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Lippia citriodora
Verveine citronnelle
La verveine citronnelle, également connue sous le nom d'aloysia, vous enchantera immédiatement par son parfum de citron intense et rafraîchissant. Originaire des régions chaudes d'Amérique du Sud, elle nécessite chez nous le plein soleil et un sol bien drainé. Comme elle ne tolère les gelées que jusqu'à moins douze degrés, on la cultive le plus souvent chez nous comme une plante en pot que vous rentrerez l'hiver dans une pièce plus fraîche et lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer dans un contenant plus grand ou dans un massif abrité. En juillet et août, la plante se pare de petites fleurs blanches qui agissent comme un attrait fiable pour les abeilles et autres pollinisateurs. La verveine ne craint ni les parasites ni les maladies, ce qui rend sa culture accessible aux débutants. Depuis le XVIIe siècle, elle est utilisée en Europe comme source précieuse d'huiles essentielles pour la fabrication de parfums. Les feuilles vertes peuvent être récoltées et utilisées comme herbe aromatique culinaire dans les plats d'été ou comme ingrédient parfumé pour les thés. Les branches aromatiques peuvent aussi être coupées et ajoutées aux bouquets estivaux.
Plant
Pot K9 (9×9×9,5 cm)
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Attire les pollinisateurs 🐝
Oui
Besoin en eau
💧💧
Comestible
Oui
?
Indique si la plante est comestible.
Couleur de la fleur
Blanc
Couleur de la fleur : Nuance
Blanc pur
Couleur du feuillage
Vert
Densité : Plants par m²
1-2
Difficulté
Débutant
Espacement
80-80 cm
?
Espacement recommandé pour la culture.
Exposition
Soleil
Hauteur
100-200 cm
Maladies
Sans maladies 🙂
Parfumé (aromatique) 👃
Oui
Ravageurs
Sans nuisibles 🙂
Rusticité
-12
?
Indique jusqu'à quelle température la plante résiste au gel.
Rusticité (zone)
8a (-12.2 °C à -9.4 °C)
Sol
Sableux, humifère, drainant
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Floraison
Juillet
Août
Produits recommandés
Parfumé
Mentha spicata
Menthe marocaine
Mentha spicata, connue sous le nom de menthe marocaine, apportera à votre jardin non seulement un merveilleux parfum, mais aussi une part d'authentique tradition herboriste. Dans la nature, elle recherche les endroits légèrement humides à mi-ombre, mais elle supportera sans problème le plein soleil. Chez vous, elle prospérera mieux dans un sol humifère et limoneux offrant suffisamment d'humidité. Nous vous livrerons un plant développé en godet que vous pourrez facilement repiquer dans votre massif après le déballage. La plante pousse jusqu'à soixante centimètres de hauteur et est exceptionnellement résistante aux fortes gelées ainsi qu'aux maladies courantes, elle fera donc votre bonheur sans effort superflu. Elle ne réclamera votre attention qu'en cas d'apparition inattendue de la chrysomèle de la menthe. C'est un élément indispensable des compositions aromatiques, mais elle trouvera aussi parfaitement sa place aux côtés d'autres vivaces ornementales. Tout au long de l'été, des tiges portant de petites fleurs violettes s'élèvent des touffes. Celles-ci ne sont pas seulement belles, elles attirent également un large éventail de pollinisateurs, des abeilles aux papillons colorés. Ses feuilles vert frais et très aromatiques sont comestibles et invitent directement à être utilisées dans votre cuisine estivale. Les jardiniers comme les fleuristes ne jurent que par elle. Les tiges de la menthe marocaine sont excellentes pour être coupées et intégrées dans des arrangements frais, auxquels elles apportent un parfum incomparable et une structure délicate. Dans un vase estival, cette beauté verte vous tiendra compagnie environ une semaine.
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Gaura lindheimeri
Gaura Siskiyou Pink
Le gaura Siskiyou Pink est une charmante vivace qui apportera de la légèreté et un côté aérien au jardin. Sa zone de répartition d'origine se trouve dans les régions chaudes du Texas et de la Louisiane, c'est pourquoi elle se plaît en plein soleil et dans un sol sableux bien drainé. Elle pousse en touffes et, de juin jusqu'aux gelées automnales, produit de petites fleurs rose framboise qui rappellent des papillons en vol. Un détail intéressant de la variété réside dans ses feuilles vertes avec une touche de bronze et des taches rouges. C'est une plante absolument peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie ni de ravageurs, et son entretien est à la portée des débutants. Vous recevrez de notre part un beau plant en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le massif. Là, il se marie parfaitement avec les graminées ornementales et agit comme un aimant pour les abeilles et les bourdons. Bien qu'elle pousse chez nous plutôt comme une vivace à courte durée de vie, elle se ressème d'elle-même de manière fiable dans un endroit approprié. Un pincement occasionnel favorisera une ramification plus abondante. Le gaura est excellent pour les bouquets d'été. On coupe les tiges pour le vase dès l'ouverture des deux ou trois premières petites fleurs.
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Verbena bonariensis
Verveine
Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.
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Parfumé
Mentha spicata
Menthe citronnée
La menthe citron est une vivace indispensable pour quiconque recherche de la verdure facile à vivre pour son jardin. Son lieu d'origine correspond aux lisières plus humides des prairies, où elle pousse au soleil et à la mi-ombre. Chez nous, elle prospère le mieux dans un sol humifère et limoneux avec une humidité adéquate. Elle supporte facilement des gels jusqu'à moins vingt-huit degrés et, hormis l'apparition occasionnelle de la chrysomèle de la menthe, elle ne souffre d'aucune maladie. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffira de repiquer dans le massif. Les menthes sont des vivaces et herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. La menthe en épi, avec ses feuilles d'un vert frais et son puissant arôme mentholé-citronné, se distingue également par ses fleurs. De juillet à septembre, elle se couvre de petites fleurs violettes qui attirent les abeilles et les papillons. Les tiges fraîches conviennent à la coupe pour les bouquets et les feuilles peuvent être séchées pour des décorations parfumées. De plus, elle a un large éventail d'utilisations en cuisine, parfaite dans les boissons glacées et les desserts estivaux.
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Geum chiloense
Benoîte Tempest Scarlet
La benoîte Tempest Scarlet apporte au jardin une cascade de couleurs éclatantes et de fraîcheur printanière. Les espèces sauvages d'origine des benoîtes poussent dans les prairies assez humides mais bien drainées et aux abords des forêts lumineuses ; elles prospèrent donc chez nous idéalement au soleil ou à mi-ombre, dans un sol limoneux et riche en humus. Vous recevrez de notre part un plant déjà bien enraciné en godet, que vous pourrez facilement repiquer à l'endroit désiré. Les benoîtes sont des plantes globalement très peu exigeantes, elles ne nécessitent aucun support et résistent aisément à des gels allant jusqu'à moins vingt-huit degrés. Le cultivar Tempest Scarlet a été sélectionné en Écosse et se distingue par la couleur écarlate intense de ses fleurs semi-doubles et légèrement froissées, qui s'épanouissent sur de longues tiges ramifiées de mai à juillet. Après une pause estivale, il vous gratifiera souvent d'une seconde floraison en automne. Grâce à sa croissance en touffe, il formera avec le temps un beau couvre-sol et ses fleurs attirent les abeilles et les papillons. C'est une excellente vivace pour les massifs mixtes ainsi que pour la fleur coupée. Pour les bouquets, nous récoltons les tiges dès qu'environ un quart à la moitié des fleurs sont écloses. Elles resteront belles en vase pendant près de sept jours, bien qu'elles ne conviennent pas au séchage. Elle échappe aux parasites et maladies courantes, ce qui en fait un choix idéal pour les parfaits débutants.
