Rudbeckia Goldsturm

Une précieuse vivace ornementale et médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Les cœurs floraux hérissés sont un attrait irrésistible pour les papillons. En vase, elle tient de 7 à 10 jours. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec leurs cônes centraux peuvent être séchées ou utilisées comme élément intéressant dans des bouquets de fleurs fraîches. Les fleurs sont dans des tons de jaune.

Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.

Une précieuse vivace ornementale et médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs d'un rose pourpre profond. Les cœurs floraux hérissés sont un attrait irrésistible pour les papillons. En vase, elle tient de 7 à 10 jours. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec leurs cônes centraux peuvent être séchées ou utilisées comme élément intéressant dans des bouquets de fleurs fraîches. Magnus possède des fleurs d'un rose vif éclatant avec un cœur brun orangé.

La coriandre cultivée représente une plante annuelle prisée de tous les amateurs de gastronomie variée, allant de la cuisine asiatique et indienne à la cuisine latino-américaine. Elle tire ses origines des régions chaudes du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, où elle pousse dans des endroits ensoleillés et secs. L'histoire de cette herbe aromatique est entourée de mystère, au Moyen Âge elle constituait un ingrédient important des élixirs d'amour et dans la Chine ancienne, on la vénérait même comme la plante de l'immortalité. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi dans le jardin. Elle prospérera au mieux en plein soleil avec un sol humifère et bien drainé, où elle bénéficiera d'un arrosage adéquat. Dans le massif, elle atteint une hauteur d'environ quarante à soixante centimètres et forme des feuilles d'un vert frais et fortement aromatiques. Ce sont précisément celles-ci qui sont appréciées pour leur utilisation culinaire incomparable, où elles enrichiront de nombreuses recettes. En juin et juillet, de petites fleurs blanches groupées en ombelles délicates apparaissent au-dessus de la touffe de feuilles. Ces fleurs agissent comme un grand attrait pour les abeilles, les bourdons et d'autres pollinisateurs. La culture de la coriandre est très peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie courante ni d'aucun parasite, de sorte que l'entretien pourra être géré même par des débutants. Maintenez un espacement de plantation d'environ quarante centimètres. Bien que la coriandre soit principalement cultivée comme herbe aromatique, sa fine inflorescence blanche a également sa place bien établie en art floral. Elle convient parfaitement à la coupe pour les bouquets d'été, auxquels elle donnera en vase une allure naturelle et aérienne. Si vous laissez les fleurs dans le massif jusqu'à l'automne, vous pourrez par la suite récolter des graines aromatiques qui compléteront à merveille votre collection d'épices maison.

Une précieuse vivace ornementale et médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs d'un rose pourpre profond. Les cœurs floraux hérissés sont un attrait irrésistible pour les papillons. En vase, elle tient de 7 à 10 jours. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec leurs cônes centraux peuvent être séchées ou utilisées comme élément intéressant dans des bouquets de fleurs fraîches. Rubinstern est très similaire au cultivar Magnus, ses pétales sont plus foncés et plus rigides. En fanant, ils pâlissent progressivement et s'inclinent vers le bas.

Une vivace classique pour les bouquets du début de l'été et les jardins champêtres. Pour les bouquets, nous récoltons les fleurs avec des cœurs centraux fermes et lisses. Elles tiennent alors 7 à 10 jours en vase. 'Polaris' est une forme de jardin plus vigoureuse. Il est possible de la multiplier par semis.

L'aneth est une plante annuelle indispensable, dont le parfum appartient à l'été. Il est originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, où il pousse dans des endroits ensoleillés. Chez nous, dans le jardin, il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et humifère avec un arrosage adéquat. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi avec un espacement d'environ quarante centimètres. La plante atteindra une hauteur de cinquante à cent centimètres. L'aneth apprécie un léger ombrage des racines, il s'épanouit donc parfaitement dans les plantations mixtes, avec des légumes ainsi qu'avec des vivaces ornementales. Au cours de l'été, il forme de remarquables ombelles composées de petites fleurs jaunes comestibles. Celles-ci constituent un fort attrait pour les insectes utiles et attireront infailliblement les pollinisateurs. Il s'agit d'une plante absolument sans exigences pour les débutants, qui ne souffre ni de ravageurs ni de maladies. Vous utiliserez les tiges fermes pour les couper dans des bouquets d'été frais, ou vous pourrez facilement les sécher à des fins florales. Dans les endroits appropriés, il se maintient par semis naturel.

