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Melissa officinalis
Mélisse Limonii
Une plante à infusion, culinaire et médicinale bien connue, au parfum de citron. C'est aussi un bon pâturage pour les abeilles. Pour une utilisation en infusion, les feuilles doivent être récoltées avant la floraison, moment où elles ont la plus haute teneur en huiles essentielles. Pour les bouquets, nous récoltons des tiges suffisamment longues à tout moment. Limoni est l'une des meilleures variétés à infusion avec un goût acidulé agréable qui rappelle le citron vert.
Plant
Květináč K9 (9×9×9,5 cm)
1-2 kusy
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3-8 kusů
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9-17 kusů
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18+ kusů
€2,19/ks
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Připravujeme 80 ks s doručením od 14. 9. 2026
Attire les pollinisateurs 🐝
Ano
Besoin en eau
💧💧
Comestible
Ano
?
Indique si la plante est comestible.
Couleur de la fleur
Blanc
Couleur du feuillage
Vert
Densité : Plants par m²
6
Difficulté
Débutant
Espacement
50-50 cm
?
Espacement recommandé pour la culture.
Exposition
Soleil, mi-ombre
Hauteur
20-40 cm
Maladies
Sans maladies 🙂
Parfumé (aromatique) 👃
Ano
Ravageurs
Sans nuisibles 🙂
Rusticité
-34
?
Indique jusqu'à quelle température la plante résiste au gel.
Rusticité (zone)
4a (-34.4 °C à -31.7 °C)
Sol
Limoneux, humifère, drainant
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3
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5
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7
8
9
10
11
12
Floraison
Juillet
Septembre
Produits recommandés
Parfumé
Satureja montana
Sarriette des montagnes
Une herbe méditerranéenne, non seulement utile, mais aussi belle. Elle fleurit en une cascade de petites fleurs blanches. Elle attire les abeilles et les papillons. Elle forme de petits buissons, semblables au thym. Son utilisation est également similaire. Elle convient à la cuisine méditerranéenne, améliore les plats de légumineuses et de légumes.
€2,89
Více ks od €1,99
Bientôt disponible s doručením od 13. 7. 2026
Parfumé
Mentha spicata
Menthe marocaine
Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. Menthe à thé populaire aux feuilles vert frais. Fleurs d'une douce couleur violette.
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Bientôt disponible s doručením od 13. 7. 2026
Parfumé
Melissa officinalis
Mélisse officinale
Plante connue pour le thé, la cuisine et ses vertus médicinales, au parfum de citron. C'est aussi une bonne source de nourriture pour les abeilles. Pour une utilisation en thé, les feuilles doivent être récoltées avant la floraison, moment où elles ont la plus haute teneur en huiles essentielles. Pour les bouquets, nous récoltons des tiges suffisamment longues à tout moment.
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Parfumé
Nouveauté
Rosmarinus officinalis
Romarin Fox tail
Le romarin est originaire de la région méditerranéenne et d'Afrique du Nord, où il pousse à l'état sauvage dans des endroits secs, rocailleux et en plein soleil. En Méditerranée, il est cultivé pour l'extraction d'huiles essentielles ainsi que comme plante ornementale utilisée pour stabiliser les pentes et pour les haies. Chez nous, nous le cultivons le plus souvent comme plante en pot à rentrer, ou éventuellement dans un endroit plus abrité pour les espèces plus résistantes, nous pouvons essayer la culture en pleine terre. Le cultivar Fox Tail se caractérise par un type de croissance semi-retombant et convient à la culture en pots.
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Helichrysum angustifolia
Immortelle Tall Curry
L'Immortelle d'Italie est une plante aromatique populaire. Outre son parfum, elle impressionne par son feuillage argenté. Parfaite en combinaison avec des plantes vivaces xérophiles et des herbes aromatiques.
€3,09
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En stock posledních 8 kusů
Helleborus orientalis
Hellébore Double Ellen White
Les hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et au début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'une fois que des capsules de graines bien visibles se sont formées au centre de la fleur et que la fleur a mûri. Auparavant, elles ont tendance à flétrir et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Double Ellen White est un hellébore à fleurs doubles presque blanc pur. Ses pétales sont légèrement ondulés et la rangée inférieure de pétales est légèrement teintée de vert.
