Ancolie Nora Barlow

La série Barlow est notre Ancolie préférée, car les fleurs sont doubles ! À la ferme, nous cultivons les Ancolies comme des annuelles, nous en semons donc de nouvelles chaque année. On gagne ainsi de la place et on obtient aussi des tiges plus longues. Nous cultivons une partie des Ancolies sous tunnel et nous arrivons ainsi à récolter pour la Fête des Mères, quand les fleurs sont rares. Rose Barlow est une belle combinaison de couleurs où l'intérieur des fleurs est rose doux et l'extérieur ainsi que les tiges tirent légèrement sur le violet.

La série Barlow est notre Ancolie préférée, car les fleurs sont doubles ! À la ferme, nous cultivons les Ancolies comme des annuelles, nous en semons donc de nouvelles chaque année. On gagne ainsi de la place et on obtient aussi des tiges plus longues. Nous cultivons une partie des Ancolies sous tunnel et nous arrivons ainsi à récolter pour la Fête des Mères, quand les fleurs sont rares. White Barlow est blanc crème.

Une pure merveille ! Des tiges fines et solides surmontées d'inflorescences en ombelle ressemblant à celles de l'aneth. Chaque tige porte des milliers de petites fleurs créant un effet de voile ou de dentelle. Il s'agit d'un mélange de couleurs où certaines fleurs sont d'un blanc pur, tandis que la plupart vont du chocolat au bordeaux avec des touches de blanc ou parfois même de rose.

Rose très pâle, dentelle fine. Le Didiscus a un nom étrange, mais c'est une grande beauté semblable à l'Ammi ou à la carotte ornementale. Les fleurs sont en forme de disque avec de minuscules fleurons. Le Didiscus fane plus vite, comme l'Ammi ou la carotte ornementale, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Il aime la chaleur, on peut donc le semer même en été.

Les Cosmos sont nos chouchous, mais il nous manquait des couleurs. Ils n'étaient disponibles qu'en blanc et rose. Maintenant, enfin une variété aux nuances rose-orange-jaune-pêche. Nous devons absolument l'avoir.

Pour le séchage, nous récoltons les capsules mûres, environ à partir de la mi-juillet. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre. Cupcakes Blush offre des nuances de rose tendre.

Un classique de tous les fleuristes, l'adorable queue de lièvre veloutée. Elle est parfaite pour le séchage, mais pour nous, elle est la plus belle encore verte. Nous l'utilisons pour la confection de boutonnières pour les invités, dans les couronnes, bref partout. Une plante produit au moins 20 tiges. Pour le séchage, récoltez quand les fleurs sont complètement épanouies, mais pas encore sèches et brunes. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Un nom intéressant et une fleur inhabituelle rappelant le voile de la mariée. Les inflorescences riches sur les tiges invitent à être divisées en plusieurs petits vases pour décorer directement le rebord de la fenêtre. Elle fane vite, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Vous récolterez 3-4 tiges par plante.

Pavot d'une couleur bordeaux marquée avec de légères marbrures grises. Nous cultivons des coquelicots depuis les premiers jours de Loukykvět et nous y revenons cette année. Le coquelicot demande plus de soins en tant que fleur coupée et ne tient pas aussi longtemps en vase. Mais ! C'est une telle splendeur que cela en vaut la peine. Voici notre mode d'emploi pour les coquelicots. Nous récoltons les boutons tout juste éclatés. Il suffit de voir une fente sur le bouton et la couleur à l'intérieur. Le coquelicot n'a que quelques pétales, il ne met donc qu'un instant à s'ouvrir. Nous recoupons fraîchement les extrémités et les ébouillantons dans l'eau chaude (il suffit de faire bouillir de l'eau et de l'utiliser immédiatement), ou nous brûlons les extrémités à la flamme. La chaleur aide le pavot à ouvrir les voies d'absorption de l'eau et il ne flétrira pas. Nous arrangeons dans les bouquets les pièces fraîchement ouvertes ou les boutons, sachant que le pavot s'ouvrira dans la journée. Si vous prévoyez de semer des pavots juste pour le plaisir dans le massif, rien de tout cela n'est bien sûr nécessaire :)