Le gaura Siskiyou Pink est une charmante vivace qui apportera de la légèreté et un côté aérien au jardin. Sa zone de répartition d'origine se trouve dans les régions chaudes du Texas et de la Louisiane, c'est pourquoi elle se plaît en plein soleil et dans un sol sableux bien drainé. Elle pousse en touffes et, de juin jusqu'aux gelées automnales, produit de petites fleurs rose framboise qui rappellent des papillons en vol. Un détail intéressant de la variété réside dans ses feuilles vertes avec une touche de bronze et des taches rouges. C'est une plante absolument peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie ni de ravageurs, et son entretien est à la portée des débutants. Vous recevrez de notre part un beau plant en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le massif. Là, il se marie parfaitement avec les graminées ornementales et agit comme un aimant pour les abeilles et les bourdons. Bien qu'elle pousse chez nous plutôt comme une vivace à courte durée de vie, elle se ressème d'elle-même de manière fiable dans un endroit approprié. Un pincement occasionnel favorisera une ramification plus abondante. Le gaura est excellent pour les bouquets d'été. On coupe les tiges pour le vase dès l'ouverture des deux ou trois premières petites fleurs.

Le Dahlia Café Au Lait est une véritable icône parmi les dahlias et sans conteste le best-seller de notre ferme. Ses énormes fleurs, qui atteignent souvent la taille d'une assiette, ne passent pas inaperçues. Sa couleur est tout à fait unique et changeante, oscillant entre des nuances douces de blanc crème, de café au lait et de rose poudré, avec par endroits une touche de saumon. C'est précisément grâce à cette coloration spécifique qu'elle est adorée de toutes les mariées et des fleuristes, car elle s'intègre parfaitement dans les bouquets de mariage et les arrangements grandioses. En vase, elle a une allure majestueuse et une seule fleur suffit à illuminer toute une pièce. Au jardin, cette variété constitue un élément dominant qui attire l'attention au premier regard. Les plantes atteignent une hauteur respectable, souvent plus d'un mètre cinquante ; il est donc conseillé de leur fournir un support pour éviter qu'elles ne se brisent sous le poids des fleurs massives. Elle fleurit inlassablement de juillet jusqu'aux premières gelées et ses tons pastel adoucissent n'importe quelle plantation de vivaces. Si vous cherchez une plante qui apporte de la structure aux massifs tout en offrant des fleurs d'une qualité exceptionnelle pour la coupe, Café Au Lait est le choix évident.

La pimprenelle est une plante de prairie indigène qui pousse naturellement dans les prairies humides. Au milieu de l'été, des tiges ramifiées portant de petites têtes florales rouge foncé émergent du feuillage penné. Dans les parterres et les bouquets, elles créent des accents de forme et de couleur insolites. La grande pimprenelle est une plante vitale pour l'azuré des paluds. Au jardin, elle convient aux plantations de style naturel avec des graminées et d'autres vivaces. Elle apporte légèreté et aération aux bouquets. En vase, elle tient 7 à 10 jours.

Les fleurs de Stipa captivent dans les massifs et les bouquets par leur légèreté et leur finesse. Toutes les Stipa aiment le plein soleil et un sol sec, pierreux et bien drainé. Pour un aspect le plus naturel possible dans les massifs, il est bon de les planter par petits groupes espacés avec d'autres vivaces et bulbes tolérant la sécheresse. Ce n'est qu'alors que leurs tiges et inflorescences, animées au moindre souffle de vent, ressortiront vraiment. La Stipa Ponny Tails est une espèce originaire des steppes du Mexique, du Texas et de la Patagonie. Les touffes denses et aériennes de feuilles fines ressemblant à des cheveux rappellent des crins. Les feuilles sont vertes, passant à une couleur paille vers les fleurs. Elle se ressème d'elle-même sur un site approprié.

Cette espèce de Sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries avec des tiges droites et érigées. Dans les parterres, elle est plus belle en groupes. Traditionnellement, on la plante, pour sa période de floraison identique, en accompagnement des roses. Mais elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques xérophiles mixtes avec des graminées. Elle constitue un excellent pâturage pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Amethyst est une variété élégante avec de longues tiges et une couleur rose des fleurs inhabituelle pour les sauges.