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Nepeta racemosa
Népéta Walker’s Low
Les Népétas sont des compagnons idéaux pour les roses, ils conviennent aux jardins de style naturel et les espèces plus basses aussi aux jardinières et aux pots. Certains d'entre eux sont une attraction irrésistible pour les chats, cela est causé par l'hallucinogène népétalactone. Celui-ci devrait être contenu au plus haut degré dans l'espèce Nepeta cataria. En revanche, les Népétas au parfum de citron n'attireraient pas les chats. Le nom botanique Nepeta vient probablement du nom de l'ancienne ville étrusque Nepet - Nepi sur le territoire de l'actuelle province italienne de Viterbe, où la plante était cultivée autrefois. Le Népéta à grappes pousse naturellement sur les prairies sèches et les pentes rocheuses et pierreuses du Caucase jusqu'en Asie centrale. Il a des feuilles gris-vert aromatiques et forme un petit buisson en touffe hémisphérique. Walker's Low a reçu son nom d'après un domaine irlandais où il a été sélectionné en 1970. Il a la coloration bleu-violet la plus intense de la fleur.
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En stock s doručením od 1. 6. 2026
Salvia hybrida
Sauge Feathers Flamingo
Série Feathers, do které patří i kultivar Flamingo, představuje malý průlom ve šlechtění šalvějí, především díky svým unikátním, hluboce stříhaným listům. Tato šalvěj tak v záhonech působí dekorativně svou strukturou ještě předtím, než se objeví první poupata. Jak napovídá název Flamingo, květy mají nádherný růžový odstín a na rostlině vykvétají ve velkém množství během celého léta. Původní botanické druhy šalvějí pocházejí ze suchých a slunných stepních oblastí, a i tato zahradní krasavice si zachovává lásku k slunci a propustným půdám. Nesnáší přemokření, zato výborně zvládá letní přísušky a chudší stanoviště.
V zahradní kompozici vynikne ve skupinové výsadbě na předním okraji trvalkových rabat nebo v moderních štěrkových záhonech. Její aromatické listy a květy plné nektaru přitahují užitečný hmyz, takže zahrada s ní doslova ožije. Pokud odkvetlá květenství sestřihnete, podpoříte hustotu trsu a rostlina často remontuje a vykvete znovu koncem léta. Díky své odolnosti a mrazuvzdornosti až do -28 °C je spolehlivou součástí českých zahrad. Květy lze použít i do vázy, kde tvoří jemný, romantický prvek.
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Indisponible
Pro rok 2026 nedostupné
Parfumé
Nouveauté
Thymus citriodorus
Serpolet Lemon
Un thym à croissance en coussin avec un parfum frais de citron. Il convient parfaitement à la culture en pot. Il a sa place dans les massifs avec des herbes et des vivaces plus délicates aimant la sécheresse.
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Hyssopus officinalis
Hysope officinale
Tout comme la Lavande, l'hysope est classée parmi les sous-arbrisseaux bas et ligneux. Elle trouve sa place dans des types de plantations similaires, avec des roses ou même dans des lits de gravier de caractère steppique. Elle est également utilisée en cuisine et comme plante médicinale. Grande attraction pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Belle couleur bleue des fleurs.
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Rudbeckia fulgida
Rudbeckia Goldsturm
Les Rudbeckias proviennent d'Amérique du Nord ; ce sont des vivaces robustes à la floraison abondante de fin d'été et d'automne. Elles conviennent aux plantations de prairies avec de hautes graminées ainsi qu'aux jardins champêtres près des chalets. Les cœurs centraux restent très spectaculaires même après la floraison et ornent les massifs de vivaces tout l'hiver. Pour les mettre en vase, nous les récoltons dès qu'elles fleurissent. La tenue en vase est de 7 à 10 jours. Nous pouvons aussi utiliser les cœurs centraux secs. 'Goldsturm' est un cultivar fiable et éprouvé depuis longtemps. Ses fleurs sont jaune or éclatant avec des cœurs foncés.
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Echinacea purpurea
Échinacée Magnus
Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs rose pourpre foncé. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. Magnus a des fleurs rose vif distinctives avec un centre brun-orange.
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Parfumé
Nouveauté
Mentha suaveolens
Menthe pomme
Excellente menthe à infusion à faible teneur en menthol et à l'arôme délicat de pomme et de menthe, qui rappelle l'odeur des pommes vertes. Les feuilles sont arrondies, douces et légèrement velues, d'une couleur vert argenté. Les fleurs sont d'un rose pâle délicat.