Les Pieds-d'alouette sont des beautés printanières que rien n'égale. Mais si vous voulez les récolter pour la fleur coupée, vous devez être vigilants et récolter rapidement avant que tous les boutons ne s'ouvrent. Surtout lors des printemps chauds de ces dernières années, ils défleurissent vite, c'est pourquoi nous semons plusieurs lots à 14 jours d'intervalle pour réussir à suivre la récolte. Le Pied-d'alouette QIS White est d'un blanc délicat, il convient magnifiquement à la floristique de mariage. Sur une plante, vous récolterez une tige plus forte et 4-5 tiges latérales plus petites.

Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Double Click Cranberries offre un rose foncé dans une nuance magenta. Une seule plante produit au moins 12 tiges.

À la charnière du printemps et de l'été, les grandes fleurs pleines manquent. Les dernières renoncules fanent et il reste beaucoup de temps avant que les premiers dahlias ne fleurissent. Chez nous à la ferme, c'était toujours une lutte à cette époque pour trouver de belles grandes fleurs pleines pour les bouquets. Mais nous avons réussi ! Nous avons rempli ce vide avec des Reines-marguerites et des Pavots à fleurs de pivoine. Ces Pavots remplacent fièrement la pivoine, la renoncule et le dahlia. Il faut juste garder à l'esprit qu'ils ne fleurissent pas longtemps et ont besoin d'un peu de soin pour tenir en bouquet. Nous récoltons le bouton éclaté, ébouillantons le bout des tiges pendant quelques secondes dans l'eau et laissons finir de fleurir dans un vase. Le Pavot à fleur de pivoine Salmon est d'une couleur rose chaud.

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. QIS Pastel est un bel échantillon de couleurs dans des tons de bleu, violet, lavande et rose. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Une nouveauté parmi les Scabieuses ! Cette variété est issue de la série QIS, donc une variété de qualité, sélectionnée. Mais ce n'est pas tout, la nuance de couleur est aussi formidable. Il ne s'agit pas de noir comme dans le cas de la Scabieuse Black Purple, mais d'un rouge bordeaux, une nuance burgundy. Et comme pour les autres, les fleurs ouvertes ont chacune un pistil blanc, ce qui crée un effet saupoudré de sucre.

Un Pavot aux cœurs noirs semblables aux anémones. Côté couleur, il s'agit d'un mélange de nuances marbrées allant du blanc au bordeaux en passant par le rouge et le rose. Nous cultivons les coquelicots (pavots) depuis les premiers jours de Loukykvět et cette année nous y revenons. Le coquelicot demande plus de soins en tant que fleur coupée et ne tient pas aussi longtemps en vase. Mais ! C'est une telle splendeur que cela en vaut la peine quand même. Voici notre mode d'emploi pour les coquelicots. Nous récoltons les boutons tout juste éclatés. Il suffit de voir une fissure sur le bouton et la couleur à l'intérieur. Le coquelicot n'a que quelques pétales, il met donc un court instant à s'ouvrir. Nous recoupons fraîchement les extrémités et les ébouillantons dans l'eau chaude (il suffit de faire bouillir de l'eau et de l'utiliser immédiatement), ou nous brûlons les extrémités à la flamme. La chaleur aidera le pavot à ouvrir les canaux pour l'absorption de l'eau et il ne flétrira pas. Nous arrangeons dans les bouquets les pièces fraîchement ouvertes ou les boutons, sachant que le pavot s'ouvrira dans la journée. Si vous prévoyez de semer des pavots juste pour le plaisir dans le massif, rien de tout cela n'est bien sûr nécessaire :). Pour le séchage, nous récoltons les capsules mûres, environ à partir de la mi-juillet. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.