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Gypsophila paniculata
Gypsophile Flamingo
Le gypsophile paniculé est à l'origine une plante des steppes sablonneuses et des pentes d'Europe du Sud et d'Asie centrale, cultivée dans les jardins botaniques depuis le 18ème siècle. À partir du milieu du 19ème siècle, il s'est également acclimaté dans les jardins privés pour devenir une vivace classique à couper. Au jardin, il trouvera parfaitement sa place dans les massifs de style steppe moderne avec des graminées et des vivaces résistantes à la sécheresse, auxquels il apportera côté aérien et légèreté. Le cultivar Flamingo s'enorgueillit d'une cascade de petites fleurs doubles d'un rose tendre, qui durent sur la plante de juillet à septembre. La plante nécessite le plein soleil et un sol très bien drainé, idéalement sableux, car ses racines pivotantes profondes ne supportent pas l'humidité hivernale. Grâce à elles, cependant, elle résiste parfaitement à la sécheresse et est totalement rustique. Pour les fleuristes, le gypsophile est indispensable, que ce soit pour des bouquets frais d'été ou pour le séchage, car il conserve sa forme et sa couleur même une fois sec.
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Parfumé
Artemisia abrotanum var. maritima
Armoise Coca Cola
L'Aurone, appelée aussi Citronnelle ou Garde-robe. Une vivace thermophile originaire du sud de l'Europe. Intéressante non seulement pour son parfum, mais aussi pour son aspect aérien délicat et sa coloration argentée. Elle sera du plus bel effet en combinaison avec des herbes aromatiques et des vivaces et graminées délicates aimant la sécheresse.
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Dicentra spectabilis Alba
Cœur de Marie Alba
La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. Alba a de belles fleurs d'un blanc pur, les pousses bourgeonnant au printemps sont vert citron clair.
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Aquilegia vulgaris
Ancolie Kristall
L'ancolie commune est une plante vivace universelle qui trouvera facilement sa place dans les massifs rustiques comme modernes. À l'état sauvage, elle pousse à la lisière des forêts et dans les sous-bois clairs à travers toute l'Europe, c'est pourquoi elle se plaît le mieux au jardin sous une exposition ensoleillée à mi-ombragée et dans un sol limoneux ordinaire, riche en humus. Son charme principal réside dans ses fleurs aux formes inhabituelles, mais elle est également précieuse pour son feuillage vert qui bourgeonne très tôt, réveillant ainsi le jardin après l'hiver. Vous recevrez de notre part un beau plant bien développé en pot, qu'il vous suffira de repiquer à l'endroit choisi. Bien que la plante soit toxique, elle représente un atout énorme pour les jardiniers. Sa culture est à la portée des débutants, les parasites l'évitent et elle survit sans problème aux fortes gelées pouvant descendre jusqu'à moins trente-quatre degrés.
En mai et juin, de délicates fleurs éclosent sur des tiges solides de soixante à quatre-vingts centimètres de haut, apportant légèreté et caractère aérien aux plantations. Le cultivar Kristall est une variété à grandes fleurs qui se distingue par ses fleurs d'un blanc pur avec des éperons proéminents. Celles-ci agissent comme un aimant infaillible pour les abeilles, les bourdons et autres pollinisateurs utiles. Attendez-vous à ce que l'ancolie se ressème très volontiers d'elle-même dans un endroit favorable, créant ainsi des peuplements à l'aspect sauvage et naturel. Elle s'intègre bien dans les massifs de vivaces ainsi qu'en sous-bois sous des arbustes plus hauts.
Si vous aimez rapporter un bout de jardin à la maison, l'ancolie ne vous décevra certainement pas. Elle est parfaite pour la fleur coupée et apportera une structure inédite aux bouquets printaniers. En vase, les fleurs fraîches vous feront plaisir pendant environ sept jours. Si vous laissez une partie des fleurs faner sur pied, elles formeront des capsules de graines intéressantes, très appréciées des fleuristes pour la création de diverses décorations naturelles et qui se sèchent très bien. Faites simplement attention à l'apparition occasionnelle d'oïdium pendant les mois les plus secs, mais sinon la plante ne nécessite presque aucun entretien.
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Dicentra spectabilis
Cœur de Marie
La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. L'espèce de base a des fleurs blanc rose. Les pousses bourgeonnant au printemps ont une teinte rose.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.
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Alchemilla mollis
Alchémille Irish Silk
L'Alchemilla mollis, communément appelée alchémille, fait partie des vivaces indispensables pour tous ceux qui veulent apporter harmonie et douceur au jardin. Son habitat naturel est l'environnement humide des prairies de montagne et des forêts claires, ce qui en fait une plante très adaptable qui passera chez nous l'hiver et les fortes gelées sans aucun problème. Le cultivar Irish Silk est apprécié pour sa vitalité et sa floraison généreuse : au-dessus des touffes de feuilles gris-vert flottent de petits nuages de minuscules fleurs jaune-vert. C'est précisément cette couleur neutre qui fait des merveilles dans un massif – elle atténue les contrastes trop vifs entre les autres fleurs et lie magnifiquement toute la composition.
Outre sa fonction ornementale, l'alchémille a aussi une utilité pratique. Grâce à son port en touffe et sa capacité à s'étendre rapidement, elle est idéale pour border les allées ou comme sous-bois sous des arbustes plus hauts et des rosiers. Ses feuilles retiennent les gouttes d'eau et créent ainsi un spectacle enchanteur au jardin. Si vous aimez confectionner des bouquets, vous allez adorer l'alchémille comme verdure de remplissage universelle, qui se marie avec presque tout. En vase, elle restera belle pendant une dizaine de jours, et ses inflorescences peuvent même être facilement séchées sans trop perdre de leur couleur ou de leur forme. Elle est, de plus, un aimant pour les pollinisateurs et ses jeunes feuilles sont même comestibles, trouvant ainsi une utilité dans la cuisine au naturel.
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Parfumé
Thymus vulgaris
Thym commun Compactus
Le thym commun est une herbe aromatique indispensable et une petite vivace qui parfumera tout jardin inondé de soleil. Son habitat d'origine se trouve dans le bassin méditerranéen ensoleillé, où il pousse sur les pentes sèches et pierreuses. C'est pourquoi, dans votre jardin également, il poussera le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, plutôt sablonneux. Dès que vous le planterez, il deviendra une plante robuste, capable de résister à nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Dans les massifs, il remplit la fonction de plante couvre-sol et complétera avec succès les plantations résistantes à la sécheresse. Au cours des mois de juin et juillet, il se transforme en une avalanche de petites fleurs lilas violet, qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. C'est une plante totalement peu exigeante, adaptée aux débutants, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs. Vous recevrez de notre part un magnifique plant bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer directement. La variété Compactus se caractérise par une croissance dense d'une hauteur d'à peine dix à vingt centimètres. Elle séduit par sa fleur violet clair et sa très petite feuille d'un vert intense au parfum exceptionnellement puissant. Toute la plante est comestible et trouve ainsi une large utilisation en cuisine. Elle réagit très bien à la taille, de sorte que vous la façonnerez facilement en un petit dôme compact. Les petites branches aromatiques coupées peuvent être séchées en réserve, ou utilisées fraîches.
