Rudbeckia Goldsturm

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Terracotta, c'est de l'ocre, des nuances d'orange et de jaune, et un feuillage gris-vert.

La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. Alba a de belles fleurs d'un blanc pur, les pousses bourgeonnant au printemps sont vert citron clair.

La Sauge des prés se trouve chez nous principalement dans les régions plus chaudes, en particulier en Moravie du Sud et en Bohême centrale et septentrionale. Elle pousse sur les prairies et coteaux ensoleillés et le long des chemins. Les feuilles parfumées forment une rosette basale, d'où poussent plusieurs tiges ramifiées moins feuillues. Les inflorescences sont composées de fleurs labiées voyantes, qui sont une grande attraction pour les abeilles et les bourdons. Rose Rhapsody a des fleurs rose pâle.

Le persil commun n'est pas seulement une herbe à soupe ordinaire, mais une plante vivace étonnamment polyvalente et résistante qui mérite sa place dans chaque jardin. Originaire des régions ensoleillées de la Méditerranée, il s'épanouira aussi chez vous en plein soleil dans un sol limoneux riche en humus, avec un arrosage régulier. Vous recevrez de notre offre un plant en pot bien raciné, qu'il suffira de sortir et de planter à l'emplacement choisi. Il pousse aussi bien dans un massif classique que dans une jardinière spacieuse sur la terrasse. Son grand avantage est sa résistance au gel jusqu'à moins vingt-trois degrés et son immunité totale face aux maladies et nuisibles courants. Les jardiniers débutants n'auront donc aucune inquiétude quant à sa culture. Les feuilles vertes aromatiques du persil contiennent une grande quantité de vitamines A et C et occupent une place irremplaçable en cuisine. Au jardin, cependant, il fonctionne aussi très bien comme plante compagne. Vous pouvez le planter avec un espacement de quarante centimètres entre les rosiers, dont il renforcerait naturellement le parfum, ou le combiner avec d'autres légumes ; il prospère particulièrement bien aux côtés des radis. Durant la première moitié de l'été, en juin et juillet, la plante forme des ombelles discrètes mais charmantes de petites fleurs blanches. Celles-ci atteignent une hauteur d'environ trente à cinquante centimètres et donnent un aspect très naturel au jardin. Les tiges fleuries peuvent être facilement coupées pour un vase, où elles servent d'excellente verdure de remplissage qui tient généralement une semaine. Après la floraison, les tiges fermes peuvent également être séchées pour diverses compositions florales.

Cette espèce de sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries avec des tiges droites et érigées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Traditionnellement, on la plante pour accompagner les roses, car elles fleurissent en même temps. Mais elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques xérophiles mixtes avec des graminées. C'est une excellente source de nourriture pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Ostfriesland fleurit avec une couleur bleu-violet remarquablement foncée.

Vivace sauvage d'origine avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En coupant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons quand les petites fleurs sont pleinement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Summer Pastels se caractérise par une gamme de couleurs changeante et délicate allant du blanc et vanille au saumon, brique et bronze.

Une précieuse vivace de jardin et médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Les cônes floraux hérissés sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cônes centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. Fleurs dans des tons de jaune.

Le pied-d'alouette Benary’s Pacific Galahad est un classique incontournable et un véritable point de mire parmi les vivaces de massif. Ses ancêtres sauvages proviennent des prairies de montagne et des forêts claires de l'hémisphère nord, c'est pourquoi au jardin, il appréciera un emplacement ensoleillé et un sol limoneux, drainant mais riche en éléments nutritifs et en humus, avec suffisamment d'humidité. Vous recevrez de notre part un plant en pot bien développé qu'il vous suffira de planter directement en pleine terre, idéalement avec un espacement de soixante centimètres pour qu'il dispose de suffisamment d'espace libre pour sa croissance. Il fait partie des plantes destinées aux jardiniers d'un niveau intermédiaire, car pour assurer sa croissance majestueuse jusqu'à une hauteur de cent à cent cinquante centimètres, il a besoin d'engrais réguliers et d'arrosages copieux. Il est également conseillé de faire attention aux escargots et aux limaces, qui adorent se régaler de ses jeunes feuilles, et de protéger la plante contre l'oïdium pendant la saison. Le pied-d'alouette est entièrement rustique et supportera sans problème les températures chutant à moins trente-quatre degrés. La plante entière est toxique, ce qu'il est bon de garder à l'esprit lors du choix de son emplacement. Vous la verrez souvent en compagnie de pivoines et de rosiers, où ses fleurs d'un blanc pur forment un parfait contraste coloré. Elle fleurit une première fois en juin et, après une taille en temps voulu, elle offre généralement une seconde floraison au cours des mois d'août et septembre. Ses fleurs blanc neige attirent de manière fiable les abeilles et autres pollinisateurs utiles, et constituent un excellent choix pour les fleurs à couper. Dans de l'eau claire, elles vous tiendront environ sept jours ; il faut seulement veiller à ne pas les placer à proximité de fruits en cours de maturation, la plante étant très sensible à l'éthylène libéré, ce qui la ferait faner plus rapidement. Si vous faites sécher les fleurs, elles conviendront parfaitement pour l'art floral et conserveront longtemps leur forme ainsi que leur couleur fraîche.

