Mélisse officinale

Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. Menthe à thé populaire aux feuilles vert frais. Fleurs d'une douce couleur violette.

Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques connues, utilisées en floristique comme verdure parfumée. Feuilles rouge foncé sur des tiges presque noires. Épis floraux violets. Parfum mentholé sucré.

La verveine citronnelle est une plante en pot à rentrer l'hiver. Elle est cultivée principalement pour l'odeur particulière de citron de ses feuilles. En été, elle fleurit avec de petites fleurs blanches. Elle est originaire d'Amérique du Sud et est cultivée en Europe depuis le 17ème siècle comme source d'huiles essentielles utilisées en parfumerie, comme herbe culinaire et ingrédient parfumé pour les thés.

Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. Menthe verte aux feuilles vert frais et à l'arôme de menthe fort.

Elle est présente dans presque toutes les régions montagneuses d'Europe centrale et méridionale, sur les prairies d'altitude et les clairières lumineuses. Elle convient aux plantations naturelles et trouve sa place dans les jardins de campagne subalpins avec d'autres espèces robustes. Elle fleurit en bleu et tient environ une semaine en vase.

Le Romarin est originaire de la région méditerranéenne et d'Afrique du Nord, où il pousse à l'état sauvage sur des sites secs, pierreux et en plein soleil. En Méditerranée, il est cultivé pour l'obtention d'huile essentielle parfumée ainsi que comme plante ornementale utilisée pour la consolidation des pentes et pour les haies. Chez nous, nous le cultivons le plus souvent comme plante en pot à rentrer, ou éventuellement dans un endroit plus abrité, nous pouvons essayer la culture en pleine terre pour les espèces les plus rustiques. Speedy est une variété aromatique et à croissance rapide.

Espèce naturelle de thym originaire des régions autour de la mer Méditerranée. Un indispensable pour tout gourmet. Au jardin, une grande attraction pour les abeilles et les papillons. Convient également à la culture en pots, se forme bien par la taille.

Les fleurs de Stipa captivent dans les massifs et les bouquets par leur légèreté et leur finesse. Toutes les Stipa aiment le plein soleil et un sol sec, pierreux et bien drainé. Pour un aspect le plus naturel possible dans les massifs, il est bon de les planter par petits groupes espacés avec d'autres vivaces et bulbes tolérant la sécheresse. Ce n'est qu'alors que leurs tiges et inflorescences, animées au moindre souffle de vent, ressortiront vraiment. La Stipa Ponny Tails est une espèce originaire des steppes du Mexique, du Texas et de la Patagonie. Les touffes denses et aériennes de feuilles fines ressemblant à des cheveux rappellent des crins. Les feuilles sont vertes, passant à une couleur paille vers les fleurs. Elle se ressème d'elle-même sur un site approprié.

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs rose pourpre foncé. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. Magnus a des fleurs rose vif distinctives avec un centre brun-orange.

Le Gaura est une plante vivace touffue originaire du Texas et de la Louisiane. Chez nous, elle se comporte plutôt comme une vivace à vie brève. Elle se marie magnifiquement avec les graminées et apporte légèreté et aération aux massifs. C'est une excellente source de nourriture pour les insectes. De petites fleurs ressemblant à de petits papillons fleurissent inlassablement de juin jusqu'aux premières gelées. Pour les bouquets, nous récoltons dès que les deux ou trois premières fleurs s'ouvrent sur la tige. Siskiyou Pink est une belle variété aux fleurs rouge rosé sur des tiges légèrement arquées. Moins résistante que les variétés à fleurs blanches. Les feuilles tachetées de rouge sont également intéressantes.

Un thym aromatique aux fleurs violet clair et au feuillage fin. Il se distingue par un parfum intense et réagit très bien à la taille. Il se forme bien et convient parfaitement à la culture en pots.

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. White Swan fleurit avec des fleurs blanc laiteux aux centres brun-orange. Les pétales ne sont pas étalés tout à fait horizontalement, ils se courbent légèrement vers le bas.

Une herbe méditerranéenne, non seulement utile, mais aussi belle. Elle fleurit en une cascade de petites fleurs blanches. Elle attire les abeilles et les papillons. Elle forme de petits buissons, semblables au thym. Son utilisation est également similaire. Elle convient à la cuisine méditerranéenne, améliore les plats de légumineuses et de légumes.

Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.

Les menthes sont des vivaces et des herbes connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. La menthe verte (Mentha spicata) aux feuilles vert frais et au fort arôme de menthol et de citron. Elle convient parfaitement aux boissons glacées et aux desserts estivaux.

L'Immortelle d'Italie est une plante aromatique populaire. Outre son parfum, elle impressionne par son feuillage argenté. Parfaite en combinaison avec des plantes vivaces xérophiles et des herbes aromatiques.

L'Hysope se classe, tout comme la Lavande, parmi les sous-arbrisseaux bas se lignifiant. Elle trouve sa place dans des types de plantations similaires, avec des roses ou même dans des massifs de gravier de caractère steppique. Elle a aussi son utilité en cuisine et comme plante médicinale. Grande attraction pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Couleur des fleurs rose doux.

Vivace classique pour les bouquets de début d'été et les jardins ruraux. Pour les bouquets, nous récoltons les fleurs avec des cœurs centraux fermes et lisses. Elles tiennent alors 7 à 10 jours en vase. Maikönigin est une forme de jardin à la floraison exceptionnellement riche.

Les Népétas sont des compagnons idéaux pour les roses, ils conviennent aux jardins de style naturel et les espèces plus basses aussi aux jardinières et aux pots. Certains d'entre eux sont une attraction irrésistible pour les chats, cela est causé par l'hallucinogène népétalactone. Celui-ci devrait être contenu au plus haut degré dans l'espèce Nepeta cataria. En revanche, les Népétas au parfum de citron n'attireraient pas les chats. Le nom botanique Nepeta vient probablement du nom de l'ancienne ville étrusque Nepet - Nepi sur le territoire de l'actuelle province italienne de Viterbe, où la plante était cultivée autrefois. Le Népéta à grappes pousse naturellement sur les prairies sèches et les pentes rocheuses et pierreuses du Caucase jusqu'en Asie centrale. Il a des feuilles gris-vert aromatiques et forme un petit buisson en touffe hémisphérique. Walker's Low a reçu son nom d'après un domaine irlandais où il a été sélectionné en 1970. Il a la coloration bleu-violet la plus intense de la fleur.

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Cerise Queen a des fleurs rose vif à rose pourpre, qui pâlissent progressivement vers le rose clair.

La Knautie de Macédoine est une vivace peu exigeante à la floraison riche et longue. Sa forme sauvage est originaire des Balkans, où elle pousse dans les prairies et les broussailles. Dans les parterres, elle enchante par ses hautes tiges minces qui portent des fleurs bordeaux pastel et roses. Elle convient aux parterres ensoleillés à mi-ombragés de style naturel et aux bouquets champêtres.

Les Perovskia sont des sous-arbrisseaux peu ramifiés, originaires de régions allant de l'Afghanistan au Tibet. Elles poussent dans des habitats ouverts, ensoleillés, rocheux et pierreux. Leurs pousses feutrées de blanc et leurs feuilles aromatiques grisâtres sont remarquables. Elles conviennent aux massifs ensoleillés avec d'autres vivaces xérophiles, où elles créent des structures intéressantes même pendant les mois d'hiver.

Vivace sauvage d'origine avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En coupant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons quand les petites fleurs sont pleinement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Summer Pastels se caractérise par une gamme de couleurs changeante et délicate allant du blanc et vanille au saumon, brique et bronze.

Basilic annuel aromatique au port érigé et aux feuilles vert clair de taille moyenne. Il fleurit en blanc.

L'alchémille pousse naturellement dans les pâturages et les prairies de montagne et dans les forêts mixtes. Elle est ornementale par sa feuille et sa fleur. Les feuilles ont un duvet fin donnant à la plante un caractère velouté. C'est une vivace recherchée par les anciens alchimistes pour les gouttes de rosée qui apparaissent dans les éventails des feuilles. Pour les fleuristes, elle est précieuse par la quantité de minuscules fleurs vert-jaune. Dans les massifs, elle est importante pour son caractère couvre-sol. Elle tient 10 jours en vase.

Un thym à croissance en coussin avec un parfum frais de citron. Il convient parfaitement à la culture en pot. Il a sa place dans les massifs avec des herbes et des vivaces plus délicates aimant la sécheresse.