Échinacée Rubinstern

Une précieuse vivace ornementale et médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs d'un rose pourpre profond. Les cœurs floraux hérissés sont un attrait irrésistible pour les papillons. En vase, elle tient de 7 à 10 jours. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec leurs cônes centraux peuvent être séchées ou utilisées comme élément intéressant dans des bouquets de fleurs fraîches. Magnus possède des fleurs d'un rose vif éclatant avec un cœur brun orangé.

Les fleurs de stipes attirent l'attention dans les parterres et les bouquets par leur légèreté et leur finesse. Toutes les stipes aiment le plein soleil et un sol sec, caillouteux et bien drainé. Pour qu'elles paraissent le plus naturel possible dans les parterres, il est bon de les planter par quelques pieds en groupes lâches avec d'autres vivaces et bulbes aimant la sécheresse. C'est alors que leurs tiges et inflorescences, mises en mouvement par le moindre souffle de vent, ressortent vraiment. La stipe Ponny Tails est une espèce originaire des steppes du Mexique, du Texas et de la Patagonie. Les touffes denses et aériennes de feuilles fines ressemblant à des cheveux rappellent le crin. Les feuilles sont vertes, devenant jaune paille vers les fleurs. Sur un site approprié, elle se ressème d'elle-même.

La pimprenelle est une plante de prairie indigène qui pousse naturellement dans les prairies humides. Au milieu de l'été, des tiges ramifiées portant de petites têtes florales rouge foncé émergent du feuillage penné. Dans les parterres et les bouquets, elles créent des accents de forme et de couleur insolites. La grande pimprenelle est une plante vitale pour l'azuré des paluds. Au jardin, elle convient aux plantations de style naturel avec des graminées et d'autres vivaces. Elle apporte légèreté et aération aux bouquets. En vase, elle tient 7 à 10 jours.

Une vivace peu exigeante et modeste, qui s'épanouit avec une multitude de petites fleurs. Elle fleurit pendant une période record, tout au long de la fin de l'été et de l'automne. Elle forme de petits buissons compacts et aérés qui dégagent un parfum mentholé et épicé. Ses fleurs, semblables à celles du thym, attirent les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle sera du plus bel effet parmi des rosiers ou dans des massifs de style steppe naturelle, par exemple avec des graminées basses. Ce calament est globalement plus vigoureux. Il se distingue des autres calaments à feuilles tomenteuses par sa durée de floraison record, ses feuilles rigides et brillantes, ainsi que par un plus grand nombre de fleurs qui ne produisent pas de graines et sont donc d'une durabilité maximale. Il est parfois vendu sous la dénomination du cultivar 'Triumphator'.

Le fraisier des bois apporte au jardin la magie des clairières forestières et des coupes ensoleillées, où il pousse naturellement à travers toute l'Europe et le nord de l'Asie. Cette plante petite mais vivace est surtout appréciée pour ses fruits incroyablement aromatiques, qui, bien qu'ils ne puissent rivaliser en taille avec les fraises de jardin cultivées, les surpassent aisément par leur goût et leur parfum intenses. La plante forme des coussins bas de feuilles trifoliées d'un vert profond, et d'avril à juin, elle se pare de petites fleurs d'un blanc pur qui sont un attrait irrésistible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Grâce à sa facilité de culture et à sa résistance au gel jusqu'à -35 °C, c'est le choix idéal, même pour les cultivateurs débutants. Dans le jardin, le fraisier des bois remplit parfaitement la fonction d'une vivace couvre-sol, qui s'étend rapidement à l'aide de longs stolons aériens et parvient à étouffer efficacement les mauvaises herbes. Il pousse le mieux au soleil ou à mi-ombre, dans un sol humifère et légèrement humide, exactement comme il le trouverait dans le sous-bois des forêts de feuillus claires. Il convient aux coins naturels du jardin, sous les arbustes ou comme bordure de massifs, où vous pourrez à tout moment cueillir une douce récompense. Bien que vous ne l'utilisiez guère pour la coupe en vase ou le séchage, sa valeur réside dans sa beauté vivante et ses fruits comestibles, qui mûrissent progressivement et offrent le goût le plus pur de la nature, directement chez vous.

