Pied-d'alouette Benary’s Pacific Galahad

Les Pieds-d'alouette sont des beautés printanières inégalables. Mais si vous voulez les récolter pour la coupe, vous devez être vigilant et récolter rapidement avant que tous les bourgeons ne s'ouvrent. Surtout lors des printemps chauds de ces dernières années, ils fleurissent vite, nous semons donc plusieurs lots à 14 jours d'intervalle pour réussir à suivre la récolte. Le Pied-d'alouette QIS White est un blanc délicat, qui convient parfaitement à l'art floral de mariage. Sur une plante, vous récolterez une tige principale plus épaisse et 4 à 5 tiges latérales plus petites.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs rappelant du coton. Snow Puff est blanc crème. Une plante produit au moins 12 tiges.

Une pure merveille ! Nous n'avons pas de plus belles photos pour cette année, car chaque année nous coupons la carotte jusqu'à la dernière tige et il n'en reste tout simplement pas pour les photos. Des tiges fines et solides terminées par une inflorescence en ombelle ressemblant à l'aneth. Sur chaque tige se trouvent des milliers de minuscules fleurs créant un effet de voile ou de dentelle. Il s'agit d'un mélange de couleurs, où certaines fleurs sont blanc pur, mais la plupart sont chocolat à bordeaux avec une touche de blanc.

Au début, nous avions de gros doutes à cause du prix des graines, mais dès que nous avons vu ces tiges, nos craintes se sont dissipées. Il s'agit d'une vivace, mais chez nous à la ferme, nous la cultivons comme une annuelle. Les tiges sont extra longues, atteignant jusqu'à 140 cm, alors pensez-y lorsque vous planifierez votre parterre, afin qu'elle ne fasse de l'ombre à personne. La couleur bleue de cette variante est absolument unique. Vous récolterez 5 à 7 tiges par plante.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Une pure merveille ! Une avalanche de fleurs rappelant la barbe à papa, la variante Bicolor pink est pleine de douces nuances roses. Certaines pièces sont d'un rose froid et d'autres d'une couleur blush chaude. Une plante produit au moins 12 tiges.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Apricot est une nuance de blanc pur. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Double Click Rose Bonbon est une nuance de rose uni. Une plante produit au moins 12 tiges.

La fleur la plus grande et la plus luxueuse de toute la famille des Centaurées Tall Double. Les fleurs sont pleines avec une multitude de petites fleurs, elles ont un aspect ébouriffé, comme une plume.

Les Cosmos sont parmi les fleurs les plus populaires de notre ferme. Ils rappellent les marguerites et les clients les adorent. Et maintenant, imaginez ce succès en version à fleurs doubles ! Double Click Cranberries est un rose foncé de teinte magenta. Une plante produit au moins 12 tiges.

Une nouveauté de la série Queen Lime. Blotch est une teinte vert citron. Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre.

Un blanc voilé, légèrement cendré. La Nigelle est une beauté printanière, mais ses fruits se récoltent aussi très bien, elle tient donc au jardin jusqu'à l'été.

Enfin un Muflier double de couleur blanche ! Une nécessité pour l'art floral de mariage ! La couleur est blanc pur et les cœurs des fleurs tirent sur le vert-jaune. Nous cherchons toujours des espèces et des couleurs intéressantes. Et le Muflier Madame Butterfly est notre chouchou ! Les fleurs sont en effet doubles et cela élève tout le Muflier à un nouveau niveau ! Les tiges ne sont pas aussi massives et longues que, par exemple, dans les séries Potomac et Maryland, mais elles compensent par leurs fleurs doubles. Nous les utilisons dans les bouquets, où ils créent un beau volume. Une plante produit une tige principale et 4 tiges latérales plus petites.

Les Cosmos sont nos chouchous, mais il nous manquait des couleurs. Ils n'étaient disponibles qu'en blanc et rose. Maintenant, enfin une variété aux nuances rose-orange-jaune-pêche. Nous devons absolument l'avoir.

Un Zinnia plus petit est très pratique ! Et la série Oklahoma a des fleurs de 4-5 cm et convient parfaitement même aux créations florales plus petites comme les couronnes. Des nuances de saumon plus foncées et plus claires. Une plante produit au moins 10 fleurs.

Le Statice est un classique du jardin de grand-mère, mais aussi un indémodable des fleurs séchées. Nous cultivons le statice par centaines ! Il est terriblement utile dans les bouquets comme matériel de remplissage et tient longtemps en vase même sans être séché. Une fois que toutes les fleurs sur la tige ont éclos, le statice ne fane plus et convient aux couronnes, corsages, boutonnières. Une plante produit au moins 15 tiges. Pour le séchage, nous récoltons le statice au stade où la tige sous la fleur est ferme et où toute l'inflorescence est éclose. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

La plus belle nuance de rudbeckia enfin dans notre offre ! Sahara est une rudbeckia à fleurs doubles et contient un mélange de nuances allant du bordeaux à l'ocre et l'abricot voilé le plus délicat, en passant par le brique, le brun et le jaune. Toutes ont des centres foncés marqués. Bref, c'est chou, comme dit notre Alenka.

Rose très pâle, dentelle fine. Le Didiscus a un nom étrange, mais c'est une grande beauté semblable à l'Ammi ou à la carotte ornementale. Les fleurs sont en forme de disque avec de minuscules fleurons. Le Didiscus fane plus vite, comme l'Ammi ou la carotte ornementale, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Il aime la chaleur, on peut donc le semer même en été.

Le Cosmos est parmi les pièces les plus utilisées dans notre ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Cupcakes est une série de Cosmos dont les fleurs ont la forme de moules à cupcakes. Cela crée un effet inédit dans un bouquet comme dans un parterre. Cupcakes Blush offre des nuances de rose tendre.

La série Barlow est notre Ancolie préférée, car les fleurs sont doubles ! À la ferme, nous cultivons les Ancolies comme des annuelles, nous en semons donc de nouvelles chaque année. On gagne ainsi de la place et on obtient aussi des tiges plus longues. Nous cultivons une partie des Ancolies sous tunnel et nous arrivons ainsi à récolter pour la Fête des Mères, quand les fleurs sont rares. White Barlow est blanc crème.

Ces beautés aiment la chaleur, c'est pourquoi nous les associons principalement à la fin de l'été et au début de l'automne. Pour la tenue en vase, l'ébouillantage aide : plongez les tiges fraîchement coupées pendant 3 minutes dans de l'eau à 90°C, puis immédiatement dans de l'eau froide. Une plante produit au moins 5 tiges. Cherry Brandy est une magnifique nuance bordeaux foncé.