Œillet de poète Sweet Black Cherry

L'œillet de la série Barbienne est un œillet de poète. Les tiges sont donc plus épaisses et plus solides que par exemple chez l'œillet commun. L'inflorescence est sous forme de capitule, où au bout de la tige se trouve un petit champignon composé de fleurs plus petites. Ce qui nous a le plus réussi, c'est de planter sous tunnel dès l'automne, au printemps vous récoltez alors une profusion de tiges d'un mètre. Vous récolterez au moins 10 tiges à part entière par plante, qui repoussent et fleurissent progressivement. L'œillet Barbienne Rose est une nuance de rose fuchsia.

La Centaurée bleue est un classique absolu de nos champs et prairies, qu'il n'est même plus nécessaire de présenter longuement. La variété Tall Double Blue Boy apporte cependant quelque chose en plus. Contrairement à ses cousines sauvages que l'on voit le long des chemins, elle s'enorgueillit de fleurs doubles et généreuses dans une teinte bleu profond incomparable, parfois teintée de violet. On ne peut guère imaginer plus champêtre. Grâce à ses tiges solides pouvant atteindre quatre-vingts centimètres de hauteur, cette plante annuelle est parfaite pour la fleur coupée, ajoutant un véritable charme rustique aux bouquets. Mais son utilisation ne s'arrête pas au vase. Les fleurs conservent leur couleur fantastique même après le séchage ! Pour les mariages, nous avons adoré les utiliser dans les couronnes et les boutonnières, où elles ont une excellente tenue ! Les pétales sont comestibles. Ils feront une décoration originale pour vos salades estivales, desserts ou gâteaux de fête. De plus, au jardin, elle agit comme un aimant fiable à abeilles et bourdons, qui raffolent de son nectar.

L'œillet de la série Sweet est un œillet de poète. Les tiges sont donc plus épaisses et plus solides que celles de l'œillet commun, par exemple. L'inflorescence est sous forme de capitule, où au bout de la tige se trouve un petit "champignon" composé de fleurs plus petites. Ce qui nous a le plus réussi, c'est de planter sous tunnel dès l'automne ; au printemps, vous récoltez alors une avalanche de tiges d'un mètre. Sur une plante, vous récolterez au moins 10 tiges de qualité, qui repoussent et fleurissent progressivement. L'œillet Sweet Coral est une belle nuance de rose corail.

L'œillet de la série Sweet est un œillet de poète. Les tiges sont donc plus épaisses et plus solides que par exemple chez l'œillet commun. L'inflorescence est sous forme de capitule, où au bout de la tige se trouve un petit champignon composé de fleurs plus petites. Ce qui nous a le plus réussi, c'est de planter sous tunnel dès l'automne, au printemps vous récoltez alors une profusion de tiges d'un mètre. Vous récolterez au moins 10 tiges à part entière par plante, qui repoussent et fleurissent progressivement. L'œillet Sweet Pink est un rose clair et soutenu.

L'Œillet de la série Sweet est un œillet des poètes. Les tiges sont donc plus épaisses et plus solides que, par exemple, chez l'œillet commun. L'inflorescence est en forme de capitule, où au bout de la tige se trouve un petit champignon composé de fleurons plus petits. Ce qui a le mieux fonctionné pour nous, c'est de planter sous tunnel dès l'automne, pour récolter au printemps une abondance de tiges d'un mètre. Sur une plante, vous récolterez au moins 10 tiges à part entière qui repoussent et fleurissent progressivement. L'Œillet Sweet White est d'un blanc pur.

Ces beautés aiment la chaleur, c'est pourquoi nous les associons principalement à la fin de l'été et au début de l'automne. Pour la tenue en vase, l'ébouillantage aide : plongez les tiges fraîchement coupées pendant 3 minutes dans de l'eau à 90°C, puis immédiatement dans de l'eau froide. Une plante produit au moins 5 tiges. Cherry Brandy est une magnifique nuance bordeaux foncé.