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Papaver orientale
Pavot d'Orient Royal Wedding
Le pavot d'Orient Royal Wedding est une vivace incontournable qui apporte une véritable élégance au jardin printanier. Il est originaire des conditions rudes du Caucase, de Turquie et d'Iran, où il pousse sur des escarpements rocheux ensoleillés et des prairies sèches. Grâce à cela, il est exceptionnellement robuste, survivra allègrement aux gelées jusqu'à moins quarante degrés et se passera de tout soin complexe. Vous recevrez de notre part un plant développé en godet, qu'il vous suffira de repiquer dans un emplacement ensoleillé avec une terre limoneuse bien drainée. Le cultivar Royal Wedding vous récompensera en mai et juin avec de gigantesques fleurs en coupe aux pétales d'un blanc pur, cachant en leur centre une marque bordeaux foncé très nette. Ces fleurs enchanteresses attirent infailliblement les pollinisateurs des alentours. Il est typique des pavots d'Orient que leurs feuilles vertes remarquablement duveteuses fanent et se retirent peu après la floraison. La plante s'octroie une pause pendant la période la plus chaude de l'été pour reprendre des forces, et une petite partie du feuillage repousse souvent seulement à la fin de l'été. Dans les massifs, l'idéal est donc de planter le pavot à proximité immédiate d'autres vivaces dont la végétation est un peu plus tardive et qui combleront naturellement l'espace laissé vide par le pavot en repos. Les maladies l'évitent et il ne nécessite aucun tuteur, atteignant une hauteur d'environ soixante à quatre-vingts centimètres. Méfiez-vous simplement des campagnols des champs, qui pourraient apprécier ses racines charnues. Autrement, c'est une plante pérenne que même un parfait débutant gèrera sans crainte. Étant donné que la plante est toxique, elle n'est naturellement pas destinée à la consommation. Ses immenses fleurs blanches sont une grande attraction pour les amateurs de fleurs coupées, même si elles nécessitent une petite astuce. Tout comme pour d'autres pavots, il faut couper les tiges exactement au moment où les boutons commencent à se colorer et éclatent légèrement. Juste après la coupe, on brûle le bout des tiges à la flamme pendant environ vingt secondes, afin d'empêcher la sève de s'écouler, puis on les plonge dans l'eau froide. Grâce à ce procédé, elles tiendront magnifiquement environ quatre jours en vase et confèreront à vos bouquets une légèreté étonnante. Ces délicates fleurs ne conviennent certes pas au séchage, mais pour les bouquets printaniers frais, elles n'ont tout simplement pas de concurrence.
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Delphinium hybrida
Pied-d'alouette Benary’s Pacific Galahad
Le pied-d'alouette Benary’s Pacific Galahad est un classique incontournable et un véritable point de mire parmi les vivaces de massif. Ses ancêtres sauvages proviennent des prairies de montagne et des forêts claires de l'hémisphère nord, c'est pourquoi au jardin, il appréciera un emplacement ensoleillé et un sol limoneux, drainant mais riche en éléments nutritifs et en humus, avec suffisamment d'humidité. Vous recevrez de notre part un plant en pot bien développé qu'il vous suffira de planter directement en pleine terre, idéalement avec un espacement de soixante centimètres pour qu'il dispose de suffisamment d'espace libre pour sa croissance. Il fait partie des plantes destinées aux jardiniers d'un niveau intermédiaire, car pour assurer sa croissance majestueuse jusqu'à une hauteur de cent à cent cinquante centimètres, il a besoin d'engrais réguliers et d'arrosages copieux. Il est également conseillé de faire attention aux escargots et aux limaces, qui adorent se régaler de ses jeunes feuilles, et de protéger la plante contre l'oïdium pendant la saison. Le pied-d'alouette est entièrement rustique et supportera sans problème les températures chutant à moins trente-quatre degrés. La plante entière est toxique, ce qu'il est bon de garder à l'esprit lors du choix de son emplacement. Vous la verrez souvent en compagnie de pivoines et de rosiers, où ses fleurs d'un blanc pur forment un parfait contraste coloré. Elle fleurit une première fois en juin et, après une taille en temps voulu, elle offre généralement une seconde floraison au cours des mois d'août et septembre. Ses fleurs blanc neige attirent de manière fiable les abeilles et autres pollinisateurs utiles, et constituent un excellent choix pour les fleurs à couper. Dans de l'eau claire, elles vous tiendront environ sept jours ; il faut seulement veiller à ne pas les placer à proximité de fruits en cours de maturation, la plante étant très sensible à l'éthylène libéré, ce qui la ferait faner plus rapidement. Si vous faites sécher les fleurs, elles conviendront parfaitement pour l'art floral et conserveront longtemps leur forme ainsi que leur couleur fraîche.
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Achillea millefolium
Achillée Lachsschönheit
Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Le cultivar Lachsschönheit est apprécié pour sa parfaite transition de tons, allant du rose saumon au crème.
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Salvia nemorosa
Sauge des bois Ostfriesland
Cette espèce de sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries avec des tiges droites et érigées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Traditionnellement, on la plante pour accompagner les roses, car elles fleurissent en même temps. Mais elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques xérophiles mixtes avec des graminées. C'est une excellente source de nourriture pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Ostfriesland fleurit avec une couleur bleu-violet remarquablement foncée.
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Verbascum chaixii
Molène Sixteen Candles
La molène est une vivace européenne indigène d'origine, qui apporte aux jardins un peu de la magie de la nature sauvage. Dans la nature, vous la trouverez le plus souvent sur des coteaux pierreux ensoleillés et des endroits herbeux plus secs, où elle résiste bien au manque d'eau. Grâce à cette origine, c'est une plante très peu exigeante dont la culture est à la portée du débutant absolu. Au jardin, elle se plaira le mieux en plein soleil dans un sol bien drainé et plutôt sableux, où elle ne souffrira pas d'un excès d'eau. Elle produit des tiges remarquables de plus d'un mètre de haut, couvertes de fleurs éclatantes, qui apportent la hauteur nécessaire et une structure solide aux massifs de vivaces mixtes. Bien qu'elle soit classée parmi les vivaces à courte durée de vie, elle pousse de manière fiable à un emplacement ensoleillé et supporte sans problème des gels inférieurs à moins vingt degrés.
En mai et juin, les tiges robustes se couvrent d'une cascade de fleurs jaune vif. Pour les abeilles, les bourdons et de nombreux autres pollinisateurs utiles, la molène est un immense attrait et une riche source de nourriture. Si vous aimez créer des bouquets à partir de votre propre jardin, vous apprécierez certainement le fait qu'elle se prête très bien à la coupe pour les vases d'été, où elle apportera une touche de décontraction champêtre. De plus, vous pouvez laisser sécher les tiges florales robustes et les utiliser pour le séchage dans les décorations d'hiver ou d'autres créations florales. Le cultivar Sixteen Candles se distingue par un beau détail sous la forme d'étamines duveteuses pourpres remarquables, qui ornent le centre de chaque fleur. Celles-ci créent un contraste intéressant avec les feuilles duveteuses vertes à gris-vert. Vous obtiendrez de notre part un plant déjà bien développé, que vous n'aurez qu'à repiquer dans votre massif pour voir immédiatement comment il s'y plaît.
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Baptisia australis
Baptisia australis
La Baptisia est originaire d'Amérique du Nord, appartient à la famille des Fabacées et rappelle par son apparence le lupin. Contrairement à lui, cependant, elle ne souffre pas de maladies fongiques et ne plaît pas autant aux limaces. Outre les fleurs bleues, ce sont justement les grandes gousses qui sont intéressantes et ornent la plante longtemps après la floraison. Les Indiens d'Amérique du Nord utilisaient les racines de Baptisia pour désinfecter les plaies et faire baisser la fièvre, et les feuilles pour teindre les tissus. Avec la Baptisia, la patience est le plus important, il lui faut du temps pour s'installer pleinement et créer un système racinaire puissant adapté à la survie aux longues périodes de sécheresse et aux incendies. Ensuite, elle a une très grande longévité. Elle a été élue vivace de l'année pour la saison 2019.
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Santolina chamaecyparissus
Santoline petit-cyprès
La santoline petit-cyprès est un sous-arbrisseau en coussinet au feuillage gris, originaire des régions rocheuses et caillouteuses de la Méditerranée. Cela prédestine son utilisation au jardin. Toute la plante est aromatique et très attrayante par son aspect. Elle sera du plus bel effet dans les parterres de gravier avec des herbes aromatiques et des espèces de vivaces et graminées xérophiles.
