantes fleurs. Ce sont des vivaces à longue durée de vie pour les jardiniers patients. Il leur faut plusieurs années pour atteindre leur pleine beauté et pour que vous puissiez profiter d'une floraison abondante. C'est pourquoi une pivoine en fleurs dès la première année après la plantation est plutôt une exception, certainement pas la règle. Pour fleurir, elle a besoin non seulement de temps, mais aussi de conditions appropriées. Étudiez nos instructions de culture. Les pivoines herbacées de jardin sont l'une des plantes de jardin cultivées depuis le plus longtemps et la plupart des cultivars tirent leur origine des pivoines de Chine et officinales, qui faisaient depuis longtemps partie des jardins de monastères. Aujourd'hui, nous les combinons avec des vivaces, des graminées et des plantes à bulbes. Mais nous leur laissons toujours suffisamment d'espace dans le massif. Cette pivoine ressemble beaucoup à la célèbre pivoine 'Sarah Bernhardt', dont elle est issue. La différence réside dans la teinte de couleur. Celle de la pivoine 'Alexander Fleming' est plus saturée de quelques degrés. Les deux se combinent très bien ensemble.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs rappelant la barbe à papa, la variante Bicolor pink est pleine de douces nuances roses. Certaines pièces sont d'un rose froid et d'autres d'une couleur blush chaude. Une plante produit au moins 12 tiges.

Notre verdure et garniture préférée. Elle pousse magnifiquement, elle est géniale pour la confection de bouquets ! Les fleurs sont jaunâtres, donc elle ne convient pas à tous les bouquets au niveau couleur, mais même ainsi, nous en manquons toujours ! Et après la floraison, de petits fruits avec des graines se forment, qui sont aussi joliment décoratifs et ne fanent pas, nous aimons beaucoup les récolter aussi.

Les Campanules sont une excellente récolte à la ferme ! Nous récoltons deux fournées par saison et elles se vendent immédiatement. Elles donnent une belle impression champêtre. Une plante produit une tige centrale forte et ramifiée avec beaucoup de clochettes ; après la coupe, vous pouvez encore récolter quelques tiges fines à clochette unique.

Le tabac ornemental a de grandes rosettes basales et de petites fleurs brun-bronze sur de longues tiges droites. Vous pouvez aussi le cultiver en jardinière. En début de soirée, le tabac commence à sentir merveilleusement bon. Une pièce parfaite pour un parterre de fleurs ! Une plante produit au moins 7 tiges fortes et ramifiées.

Le statice est un classique des jardins de grand-mère, mais aussi un incontournable des fleurs séchées. Il est incroyablement utile dans les bouquets comme plante de remplissage et, même frais, il dure longtemps en vase. Une fois que toutes les fleurs de la tige sont épanouies, le statice ne fane plus et convient parfaitement aux couronnes, aux corsages et aux boutonnières. Depuis plusieurs années, nous cherchons une vraie nuance de bleu pour le statice. Bien que cette beauté s'appelle Dark Blue, ne vous y trompez pas, c'est un violet pur. Une seule plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice lorsque la tige sous la fleur est ferme et que toute l'inflorescence est épanouie. Il suffit de les suspendre la tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.

Une matricaire sélectionnée, l'inflorescence n'est formée que de fleurs tubulaires, donc un centre sans fleurs ligulées ou pétales. Crown White est une espèce couramment cultivée aux Pays-Bas et se vend très bien à la bourse aux fleurs. Il s'agit donc de semences professionnelles, mais ne vous inquiétez pas, nous l'avons testé et elle peut être cultivée aussi bien à l'extérieur que sous tunnel, les deux fonctionnent à merveille. Crown White a des fleurs tubulaires un peu plus longues, donnant une impression ébouriffée. La couleur est blanc pur et éclatant.

Une matricaire simple, un classique parmi les fleurs coupées. Les centres sont jaunes, les pétales blancs. Mais elle diffère des autres matricaires simples de notre offre. En taille et en fleurs, elle est plus clairsemée, on pourrait la dédaigner. Mais ! Elle fleurit tout en premier, il s'agit d'une variété précoce et c'est pourquoi nous l'aimons tant !