La série Barlow est notre Ancolie préférée, car les fleurs sont doubles ! À la ferme, nous cultivons les Ancolies comme des annuelles, nous en semons donc de nouvelles chaque année. On gagne ainsi de la place et on obtient aussi des tiges plus longues. Nous cultivons une partie des Ancolies sous tunnel et nous arrivons ainsi à récolter pour la Fête des Mères, quand les fleurs sont rares. Rose Barlow est une belle combinaison de couleurs où l'intérieur des fleurs est rose doux et l'extérieur ainsi que les tiges tirent légèrement sur le violet.

Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Double Click Cranberries offre un rose foncé dans une nuance magenta. Une seule plante produit au moins 12 tiges.

Rouge foncé, les centres virent au bordeaux. L'Immortelle est un classique du jardin de grand-mère mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous aimons beaucoup les utiliser pour les mariages car elles ne fanent pas. Elles conviennent aux corsages, couronnes et boutonnières.

Pour le séchage, nous le récoltons au moment où toute l'inflorescence est joliment colorée en jaune. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

On ne peut imaginer rien de plus enchanteur. La variété Tall Double Black Boy est une Cosmos beaucoup plus double que celle que l'on voit habituellement le long des chemins et des haies. Il s'agit d'une pièce vraiment inédite, dont la couleur varie du bordeaux foncé et prune jusqu'au presque noir. Elle atteint une hauteur de soixante à quatre-vingts centimètres ; un tuteur est donc recommandé dans le massif pour éviter que les tiges fines ne se cassent. Les graines, issues de semis de printemps ou d'automne, germent très volontiers en cinq à dix jours seulement. Il est préférable de les semer directement sur un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé. Les fleurs apparaissent durant les mois d'été, de juin à août, et deviennent une attraction majeure pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous apprécierez la Cosmos dans les jardins naturels aux côtés d'autres fleurs annuelles. Elle est absolument superbe en bouquet dans un vase, et ses fleurs conservent en outre leur forme et leur couleur lors du séchage. Si vous aimez essayer de nouvelles choses en cuisine, vous serez certainement ravi d'apprendre que ces fleurs sombres sont comestibles et agrémenteront magnifiquement vos salades d'été ou vos desserts.

Les Cosmos sont chez nous un classique absolu et un vrai coup de cœur ! Autrefois à la ferme, nous les coupions par centaines de tiges et nos clients, en particulier les mariées, les aimaient littéralement pour leur légèreté et leur élégance. Alors que les cosmos ordinaires offrent principalement une palette de blanc et de rose intense, Apricotta apporte aux massifs une nuance de couleur totalement nouvelle et fraîche. C'est une combinaison unique de rose clair et du saumon le plus délicat, offrant une allure incroyablement tendre et inédite. Les fleurs ont un aspect soyeux et se balancent doucement au gré du vent, ce qui apporte une agréable dynamique au jardin.

Une belle nuance violet bordeaux ! L'Immortelle est un classique du jardin de grand-mère mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous aimons beaucoup les utiliser dans la confection de mariages, car elles ne fanent pas. Elles conviennent aux corsages, couronnes, boutonnières.

La Nielle des blés (Agrostemma githago) 'Miss Jekyll Sky Blue' représente un classique absolu parmi les annuelles et apportera à votre jardin des nuances enchanteresses de bleu ciel et de bleu roi intenses. Originaire du bassin méditerranéen, elle séduit au premier coup d'œil par ses feuilles délicates qui forment un nuage vert duveteux. De celui-ci, des fleurs bleues marquées émergent de mai à août. Elle atteint une hauteur comprise entre cinquante et cent centimètres, ce qui lui permet de créer facilement une structure remarquable dans le massif. Les fleurs agissent comme un aimant fiable pour les abeilles et les bourdons. La Nielle des blés est une beauté printanière, mais ses fruits sont également excellents à récolter, elle reste donc sur le massif jusqu'à l'été. Ces capsules de graines gonflées originales sont un matériau recherché par les fleuristes. Les tiges fraîches et fleuries égayent magnifiquement les bouquets d'été en vase, tandis que les fruits séchés complètent parfaitement les décorations d'automne, car ils conservent durablement leur forme.