Mentha spicata, connue sous le nom de menthe marocaine, apportera à votre jardin non seulement un merveilleux parfum, mais aussi une part d'authentique tradition herboriste. Dans la nature, elle recherche les endroits légèrement humides à mi-ombre, mais elle supportera sans problème le plein soleil. Chez vous, elle prospérera mieux dans un sol humifère et limoneux offrant suffisamment d'humidité. Nous vous livrerons un plant développé en godet que vous pourrez facilement repiquer dans votre massif après le déballage. La plante pousse jusqu'à soixante centimètres de hauteur et est exceptionnellement résistante aux fortes gelées ainsi qu'aux maladies courantes, elle fera donc votre bonheur sans effort superflu. Elle ne réclamera votre attention qu'en cas d'apparition inattendue de la chrysomèle de la menthe. C'est un élément indispensable des compositions aromatiques, mais elle trouvera aussi parfaitement sa place aux côtés d'autres vivaces ornementales. Tout au long de l'été, des tiges portant de petites fleurs violettes s'élèvent des touffes. Celles-ci ne sont pas seulement belles, elles attirent également un large éventail de pollinisateurs, des abeilles aux papillons colorés. Ses feuilles vert frais et très aromatiques sont comestibles et invitent directement à être utilisées dans votre cuisine estivale. Les jardiniers comme les fleuristes ne jurent que par elle. Les tiges de la menthe marocaine sont excellentes pour être coupées et intégrées dans des arrangements frais, auxquels elles apportent un parfum incomparable et une structure délicate. Dans un vase estival, cette beauté verte vous tiendra compagnie environ une semaine.

La cataire Alba est une vivace aromatique dont le nom botanique fait probablement référence à l'ancienne cité étrusque de Nepet, où elle était autrefois abondamment cultivée. Aujourd'hui, elle est un élément indispensable des massifs ensoleillés, où elle prospère le mieux dans un sol bien drainé et sableux. Elle se distingue par une résistance exceptionnelle, surmonte sans difficulté les gelées rigoureuses jusqu'à moins trente-quatre degrés et ne souffre ni de maladies ni de ravageurs. Sa culture est un jeu d'enfant, même pour les débutants. Vous recevrez de notre part un plant en pot déjà bien développé, qu'il suffit de repiquer directement au jardin, où il formera une touffe vigoureuse de feuilles gris-vert. Au jardin, elle fait office de compagne idéale pour les rosiers ainsi que pour les plantations d'aspect naturel. En mai, juin et de nouveau en septembre, elle se couvre de fleurs d'un blanc pur, qui attirent les abeilles et les papillons. Cette variété du groupe faassenii atteint une hauteur de cinquante centimètres et possède de longues tiges droites idéales pour la coupe.

Les Népétas sont les compagnes idéales des rosiers, elles conviennent aux jardins de style naturel et les espèces plus basses aussi aux jardinières et aux pots. Certaines d'entre elles sont une attraction irrésistible pour les chats, causée par l'hallucinogène népétalactone. Celui-ci serait contenu au plus haut degré dans l'espèce *Nepeta cataria*. Au contraire, les Népétas au parfum de citron n'attireraient pas les chats. Le nom botanique Nepeta provient probablement du nom de l'ancienne ville étrusque de Nepet - Nepi sur le territoire de l'actuelle province italienne de Viterbo, où la plante était cultivée autrefois. *Nepeta racemosa* pousse naturellement dans les prairies sèches et les pentes rocheuses et pierreuses du Caucase jusqu'en Asie centrale. Elle a des feuilles gris-vert aromatiques et forme un petit buisson hémisphérique en touffe. Superba est une excellente variété, appréciée pour sa croissance vigoureuse en coussin et sa floraison presque ininterrompue.