La marjolaine est un classique aromatique qui compte parmi les herbes les plus utilisées en cuisine et qui ne devrait manquer dans aucun jardin ensoleillé. Elle est originaire de la région méditerranéenne, où elle pousse naturellement sur des pentes sèches et baignées de soleil. Elle prospérera donc mieux en plein soleil dans un sol bien drainé. Bien qu'elle soit souvent cultivée comme une annuelle chez nous, il s'agit d'une plante vivace qui, sur un terrain sec, peut supporter des gelées jusqu'à moins dix-sept degrés. Vous recevrez une plante vigoureuse en pot, que vous pourrez facilement transplanter dans un massif avec une distance de plantation recommandée de quarante centimètres. Sa culture est facile, même pour les débutants. Elle peut pousser en pot, librement dans des massifs d'herbes aromatiques ou dans des rocailles. De juin à septembre, la plante est ornée de fleurs blanches et roses qui attirent les abeilles et les papillons. Ses feuilles vertes sont comestibles et excellentes pour une utilisation culinaire. Bien qu'elle ne soit pas adaptée à la coupe pour les vases, ses feuilles peuvent être facilement séchées pour faire des réserves.

Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Terracotta, c'est de l'ocre, des nuances d'orange et de jaune, et un feuillage gris-vert.

La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. Alba a de belles fleurs d'un blanc pur, les pousses bourgeonnant au printemps sont vert citron clair.

La ciboulette 'Aphrodite' est une herbe aromatique populaire qui occupe une place de choix dans les jardins depuis l'Antiquité. Originaire de la région méditerranéenne, elle apprécie chez nous les situations ensoleillées et les sols limoneux, humifères et légèrement humides. Vous recevrez de notre part un plant en pot bien développé, qu'il suffit de repiquer directement en pleine terre avec un espacement de quarante centimètres. Il s'agit d'une vivace peu exigeante atteignant vingt centimètres de hauteur, qui résiste sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Le cultivar 'Aphrodite' se caractérise par ses feuilles vert foncé frisées, pleines de vitamines, et par une excellente capacité de régénération après la récolte. En juin et juillet, elle vous ravira par ses petites fleurs blanches. La plante est épargnée par les nuisibles et les maladies, ce qui rend son entretien facile, même pour les débutants. Elle se marie parfaitement avec les vivaces comestibles et les légumes, s'entend bien avec les radis au potager et aiderait à renforcer le parfum des roses environnantes. De plus, ses tiges frisées et fermes complèteront joliment les petits bouquets estivaux dans un vase.

La Sauge des prés se trouve chez nous principalement dans les régions plus chaudes, en particulier en Moravie du Sud et en Bohême centrale et septentrionale. Elle pousse sur les prairies et coteaux ensoleillés et le long des chemins. Les feuilles parfumées forment une rosette basale, d'où poussent plusieurs tiges ramifiées moins feuillues. Les inflorescences sont composées de fleurs labiées voyantes, qui sont une grande attraction pour les abeilles et les bourdons. Rose Rhapsody a des fleurs rose pâle.

Le liatris, également connu sous le nom approprié de plume du Kansas, est une vivace fascinante qui apportera une structure verticale inhabituelle au jardin. Originaire des prairies nord-américaines, il appréciera donc chez nous aussi un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé et humifère. Il supporte l'hiver sans difficulté, résistant à des gels jusqu'à moins trente-quatre degrés. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif. Il est exceptionnel par la façon dont il fleurit. Contrairement à la plupart des plantes, ses remarquables inflorescences violettes s'ouvrent de haut en bas. De juillet à septembre, ces grands épis deviennent un aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Dans les massifs, il s'intègre parfaitement aux plantations mixtes avec des graminées ornementales. Il ne nécessite pas de tuteur et ne souffre pas de maladies, attention seulement aux campagnols. Les fleurs du liatris sont excellentes à couper pour les bouquets d'été, auxquels elles donneront une forme originale et une couleur allant du lilas au pourpre. De plus, les tiges laissées en place créeront un bel effet hivernal.

Cette espèce de sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries aux tiges droites et dressées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Elle est traditionnellement plantée pour accompagner les roses, car elles fleurissent à la même époque. Elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques mixtes et sèches avec des graminées. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Caradonna se distingue par une longue période de floraison et des tiges sombres, presque noir violet, avec de petites fleurs violettes et des bractées pourpre foncé. Si on la taille après la floraison, elle refleurit fin août et en septembre.