Nuances de framboise, de compote et de blanc sucré. Pour nous, un grand favori ! La Centaurée est un classique de tous les jardins et les Centaurées de la série Classic tiennent incroyablement bien ! Des tiges solides et droites assurent une excellente qualité de fleurs à couper.

Les Cosmos sont chez nous un classique absolu et un vrai coup de cœur ! Autrefois à la ferme, nous les coupions par centaines de tiges et nos clients, en particulier les mariées, les aimaient littéralement pour leur légèreté et leur élégance. Alors que les cosmos ordinaires offrent principalement une palette de blanc et de rose intense, Apricotta apporte aux massifs une nuance de couleur totalement nouvelle et fraîche. C'est une combinaison unique de rose clair et du saumon le plus délicat, offrant une allure incroyablement tendre et inédite. Les fleurs ont un aspect soyeux et se balancent doucement au gré du vent, ce qui apporte une agréable dynamique au jardin.

Un classique parmi les nigelles, nuance bleu ciel soutenu. La Nigelle est une beauté printanière, mais ses fruits se récoltent aussi très bien, elle tient donc au jardin jusqu'à l'été.

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre.

Pour le séchage, nous récoltons les capsules de pavot mûres, environ à partir de la mi-juillet. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Une nouveauté dans la famille des Centaurées. Un de ces plants a fleuri par erreur l'année dernière dans un massif de centaurées bleues et nous avons tout de suite cherché à le cultiver. Il s'agit d'une nuance très inhabituelle de framboise soutenu.

On ne peut rien imaginer de plus champêtre ! C'est vraiment dommage qu'elle ne puisse être cultivée qu'à des températures plus fraîches. La série Tall Double est une Centaurée plus double que celle que l'on voit au bord des routes. Pinkie est une nuance de rose bébé clair.

Nuance rose clair chaud. Pois de senteur de la série Spring sunshine spécialement sélectionnés. Ils ont besoin de plus de chaleur que les Pois de senteur classiques, ce qui est vraiment utile avec des printemps de plus en plus chauds. Certains printemps sont si chauds qu'il est impossible de cultiver des Pois de senteur classiques dans une qualité correcte pour la coupe. Les Spring sunshine ont de longues tiges, des plantes robustes et sont sélectionnés pour la coupe. Ils fleurissent aisément même en dehors de la serre.

L'Ammi aime les basses températures, c'est donc une beauté purement printanière et automnale. Il apporte un effet frais et aérien à tous les bouquets, et cela vaut aussi pour les parterres. Les fleurs sont composées de minuscules fleurons individuels rappelant la dentelle, c'est pourquoi nous l'utilisons à la place du gypsophile. 'Casablanca' est un grand Ammi, les plantes sont plus hautes et plus robustes, les tiges plus solides et elles ne fanent pas aussi vite. Nous recommandons tout de même plus d'un semis.

Le Cosmos figure parmi les fleurs les plus utilisées chez nous à la ferme et les Sea Shells sont avec nous depuis le début. Il s'agit d'un mélange de couleurs, rose et blanc, rien de très spécial, mais ces formes ! Les pétales sont soudés en tube, ce qui donne un aspect très original !

Des variétés spécialement sélectionnées adaptées à la coupe, ce sont les Tournesols de la série PROCUT. Il s'agit de pièces fiables à tige unique. Ils ne produisent pas de pollen, ce que tous les fleuristes apprécieront. White Lite est une variante jaune clair avec un centre jaune-vert.

Les Phlox de la famille drummondii sont des annuelles ! Et il est simple de les cultiver. Les plantes sont plus basses et moins ligneuses que les vivaces. Mais si vous manquez de place, comme nous à la ferme, elles conviennent ! Blushing Bride a des fleurs blanches et des cœurs rose griotte. Elle produit un bel effet délicat, spécialement pour la floristique de mariage.