La benoîte Tempest Scarlet apporte au jardin une cascade de couleurs éclatantes et de fraîcheur printanière. Les espèces sauvages d'origine des benoîtes poussent dans les prairies assez humides mais bien drainées et aux abords des forêts lumineuses ; elles prospèrent donc chez nous idéalement au soleil ou à mi-ombre, dans un sol limoneux et riche en humus. Vous recevrez de notre part un plant déjà bien enraciné en godet, que vous pourrez facilement repiquer à l'endroit désiré. Les benoîtes sont des plantes globalement très peu exigeantes, elles ne nécessitent aucun support et résistent aisément à des gels allant jusqu'à moins vingt-huit degrés. Le cultivar Tempest Scarlet a été sélectionné en Écosse et se distingue par la couleur écarlate intense de ses fleurs semi-doubles et légèrement froissées, qui s'épanouissent sur de longues tiges ramifiées de mai à juillet. Après une pause estivale, il vous gratifiera souvent d'une seconde floraison en automne. Grâce à sa croissance en touffe, il formera avec le temps un beau couvre-sol et ses fleurs attirent les abeilles et les papillons. C'est une excellente vivace pour les massifs mixtes ainsi que pour la fleur coupée. Pour les bouquets, nous récoltons les tiges dès qu'environ un quart à la moitié des fleurs sont écloses. Elles resteront belles en vase pendant près de sept jours, bien qu'elles ne conviennent pas au séchage. Elle échappe aux parasites et maladies courantes, ce qui en fait un choix idéal pour les parfaits débutants.

Le phlox est une plante vivace indigène d'origine d'Amérique du Nord, qui s'est fait une place de choix dans les jardins européens dès le XIXe siècle. Une caractéristique spécifique de cette espèce est qu'elle supporte mieux la concurrence racinaire des arbres et des arbustes. Grâce à cela, elle convient également aux sous-bois mi-ombragés où d'autres vivaces pourraient peiner, bien qu'elle appréciera toujours une humidité suffisante. Winnetou est une variété robuste et vigoureuse qui vous ravira par sa longue période de floraison. Ses fleurs brillent d'un rose foncé saturé qui se transforme en un rouge intense vers le centre. Elles durent jusqu'à 10 jours en vase et, outre leur beauté colorée, elles apporteront à votre intérieur un parfum délicat, typiquement estival. L'idéal est de les récolter lorsque la moitié environ des fleurs de l'inflorescence sont ouvertes. Dans le jardin, ce cultivar se marie parfaitement avec des couleurs plus douces, comme celles de la variété Minnehaha par exemple.

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase.

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Le cultivar Lachsschönheit est apprécié pour sa parfaite transition de tons, allant du rose saumon au crème.

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. White Swan fleurit avec des fleurs blanc laiteux aux centres brun-orange. Les pétales ne sont pas étalés tout à fait horizontalement, ils se courbent légèrement vers le bas.

Les Pieds-d'alouette sont un classique et en même temps une dominante parmi les vivaces de parterre. On les voit souvent en compagnie de roses et de pivoines. Pour qu'ils ressortent bien, il faut leur donner suffisamment d'espace et ne pas oublier de les fertiliser. Nous pouvons profiter de leur beauté dans les parterres, les bouquets et même essayer le séchage, les fleurs conservent bien leur couleur riche. Ils tiennent 7 jours en vase, ils sont sensibles à l'éthylène libéré par les fruits en cours de maturation.

Les hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et au début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'une fois que des capsules de graines bien visibles se sont formées au centre de la fleur et que la fleur a mûri. Auparavant, elles ont tendance à flétrir et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Double Ellen White est un hellébore à fleurs doubles presque blanc pur. Ses pétales sont légèrement ondulés et la rangée inférieure de pétales est légèrement teintée de vert.

Les Pennisetum proviennent d'Asie de l'Est, où ils poussent dans les prairies et les forêts claires. Ils forment des touffes hémisphériques de feuilles étroites qui, tout comme les fleurs, prennent de belles couleurs à l'automne. Ils conviennent pour le vase et le séchage. Nous cultivons ce cultivar pour ses fleurs nettement foncées, qui apparaissent en grande quantité surtout après les étés chauds.