Une pure merveille ! Des tiges fines et solides surmontées d'inflorescences en ombelle ressemblant à celles de l'aneth. Chaque tige porte des milliers de petites fleurs créant un effet de voile ou de dentelle. Il s'agit d'un mélange de couleurs où certaines fleurs sont d'un blanc pur, tandis que la plupart vont du chocolat au bordeaux avec des touches de blanc ou parfois même de rose.

Vivace sauvage d'origine avec une vaste zone de répartition allant de l'Europe à la Sibérie. Adaptée pour des plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prés et les zones herbeuses sèches. Plante très adaptable et peu exigeante, elle forme des touffes et se propage par rhizomes. Une taille après la première floraison favorisera la formation de nouvelles fleurs. On les récolte pour les bouquets lorsque les petites fleurs sont complètement ouvertes. Elle dure 10 jours en vase. Cerise Queen possède des fleurs rose intense à rose pourpré, s'estompant progressivement vers le rose clair.

Delphinium consolida, plus connue sous le nom de Pied-d'alouette, est une annuelle typique des jardins champêtres comme modernes. Le cultivar QIS White se distingue par ses fleurs blanches pures qui recouvrent densément de longues tiges droites. Celles-ci peuvent atteindre jusqu'à cent vingt centimètres de hauteur, créant ainsi un étage intéressant dans le massif tout en apportant une sensation d'aération à l'espace. Sa couleur blanc pur agit comme un excellent élément neutre qui permet de relier facilement des fleurs très colorées aux alentours. Ce sont de magnifiques beautés printanières auxquelles peu d'autres fleurs peuvent se comparer à la charnière du printemps et de l'été. Elles se cultivent très facilement à partir de graines et ne représentent pas un grand défi pour les débutants. En art floral, elles conviennent parfaitement aux bouquets de mariée comme au séchage. Pour une coupe parfaite, vous devez être rapide et récolter les tiges avant que tous les boutons ne soient entièrement ouverts. Nous recommandons de semer les graines progressivement, à deux semaines d'intervalle au printemps ou à la fin de l'été, afin de profiter le plus longtemps possible de la beauté de ces fleurs.

Une fois séchées, elles ont le même aspect. Mais la violette a des écus frais vert foncé avec une touche de bordeaux. Un classique des fleurs séchées, nos grands-mères avaient des jardins pleins de monnaie du pape. Elle fleurit au printemps comme la julienne des dames ou l'ancolie, mais les fleurs ne conviennent pas à la coupe. Cela vaut la peine d'attendre et en été, vous pouvez récolter les premiers fruits. La monnaie du pape crée des graines emballées dans de beaux écus ovales. Nous recommandons de récolter aussi en vert, elles sont magnifiques dans les bouquets ! Pour le séchage, nous récoltons les écus dont les enveloppes avec les graines tombent déjà naturellement. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Vous ne verrez pas souvent de violet chez nous à la ferme. Mais Parsifal Purple nous a ensorcelés. Asters à fleurs en aiguilles, les fleurs sont composées de pétales ressemblant à des aiguilles, ce qui crée un effet magnifique et une superbe structure dans les bouquets. Les asters Valkyrie se ramifient juste au-dessus du sol, vous pouvez donc récolter de belles tiges longues. Une plante produit 6 à 8 fleurs.