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Geum chiloense
Benoîte Totally Tangerine
La benoîte Totally Tangerine illuminera chaque jardin de ses fleurs en forme de coupe aux teintes chaleureuses, rappelant la couleur des mandarines mûres. Les espèces botaniques d'origine de cette adorable benoîte proviennent des régions montagneuses du Chili, c'est pourquoi elle se développe le mieux sous notre climat dans un sol bien drainé, humifère et limoneux. Elle supporte sans problème des gels allant jusqu'à moins vingt-huit degrés et son entretien sera un jeu d'enfant même pour les grands débutants, puisqu'elle n'est pas sensible aux maladies ni aux parasites. Vous obtiendrez de notre part un plant déjà bien développé en godet, qu'il suffira de transplanter directement en pleine terre, au soleil ou à mi-ombre. L'idéal est de planter les végétaux à environ un demi-mètre les uns des autres. Là, il formera rapidement une touffe dense de feuilles vertes, d'où s'élèvent de robustes tiges atteignant jusqu'à quatre-vingt-dix centimètres, ne nécessitant aucun tuteur.
Bien qu'il s'agisse d'une plante vivace à courte durée de vie, elle vous dédommagera par sa persévérance incroyable dans sa floraison. Contrairement à d'autres benoîtes, la variété Totally Tangerine commence sa saison de floraison un peu plus tard, mais vous ravira sans interruption de mai jusqu'à septembre. Les fleurs semi-doubles passent progressivement à un saumon intense jusqu'à une couleur pêche foncée et sont un véritable aimant pour les abeilles, bourdons et papillons. Au sein du massif, elle fait merveille comme plante de remplissage qui relie joliment les autres vivaces par sa structure neutre.
Vous pourrez également profiter de cette benoîte en fleurs dans votre intérieur. Elle convient en effet parfaitement pour être coupée dans des bouquets d'été. Nous recommandons de couper les tiges lorsque le quart ou la moitié des fleurs sur le rameau est déjà éclose. Elles tiendront ensuite environ une semaine en vase et raviveront délicatement chaque composition. Bien qu'elle ne soit pas adaptée au séchage, elle continuera de sublimer votre massif pendant l'hiver, lorsque son feuillage et les restes de tiges offrent un effet hivernal intéressant sous le givre ou la neige.
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Astilbe simplicifolia
Astilbe Anita Pfeifer
Vivaces d'ombre décoratives, délicates et à longue durée de vie, aux feuilles pennées et aux magnifiques inflorescences plumeuses. Elles sont originaires principalement d'Asie de l'Est, mais aussi de l'est de l'Amérique du Nord. Elles sont du plus bel effet dans les plantations à grande échelle. En raison de leur bourgeonnement relativement tardif, il est bon de les combiner avec des bulbes à floraison précoce. Elles tiennent 4 à 10 jours en vase. Récoltez dès que la moitié de l'inflorescence est fleurie. Elles sont très sensibles à l'éthylène libéré par les fruits en cours de maturation. Anita Pfeifer a des fleurs roses.
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Achillea millefolium
Achillée Cerise Queen
Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Cerise Queen a des fleurs rose vif à rose pourpre, qui pâlissent progressivement vers le rose clair.
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Parfumé
Mentha piperita
Menthe Eau de Cologne
La menthe Eau de Cologne est une spécialité absolue pour tous les amateurs de parfums intéressants. Son environnement naturel se trouve dans les climats tempérés, où elle pousse dans des prairies plus humides et sur les rives des cours d'eau. Dans votre jardin, elle sera donc au mieux au soleil ou à mi-ombre dans un sol limoneux et humifère ordinaire, qui conservera une légère humidité. Vous recevrez de notre part un plant déjà bien développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif. C'est une vivace extrêmement résistante, qui supporte sans difficulté même de très fortes gelées, ne nécessite pas de tuteur et ne souffre pas des maladies courantes. Seule la chrysomèle de la menthe peut apparaître occasionnellement. Le cultivar Eau de Cologne attire l'attention avec ses feuilles vert foncé au bord bronze ou violacé et, de juillet à septembre, avec ses fleurs rose violacé, qui sont un énorme aimant pour les pollinisateurs. Bien que les petites feuilles et les fleurs soient comestibles, c'est plutôt pour l'aromathérapie que vous utiliserez cette menthe, plus qu'en cuisine. Elle convient pour le bain, a des effets répulsifs et complétera à merveille les bouquets d'été coupés.
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Briza media
Brize Tinkerbell
La brize est une graminée indigène peu exigeante qui, par son aspect délicat, charmera tout jardin naturel. Elle pousse naturellement sur des prairies plus sèches à travers toute l'Europe, où elle recherche des sols pauvres et bien drainés. Elle s'accommode facilement d'un substrat moins riche, ne souffre pas de maladies et résiste sans peine aux fortes gelées. Elle forme des touffes vertes denses d'où, de mai à juillet, émergent de minces tiges portant des inflorescences inimitables. Les petits épillets en forme de petits cœurs joufflus se parent de teintes jaunes et brunes. Ils sont réputés pour leur frémissement à la moindre brise, ce qui confère du dynamisme et de la légèreté aux massifs. La variété compacte Tinkerbell atteint une hauteur de cinquante centimètres et se comporte comme une vivace à courte durée de vie. Elle complétera parfaitement les vivaces tolérant la sécheresse en plein soleil. Elle reste très attrayante jusqu'en août, moment où il est bon de la rabattre après la floraison. Pour les fleuristes, c'est un véritable trésor. Les tiges sont magnifiques dans des bouquets frais d'été et conviennent parfaitement au séchage, conservant durablement leur forme dans les compositions florales sèches.
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Alcea rosea plena
Rose trémière Chaters Rosa
Les roses trémières sont indispensables pour tout amateur d'ambiance champêtre. Traditionnellement, nous les associons aux jardins ensoleillés de grand-mère, bien qu'elles soient arrivées en Europe avec les anciens voyageurs de la Route de la Soie depuis les steppes d'Asie centrale. Et l'envie de voyager est restée chez la rose trémière. Elle se ressème souvent d'elle-même et vous la trouverez là où vous ne l'avez certainement pas plantée. Naturellement, c'est une bisannuelle ou une vivace à vie brève. Son instabilité est cependant compensée par de belles fleurs doubles, une silhouette distincte et sa hauteur. Elle convient à la coupe et était utilisée pour la teinture et comme plante médicinale. La série Chater's comprend des variétés éprouvées aux fleurs doubles en forme de pompon.
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Achillea millefolium
Achillée Terracotta
Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Terracotta, c'est de l'ocre, des nuances d'orange et de jaune, et un feuillage gris-vert.
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Salvia nemorosa
Sauge des bois Schneehügel
Cette espèce de sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries avec des tiges droites et érigées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Traditionnellement, on la plante pour accompagner les roses, car elles fleurissent en même temps. Mais elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques xérophiles mixtes avec des graminées. C'est une excellente source de nourriture pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Schneehügel fleurit blanc.
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Achillea millefolium
Achillée Summer Pastels
Vivace sauvage d'origine avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En coupant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons quand les petites fleurs sont pleinement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Summer Pastels se caractérise par une gamme de couleurs changeante et délicate allant du blanc et vanille au saumon, brique et bronze.
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Geum rivale
Benoîte Mango Lassi
Les benoîtes à floraison abondante représentent un choix fiable pour tous ceux qui recherchent une beauté sans exigence dans des tons chauds. Les plantes d'origine de cette espèce recherchent l'environnement plus humide des prairies et des forêts claires, ce qui en fait des plantes vivaces très adaptables. Elles prospéreront le mieux au soleil ainsi qu'à la mi-ombre, si vous leur offrez un sol limoneux bien drainé, qui conservera une légère humidité. Après le déballage, il suffit de planter le plant préparé directement dans le parterre avec un espacement de trente centimètres. Les touffes de feuilles se rejoindront progressivement et créeront un couvre-sol naturel. La variété 'Mango Lassi' est exceptionnelle avec ses fleurs abricot à volants, qui apparaissent du printemps jusqu'aux premiers jours de l'automne. Les petites fleurs éclatantes et de surcroît comestibles agissent comme une précieuse source de nourriture pour les abeilles et les papillons. La benoîte, plante à vie courte, résiste courageusement au gel, ne souffre ni de maladies ni de parasites et n'a pas besoin de tuteur ; elle fera donc le bonheur même des débutants absolus. Dans un vase, elle restera fraîche pendant environ sept jours. Nous ne recommandons pas le séchage, mais la plante compense largement cela par le fait que ses feuilles basales assurent un effet hivernal captivant dans le parterre.
