Capucine

La capucine fait partie de ces annuelles gratifiantes et faciles à cultiver, qui mettent en valeur n'importe quel jardin ensoleillé. Originaire des régions montagneuses, elle se plaît particulièrement dans un sol perméable et plutôt pauvre. Si vous la plantez dans une terre trop riche, elle développera surtout un feuillage luxuriant au détriment de ses fleurs. Même les jardiniers débutants s'en sortiront à merveille. Il suffit de semer les graines directement en pleine terre une fois tout risque de gelées printanières écarté. Pour mieux vous y retrouver, vous pouvez consulter notre guide sur le semis direct ou rafraîchir vos connaissances sur comment semer de nouvelles graines.

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une fleur à couper classique pour de grands vases, ses tiges plus courtes font merveille dans de petits bouquets ou des compositions délicates. Chez Loukykvět, nous préférons les variétés non grimpantes, qui sont superbes dans des pots ou en bordure de massifs. Le grand avantage de la capucine réside dans ses fleurs comestibles au goût légèrement piquant. Elles s'intègrent parfaitement dans les salades d'été fraîches ou servent d'ornement comestible original pour vos gâteaux et desserts.