La benoîte Totally Tangerine illuminera chaque jardin de ses fleurs en forme de coupe aux teintes chaleureuses, rappelant la couleur des mandarines mûres. Les espèces botaniques d'origine de cette adorable benoîte proviennent des régions montagneuses du Chili, c'est pourquoi elle se développe le mieux sous notre climat dans un sol bien drainé, humifère et limoneux. Elle supporte sans problème des gels allant jusqu'à moins vingt-huit degrés et son entretien sera un jeu d'enfant même pour les grands débutants, puisqu'elle n'est pas sensible aux maladies ni aux parasites. Vous obtiendrez de notre part un plant déjà bien développé en godet, qu'il suffira de transplanter directement en pleine terre, au soleil ou à mi-ombre. L'idéal est de planter les végétaux à environ un demi-mètre les uns des autres. Là, il formera rapidement une touffe dense de feuilles vertes, d'où s'élèvent de robustes tiges atteignant jusqu'à quatre-vingt-dix centimètres, ne nécessitant aucun tuteur. Bien qu'il s'agisse d'une plante vivace à courte durée de vie, elle vous dédommagera par sa persévérance incroyable dans sa floraison. Contrairement à d'autres benoîtes, la variété Totally Tangerine commence sa saison de floraison un peu plus tard, mais vous ravira sans interruption de mai jusqu'à septembre. Les fleurs semi-doubles passent progressivement à un saumon intense jusqu'à une couleur pêche foncée et sont un véritable aimant pour les abeilles, bourdons et papillons. Au sein du massif, elle fait merveille comme plante de remplissage qui relie joliment les autres vivaces par sa structure neutre. Vous pourrez également profiter de cette benoîte en fleurs dans votre intérieur. Elle convient en effet parfaitement pour être coupée dans des bouquets d'été. Nous recommandons de couper les tiges lorsque le quart ou la moitié des fleurs sur le rameau est déjà éclose. Elles tiendront ensuite environ une semaine en vase et raviveront délicatement chaque composition. Bien qu'elle ne soit pas adaptée au séchage, elle continuera de sublimer votre massif pendant l'hiver, lorsque son feuillage et les restes de tiges offrent un effet hivernal intéressant sous le givre ou la neige.

Catananche caerulea, la cupidone bleue, est une plante charmante qui vous séduira par sa légèreté et son aspect aérien. Son nom scientifique fait référence aux anciennes légendes grecques, selon lesquelles elle était utilisée dans les philtres d'amour ; aujourd'hui cependant, vous l'apprécierez plutôt pour sa facilité d'entretien et son apparence unique. Elle convient parfaitement aux jardins de style naturel, aux massifs de gravier et aux plantations résistantes à la sécheresse, où elle accompagnera à merveille d'autres vivaces ou des graminées ornementales. Elle atteint jusqu'à quatre-vingt-dix centimètres de hauteur et, malgré sa taille, n'a besoin d'aucun tuteur. Les fleurs arborent une couleur bleu lavande avec un centre plus foncé et des pétales dentelés à leurs extrémités. Elles s'épanouissent progressivement de juin jusqu'en septembre. La cupidone aime la chaleur et la sécheresse ; en revanche, elle ne supporte pas l'humidité hivernale, qui lui est plus préjudiciable que le gel. Si vous lui offrez un emplacement bien drainé, elle survivra à des températures allant jusqu'à -18 °C. C'est une plante très gratifiante pour les cultivateurs débutants comme pour les fleuristes expérimentés. Les fleurs fraîches tiennent une semaine en vase, mais ce sont les fleurs séchées qui vous apporteront le plus de joie. Récoltez-les pleinement écloses par temps sec et suspendez-les la tête en bas. Elles conserveront leur forme et vous rappelleront l'été tout au long de l'hiver.

La rudbeckia Goldsturm est une vivace fiable et de longue vie qui apportera à votre jardin les tons chaleureux de la fin de l'été et de l'automne. Elle est originaire des plaines ouvertes et des prairies d'Amérique du Nord, c'est pourquoi elle se plaît le plus dans des emplacements ensoleillés avec une terre de jardin ordinaire, qu'elle soit limoneuse, humifère ou argileuse. Vous recevrez de notre part un plant déjà bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer à l'endroit choisi dans le massif. C'est une plante absolument peu exigeante, qui ne souffre ni de maladies ni de parasites, et qui survit sans problème aux fortes gelées. Le cultivar Goldsturm atteint une hauteur d'environ soixante-dix centimètres et ne nécessite pas de tuteur. D'août à octobre, il produit une abondance de fleurs jaune doré aux cœurs très foncés. Ces fleurs comestibles attirent les pollinisateurs et s'intégreront parfaitement aux plantations de type prairie ou rustiques. La rudbeckia est également excellente pour la fleur coupée, tenant environ dix jours en vase. De plus, les centres sombres prononcés peuvent être facilement séchés. Si vous les laissez dans le massif pendant l'hiver, ils offriront un magnifique spectacle.