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Culture
La culture de la verveine citronnelle est un véritable plaisir et, grâce à sa grande résistance naturelle aux maladies courantes et aux ravageurs du jardin, c'est un choix sans souci pour les cultivateurs débutants. Votre nouveau plant sera le plus heureux si, peu après sa réception, vous le placez définitivement dans un pot plus grand et spacieux ou dans une jardinière. L'emplacement doit être chaud et en plein soleil. C'est précisément la culture en pot qui est chez nous le moyen le plus fiable de maintenir cette herbe vivace en vie avec succès pendant de longues années. La préparation avant la plantation est déjà cruciale : le sol doit être magnifiquement léger, aéré et perméable au maximum. Par conséquent, versez toujours une couche de drainage suffisante au fond de votre récipient de culture, car cette plante ne supporte absolument pas l'engorgement et les sols lourds et humides en permanence.
Pendant l'été, vous pouvez placer en toute tranquillité le pot planté sur une terrasse ensoleillée ou directement dans le jardin. En juillet et en août, de petites fleurs blanches apparaîtront, attirant à coup sûr les abeilles et autres pollinisateurs utiles dans votre voisinage. Lors des journées ensoleillées, n'oubliez pas un arrosage adéquat et une fertilisation régulière tout au long de la saison de végétation, afin que la plante ait suffisamment de nutriments. Si vous souhaitez conserver sa forme attrayante et compacte tout en favorisant la formation de nouvelles jeunes pousses parfumées, n'hésitez surtout pas à tailler et façonner régulièrement la plante. En effet, la verveine supporte exceptionnellement bien même une taille de rabattage sévère, après laquelle elle se ramifie toujours volontiers et abondamment. De plus, vous utiliserez immédiatement et de manière pratique les branches vertes coupées obtenues dans votre cuisine pour préparer des boissons rafraîchissantes.
Dès que les premières fortes gelées commencent à s'approcher doucement en automne, il est grand temps d'hiverner la plante en toute sécurité. Bien que la verveine puisse théoriquement supporter une baisse de température à court terme jusqu'à moins douze degrés, elle ne survivrait certainement pas à l'hiver d'Europe centrale à l'extérieur dans un parterre. Pour l'hiver, déplacez-la donc à temps dans un endroit frais, mais suffisamment lumineux, avec une température idéalement comprise entre 5 et 10 °C. En effet, si vous essayiez de la faire hiverner dans un salon trop chaud et chauffé, elle n'arrêterait sa croissance et s'étirerait de manière inesthétique par manque de lumière. Dans ce lieu d'hivernage frais, arrosez-la seulement très prudemment et avec modération. Il suffit de veiller à ce que le substrat dans le pot ne se dessèche pas complètement, et au printemps, après les gelées, vous pourrez à nouveau la déplacer dehors au soleil l'esprit tranquille.
Les informations fournies sont basées sur notre expérience, veuillez les utiliser uniquement à titre indicatif. Les durées peuvent varier selon la saison, le climat, l'emplacement, les dates de semis et de repiquage, ainsi que les conditions sous serre. Nous recommandons toujours de tester le comportement de la plante dans vos conditions. Veuillez ne pas considérer cela comme une garantie.
Foire
aux
questions
Informations générales
Quelle taille cette plante atteindra-t-elle ?
Qu'en est-il de la toxicité de la plante, est-elle sans danger pour les animaux domestiques ?
Cette herbe aromatique a-t-elle d'autres utilisations intéressantes en dehors de la cuisine ?
Emplacement
Quel est le meilleur emplacement pour la verveine citronnelle ?
Maladies & ravageurs
La plante est-elle sujette à certaines maladies ou nuisibles ?
Culture
À quelle fréquence dois-je arroser et fertiliser la plante ?
Dois-je tailler ou élaguer la plante ?
Comment bien faire hiverner la verveine citronnelle ?
Comment dois-je m'occuper du plant après l'avoir reçu ?
La verveine peut-elle être cultivée avec d'autres herbes aromatiques dans la même jardinière ?
Récolte
Quand et comment puis-je récolter les feuilles parfumées ?
Caractéristiques
La verveine citronnelle est-elle comestible et comment puis-je l'utiliser en cuisine ?
Quand la verveine fleurit-elle et attire-t-elle des insectes ?
Multiplication
Est-il possible de multiplier la verveine citronnelle chez soi ?
Problèmes
Pourquoi les feuilles de ma verveine tombent-elles ou jaunissent-elles ?
Photos
au fil du temps
Découvrez l'aspect du semis au fil de l'année.
2024
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Parfumé
Mentha spicata
Menthe marocaine
Mentha spicata, connue sous le nom de menthe marocaine, apportera à votre jardin non seulement un merveilleux parfum, mais aussi une part d'authentique tradition herboriste. Dans la nature, elle recherche les endroits légèrement humides à mi-ombre, mais elle supportera sans problème le plein soleil. Chez vous, elle prospérera mieux dans un sol humifère et limoneux offrant suffisamment d'humidité. Nous vous livrerons un plant développé en godet que vous pourrez facilement repiquer dans votre massif après le déballage. La plante pousse jusqu'à soixante centimètres de hauteur et est exceptionnellement résistante aux fortes gelées ainsi qu'aux maladies courantes, elle fera donc votre bonheur sans effort superflu. Elle ne réclamera votre attention qu'en cas d'apparition inattendue de la chrysomèle de la menthe. C'est un élément indispensable des compositions aromatiques, mais elle trouvera aussi parfaitement sa place aux côtés d'autres vivaces ornementales. Tout au long de l'été, des tiges portant de petites fleurs violettes s'élèvent des touffes. Celles-ci ne sont pas seulement belles, elles attirent également un large éventail de pollinisateurs, des abeilles aux papillons colorés. Ses feuilles vert frais et très aromatiques sont comestibles et invitent directement à être utilisées dans votre cuisine estivale. Les jardiniers comme les fleuristes ne jurent que par elle. Les tiges de la menthe marocaine sont excellentes pour être coupées et intégrées dans des arrangements frais, auxquels elles apportent un parfum incomparable et une structure délicate. Dans un vase estival, cette beauté verte vous tiendra compagnie environ une semaine.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Lemon
Le thym serpolet Lemon est une vivace parfumée qui vous surprendra immédiatement par son parfum frais de citron. Les espèces d'origine poussent sur les pentes rocheuses sèches et ensoleillées, c'est pourquoi il prospère également le mieux en plein soleil dans un sol bien drainé et plutôt sablonneux. Il forme des coussins denses et bas d'une hauteur de vingt à trente centimètres, qui se couvrent d'une avalanche de petites fleurs roses de juin à juillet. Celles-ci attirent les abeilles, bourdons et autres pollinisateurs, auxquels elles offrent une pâture abondante. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement dans un massif ou dans un grand bac en extérieur. Le thym serpolet est peu exigeant, ne souffre ni de ravageurs ni de maladies et son entretien est à la portée des débutants. Il survit à des gelées jusqu'à dix-huit degrés sous zéro ; il suffit de lui assurer un endroit plus sec, sans excès d'humidité en hiver. Il complétera à merveille les massifs avec d'autres herbes aromatiques et des vivaces délicates tolérantes à la sécheresse. Ses petites feuilles vertes sont comestibles et trouveront leur place en cuisine lors de la préparation de boissons estivales ou pour assaisonner des plats. Vous pouvez également les faire sécher, car elles conservent un excellent arôme même après séchage. Dans le jardin, il fonctionne à la fois comme une belle plante couvre-sol et comme un élément parfumé.
