Mélisse

Un arôme citronné rafraîchissant fait de la mélisse Limonii une herbe aromatique qui a sa place dans chaque massif ensoleillé. Elle pousse naturellement dans le chaud bassin méditerranéen, c'est pourquoi elle prospère le mieux au soleil ou à mi-ombre dans un sol humifère, bien drainé et limoneux. Nous vous livrerons un plant vigoureux en pot, que vous planterez facilement à l'endroit de votre choix après l'avoir déballé. La plante prendra vite racine et atteindra jusqu'à quarante centimètres de hauteur. Elle est entièrement rustique, ne souffre pas de maladies et même les débutants la cultiveront avec facilité. De juillet à septembre, elle forme de petites fleurs blanches qui servent de pâturage important aux abeilles et aux bourdons. Le cultivar Limonii se distingue par un goût spécifique avec une touche évidente de citron vert, il est donc idéal pour les limonades rafraîchissantes ou les thés du soir. Vous obtiendrez le maximum de goût des feuilles vertes en les récoltant juste avant la floraison. Les tiges conviennent également parfaitement pour être coupées dans des bouquets frais. À n'importe quel moment de la saison, vous pouvez les ajouter en vase à d'autres fleurs, auxquelles elles donneront une belle structure, ou vous pouvez facilement faire sécher des brins entiers en réserve à des fins florales et pour la cuisine hivernale.