La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. L'espèce de base a des fleurs blanc rose. Les pousses bourgeonnant au printemps ont une teinte rose.

Les Népétas sont des compagnons idéaux pour les roses, ils conviennent aux jardins de style naturel et les espèces plus basses aussi aux jardinières et aux pots. Certains d'entre eux sont une attraction irrésistible pour les chats, cela est causé par l'hallucinogène népétalactone. Celui-ci devrait être contenu au plus haut degré dans l'espèce Nepeta cataria. En revanche, les Népétas au parfum de citron n'attireraient pas les chats. Le nom botanique Nepeta vient probablement du nom de l'ancienne ville étrusque Nepet - Nepi sur le territoire de l'actuelle province italienne de Viterbe, où la plante était cultivée autrefois. Le Népéta à grappes pousse naturellement sur les prairies sèches et les pentes rocheuses et pierreuses du Caucase jusqu'en Asie centrale. Il a des feuilles gris-vert aromatiques et forme un petit buisson en touffe hémisphérique. Walker's Low a reçu son nom d'après un domaine irlandais où il a été sélectionné en 1970. Il a la coloration bleu-violet la plus intense de la fleur.

Les benoîtes à floraison abondante représentent un choix fiable pour tous ceux qui recherchent une beauté sans exigence dans des tons chauds. Les plantes d'origine de cette espèce recherchent l'environnement plus humide des prairies et des forêts claires, ce qui en fait des plantes vivaces très adaptables. Elles prospéreront le mieux au soleil ainsi qu'à la mi-ombre, si vous leur offrez un sol limoneux bien drainé, qui conservera une légère humidité. Après le déballage, il suffit de planter le plant préparé directement dans le parterre avec un espacement de trente centimètres. Les touffes de feuilles se rejoindront progressivement et créeront un couvre-sol naturel. La variété 'Mango Lassi' est exceptionnelle avec ses fleurs abricot à volants, qui apparaissent du printemps jusqu'aux premiers jours de l'automne. Les petites fleurs éclatantes et de surcroît comestibles agissent comme une précieuse source de nourriture pour les abeilles et les papillons. La benoîte, plante à vie courte, résiste courageusement au gel, ne souffre ni de maladies ni de parasites et n'a pas besoin de tuteur ; elle fera donc le bonheur même des débutants absolus. Dans un vase, elle restera fraîche pendant environ sept jours. Nous ne recommandons pas le séchage, mais la plante compense largement cela par le fait que ses feuilles basales assurent un effet hivernal captivant dans le parterre.

Le thym commun est une herbe aromatique indispensable et une petite vivace qui parfumera tout jardin inondé de soleil. Son habitat d'origine se trouve dans le bassin méditerranéen ensoleillé, où il pousse sur les pentes sèches et pierreuses. C'est pourquoi, dans votre jardin également, il poussera le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, plutôt sablonneux. Dès que vous le planterez, il deviendra une plante robuste, capable de résister à nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Dans les massifs, il remplit la fonction de plante couvre-sol et complétera avec succès les plantations résistantes à la sécheresse. Au cours des mois de juin et juillet, il se transforme en une avalanche de petites fleurs lilas violet, qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. C'est une plante totalement peu exigeante, adaptée aux débutants, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs. Vous recevrez de notre part un magnifique plant bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer directement. La variété Compactus se caractérise par une croissance dense d'une hauteur d'à peine dix à vingt centimètres. Elle séduit par sa fleur violet clair et sa très petite feuille d'un vert intense au parfum exceptionnellement puissant. Toute la plante est comestible et trouve ainsi une large utilisation en cuisine. Elle réagit très bien à la taille, de sorte que vous la façonnerez facilement en un petit dôme compact. Les petites branches aromatiques coupées peuvent être séchées en réserve, ou utilisées fraîches.

Espèce vivace de verveine originaire d'Amérique du Nord. Dans ses habitats naturels, elle pousse dans les prairies humides, les pâturages et le long des plans d'eau. C'est une grande attraction pour les abeilles et les papillons. Bien qu'elle ne vive pas très longtemps, elle parvient à se maintenir d'elle-même dans de bonnes conditions par semis spontané. Elle fleurit progressivement sur une longue période avec de nombreuses petites fleurs. Les inflorescences fanées sont également spectaculaires, tant dans les massifs que dans les bouquets. White Spires est un cultivar élégant aux fleurs d'un blanc pur.