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Parfumé
Thymus vulgaris
Thym commun Compactus
Le thym commun est une herbe aromatique indispensable et une petite vivace qui parfumera tout jardin inondé de soleil. Son habitat d'origine se trouve dans le bassin méditerranéen ensoleillé, où il pousse sur les pentes sèches et pierreuses. C'est pourquoi, dans votre jardin également, il poussera le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, plutôt sablonneux. Dès que vous le planterez, il deviendra une plante robuste, capable de résister à nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Dans les massifs, il remplit la fonction de plante couvre-sol et complétera avec succès les plantations résistantes à la sécheresse. Au cours des mois de juin et juillet, il se transforme en une avalanche de petites fleurs lilas violet, qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. C'est une plante totalement peu exigeante, adaptée aux débutants, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs. Vous recevrez de notre part un magnifique plant bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer directement. La variété Compactus se caractérise par une croissance dense d'une hauteur d'à peine dix à vingt centimètres. Elle séduit par sa fleur violet clair et sa très petite feuille d'un vert intense au parfum exceptionnellement puissant. Toute la plante est comestible et trouve ainsi une large utilisation en cuisine. Elle réagit très bien à la taille, de sorte que vous la façonnerez facilement en un petit dôme compact. Les petites branches aromatiques coupées peuvent être séchées en réserve, ou utilisées fraîches.
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Parfumé
Nouveauté
Thymus serpyllum
Thym serpolet Albus
Le serpolet à feuilles étroites, plus connu sous son nom latin Thymus serpyllum, est une petite plante vivace aromatique indissociable des journées ensoleillées d'été. Son habitat d'origine correspond aux versants secs, sablonneux et ensoleillés ainsi qu'aux steppes rocailleuses à travers l'Europe. C'est pourquoi il s'épanouira le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et plutôt pauvre. À partir du plant en pot fourni, un coussin bas et dense, dépassant à peine les cinq centimètres de haut, poussera très rapidement dans votre jardin. C'est une plante extrêmement résistante, elle supportera sans problème les fortes gelées et ne souffre ni de maladies ni de parasites. Le cultivar Albus se distingue par de petites fleurs d'un blanc pur qui apparaissent en juillet et en août. Ces fleurs, combinées aux petites feuilles vert foncé, créent un magnifique tapis compact. Son aspect délicat en fait un choix idéal pour une plantation entre des pas japonais, dans les joints de dallage ou sur des toits végétalisés. De plus, il dégage un parfum épicé typique qui attirera à coup sûr les abeilles. En raison de sa hauteur, il ne convient pas à la coupe en vase, mais vous pouvez faire sécher les tiges fleuries.
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Parfumé
Satureja montana
Sarriette des montagnes
La sarriette des montagnes est un élément incontournable de tout petit jardin d'herbes aromatiques ensoleillé, où elle réjouit en tant qu'ingrédient culinaire utile ainsi que comme vivace ornementale. Elle est originaire des coteaux caillouteux et secs du bassin méditerranéen. Grâce à son origine, elle se comportera également le mieux dans votre jardin en plein soleil, dans un sol pauvre et perméable. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, où il formera rapidement un petit buisson atteignant environ trente centimètres de hauteur. Par son aspect et sa croissance, il rappelle beaucoup le thym. En août et septembre, elle fleurit avec un déluge de petites fleurs blanches et violettes qui agissent comme un aimant pour les pollinisateurs. La plante est peu exigeante, résiste à des gels allant jusqu'à moins vingt-trois degrés et ne souffre ni de maladies ni de ravageurs. Les petites feuilles vertes ainsi que les fleurs sont comestibles et constituent la base des plats de la cuisine méditerranéenne, elles relèvent aussi parfaitement les plats de légumineuses. De plus, la sarriette convient très bien à la coupe dans les bouquets d'été, auxquels elle apporte une texture délicate et une odeur épicée.
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Helichrysum angustifolia
Immortelle Tall Curry
L'immortelle Tall Curry est une herbe aromatique et une vivace ornementale indispensable pour tout jardin baigné de soleil. Son habitat naturel sont les pentes sèches du sud de l'Europe, elle nécessite donc le plein soleil et un sol bien drainé, plutôt pauvre. À partir de notre plant bien développé, un buisson de cinquante centimètres de haut poussera rapidement après le repiquage. L'immortelle est une plante aromatique populaire qui dégage un parfum intense rappelant le curry. Elle séduit également par son feuillage gris argenté, qui donne de la structure au jardin. Sa culture est un jeu d'enfant, même pour les débutants. Elle ne craint ni les maladies ni les parasites et supporte sans problème des gelées jusqu'à moins dix-huit degrés. De juillet à septembre éclosent de petites inflorescences jaunes qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. Dans les massifs, l'immortelle est parfaite en association avec des vivaces et des herbes résistantes à la sécheresse. De plus, vous pouvez utiliser ses fleurs et ses feuilles comestibles dans la cuisine estivale. La variété Tall Curry se distingue par son port dressé, ce qui en fait une plante idéale pour la fleur à couper. Les fleurs jaunes apporteront un élément de couleur intéressant aux bouquets et resteront fraîches en vase pendant plusieurs jours. Elle convient aussi parfaitement au séchage pour l'art floral, car elle conserve longtemps sa forme et sa couleur.
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Parfumé
Mentha piperita citrata
Menthe chocolat
La menthe chocolat représente une plante aromatique indispensable pour tous les amateurs de parfums insolites et de couleurs sombres. À l'origine, ces vivaces qui aiment l'humidité colonisaient les berges des ruisseaux à travers la zone tempérée, c'est pourquoi elle appréciera, dans votre jardin également, un sol limoneux et riche en humus. À partir de notre plant bien développé, que vous repiquerez simplement de son pot directement dans le massif, poussera rapidement un buisson vigoureux. Le cultivar capte le regard par ses feuilles teintées d'un rouge profond et ses tiges noires, qui apportent un aspect singulier aux plantations d'herbes aromatiques. Son doux parfum de menthol invite littéralement à une utilisation en cuisine ; ses petites feuilles comestibles assaisonneront parfaitement les limonades et les desserts. Durant l'été, des fleurs violettes font leur apparition, dont se régalent volontiers papillons et abeilles. Chez nous, elle passe l'hiver avec légèreté, les gelées à moins vingt-huit degrés ne la dérangent pas. Elle est extraordinairement peu exigeante et ne souffre d'aucune maladie, il suffit simplement de faire attention à la chrysomèle de la menthe. La menthe chocolat se prête à merveille à l'art floral et agira en vase comme une verdure d'accompagnement incroyablement parfumée.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.
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Thymus serphyllus
Thym serpolet Coccineus
Le serpolet Coccineus est une petite vivace qui ne passe cependant pas inaperçue, apportant au jardin un parfum magnifique et une profusion de couleurs. À l'état sauvage, il pousse sur les coteaux ensoleillés et secs, les rochers et les zones sablonneuses, il appréciera donc des conditions similaires dans votre jardin. Il prospère le mieux en plein soleil dans un sol sablonneux plus pauvre et bien drainé. C'est une plante absolument peu exigeante, que même les débutants peuvent gérer sans crainte. Il ne nécessite presque aucun arrosage, ne souffre pas de maladies ni de parasites et résiste sans problème même aux fortes gelées jusqu'à moins vingt-huit degrés. Cette petite plante rampante n'atteint que cinq à dix centimètres de hauteur et forme rapidement des coussins verts denses. De juin à août, le cultivar Coccineus se pare de fleurs rose carmin éclatantes au parfum intense. C'est un attrait énorme pour les abeilles, les bourdons et les papillons, auxquels il offre un riche festin. Il convient parfaitement pour les rocailles, les murets en pierres sèches, les auges ou comme bordure parfumée pour les massifs ensoleillés et les allées. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi. De plus, les fleurs et les feuilles aromatiques de ce serpolet sont comestibles. Elles seront parfaites en cuisine pour aromatiser les plats d'été, préparer des tisanes ou comme décoration comestible dans l'assiette. Bien qu'en raison de sa petite taille, ce ne soit pas une plante typique à couper pour les grands vases, vous pouvez ajouter de petits brins parfumés aux petits bouquets d'été ou les sécher, car ils conservent longtemps leur arôme inimitable même après séchage.