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Parfumé
Nouveauté
Mentha gracilis
Menthe gingembre
Une menthe au parfum fruité frais avec des notes de gingembre, la teneur en menthol est légèrement inférieure à celle d'autres espèces. Ses feuilles sont lisses, à bord dentelé et présentent souvent des nervures plus claires. Les tiges sont violacées. Elle fleurit avec de petites fleurs lavande clair.
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Parfumé
Nouveauté
Mentha piperita
Menthe Eau de Cologne
La menthe Eau de Cologne est une spécialité pour les amateurs de parfums intéressants. Plutôt qu'en cuisine, nous utiliserons ses feuilles dans des recettes d'aromathérapie. Elle convient comme additif pour le bain et possède également des effets répulsifs. Les feuilles vertes et lisses sont souvent colorées de bronze ou de violet le long des bords dentelés, tout comme les tiges. Les fleurs sont rose violacé.
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Helleborus orientalis
Hellébore Double Ellen Picotee
Les hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et au début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'une fois que des capsules de graines bien visibles se sont formées au centre de la fleur et que la fleur a mûri. Auparavant, elles ont tendance à flétrir et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Les fleurs semi-doubles de l'hellébore Double Ellen Picotee se colorent de blanc et de rose clair avec un liseré rouge pourpre.
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Sedum telephium
Sédum Star Dust
Une vivace très résistante et à longue durée de vie avec un effet presque toute l'année. Elle forme des touffes dressées, les fleurs attirent les abeilles et les papillons. Stardust a des fleurs blanches, ce qui est inhabituel pour un sédum.
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Parfumé
Nouveauté
Mentha piperita citrata
Menthe basilic
Le parfum de la menthe-basilic est tout à fait unique, doux et épicé. Il combine l'odeur typique de la menthe avec une pincée de notes rappelant la cuisine italienne. Les feuilles étroites et dentelées sont vert clair avec une teinte rouge. Les tiges sont également légèrement colorées de rouge. Elle fleurit en violet clair.
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Hydrangea paniculata
Hortensia paniculé Kyushu
Les Hydrangea paniculata sont de magnifiques arbustes originaires de Chine et du Japon, où leur écorce était entre autres utilisée pour la fabrication du papier. Nous les cultivons pour leurs impressionnantes inflorescences coniques. Ce sont des plantes peu exigeantes et très florifères, adaptées à la plantation en massif ou dans de grands bacs. Les fleurs blanches du cultivar 'Kyushu' sont disposées en panicules aérées atteignant jusqu'à 30 cm de long. Progressivement, avec les jours plus frais, une légère teinte rose apparaît.
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À sécher
Eryngium planum
Panicaut plan
Une vivace qui trouve sa place dans les massifs de style naturel, steppique et sur gravier. Elle attire les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle est précieuse en floristique pour ses fleurs aux bractées remarquables, qui conviennent par ailleurs parfaitement au séchage. Les racines de certaines espèces étaient autrefois consommées confites comme des friandises en Angleterre et en France, et ajoutées aux pâtisseries et gelées. En médecine, elle était utilisée entre autres comme aphrodisiaque, d'où son nom populaire de fidélité masculine.
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En stock
Parfumé
Mentha piperita citrata
Menthe chocolat
Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques connues, utilisées en floristique comme verdure parfumée. Feuilles rouge foncé sur des tiges presque noires. Épis floraux violets. Parfum mentholé sucré.
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Parfumé
Origanum vulgare
Origan
L'origan est une plante médicinale ancienne, qui fonctionne parfaitement dans les jardins actuels comme partenaire fiable dans les communautés de vivaces aimant la sécheresse. Son utilisation culinaire est universellement connue et les amateurs de cuisine italienne ne peuvent s'en passer. En aromathérapie, il est considéré comme l'essence de la bonne humeur et de l'harmonie.
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Bientôt disponible s doručením od 13. 7. 2026
Nouveauté
Geranium hybrida
Géranium Rozanne
Un cultivar unique de Géranium vivace. Une période de floraison exceptionnellement longue de mai à novembre. Les fleurs sont bleu-violet. Convient aux massifs et aux pots. En cas de croissance vigoureuse indésirable, on peut la tailler ; elle repoussera bientôt et fleurira à nouveau abondamment. Elle est rustique, mais il est bon de la protéger en hiver avec une légère couverture de branchages.