Tout le monde connaît sans doute les Centaurées des champs classiques, mais la variété Tall Double Red Boy apporte au jardin un spectacle tout autre. Il s'agit d'une nuance très inhabituelle de framboise intense, dont nous sommes tombés amoureux ici dès qu'un plant a fleuri par erreur l'année dernière parmi nos centaurées bleues. Les fleurs richement doubles mesurent environ quatre centimètres de diamètre et poussent sur des tiges atteignant jusqu'à quatre-vingts centimètres. Le feuillage gris-vert argenté confère à l'ensemble de la composition un aspect délicat qui adoucit joliment les plantations alentour. La centaurée framboise se distingue le mieux dans les massifs à l'allure naturelle, où elle s'accorde parfaitement avec des graminées ornementales, des marguerites ou des fleurs annuelles à floraison blanche. Durant l'été, elle sert de pâture abondante aux abeilles et aux bourdons. Les amateurs de compositions vivantes aiment l'utiliser dans des bouquets d'été variés, où sa couleur non traditionnelle attire immédiatement tous les regards. Elle convient tout aussi bien au séchage pour des décorations sèches qui vous rappelleront les journées chaleureuses, même durant les mois froids. De plus, c'est une plante aux fleurs comestibles, grâce auxquelles vous pourrez facilement décorer des gâteaux de fête ou des boissons estivales.

Notre verdure et garniture préférée. Elle pousse magnifiquement, elle est géniale pour la confection de bouquets ! Les fleurs sont jaunâtres, donc elle ne convient pas à tous les bouquets au niveau couleur, mais même ainsi, nous en manquons toujours ! Et après la floraison, de petits fruits avec des graines se forment, qui sont aussi joliment décoratifs et ne fanent pas, nous aimons beaucoup les récolter aussi.

Un parfum merveilleux, de longues tiges et des fleurs délicates. L'œillet est notre favori du printemps. Ce qui nous a le plus réussi, c'est de planter sous tunnel dès l'automne ; au printemps, vous récoltez alors une avalanche de tiges d'un mètre. Avec les semis de printemps, les tiges sont radicalement plus courtes. Dynasty "White Blush", ce sont de petites fleurs blanches avec parfois de fines veines roses. Sur une plante, vous récolterez au moins 10 tiges de qualité.

Bien qu'il s'appelle bleu, il s'agit d'une nuance bleu acier. L'Echinops est une plante vivace, mais sa culture ne demande pas grand travail ! Il fleurit en mai et juin, mais nous recommandons de le récolter avant même qu'il ne fleurisse, c'est là qu'il est le plus beau ! Pour le séchage, nous récoltons lorsque les boules sont colorées, mais avant qu'elles ne fleurissent. Sinon, elles ont tendance à se désagréger après séchage. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Saponaria vaccaria, ou la saponaire 'Pink Beauty', est une annuelle fiable qui apporte un élément romantique et aérien aux massifs d'été. Elle compense sans peine son nom tchèque peu courant par une riche abondance de minuscules fleurs rose pastel qui insufflent de la légèreté au jardin. Celles-ci apparaissent sur des tiges fermes de soixante à quatre-vingt-dix centimètres au cours des mois d'été, de juin à septembre. Les fleurs délicates ne sont pas seulement belles et adoucissent les plantations environnantes, elles agissent aussi comme un aimant pour les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs qui dynamiseront naturellement votre jardin. Pour une croissance saine, la saponaire apprécie particulièrement les emplacements lumineux, mais elle s'accommodera sans problème d'une mi-ombre légère. Au jardin, elle dégage une grande élégance et, grâce à sa structure rappelant le voile de mariée, elle se combine parfaitement avec des types de fleurs plus robustes, dont elle constitue un arrière-plan délicat. Sur chaque plante qui fleurit, vous pouvez sans crainte couper trois à quatre tiges richement ramifiées. Elles feront grand effet, même simplement placées dans de petits vases dans votre salon. La saponaire pousse et fleurit très rapidement à partir de graines, ce qui signifie en pratique qu'elle fane aussi un peu plus vite. Si vous souhaitez profiter de ses fleurs rose délicat dans le massif comme en vase le plus longtemps possible, il est judicieux de semer les graines progressivement. Vous pouvez effectuer des semis directs de février à mai, en plusieurs étapes successives. Même les débutants complets pourront ainsi disposer de fleurs fraîchement coupées tout au long de la saison.