Ail de Schubert

L'ail à tête ronde fait partie des aulx d'été, ses feuilles ressemblent à celles de la ciboulette et jaunissent et sèchent au moment de la floraison. Les inflorescences ovoïdes mesurent 3 à 5 centimètres et sont très denses. La couleur des fleurs est vive, d'un violet bordeaux foncé. Il ne fleurit qu'en été et convient aux plantations de type steppe avec des graminées fines. Il est parfait comme fleur coupée et peut également être séché.

Les fleurs de Stipa captivent dans les massifs et les bouquets par leur légèreté et leur finesse. Toutes les Stipa aiment le plein soleil et un sol sec, pierreux et bien drainé. Pour un aspect le plus naturel possible dans les massifs, il est bon de les planter par petits groupes espacés avec d'autres vivaces et bulbes tolérant la sécheresse. Ce n'est qu'alors que leurs tiges et inflorescences, animées au moindre souffle de vent, ressortiront vraiment. La Stipa Ponny Tails est une espèce originaire des steppes du Mexique, du Texas et de la Patagonie. Les touffes denses et aériennes de feuilles fines ressemblant à des cheveux rappellent des crins. Les feuilles sont vertes, passant à une couleur paille vers les fleurs. Elle se ressème d'elle-même sur un site approprié.

Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.

Une plante magnifique avec une inflorescence en panicule plumeuse de couleur rose doux. Elle sent bon et ses feuilles pennées vert foncé sont également aromatiques. Contrairement à la reine-des-prés commune, elle aime l'humidité et convient donc parfaitement aux zones détrempées et aux abords des étangs. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Kahome fleurit avec des nuages rose soutenu et duveteux qui diffusent un parfum de miel.

Une vivace de jardin et médicinale précieuse, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit à la fin de l'été et séduit par ses longs pétales tombants. Les cœurs épineux des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant.

Vivace polyvalente utilisable dans les massifs champêtres comme modernes. Elle s'intègre bien aussi dans les plantations naturelles sauvages. Son charme principal réside certes dans ses jolies fleurs qui apparaissent à la fin du printemps, mais elle est aussi précieuse dans les massifs pour son feuillage précoce. Les Ancolies apportent de la légèreté et un aspect aérien aux massifs de vivaces et aux bouquets. Tenue en vase de 7 jours. Heidi a des fleurs romantiques roses.

Dans la nature, on la trouve dans les steppes, sur les pâturages secs et les coteaux rocailleux d'Europe centrale et méridionale. C'est une plante connue et utilisée en floristique. Excellente à utiliser à l'état frais et séché. Pour le séchage, nous choisissons uniquement des tiges avec des fleurs complètement épanouies. Nous suspendons les fleurs tête en bas dans un endroit sec, aéré et sombre.

Le Statice à larges feuilles, aussi appelé Limonium, est une plante originaire des steppes du sud de l'Europe. Ses feuilles coriaces forment une rosette basale. De là s'élèvent des panicules vaporeuses composées de minuscules fleurs couleur lavande clair. Parfait pour les bouquets ; pour le séchage, nous les récoltons au stade de pleine coloration des fleurs.

La Sauge des prés se trouve chez nous principalement dans les régions plus chaudes, en particulier en Moravie du Sud et en Bohême centrale et septentrionale. Elle pousse sur les prairies et coteaux ensoleillés et le long des chemins. Les feuilles parfumées forment une rosette basale, d'où poussent plusieurs tiges ramifiées moins feuillues. Les inflorescences sont composées de fleurs labiées voyantes, qui sont une grande attraction pour les abeilles et les bourdons. Rose Rhapsody a des fleurs rose pâle.

Le Pavot d'Orient est originaire du Caucase, de Turquie et d'Iran, où il pousse sur des pentes rocheuses et des prairies sèches. Il fleurit avec de grandes fleurs en forme de coupe sur de hautes tiges. Comme tous les pavots, pour une utilisation en bouquet, nous les récoltons dès que les boutons se colorent et "éclatent". De plus, nous brûlons brièvement (environ 20 secondes) l'extrémité des tiges à la flamme et les mettons immédiatement dans l'eau froide. Ils tiennent alors 4 jours en vase. Les grandes feuilles remarquablement duveteuses se rétractent peu après la floraison et la plante doit se reposer jusqu'au printemps pour reprendre des forces. Une partie des feuilles repousse à la fin de l'été. C'est pourquoi il convient de planter à proximité immédiate d'autres vivaces qui, au contraire, poussent plus tard et peuvent attirer l'attention pendant la pause du pavot. Les fleurs de Royal Wedding ont des pétales blancs avec une tache bordeaux foncé au centre de la fleur.

