Queue de lièvre

Les fleurs de Stipa captivent dans les massifs et les bouquets par leur légèreté et leur finesse. Toutes les Stipa aiment le plein soleil et un sol sec, pierreux et bien drainé. Pour un aspect le plus naturel possible dans les massifs, il est bon de les planter par petits groupes espacés avec d'autres vivaces et bulbes tolérant la sécheresse. Ce n'est qu'alors que leurs tiges et inflorescences, animées au moindre souffle de vent, ressortiront vraiment. La Stipa Ponny Tails est une espèce originaire des steppes du Mexique, du Texas et de la Patagonie. Les touffes denses et aériennes de feuilles fines ressemblant à des cheveux rappellent des crins. Les feuilles sont vertes, passant à une couleur paille vers les fleurs. Elle se ressème d'elle-même sur un site approprié.

L'Immortelle est un classique des jardins de grand-mère mais aussi une valeur sûre des fleurs séchées. Nous aimons beaucoup les utiliser dans les arrangements de mariage car elles ne fanent pas. Elles conviennent aux corsages, couronnes et boutonnières. Nuances de crème et de blanc.

La marjolaine est un classique aromatique qui compte parmi les herbes les plus utilisées en cuisine et qui ne devrait manquer dans aucun jardin ensoleillé. Elle est originaire de la région méditerranéenne, où elle pousse naturellement sur des pentes sèches et baignées de soleil. Elle prospérera donc mieux en plein soleil dans un sol bien drainé. Bien qu'elle soit souvent cultivée comme une annuelle chez nous, il s'agit d'une plante vivace qui, sur un terrain sec, peut supporter des gelées jusqu'à moins dix-sept degrés. Vous recevrez une plante vigoureuse en pot, que vous pourrez facilement transplanter dans un massif avec une distance de plantation recommandée de quarante centimètres. Sa culture est facile, même pour les débutants. Elle peut pousser en pot, librement dans des massifs d'herbes aromatiques ou dans des rocailles. De juin à septembre, la plante est ornée de fleurs blanches et roses qui attirent les abeilles et les papillons. Ses feuilles vertes sont comestibles et excellentes pour une utilisation culinaire. Bien qu'elle ne soit pas adaptée à la coupe pour les vases, ses feuilles peuvent être facilement séchées pour faire des réserves.

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Le cultivar Lachsschönheit est apprécié pour sa parfaite transition de tons, allant du rose saumon au crème.

La coriandre cultivée représente une plante annuelle prisée de tous les amateurs de gastronomie variée, allant de la cuisine asiatique et indienne à la cuisine latino-américaine. Elle tire ses origines des régions chaudes du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, où elle pousse dans des endroits ensoleillés et secs. L'histoire de cette herbe aromatique est entourée de mystère, au Moyen Âge elle constituait un ingrédient important des élixirs d'amour et dans la Chine ancienne, on la vénérait même comme la plante de l'immortalité. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi dans le jardin. Elle prospérera au mieux en plein soleil avec un sol humifère et bien drainé, où elle bénéficiera d'un arrosage adéquat. Dans le massif, elle atteint une hauteur d'environ quarante à soixante centimètres et forme des feuilles d'un vert frais et fortement aromatiques. Ce sont précisément celles-ci qui sont appréciées pour leur utilisation culinaire incomparable, où elles enrichiront de nombreuses recettes. En juin et juillet, de petites fleurs blanches groupées en ombelles délicates apparaissent au-dessus de la touffe de feuilles. Ces fleurs agissent comme un grand attrait pour les abeilles, les bourdons et d'autres pollinisateurs. La culture de la coriandre est très peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie courante ni d'aucun parasite, de sorte que l'entretien pourra être géré même par des débutants. Maintenez un espacement de plantation d'environ quarante centimètres. Bien que la coriandre soit principalement cultivée comme herbe aromatique, sa fine inflorescence blanche a également sa place bien établie en art floral. Elle convient parfaitement à la coupe pour les bouquets d'été, auxquels elle donnera en vase une allure naturelle et aérienne. Si vous laissez les fleurs dans le massif jusqu'à l'automne, vous pourrez par la suite récolter des graines aromatiques qui compléteront à merveille votre collection d'épices maison.

Le basilic Sweet apportera à votre jardin l'arôme et le goût irrésistibles du Méditerranée ensoleillé, bien que ses terres d'origine soient les régions tropicales chaudes et humides de l'Inde et de l'Asie. C'est précisément à cause de ses origines qu'il adore les emplacements ensoleillés et protégés. Il se développe le mieux dans un sol humifère, limoneux et bien drainé, capable de maintenir une humidité adéquate. Vous recevrez de notre part un plant déjà adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'emplacement choisi au jardin. La variété Sweet se caractérise par une croissance dressée atteignant une hauteur d'environ trente à quarante centimètres et forme un buisson plein de petites feuilles vert clair de taille moyenne. Celles-ci sont extrêmement aromatiques et constituent une base absolue pour la cuisine d'été. De juin à septembre, le basilic fleurit en outre de minuscules fleurs d'un blanc pur. Si vous le laissez fleurir, il deviendra un immense attrait pour les abeilles et autres pollinisateurs. La culture est facile, même pour les débutants, il faut juste se rappeler que, comme annuelle typique, il ne supporte pas le gel. Pendant l'été, nous recommandons de surveiller la plante contre les limaces et les pucerons, et par temps humide, de faire attention aux moisissures ou à l'oïdium. Vous pouvez également utiliser ses tiges fraîches dans de petits bouquets d'herbes, auxquels elles ajouteront un parfum inimitable en vase.