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Parfumé
Nouveauté
Thymus praecox
Thym précoce Red Carpet
Le thym précoce 'Red Carpet' est une vivace couvre-sol parfaitement parfumée, qui ne doit manquer dans aucun jardin ensoleillé. Sa terre d'origine est constituée par les coteaux caillouteux secs et les prairies steppiques à travers l'Europe, ce qui le rend extrêmement robuste et peu exigeant en termes d'entretien. Il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol pauvre et bien drainé. Il ne pousse qu'à une hauteur de cinq centimètres et crée un dense tapis vert qui, de juin à juillet, se couvre d'une multitude de petites fleurs roses à violettes. Celles-ci constituent un véritable aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le jardin. Il convient parfaitement aux rocailles, aux murets secs, ou autour des pas japonais, où il libérera son parfum épicé caractéristique à chaque effleurement. Bien qu'il ne convienne pas à la coupe en vase à cause de sa faible taille, vous pouvez facilement faire sécher ses tiges fleuries et les utiliser pour des sachets parfumés ou de petites décorations florales. La variété 'Red Carpet' se distingue justement par la coloration intense de ses fleurs et par sa croissance dense. De plus, elle ne souffre ni des ravageurs ni des maladies et résiste sans problème aux gels jusqu'à moins vingt-huit degrés, de sorte que sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu.
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Artemisia abrotanum var. maritima
Armoise Coca Cola
L'Aurone, appelée aussi Citronnelle ou Garde-robe. Une vivace thermophile originaire du sud de l'Europe. Intéressante non seulement pour son parfum, mais aussi pour son aspect aérien délicat et sa coloration argentée. Elle sera du plus bel effet en combinaison avec des herbes aromatiques et des vivaces et graminées délicates aimant la sécheresse.
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Valeriana officinalis
Valériane officinale
La valériane officinale est une herbe médicinale importante dont les effets accompagnent l'humanité depuis des siècles. Dans la nature, vous la trouverez le plus souvent dans les prairies humides et les bois clairs d'Europe. C'est pourquoi, chez vous, elle poussera mieux dans un endroit ensoleillé avec un sol humifère et limoneux. Elle supporte sans problème nos hivers et nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, idéalement avec un espacement de soixante centimètres. Grâce à sa facilité d'entretien, la valériane est idéale pour les débutants, elle n'attire qu'occasionnellement les pucerons. Pendant l'été, elle produit des tiges solides avec des feuilles vertes atteignant jusqu'à cent cinquante centimètres de haut. De petites inflorescences blanches et roses y éclosent. La plante est très aromatique et dégage un parfum spécifique très apprécié des chats. Les fleurs sont comestibles et attirent fiablement les abeilles. La valériane trouve parfaitement sa place dans les massifs d'herbes plus humides, où elle se ressème volontiers. Pour les bouquets, nous coupons les tiges à l'ouverture des premières fleurs, elles tiendront cinq jours dans le vase.
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Nouveauté
Origanum majorana
Marjolaine des jardins
La marjolaine est un classique aromatique qui compte parmi les herbes les plus utilisées en cuisine et qui ne devrait manquer dans aucun jardin ensoleillé. Elle est originaire de la région méditerranéenne, où elle pousse naturellement sur des pentes sèches et baignées de soleil. Elle prospérera donc mieux en plein soleil dans un sol bien drainé. Bien qu'elle soit souvent cultivée comme une annuelle chez nous, il s'agit d'une plante vivace qui, sur un terrain sec, peut supporter des gelées jusqu'à moins dix-sept degrés. Vous recevrez une plante vigoureuse en pot, que vous pourrez facilement transplanter dans un massif avec une distance de plantation recommandée de quarante centimètres. Sa culture est facile, même pour les débutants. Elle peut pousser en pot, librement dans des massifs d'herbes aromatiques ou dans des rocailles. De juin à septembre, la plante est ornée de fleurs blanches et roses qui attirent les abeilles et les papillons. Ses feuilles vertes sont comestibles et excellentes pour une utilisation culinaire. Bien qu'elle ne soit pas adaptée à la coupe pour les vases, ses feuilles peuvent être facilement séchées pour faire des réserves.
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Origanum vulgare
Origan Compactum
L'origan Compactum représente un choix idéal pour les coins ensoleillés et plus secs de votre jardin. Les espèces d'origine proviennent des pentes rocailleuses, il est donc habitué à des conditions modestes et appréciera un sol perméable plus pauvre en plein soleil. Il ne nécessite pas de soins complexes, les parasites l'évitent et il résiste aux fortes gelées. Nous vous fournirons un plant bien enraciné en pot, prêt à être planté dans le massif. En été, il forme une profusion de petites fleurs roses qui attirent de nombreux pollinisateurs. Il fonctionne à merveille dans les plantations de gravier aux côtés de vivaces xérophiles, où il crée des tapis verts denses, surtout si vous plantez les plants à environ vingt-cinq centimètres d'intervalle. Les petites feuilles vertes et les fleurs sont comestibles et forment la base aromatique de nombreux plats. Les tiges fleuries seront très utiles pour être coupées dans des bouquets frais et conserveront leur couleur même après séchage dans des compositions florales. Le cultivar Compactum se distingue de l'espèce de base principalement par sa croissance disciplinée. Il est beaucoup plus bas, pousse proprement en coussin et, contrairement à la forme sauvage, n'a pas tendance à se ressemer aux alentours.
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Parfumé
Mentha spicata
Menthe espagnole
La menthe espagnole, également connue sous le nom de menthe en épi, est une vivace indispensable pour tous les amateurs d'herbes aromatiques et de jardins parfumés. Elle pousse naturellement dans les prairies humides et sur les rives des cours d'eau à travers l'Europe ; c'est pourquoi, au jardin, c'est un sol limoneux et humifère offrant suffisamment d'humidité qui lui conviendra le mieux. Elle prospère en plein soleil ainsi qu'à mi-ombre, où elle formera rapidement une touffe dense de feuilles vert frais atteignant une hauteur de quarante à soixante centimètres. Vous recevrez de notre part un plant magnifiquement développé en godet, qu'il vous suffira de transplanter directement dans votre massif ou dans un récipient spacieux. Lors d'une plantation en pleine terre, nous recommandons de respecter un espacement d'environ quarante centimètres pour qu'elle ait assez de place pour s'étendre. Il s'agit d'une plante extraordinairement résistante et peu exigeante, avec laquelle même les parfaits débutants s'en sortiront sans problème. Elle supporte même des gelées sévères descendant jusqu'à moins vingt-huit degrés et ne souffre pas des maladies courantes, il suffit juste de faire parfois attention à la chrysomèle de la menthe.
Pendant l'été, de juillet à septembre, le massif se transforme en un pâturage pour les pollinisateurs. La menthe s'épanouit avec de petites fleurs violettes, qui agissent comme un aimant pour les abeilles et les bourdons. La plante entière contient des huiles essentielles puissantes qui lui confèrent un arôme de menthe fort et incomparable. Les feuilles et les petites fleurs sont entièrement comestibles, vous pourrez donc les utiliser pour préparer des boissons rafraîchissantes, des thés ou comme décoration pour des desserts estivaux. Cependant, la menthe espagnole a aussi sa place de choix en fleuristerie. Ses tiges droites constituent un feuillage de remplissage très apprécié pour les bouquets frais, auxquels elles apporteront non seulement une structure intéressante, mais surtout un parfum merveilleux. Vous pourrez également faire facilement sécher ses fleurs et ses feuilles pour une utilisation ultérieure dans des mélanges d'herbes ou de petites décorations parfumées.