Les Benoîtes sont de jolies vivaces printanières aux adorables fleurs en coupe dans des tons chauds. Les fleurs poussent sur de longues tiges ramifiées. Les pétales sont souvent ondulés, les fleurs semi-doubles. Leur feuillage poussant en touffe est également intéressant, créant avec le temps un bon couvre-sol. Les Benoîtes en fleurs sont une grande attraction pour les insectes, en particulier les papillons. Pour les bouquets, nous récoltons dès qu'un quart ou la moitié des fleurs de la tige sont épanouies. Elles tiennent 7 jours en vase. Mai Tai commence à fleurir dans des tons pêche avec une touche rosée et passe plus tard à des tons pastel plus doux. Elle fleurit très vigoureusement avec une grande abondance de fleurs. Mai Tai a été sélectionnée aux États-Unis en 2005.

La Gaura est une vivace touffue originaire du Texas et de Louisiane. Chez nous, elle se comporte plutôt comme une vivace à vie courte. Elle se combine magnifiquement avec les graminées et apporte légèreté et aération aux massifs. C'est un excellent pâturage pour les insectes. De minuscules fleurs semblables à de petits papillons fleurissent inlassablement de juin jusqu'aux premières gelées. Pour les bouquets, nous récoltons dès que les deux ou trois premières fleurs s'ouvrent sur la tige. Whirling Butterflies fleurit avec des fleurs d'un blanc pur, qui prennent progressivement une teinte rose. Les boutons sont aussi souvent rosés. Elle se caractérise par une croissance compacte et fleurit abondamment.

L'Hélénie est originaire d'Amérique du Nord, où on la trouve dans les prairies humides. Elle pousse de manière dressée et en touffes. Les inflorescences forment de petits « soleils » de 5 cm de diamètre. D'où leur nom scientifique Helenium. Une excellente vivace pour la coupe avec une longue tenue allant jusqu'à 14 jours. Helena Red Shades fleurit dans des tons allant du rouge au cuivré.

L'ail de Cowan est étroitement apparenté à l'ail de Naples. Et comme le monde de la botanique est une aventure sans fin, il semble que cet ail n'existe peut-être pas du tout ! C'est simplement l'ail de Naples qui est arrivé en Amérique du Sud, où il a été découvert et nommé comme une nouvelle espèce.

Un bel ail originaire des Balkans pour les endroits secs et en plein soleil. Il est remarquable par la couleur exceptionnellement foncée de ses inflorescences hémisphériques aux fleurs individuelles en forme d'étoile.

Une espèce d'ail magique aux fleurs blanc neige. Il pousse naturellement en Italie, en Espagne, au Portugal et en France. Chez nous, il prospérera dans les parterres semi-ombragés sous les arbres. Les fleurs blanches élégantes avec une fine ligne verte centrale sont magnifiques avec les vivaces bourgeonnantes ou les fougères.

Cette espèce de sauge est originaire des régions steppiques d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries avec des tiges droites et érigées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Traditionnellement, on la plante pour accompagner les roses, car elles fleurissent en même temps. Mais elle sera tout aussi belle dans des plantations steppiques xérophiles mixtes avec des graminées. C'est une excellente source de nourriture pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Ostfriesland fleurit avec une couleur bleu-violet remarquablement foncée.

Une vivace très résistante et à grande longévité offrant un effet presque toute l'année. Elle forme des touffes dressées, les fleurs attirent les abeilles et les papillons. Matrona supporte bien les sols riches, à condition qu'ils soient bien drainés. Elle a des tiges solides et stables.