La brize est une graminée indigène peu exigeante qui, par son aspect délicat, charmera tout jardin naturel. Elle pousse naturellement sur des prairies plus sèches à travers toute l'Europe, où elle recherche des sols pauvres et bien drainés. Elle s'accommode facilement d'un substrat moins riche, ne souffre pas de maladies et résiste sans peine aux fortes gelées. Elle forme des touffes vertes denses d'où, de mai à juillet, émergent de minces tiges portant des inflorescences inimitables. Les petits épillets en forme de petits cœurs joufflus se parent de teintes jaunes et brunes. Ils sont réputés pour leur frémissement à la moindre brise, ce qui confère du dynamisme et de la légèreté aux massifs. La variété compacte Tinkerbell atteint une hauteur de cinquante centimètres et se comporte comme une vivace à courte durée de vie. Elle complétera parfaitement les vivaces tolérant la sécheresse en plein soleil. Elle reste très attrayante jusqu'en août, moment où il est bon de la rabattre après la floraison. Pour les fleuristes, c'est un véritable trésor. Les tiges sont magnifiques dans des bouquets frais d'été et conviennent parfaitement au séchage, conservant durablement leur forme dans les compositions florales sèches.

L'ancolie commune est une plante vivace universelle qui trouvera facilement sa place dans les massifs rustiques comme modernes. À l'état sauvage, elle pousse à la lisière des forêts et dans les sous-bois clairs à travers toute l'Europe, c'est pourquoi elle se plaît le mieux au jardin sous une exposition ensoleillée à mi-ombragée et dans un sol limoneux ordinaire, riche en humus. Son charme principal réside dans ses fleurs aux formes inhabituelles, mais elle est également précieuse pour son feuillage vert qui bourgeonne très tôt, réveillant ainsi le jardin après l'hiver. Vous recevrez de notre part un beau plant bien développé en pot, qu'il vous suffira de repiquer à l'endroit choisi. Bien que la plante soit toxique, elle représente un atout énorme pour les jardiniers. Sa culture est à la portée des débutants, les parasites l'évitent et elle survit sans problème aux fortes gelées pouvant descendre jusqu'à moins trente-quatre degrés. En mai et juin, de délicates fleurs éclosent sur des tiges solides de soixante à quatre-vingts centimètres de haut, apportant légèreté et caractère aérien aux plantations. Le cultivar Kristall est une variété à grandes fleurs qui se distingue par ses fleurs d'un blanc pur avec des éperons proéminents. Celles-ci agissent comme un aimant infaillible pour les abeilles, les bourdons et autres pollinisateurs utiles. Attendez-vous à ce que l'ancolie se ressème très volontiers d'elle-même dans un endroit favorable, créant ainsi des peuplements à l'aspect sauvage et naturel. Elle s'intègre bien dans les massifs de vivaces ainsi qu'en sous-bois sous des arbustes plus hauts. Si vous aimez rapporter un bout de jardin à la maison, l'ancolie ne vous décevra certainement pas. Elle est parfaite pour la fleur coupée et apportera une structure inédite aux bouquets printaniers. En vase, les fleurs fraîches vous feront plaisir pendant environ sept jours. Si vous laissez une partie des fleurs faner sur pied, elles formeront des capsules de graines intéressantes, très appréciées des fleuristes pour la création de diverses décorations naturelles et qui se sèchent très bien. Faites simplement attention à l'apparition occasionnelle d'oïdium pendant les mois les plus secs, mais sinon la plante ne nécessite presque aucun entretien.

Le pigamon apportera à coup sûr une légèreté et une structure délicate exceptionnelles à chaque jardin. Son habitat naturel d'origine sont les plaines montagneuses et les lisières de broussailles de l'ouest de la Chine, où il pousse naturellement aux côtés d'autres grandes vivaces. Malgré son apparence fragile, c'est une plante très résistante qui se porte le mieux à mi-ombre ou au soleil, dans un sol bien drainé, limoneux et humifère avec un arrosage normal. Vous recevrez de notre part un plant en pot déjà bien développé, qu'il suffit de repiquer directement en pleine terre. Une fois bien installé, il supportera sans problème de fortes gelées descendant sous les trente degrés. De plus, son entretien est si facile que même les débutants absolus s'en sortiront aisément. La plante est boudée par les ravageurs et les maladies et n'a besoin d'aucun tuteur pour atteindre plus d'un mètre de hauteur. L'aspect spectaculaire du pigamon est assuré non seulement par son petit feuillage penné, mais surtout par les fleurs elles-mêmes. Celles-ci poussent de la mi-été jusqu'à l'automne en panicules lâches sur de fines tiges de couleur pourpre. Les petites fleurs individuelles ont une délicate teinte lilas et des étamines jaunes s'en détachent de manière frappante. Dans les massifs, elles se chargeront de créer un magnifique effet de dentelle aérienne, qui complètera parfaitement les fleurs plus lourdes et charnues des autres vivaces. Au cours de la longue floraison, les abeilles et autres pollinisateurs aiment se poser sur la plante. Bien que toute la plante soit toxique, elle a une place irremplaçable dans le jardin. Si vous aimez créer des bouquets frais, le pigamon vous ravira à coup sûr. Récoltez pour le vase les tiges pleines de petites fleurs, elles donneront à l'arrangement une douceur hors du commun et resteront fraîches dans l'eau pendant environ sept jours. La plante ne convient pas au séchage.