La ciboulette 'Aphrodite' est une herbe aromatique populaire qui occupe une place de choix dans les jardins depuis l'Antiquité. Originaire de la région méditerranéenne, elle apprécie chez nous les situations ensoleillées et les sols limoneux, humifères et légèrement humides. Vous recevrez de notre part un plant en pot bien développé, qu'il suffit de repiquer directement en pleine terre avec un espacement de quarante centimètres. Il s'agit d'une vivace peu exigeante atteignant vingt centimètres de hauteur, qui résiste sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Le cultivar 'Aphrodite' se caractérise par ses feuilles vert foncé frisées, pleines de vitamines, et par une excellente capacité de régénération après la récolte. En juin et juillet, elle vous ravira par ses petites fleurs blanches. La plante est épargnée par les nuisibles et les maladies, ce qui rend son entretien facile, même pour les débutants. Elle se marie parfaitement avec les vivaces comestibles et les légumes, s'entend bien avec les radis au potager et aiderait à renforcer le parfum des roses environnantes. De plus, ses tiges frisées et fermes complèteront joliment les petits bouquets estivaux dans un vase.

Le thym précoce 'Red Carpet' est une vivace couvre-sol parfaitement parfumée, qui ne doit manquer dans aucun jardin ensoleillé. Sa terre d'origine est constituée par les coteaux caillouteux secs et les prairies steppiques à travers l'Europe, ce qui le rend extrêmement robuste et peu exigeant en termes d'entretien. Il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol pauvre et bien drainé. Il ne pousse qu'à une hauteur de cinq centimètres et crée un dense tapis vert qui, de juin à juillet, se couvre d'une multitude de petites fleurs roses à violettes. Celles-ci constituent un véritable aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le jardin. Il convient parfaitement aux rocailles, aux murets secs, ou autour des pas japonais, où il libérera son parfum épicé caractéristique à chaque effleurement. Bien qu'il ne convienne pas à la coupe en vase à cause de sa faible taille, vous pouvez facilement faire sécher ses tiges fleuries et les utiliser pour des sachets parfumés ou de petites décorations florales. La variété 'Red Carpet' se distingue justement par la coloration intense de ses fleurs et par sa croissance dense. De plus, elle ne souffre ni des ravageurs ni des maladies et résiste sans problème aux gels jusqu'à moins vingt-huit degrés, de sorte que sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu.

La coriandre cultivée représente une plante annuelle prisée de tous les amateurs de gastronomie variée, allant de la cuisine asiatique et indienne à la cuisine latino-américaine. Elle tire ses origines des régions chaudes du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, où elle pousse dans des endroits ensoleillés et secs. L'histoire de cette herbe aromatique est entourée de mystère, au Moyen Âge elle constituait un ingrédient important des élixirs d'amour et dans la Chine ancienne, on la vénérait même comme la plante de l'immortalité. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi dans le jardin. Elle prospérera au mieux en plein soleil avec un sol humifère et bien drainé, où elle bénéficiera d'un arrosage adéquat. Dans le massif, elle atteint une hauteur d'environ quarante à soixante centimètres et forme des feuilles d'un vert frais et fortement aromatiques. Ce sont précisément celles-ci qui sont appréciées pour leur utilisation culinaire incomparable, où elles enrichiront de nombreuses recettes. En juin et juillet, de petites fleurs blanches groupées en ombelles délicates apparaissent au-dessus de la touffe de feuilles. Ces fleurs agissent comme un grand attrait pour les abeilles, les bourdons et d'autres pollinisateurs. La culture de la coriandre est très peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie courante ni d'aucun parasite, de sorte que l'entretien pourra être géré même par des débutants. Maintenez un espacement de plantation d'environ quarante centimètres. Bien que la coriandre soit principalement cultivée comme herbe aromatique, sa fine inflorescence blanche a également sa place bien établie en art floral. Elle convient parfaitement à la coupe pour les bouquets d'été, auxquels elle donnera en vase une allure naturelle et aérienne. Si vous laissez les fleurs dans le massif jusqu'à l'automne, vous pourrez par la suite récolter des graines aromatiques qui compléteront à merveille votre collection d'épices maison.

