Graminées ornementales

Un classique de toutes les fleuristeries, la jolie queue de lièvre veloutée. Elle est excellente pour le séchage, mais pour nous, elle est la plus belle encore verte. Nous l'utilisons pour faire des boutonnières pour les mariés, dans les couronnes, partout. Une plante produit au moins 20 tiges. Pour le séchage, récoltez lorsque les fleurs sont complètement ouvertes, mais pas encore sèches et brunes. Il suffit de les suspendre tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri du soleil.

Le panic dressé est utilisé dans les aliments pour oiseaux, mais nous avons découvert que c'est aussi une belle fleur coupée ! Si vous le plantez dans votre jardin pour l'ornement, vous pouvez en profiter pour nourrir les oiseaux du quartier. Les épis sont grands, compacts avec des «petits pains» remplis de fruits, de grains. L'épi se plie, ce qui crée un effet intéressant dans les bouquets. Pour le séchage, nous récoltons les bourgeons en fleurs, à moitié ouverts. En pleine floraison, les inflorescences se désintègrent. Il suffit de les suspendre la tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.

On n'a jamais assez d'herbes, il en faut beaucoup si l'on fait des bouquets, et elles sont magnifiques aussi dans les massifs ornementaux du jardin. Umbrella est une très jolie espèce de millet. Les épis se courbent une fois mûrs et créent un effet de cascade. Les fruits sont des billes plus grandes et bien visibles. Une sorte de cascade de perles.

Pour le séchage, on récolte les tiges avec les panicules d'épillets juste avant leur jaunissement naturel, idéalement après la pleine maturation des graines. Il suffit de les suspendre la tête en bas, dans un endroit sec et ventilé, à l'abri des rayons du soleil.

Le sorgho est utilisé pour nourrir les animaux, mais nous avons découvert que c'est aussi une excellente fleur coupée ! Il forme des tiges solides semblables au maïs, mais plus fines. Les épis sont compacts avec des fruits dorés, verts et bruns.

Pour le séchage, nous récoltons les épis mûrs, à partir de la mi-juillet environ. Il suffit de les suspendre la tête en bas, dans un endroit sec et aéré, à l'abri des rayons du soleil.