Pois hyacinthe

Il fleurit blanc et forme des haricots plats vert clair qui conviennent parfaitement aux bouquets. Si vous n'avez pas encore rencontré le Dolique lablab, vous devez y remédier. C'est une plante vraiment remarquable. Le Dolique est grimpant, semblable au haricot, mais en été, avec un arrosage suffisant, il vous créera une haute clôture impénétrable. Attention, il n'est pas comestible !

Une pure merveille ! Nous n'avons pas de plus belles photos pour cette année, car chaque année nous coupons la carotte jusqu'à la dernière tige et il n'en reste tout simplement pas pour les photos. Des tiges fines et solides terminées par une inflorescence en ombelle ressemblant à l'aneth. Sur chaque tige se trouvent des milliers de minuscules fleurs créant un effet de voile ou de dentelle. Il s'agit d'un mélange de couleurs, où certaines fleurs sont blanc pur, mais la plupart sont chocolat à bordeaux avec une touche de blanc.

Un divin cocktail de couleurs du coucher de soleil ! Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs rappelant la barbe à papa, la variante Bicolor pink est pleine de douces nuances roses. Certaines pièces sont d'un rose froid et d'autres d'une couleur blush chaude. Une plante produit au moins 12 tiges.

Une nouveauté de la série Queen Lime. Blotch est une teinte vert citron. Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Rose très pâle, dentelle fine. Le Didiscus a un nom étrange, mais c'est une grande beauté semblable à l'Ammi ou à la carotte ornementale. Les fleurs sont en forme de disque avec de minuscules fleurons. Le Didiscus fane plus vite, comme l'Ammi ou la carotte ornementale, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Il aime la chaleur, on peut donc le semer même en été.

La variante Bronze&White est la plus belle de toutes les couleurs. La couleur est saumon à corail avec des reflets plus clairs sur les fleurs. À la ferme, nous cherchons toujours des espèces et des couleurs intéressantes. Et le Muflier Madame Butterfly est notre chouchou ! Les fleurs sont en effet doubles, ce qui élève tout le Muflier à un nouveau niveau ! Les tiges ne sont pas aussi massives et longues que celles des séries Potomac et Maryland, mais elles compensent par leurs fleurs doubles. Nous les utilisons dans les bouquets, où elles créent un beau volume. Une plante produit une tige plus grande et 4 tiges latérales plus petites.

Orange chaud et abricot. La série Queen Lime est notre Zinnia préféré, c'est le coup de foudre ! Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !

Un classique de tous les fleuristes, l'adorable queue de lièvre veloutée. Elle est parfaite pour le séchage, mais pour nous, elle est la plus belle encore verte. Nous l'utilisons pour la confection de boutonnières pour les invités, dans les couronnes, bref partout. Une plante produit au moins 20 tiges. Pour le séchage, récoltez quand les fleurs sont complètement épanouies, mais pas encore sèches et brunes. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Le Zinnia pour la coupe le plus vendu de tous ! Mais l'essentiel, c'est la couleur ! Vieux vin passant au vieux rose. La série Queen Lime est notre Zinnia préféré, c'est le coup de foudre ! Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Pour le séchage, nous récoltons les capsules de pavot mûres, environ à partir de la mi-juillet. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Double Click Cranberries est un rose foncé de teinte magenta. Une plante produit au moins 12 tiges.

L'Eucalyptus (ou gommier) est l'une des verdures et garnitures les plus demandées en art floral, c'est tendance ! La couleur est bleu-vert argenté, une combinaison telle que nous ne sommes pas du tout surpris de sa popularité. L'Eucalyptus Silver "Dollar" pousse magnifiquement en hauteur, les branches sont plus espacées. Les feuilles sont plus grandes et de forme ronde. La couleur du Silver Dollar tire plus sur l'argenté et convient donc mieux aux combinaisons de couleurs froides en art floral. Pour le séchage, nous récoltons dès que les pointes des rameaux sont mûres et que les dernières feuilles sont fermes. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

De grandes feuilles de forme ronde donnent une impression tendre et soignée, elles conviennent parfaitement à tous les bouquets. Par rapport aux autres espèces, chaque feuille repose sur un long pétiole, cela crée un bel effet de pampille, de décoration suspendue à la brindille.