Cette espèce de Sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries avec des tiges droites et érigées. Dans les parterres, elle est plus belle en groupes. Traditionnellement, on la plante, pour sa période de floraison identique, en accompagnement des roses. Mais elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques xérophiles mixtes avec des graminées. Elle constitue un excellent pâturage pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Amethyst est une variété élégante avec de longues tiges et une couleur rose des fleurs inhabituelle pour les sauges.

Une précieuse vivace ornementale et médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Les cœurs floraux hérissés sont un attrait irrésistible pour les papillons. En vase, elle tient de 7 à 10 jours. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec leurs cônes centraux peuvent être séchées ou utilisées comme élément intéressant dans des bouquets de fleurs fraîches. Les fleurs sont dans des tons de jaune.

La livèche officinale fortement aromatique représente un classique des jardins de nos grands-mères, et sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu. Son foyer naturel étant les lisières de prairies humides du Proche-Orient, elle s'épanouira le mieux chez nous dans un sol limoneux, riche en humus, au plein soleil ou à une mi-ombre lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux bien enraciné en pot, qu'il suffira de repiquer directement dans votre massif, où il formera très rapidement une énorme touffe. Cette plante imposante ne nécessite pas de soins particuliers, ne souffre pas de parasites et affronte les fortes gelées sans aucun problème. En raison de sa croissance exubérante, l'idéal est de la planter en sujet isolé ; sinon, elle risquerait d'étouffer les plantes voisines plus frêles. Si vous ne disposez que d'un balcon, installez-la dans un bac spacieux d'une contenance minimale de quinze litres. En été, la livèche fleurit abondamment de petites fleurs jaunes, qui représentent un énorme attrait pour les abeilles et les bourdons. Ses feuilles vertes, savoureuses et odorantes, réveilleront une multitude de plats, tandis que ses tiges robustes surmontées de fleurs complèteront magnifiquement vos vases rustiques, dans lesquels elles tiendront environ une semaine, et, une fois séchées, parfumeront toutes vos compositions florales.

Le persil frisé 'Frisado' occupe une place de choix dans les jardins méditerranéens depuis l'Antiquité. Le berceau de cette espèce réside dans des régions ensoleillées dotées d'un sol perméable, humifère et limoneux. Ce sont exactement les conditions qui lui feront plaisir chez vous. Vous recevrez de notre part un plant sain en pot, qu'il suffit de repiquer directement au jardin. C'est une plante peu exigeante, adaptée même aux débutants. Elle ne souffre ni de maladies ni de nuisibles et supporte sans difficulté des gelées allant jusqu'à moins vingt-trois degrés. La variété 'Frisado' se distingue par ses feuilles vertes délicates et densément frisées, riches en vitamines et en substances aromatiques. Son avantage réside dans sa capacité de repousse rapide après la récolte. Vous pouvez la planter en pots ou directement en pleine terre avec un espacement d'environ quarante centimètres ; elle peut atteindre un demi-mètre. Elle s'harmonise parfaitement avec les vivaces comestibles et les légumes, renforcerait le parfum des roses et s'entend bien avec les radis. De plus, ses feuilles frisées sont superbes en tant que garniture verte originale pour les bouquets estivaux et, pendant l'été, vous profiterez également de ses petites fleurs blanches.

La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. L'espèce de base a des fleurs blanc rose. Les pousses bourgeonnant au printemps ont une teinte rose.

Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.

Graminée cespiteuse à croissance érigée. Elle démarre très tôt. Décorative par son port vertical global ainsi que par ses fines panicules de fleurs, qui éclosent gris argenté, jaunissent en été et passent au beige sable. Elle orne le jardin jusqu'en hiver. Vous pouvez la planter dans des parterres mixtes ou l'utiliser comme un élément rythmant l'espace. Utilisable en bouquets et pour le séchage.