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Bientôt disponible s doručením od 29. 6. 2026
Helleborus orientalis
Hellébore Double Ellen Purple
Les Hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et le début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'après la formation de capsules de graines voyantes au centre de la fleur et la maturation de la fleur. Auparavant, elles ont tendance à faner et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Les fleurs de l'Hellébore Double Ellen Purple sont semi-doubles à doubles, d'une couleur pourpre foncé avec des étamines blanches contrastantes. Lors de la maturation des fleurs, la couleur foncée s'atténue et les bords des pétales restent nettement colorés.
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En stock s doručením od 1. 6. 2026
Helleborus orientalis
Hellébore Double Ellen Yellow Spotted
Les Hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et le début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'après la formation de capsules de graines voyantes au centre de la fleur et la maturation de la fleur. Auparavant, elles ont tendance à faner et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. L'Hellébore Double Ellen Yellow Spotted a des fleurs semi-doubles jaune-vert clair avec des taches bordeaux foncé voyantes.
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En stock s doručením od 1. 6. 2026
Ruta graveolens
Rue officinale
La rue est une plante médicinale et magique ancienne originaire du sud de l'Europe. La tradition de sa culture et de son utilisation remonte à l'Antiquité. Aujourd'hui, nous la cultivons comme plante ornementale et riche pâturage pour les abeilles. Elle crée un effet intéressant et contrasté grâce à ses feuilles gris-vert en combinaison avec des vivaces et des graminées aimant la sécheresse.
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Bientôt disponible s doručením od 29. 6. 2026
Echinacea purpurea
Échinacée Rubinstern
Une plante vivace de jardin et médicinale précieuse, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs rose pourpre foncé. Les cônes centraux hérissés sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Après avoir arraché les pétales, les tiges avec les cônes centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. Rubinstern est très similaire au cultivar Magnus, les pétales sont plus foncés et plus fermes. En fanant, ils pâlissent progressivement et s'inclinent vers le bas.
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Bientôt disponible s doručením od 29. 6. 2026
Salvia nemorosa
Sauge des bois Mainacht
Cette espèce de sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries aux tiges droites et dressées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Elle est traditionnellement plantée pour accompagner les roses, car elles fleurissent à la même époque. Elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques mixtes et sèches avec des graminées. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Mainacht fleurit dès mai et juin avec des fleurs bleu-violet. Après une taille, elle refleurit à l'automne.
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En stock
Culture
Sazenici meduňky Limonii (Melissa officinalis) po vybalení vysazujte ideálně na plné slunce nebo do mírného polostínu, kde se plně rozvine její osvěžující citronové aroma s jasným nádechem limetky. Tato bylinka přirozeně pochází z teplého Středomoří, proto jí nejvíce vyhovuje dobře prohřáté stanoviště chráněné před prudkým větrem. Platí také osvědčené pravidlo, že meduňka bude vděčná za teplou, kyprou a na vápno bohatou půdu. Zemina by měla být především hlinitá, humózní a dostatečně propustná, aby se u kořenů nikdy nedržela přebytečná voda. Při výsadbě na záhon dodržujte doporučený spon přibližně 50 centimetrů od sebe. Tento dostatečný prostor zajistí správnou cirkulaci vzduchu mezi rostlinami, což je vždy velmi prospěšné pro jejich celkovou vitalitu a zdravý růst po celou sezónu.
Přestože je meduňka nenáročná trvalka, během sušších letních měsíců vyžaduje pravidelnou, ale vždy přiměřenou zálivku. Půdu se snažte udržovat mírně vlhkou, nikoliv však těžkou a přemokřenou. Rostlina se zároveň skvěle hodí i pro oblíbené pěstování v nádobách a truhlících na balkonech či terasách. Pro úspěšné pěstování v květináči doporučujeme dodržovat několik základních pravidel:
- Na dno vždy umístěte silnou drenážní vrstvu z kamínků nebo keramzitu, která spolehlivě zabrání uhnívání kořenů.
- V nádobách zemina vysychá o poznání rychleji, proto vlhkost substrátu pravidelně kontrolujte.
- K přihnojování vám bohatě postačí kvalitní kompost zapracovaný do půdy brzy na jaře, případně mírná dávka přírodního organického hnojiva. Jelikož jde o užitečnou bylinku s jedlými listy určenými ke konzumaci, rozhodně se vyhněte jakýmkoliv zbytečným chemickým přípravkům a postřikům.