Un nom intéressant et une fleur inhabituelle rappelant le voile de la mariée. Les inflorescences riches sur les tiges invitent à être divisées en plusieurs petits vases pour décorer directement le rebord de la fenêtre. Elle fane vite, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Vous récolterez 3-4 tiges par plante.

On ne peut rien imaginer de plus champêtre ! C'est vraiment dommage qu'elle ne puisse être cultivée qu'à des températures plus fraîches. La série Tall Double est une Centaurée plus double que celle que l'on voit au bord des routes. Et Black Boy est une variété totalement inédite. La couleur est bordeaux foncé, presque noire.

Splendide ! Il est dans notre liste des top Zinnias. Les pétales sont « froissés », courbés vers l'intérieur, donnant une impression sauvage. La couleur est vieux rose, certaines pièces s'éclaircissent jusqu'à la couleur chair. Si vous arrangez des mariages, c'est clair pour vous que c'est une couleur tendance et un Zinnia que vous devez avoir !

Une nouveauté parmi les Scabieuses ! Cette variété est issue de la série QIS, donc une variété de qualité, sélectionnée. Mais ce n'est pas tout, la nuance de couleur est aussi formidable. Il ne s'agit pas de noir comme dans le cas de la Scabieuse Black Purple, mais d'un rouge bordeaux, une nuance burgundy. Et comme pour les autres, les fleurs ouvertes ont chacune un pistil blanc, ce qui crée un effet saupoudré de sucre.

Nous avons longtemps cherché une Tagète qui conviendrait à la confection de bouquets. Et enfin. La série de Tagètes Imperiale est spécialement sélectionnée pour la coupe, elle est haute, a de longues tiges et de grandes fleurs pleines à l'extrémité. Imperiale Cream mesure 60 cm de haut, de couleur crème.

La série Cresto a la majorité des fleurs doubles, de type scabieuse. Cream est une nuance de blanc vers le crème.

Bien que ce soit correctement la Cynoglosse aimable, à la ferme nous ne l'appelons pas autrement que myosotis ! Contrairement au myosotis des marais classique que nous connaissons tous, cette espèce a des tiges massives et longues qui conviennent parfaitement à la confection de bouquets. La couleur est un bleu très original et distinctif. Chaque plante produit 6 à 8 tiges et si vous en laissez certaines défleurir et mûrir, les graines se récoltent simplement.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Cherry Blossom est une nuance délicate de rose aux couleurs des fleurs de pommier. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.

L'Ammi aime les basses températures, c'est donc une beauté purement printanière et automnale. Il apporte un effet frais et aérien à tous les bouquets, et cela vaut aussi pour les parterres. Les fleurs sont composées de minuscules fleurons individuels rappelant la dentelle, c'est pourquoi nous l'utilisons à la place du gypsophile. 'Casablanca' est un grand Ammi, les plantes sont plus hautes et plus robustes, les tiges plus solides et elles ne fanent pas aussi vite. Nous recommandons tout de même plus d'un semis.

Du Carthame en blanc crème ? Une fleur coupée que vous devez avoir ! Cette année, nous l'avons essayé pour la première fois et c'est une pièce formidable. Les tiges sont solides, épaisses et ligneuses. Elles poussent bien droites, c'est merveilleux de faire des bouquets avec. Le Carthame peut aussi être utilisé non éclos sous forme de boutons, comme chardons verts neutres. Les fleurs sont piquantes, mais pas les tiges et les feuilles, cela ne gêne donc pas lors du nettoyage du matériel et de la confection. Enfin, on pourrait parler longtemps du carthame, c'est simplement une pièce impeccable. Pour le séchage, nous récoltons les boutons colorés. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.