La Sauge des prés est présente chez nous principalement dans les régions plus chaudes, notamment en Moravie du Sud et en Bohême du Nord et centrale. Elle pousse sur les prairies et les coteaux ensoleillés ainsi que le long des chemins. Les feuilles parfumées forment une rosette basale d'où émergent quelques tiges ramifiées moins feuillues. Les inflorescences sont composées de fleurs labiées voyantes qui sont une grande attraction pour les abeilles et les bourdons. Swan Lake fleurit en blanc.

La centaurée des montagnes apporte à nos jardins le charme des prairies sauvages et des clairières lumineuses d'Europe centrale et du sud, d'où elle est originaire. Grâce à son origine montagnarde, c'est une plante exceptionnellement robuste et peu exigeante, qui supporte facilement les conditions difficiles et les fortes gelées. Ses incontournables fleurs bleu-violet apparaissent de mai à juillet et attirent à coup sûr les abeilles et autres pollinisateurs, pour qui elles constituent une précieuse source de nourriture. Au jardin, elle s'intégrera le mieux dans des plantations de style naturel ou de petits jardins rustiques de piémont, où elle fait merveille en compagnie d'autres espèces robustes. Si vous aimez décorer votre intérieur avec des fleurs fraîches, vous serez ravi de savoir qu'elle se prête à la coupe et qu'elle tiendra environ une semaine en vase. C'est une plante gratifiante qui, dans un emplacement approprié, se ressème facilement d'elle-même, créant ainsi des recoins naturels à l'allure sauvage.

Le rudbeckia Little Henry apporte dans les jardins l'énergie sauvage des prairies nord-américaines, d'où ces robustes vivaces sont originaires. Habitué aux grands espaces baignés de soleil, il prospère le mieux en plein soleil, dans un sol argileux ou un peu plus lourd mais bien drainé. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot qu'il vous suffira de repiquer directement dans le massif, où il s'enracinera très rapidement pour former une touffe solide. Il n'a besoin d'aucun tuteur, échappe aux maladies courantes et aux ravageurs et résiste facilement aux fortes gelées jusqu'à moins vingt-huit degrés. C'est pourquoi c'est un choix absolument idéal pour les cultivateurs débutants à la recherche d'une vivace fiable et durable. De juillet jusqu'en octobre, il vous ravira d'une abondance de fleurs si particulières. Le cultivar Little Henry est en effet exceptionnel par sa forme, les pétales jaunes sont enroulés en étroits petits tubes et entourent un cœur marron prononcé. Par rapport à l'espèce d'origine, cette variante est un peu plus basse, atteignant environ un mètre, et fleurit un peu plus tôt. Dans le massif, il s'accorde parfaitement avec de hautes graminées ornementales et s'intègre aussi bien dans les plantations de gravier modernes que dans les jardins de chalets ruraux. Bien qu'il ne soit pas un attrait olfactif, ses fleurs comestibles attirent les abeilles, les bourdons et les papillons de toute la région. Les fleuristes l'utilisent volontiers pour la coupe. Nous coupons les tiges pour le vase dès que les fleurs s'ouvrent, et elles resteront fraîches dans l'eau pendant sept à dix jours. Il est aussi magnifique dans des compositions sèches, où l'on peut utiliser seulement les cœurs saillants. Si vous décidez de ne pas récolter, laissez la plante dans le massif tout l'hiver. Les cœurs séchés recouverts de givre et de neige créent en effet un spectacle hivernal extraordinairement envoûtant.

Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.

Le Veronicastrum est une vivace indigène de l'est de l'Amérique du Nord, où il pousse dans les prairies humides et les forêts claires. Ses fleurs disposées en épis ramifiés dressés sont impressionnantes. Elles attirent beaucoup les insectes et les papillons. Après la floraison, les infrutescences durables ornent la plante longtemps jusqu'en hiver. En vase, ces vivaces imposantes tiennent environ 7 jours. Album est plus compacte que l'espèce sauvage d'origine. Elle fleurit avec d'élégantes fleurs blanc pur aux étamines couleur abricot. Les boutons sont blanc-vert.