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Levisticum officinale
Livèche
La livèche officinale fortement aromatique représente un classique des jardins de nos grands-mères, et sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu. Son foyer naturel étant les lisières de prairies humides du Proche-Orient, elle s'épanouira le mieux chez nous dans un sol limoneux, riche en humus, au plein soleil ou à une mi-ombre lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux bien enraciné en pot, qu'il suffira de repiquer directement dans votre massif, où il formera très rapidement une énorme touffe. Cette plante imposante ne nécessite pas de soins particuliers, ne souffre pas de parasites et affronte les fortes gelées sans aucun problème. En raison de sa croissance exubérante, l'idéal est de la planter en sujet isolé ; sinon, elle risquerait d'étouffer les plantes voisines plus frêles. Si vous ne disposez que d'un balcon, installez-la dans un bac spacieux d'une contenance minimale de quinze litres. En été, la livèche fleurit abondamment de petites fleurs jaunes, qui représentent un énorme attrait pour les abeilles et les bourdons. Ses feuilles vertes, savoureuses et odorantes, réveilleront une multitude de plats, tandis que ses tiges robustes surmontées de fleurs complèteront magnifiquement vos vases rustiques, dans lesquels elles tiendront environ une semaine, et, une fois séchées, parfumeront toutes vos compositions florales.
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Coriandrum sativum
Coriandre
La coriandre cultivée représente une plante annuelle prisée de tous les amateurs de gastronomie variée, allant de la cuisine asiatique et indienne à la cuisine latino-américaine. Elle tire ses origines des régions chaudes du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, où elle pousse dans des endroits ensoleillés et secs. L'histoire de cette herbe aromatique est entourée de mystère, au Moyen Âge elle constituait un ingrédient important des élixirs d'amour et dans la Chine ancienne, on la vénérait même comme la plante de l'immortalité. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi dans le jardin. Elle prospérera au mieux en plein soleil avec un sol humifère et bien drainé, où elle bénéficiera d'un arrosage adéquat.
Dans le massif, elle atteint une hauteur d'environ quarante à soixante centimètres et forme des feuilles d'un vert frais et fortement aromatiques. Ce sont précisément celles-ci qui sont appréciées pour leur utilisation culinaire incomparable, où elles enrichiront de nombreuses recettes. En juin et juillet, de petites fleurs blanches groupées en ombelles délicates apparaissent au-dessus de la touffe de feuilles. Ces fleurs agissent comme un grand attrait pour les abeilles, les bourdons et d'autres pollinisateurs. La culture de la coriandre est très peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie courante ni d'aucun parasite, de sorte que l'entretien pourra être géré même par des débutants. Maintenez un espacement de plantation d'environ quarante centimètres.
Bien que la coriandre soit principalement cultivée comme herbe aromatique, sa fine inflorescence blanche a également sa place bien établie en art floral. Elle convient parfaitement à la coupe pour les bouquets d'été, auxquels elle donnera en vase une allure naturelle et aérienne. Si vous laissez les fleurs dans le massif jusqu'à l'automne, vous pourrez par la suite récolter des graines aromatiques qui compléteront à merveille votre collection d'épices maison.
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Parfumé
Nouveauté
Rosmarinus officinalis
Romarin Hishtil Perigord
Le cultivar de romarin 'Hishtil Perigord' est un excellent choix pour quiconque souhaite enrichir sa terrasse d'une herbe aromatique utile aux fleurs bleues. Ses racines plongent dans les terres arides de la Méditerranée, ce qui lui fait aimer le soleil et prospérer dans un sol drainant et pauvre en nutriments. Nous vous livrerons une plante vigoureuse que vous pourrez facilement transplanter dans un pot plus grand ou dans un emplacement protégé au jardin. Il est cultivé le plus souvent en pot, car il supporte des gelées jusqu'à environ moins dix degrés et se déplace facilement dans une pièce fraîche et lumineuse pour l'hiver. C'est une variété à croissance rapide qui forme des buissons denses couverts de feuilles vertes aromatiques et qui attire les abeilles au printemps. Sa culture est accessible même aux débutants : il suffit de lui offrir suffisamment de soleil et d'éviter l'excès d'arrosage, qui peut favoriser l'apparition d'aleurodes. Outre la cuisine, vous apprécierez le romarin pour la création florale. Ses tiges fermes et parfumées conviennent parfaitement aux bouquets frais, où elles apportent une senteur épicée et restent fraîches longtemps. Vous pouvez également sécher les branches feuillues pour des bouquets secs et des couronnes maison.
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Parfumé
Salvia officinalis
Sauge officinale Maxima
La sauge officinale représente une vivace incontournable pour tous les amoureux de massifs d'herbes aromatiques et de plantations naturelles. Son habitat d'origine se situe dans les régions sèches du bassin méditerranéen, où elle pousse naturellement sur les coteaux pierreux et ensoleillés. Elle exige les mêmes conditions chez nous ; choisissez-lui donc le plein soleil et un sol plutôt pauvre et bien perméable. À partir du plant développé en pot que vous recevrez, elle va rapidement se fortifier après le repiquage et former un buisson vigoureux qui supporte sans difficulté les gelées hivernales jusqu'à moins vingt-trois degrés. Le cultivar Maxima est exceptionnel avec ses feuilles veloutées, gris-vert, qui peuvent atteindre jusqu'à trois fois la taille des espèces courantes. Nous la cultivons principalement pour ces feuilles massives et fortement aromatiques, dont l'utilisation est très large en cuisine et dans les mélanges de thés. Aux mois de juin et juillet, elle fleurit avec des fleurs bleu violacé qui attirent les pollinisateurs. Si toutefois vous souhaitez conserver un maximum d'arôme dans les feuilles, nous vous recommandons d'éliminer les fleurs. Les tiges robustes conviennent très bien pour la coupe dans les bouquets d'été, où elles restent fraîches environ une semaine, ou pour le séchage à des fins floristiques dans les décorations hivernales.
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Allium schoenoprasum
Ciboulette
Allium schoenoprasum, connu sous le nom de ciboulette, surprend par sa robustesse et ses larges possibilités d'utilisation. Son lieu d'origine est constitué des berges ensoleillées des cours d'eau et des zones herbeuses plus humides, grâce à quoi elle est naturellement vigoureuse et habituée à des conditions variées. Dans le jardin, elle appréciera le plein soleil et un sol bien drainé, de préférence sableux ou limoneux. Vous obtiendrez de notre part un plant bien enraciné en pot, que vous pourrez immédiatement repiquer à votre endroit préféré. En juin et juillet, des inflorescences sphériques dans de délicats tons roses et violets apparaîtront au-dessus des touffes vertes aromatiques. Ces fleurs agissent comme un aimant littéral pour les pollinisateurs et animeront à coup sûr n'importe quel espace. De plus, toutes les parties de la plante sont entièrement comestibles et apportent une saveur fraîche à votre cuisine. La ciboulette ne nécessite presque aucune attention, elle résiste de manière fiable aux fortes gelées ainsi qu'aux maladies courantes. Sa résistance en fait un choix parfait pour des plantations non traditionnelles, telles que les toits végétalisés ou les massifs de gravier plus xérophiles. On plante les plants à environ vingt-cinq centimètres de distance. Bien qu'elle ne soit pas utilisée pour la coupe en intérieur, à l'extérieur, elle ravira avec ses touffes soignées, qui atteignent une hauteur d'environ vingt-cinq à trente-cinq centimètres. Absolument tout le monde peut la cultiver, peu importe l'expérience préalable.
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Arrivage en 2027