Les fleurs de Stipa captivent dans les massifs et les bouquets par leur légèreté et leur finesse. Toutes les Stipa aiment le plein soleil et un sol sec, pierreux et bien drainé. Pour un aspect le plus naturel possible dans les massifs, il est bon de les planter par petits groupes espacés avec d'autres vivaces et bulbes tolérant la sécheresse. Ce n'est qu'alors que leurs tiges et inflorescences, animées au moindre souffle de vent, ressortiront vraiment. La Stipa Ponny Tails est une espèce originaire des steppes du Mexique, du Texas et de la Patagonie. Les touffes denses et aériennes de feuilles fines ressemblant à des cheveux rappellent des crins. Les feuilles sont vertes, passant à une couleur paille vers les fleurs. Elle se ressème d'elle-même sur un site approprié.

La marjolaine est un classique aromatique qui compte parmi les herbes les plus utilisées en cuisine et qui ne devrait manquer dans aucun jardin ensoleillé. Elle est originaire de la région méditerranéenne, où elle pousse naturellement sur des pentes sèches et baignées de soleil. Elle prospérera donc mieux en plein soleil dans un sol bien drainé. Bien qu'elle soit souvent cultivée comme une annuelle chez nous, il s'agit d'une plante vivace qui, sur un terrain sec, peut supporter des gelées jusqu'à moins dix-sept degrés. Vous recevrez une plante vigoureuse en pot, que vous pourrez facilement transplanter dans un massif avec une distance de plantation recommandée de quarante centimètres. Sa culture est facile, même pour les débutants. Elle peut pousser en pot, librement dans des massifs d'herbes aromatiques ou dans des rocailles. De juin à septembre, la plante est ornée de fleurs blanches et roses qui attirent les abeilles et les papillons. Ses feuilles vertes sont comestibles et excellentes pour une utilisation culinaire. Bien qu'elle ne soit pas adaptée à la coupe pour les vases, ses feuilles peuvent être facilement séchées pour faire des réserves.

Le romarin 'Barbecue' apporte aux jardins une atmosphère méditerranéenne ensoleillée incomparable. Dans son habitat d'origine, dans le sud de l'Europe et le nord de l'Afrique, il pousse à l'état sauvage sur des pentes sèches et rocailleuses, exposées au soleil brûlant tout au long de la journée. C'est pourquoi, chez vous, il appréciera par-dessus tout le plein soleil et un sol très drainant, pauvre en nutriments, où l'eau ne stagne pas. Cultivé dans un endroit sec, il est très résistant, vous épargnant ainsi les soucis liés à l'oïdium ou aux petits nuisibles comme les aleurodes. Vous recevrez une plante vigoureuse en pot, prête à être rempotée. Comme le romarin résiste au gel jusqu'à environ moins dix degrés, nous le cultivons le plus souvent comme une plante en pot. En été, il embellira votre terrasse, et passera l'hiver en toute sécurité dans un endroit frais et lumineux à l'intérieur. Dans les régions plus chaudes, vous pouvez essayer de le planter dans un endroit protégé directement en pleine terre. Le cultivar 'Barbecue' se distingue par un port dressé et des feuilles plus étroites, d'un vert profond, extrêmement aromatiques. C'est un excellent allié pour les amateurs de grillades et de cuisine naturelle, car ses feuilles comestibles parfument à merveille les légumes rôtis et les viandes. D'avril à juin, la plante se pare de petites fleurs bleues qui attirent efficacement les abeilles. Grâce à ses tiges droites et fermes, vous adorerez le romarin en tant que verdure parfumée pour vos bouquets ; il reste frais plusieurs jours dans un vase et ses branches se sèchent facilement pour les compositions florales.

La vergerette Blütenmeer est une vivace éthérée et de courte vie qui nous est parvenue depuis le Mexique et apporte une légèreté indomptée aux jardins européens. Elle ressemble à un déluge de petites pâquerettes qui changent progressivement de couleur, passant du blanc pur au rose tendre, de sorte que vous pourrez observer une riche palette de nuances simultanément sur une seule plante. Elle est parfaite pour la culture sur des rocailles ensoleillées, dans des murets en pierre sèche ou même en pots, où elle forme des coussins à la floraison abondante. Bien qu'il s'agisse d'une plante de courte durée, elle se maintient souvent par semis spontané dans un sol bien drainé ; vous pourrez donc profiter de sa beauté à plusieurs reprises dans votre jardin. De plus, ses fleurs attirent inlassablement les abeilles et autres pollinisateurs du début de l'été jusqu'aux premières gelées. Vous pouvez également les récolter dans de petits vases, où elles complèteront l'atmosphère de votre maison avec leurs fleurs délicates.