Kultivar Limonii je mimořádně odolný, během pěstování netrpí na žádné běžné choroby a přirozeně se mu vyhýbají i škůdci, což z něj dělá ideální volbu pro úplné začátečníky. Nejintenzivnější chuť získáte, pokud budete aromatické zelené lístky sklízet těsně před rozkvětem. Během léta rostlina vykvétá drobnými bílými květy, které fungují jako obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a další užitečné opylovače. Intenzivní řez po odkvětu podporuje nový růst a zabraňuje samovýsevu. Zpětným řezem navíc krásně udržíte rostlinu v kompaktním tvaru kolem 20 až 40 centimetrů. S příchodem zimy se vůbec nemusíte obávat, protože meduňka je plně mrazuvzdorná až do úctyhodných -34 °C. Na podzim stačí odumírající nadzemní část zkrátit a kořeny nechat v klidu přezimovat venku do dalšího jara.
Les informations fournies sont basées sur notre expérience, veuillez les utiliser uniquement à titre indicatif. Les durées peuvent varier selon la saison, le climat, l'emplacement, les dates de semis et de repiquage, ainsi que les conditions sous serre. Nous recommandons toujours de tester le comportement de la plante dans vos conditions. Veuillez ne pas considérer cela comme une garantie.
Foire
aux
questions
Pěstování
Jsem úplný začátečník. Zvládnu tuto bylinku vypěstovat?
Jak často potřebuje rostlina zalévat?
Jakou půdu tato bylinka vyžaduje?
Musím meduňku před zimou nějak zakrývat?
V jakých rozestupech mám sazenice vysazovat?
Je potřeba rostlinu během roku stříhat?
Vlastnosti
Je meduňka bezpečná pro děti a domácí zvířata?
Na co všechno můžu meduňku Limonii využít v kuchyni?
Přiláká tato bylinka do mé zahrady užitečný hmyz?
Nemoci & škudci
Trpí meduňka na nějaké škůdce nebo choroby?
Sklizeň
Kdy a jak nejlépe sklízet lístky, aby měly co nejvíce chuti?
Jak mohu meduňku uchovat na zimní měsíce?
Stanoviště
Mohu pěstovat meduňku Limonii také v květináči na balkoně?
Jaké místo v zahradě mám pro sazenici vybrat?
Problémy
Moje meduňka ztratila své limetkové aroma. Čím to je?
Základní informace
V čem je Meduňka Limonii výjimečná oproti běžným druhům?
Množení
Mohu si rostlinu do budoucna sám rozmnožit?
Photos
au fil du temps
Découvrez l'aspect du semis au fil de l'année.
13. 5. 2026
20. 4. 2026
27. 3. 2026
31. 10. 2025
13. 10. 2025
10. 9. 2025
19. 8. 2025
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Thym commun Compactus
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Thymus serpyllum
Thym serpolet Albus
Un serpolet à petites feuilles velues et aux délicates fleurs blanches. Son aspect général délicat en fait une plante idéale entre les pas japonais, sur les toits végétalisés ou comme complément couvre-sol aux herbes xérophiles. Des fleurs blanches et un tapis dense de feuilles vert foncé : tels sont les atouts de ce cultivar. Vous pouvez l'utiliser dans les joints entre les pierres et les pavés.
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Více ks od €1,99
Indisponible
Pro rok 2026 nedostupné
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En stock posledních 26 kusů
Lippia citriodora
Verveine citronnelle
La verveine citronnelle est une plante en pot à rentrer l'hiver. Elle est cultivée principalement pour l'odeur particulière de citron de ses feuilles. En été, elle fleurit avec de petites fleurs blanches. Elle est originaire d'Amérique du Sud et est cultivée en Europe depuis le 17ème siècle comme source d'huiles essentielles utilisées en parfumerie, comme herbe culinaire et ingrédient parfumé pour les thés.
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Bientôt disponible s doručením od 13. 7. 2026
Valeriana officinalis
Valériane officinale
La valériane est connue comme une plante médicinale importante. Les chats adorent son odeur. Au jardin, elle trouve sa place dans les parterres d'herbes plus humides et dans les plantations de vivaces au style naturel. Elle attire de manière fiable les insectes utiles au jardin. Pour les bouquets, il est bon de la récolter dès que les premières fleurs s'ouvrent. Elle tient ensuite 5 jours en vase.