Dans la nature, on la trouve dans les steppes, sur les pâturages secs et les coteaux rocailleux d'Europe centrale et méridionale. C'est une plante connue et utilisée en floristique. Excellente à utiliser à l'état frais et séché. Pour le séchage, nous choisissons uniquement des tiges avec des fleurs complètement épanouies. Nous suspendons les fleurs tête en bas dans un endroit sec, aéré et sombre.

L'Immortelle est un grand classique du jardin de grand-mère, mais aussi un incontournable des fleurs séchées. Nous aimons beaucoup les utiliser dans les compositions de mariage car elles ne fanent pas. Elles conviennent aux corsages, couronnes et boutonnières. Nuances allant du rose le plus pâle au baby pink plus soutenu.

Le phlox est une vivace originaire d'Amérique du Nord. Il a rapidement atteint une grande popularité dans les jardins européens et a été systématiquement sélectionné à partir du XIXe siècle. C'est une vivace classique pour les bouquets, où elle ravit par ses fleurs colorées mais aussi par son parfum délicat. Nous récoltons dès qu'environ la moitié des fleurs de l'inflorescence sont écloses, elles tiennent alors jusqu'à 10 jours en vase. Malgré les efforts pour créer les cultivars les plus résistants possible, il reste vrai que le phlox réagit de manière extrêmement sensible au climat et aux conditions du sol ; nous veillons donc soigneusement au bon choix de l'emplacement. La série Sweet Summer comprend des cultivars sélectionnés pour une plus grande résistance aux maladies fongiques. Sweet Summer Ocean est un cultivar très particulier introduit sur le marché en 2012. Il se caractérise par la variabilité de la couleur des fleurs au cours de la journée. Lors des matinées fraîches, les fleurs sont bleues, elles pâlissent avec la hausse des températures et passent au rose violet à midi.

Les tendres fleurs rose clair aux bords frangés font de la sidalcée 'Elsie Heugh' un ornement incontournable. Par son apparence, cette plante vivace à vie courte ressemble à de petites roses trémières et apporte la légèreté du romantisme champêtre aux parterres. Elle se plaît dans un endroit ensoleillé ou mi-ombragé dans un sol humifère et limoneux suffisamment drainé. Bien qu'elle ait l'air très fragile, elle est entièrement rustique et survivra même aux hivers rudes. À partir du plant bien développé en pot qui vous est livré, une plante forte atteignant jusqu'à un mètre de hauteur poussera après sa transplantation dans le parterre, pour laquelle il est conseillé de fournir un léger tuteurage. Elle fleurit infatigablement de juin à septembre et ses fleurs agissent comme un leurre pour les pollinisateurs. L'entretien de la sidalcée est facile, les parasites l'évitent et sa culture sera ainsi maîtrisée haut la main même par des débutants absolus. Dans le jardin, elle complétera parfaitement les parterres de roses ou les plantations naturelles avec des graminées. Le cultivar 'Elsie Heugh' est absolument idéal pour être coupé dans un vase, où ses tiges formeront la base de magnifiques bouquets. Un détail surprenant est que ces fleurs attrayantes sont entièrement comestibles, mais la plante ne se prête pas au séchage.

L'aneth est une plante annuelle indispensable, dont le parfum appartient à l'été. Il est originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, où il pousse dans des endroits ensoleillés. Chez nous, dans le jardin, il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et humifère avec un arrosage adéquat. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi avec un espacement d'environ quarante centimètres. La plante atteindra une hauteur de cinquante à cent centimètres. L'aneth apprécie un léger ombrage des racines, il s'épanouit donc parfaitement dans les plantations mixtes, avec des légumes ainsi qu'avec des vivaces ornementales. Au cours de l'été, il forme de remarquables ombelles composées de petites fleurs jaunes comestibles. Celles-ci constituent un fort attrait pour les insectes utiles et attireront infailliblement les pollinisateurs. Il s'agit d'une plante absolument sans exigences pour les débutants, qui ne souffre ni de ravageurs ni de maladies. Vous utiliserez les tiges fermes pour les couper dans des bouquets d'été frais, ou vous pourrez facilement les sécher à des fins florales. Dans les endroits appropriés, il se maintient par semis naturel.