Plante originaire des steppes sablonneuses et des pentes du sud de l'Europe et d'Asie centrale. Cultivée dans les jardins botaniques depuis le 18ème siècle. Courante dans les jardins privés depuis le milieu du 19ème siècle. Une vivace classique pour la coupe. Au jardin, elle peut aussi trouver sa place dans des parterres steppiques de conception moderne avec des graminées et des vivaces xérophiles. Flamingo a une fleur double rose.

Cette espèce de pimprenelle est originaire d'Asie de l'Est ; elle pousse en Corée et au Japon dans les prairies humides et en lisière des forêts claires. Ce sont des vivaces hautes, mais qui donnent une impression de légèreté et de finesse. Au jardin, elles conviennent aux plantations de style naturel avec des graminées et d'autres vivaces. Leur particularité réside dans leurs inflorescences cylindriques élégamment retombantes. Elles apportent légèreté et aération aux bouquets. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. La pimprenelle Alba a des fleurs d'un blanc pur.

Cette espèce de sauge est originaire des steppes d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries aux tiges droites et dressées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Elle est traditionnellement plantée pour accompagner les roses car elles fleurissent en même temps. Elle sera tout aussi belle dans des plantations de steppes mixtes tolérant la sécheresse avec des graminées. C'est un excellent pâturage pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Schwellenburg est une variété très particulière avec une inflorescence richement ramifiée. Les fleurons ont des bractées violettes et un calice bordeaux.

Les Pieds-d'alouette sont un classique et en même temps une dominante parmi les vivaces de parterre. On les voit souvent en compagnie de roses et de pivoines. Pour qu'ils ressortent bien, il faut leur donner suffisamment d'espace et ne pas oublier de les fertiliser. Nous pouvons profiter de leur beauté dans les parterres, les bouquets et même essayer le séchage, les fleurs conservent bien leur couleur riche. Ils tiennent 7 jours en vase, ils sont sensibles à l'éthylène libéré par les fruits en cours de maturation.

Une vivace de jardin et médicinale précieuse, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit à la fin de l'été et séduit par ses longs pétales tombants. Les cœurs épineux des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. 'Hulla Dancer' a des pétales blancs avec une teinte rose.

La Polémoine est une vivace sauvage indigène cultivée dans les jardins comme plante ornementale depuis le XVIe siècle. Ses feuilles individuelles sont disposées de manière remarquablement régulière, d'où son nom populaire d'Échelle de Jacob. Nous récoltons dès qu'un tiers des fleurs est ouvert. Tenue en vase de 7 à 10 jours. Le cultivar White Pearl a des fleurs blanc pur avec des étamines jaunes.

Une belle graminée délicate originaire de l'Oklahoma et du Texas. Elle a des feuilles étroites gris-vert. Les fleurs s'épanouissent en nuages duveteux de couleur rose, créant une impression de brume légère au-dessus du parterre. Belle aussi en bouquet.

Les Hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et le début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'après la formation de capsules de graines voyantes au centre de la fleur et la maturation de la fleur. Auparavant, elles ont tendance à faner et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Les fleurs de l'Hellébore Double Ellen Purple sont semi-doubles à doubles, d'une couleur pourpre foncé avec des étamines blanches contrastantes. Lors de la maturation des fleurs, la couleur foncée s'atténue et les bords des pétales restent nettement colorés.

Une vivace qui trouve sa place dans les massifs de style naturel, steppique et sur gravier. Elle attire les abeilles, les bourdons et les papillons. Elle est précieuse en floristique pour ses fleurs aux bractées remarquables, qui conviennent par ailleurs parfaitement au séchage. Les racines de certaines espèces étaient autrefois consommées confites comme des friandises en Angleterre et en France, et ajoutées aux pâtisseries et gelées. En médecine, elle était utilisée entre autres comme aphrodisiaque, d'où son nom populaire de fidélité masculine.

Graminée cespiteuse à croissance érigée. Elle démarre très tôt. Décorative par son port vertical global ainsi que par ses fines panicules de fleurs, qui éclosent gris argenté, jaunissent en été et passent au beige sable. Elle orne le jardin jusqu'en hiver. Vous pouvez la planter dans des parterres mixtes ou l'utiliser comme un élément rythmant l'espace. Utilisable en bouquets et pour le séchage.