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Thymus serphyllus Coccineus
Thym serpolet Coccineus
Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.
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Origanum vulgare
Origan Compactum
L'origan est une plante médicinale ancienne, qui fonctionne parfaitement dans les jardins actuels comme partenaire fiable dans les associations de vivaces xérophiles. Son utilisation culinaire est universellement connue et indispensable aux amateurs de cuisine italienne. En aromathérapie, il est considéré comme l'essence de la bonne humeur et de l'harmonie. Le cultivar Compactum a un caractère moins sauvage que l'espèce d'origine. Il est plus bas, ne se ressème pas et pousse plutôt en coussinet.
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Rosmarinus officinalis
Romarin Speedy
Le Romarin est originaire de la région méditerranéenne et d'Afrique du Nord, où il pousse à l'état sauvage sur des sites secs, pierreux et en plein soleil. En Méditerranée, il est cultivé pour l'obtention d'huile essentielle parfumée ainsi que comme plante ornementale utilisée pour la consolidation des pentes et pour les haies. Chez nous, nous le cultivons le plus souvent comme plante en pot à rentrer, ou éventuellement dans un endroit plus abrité, nous pouvons essayer la culture en pleine terre pour les espèces les plus rustiques. Speedy est une variété aromatique et à croissance rapide.
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Parfumé
Mentha spicata
Menthe espagnole
Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. Menthe verte aux feuilles vert frais et à l'arôme de menthe fort.
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Salvia officinalis
Sauge officinale Maxima
Nous cultivons cette sauge pour ses feuilles veloutées, vert foncé, qui trouvent leur place en cuisine et dans les mélanges de thé. Pour une teneur maximale en substances aromatiques dans les feuilles, nous retirons les fleurs. Ses feuilles sont jusqu'à trois fois plus grandes que celles des autres sauges.
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Salvia officinalis
Sauge officinale Grower's Friend
Nous cultivons cette sauge pour ses feuilles vert foncé veloutées, qui trouvent leur utilité en cuisine et dans les mélanges de thés. Pour une teneur maximale en substances aromatiques dans les feuilles, nous retirons les fleurs.
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Coriandrum sativum
Coriandre
La coriandre est une plante annuelle. Indispensable dans la cuisine asiatique, elle est aussi utilisée dans la cuisine arabe et nord-africaine. Elle fait partie des recettes indiennes et de la cuisine d'Amérique latine. On utilise les feuilles et les graines. C'est un élément indispensable de la cuisine asiatique. Au Moyen Âge, elle faisait partie des recettes de philtres d'amour et en Chine, c'est la plante de l'immortalité.
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Thymus spp.
Serpolet Rose
Le thym Rose est le compagnon idéal de toutes les herbes xérophiles, pour les jardins de gravier et les pots. Il fleurit blanc à rose clair. Son parfum de rose le prédestine à être utilisé dans la préparation de desserts et de thés, et partout où vous utiliseriez de l'eau de rose.
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Anethum graveolens
Aneth
L'aneth est une herbe aromatique annuelle qui, dans les endroits appropriés, se maintient par semis spontané. Il apprécie l'ombre au niveau des racines et prospère donc dans les parterres mixtes avec des légumes et des vivaces. C'est une grande attraction pour les insectes auxiliaires.
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Melissa officinalis
Mélisse officinale
Plante connue pour le thé, la cuisine et ses vertus médicinales, au parfum de citron. C'est aussi une bonne source de nourriture pour les abeilles. Pour une utilisation en thé, les feuilles doivent être récoltées avant la floraison, moment où elles ont la plus haute teneur en huiles essentielles. Pour les bouquets, nous récoltons des tiges suffisamment longues à tout moment.
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Nouveauté
Rosmarinus officinalis
Romarin Hishtil Perigord
Le romarin est originaire de la région méditerranéenne et d'Afrique du Nord, où il pousse à l'état sauvage sur des sites secs, pierreux et en plein soleil. En Méditerranée, il est cultivé pour l'obtention d'huile essentielle ainsi que comme plante ornementale utilisée pour la consolidation des pentes et pour les haies. Chez nous, nous le cultivons le plus souvent comme plante mobile en pot ; éventuellement, dans un endroit plus protégé, nous pouvons essayer la culture en pleine terre pour les espèces les plus rustiques. Hishtil Perigord est une variété à croissance rapide avec des feuilles vert grisâtre et des fleurs bleues.
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