Ail bleu

L'ail à tête ronde fait partie des aulx d'été, ses feuilles ressemblent à celles de la ciboulette et jaunissent et sèchent au moment de la floraison. Les inflorescences ovoïdes mesurent 3 à 5 centimètres et sont très denses. La couleur des fleurs est vive, d'un violet bordeaux foncé. Il ne fleurit qu'en été et convient aux plantations de type steppe avec des graminées fines. Il est parfait comme fleur coupée et peut également être séché.

La Sauge des prés se trouve chez nous principalement dans les régions plus chaudes, en particulier en Moravie du Sud et en Bohême centrale et septentrionale. Elle pousse sur les prairies et coteaux ensoleillés et le long des chemins. Les feuilles parfumées forment une rosette basale, d'où poussent plusieurs tiges ramifiées moins feuillues. Les inflorescences sont composées de fleurs labiées voyantes, qui sont une grande attraction pour les abeilles et les bourdons. Rose Rhapsody a des fleurs rose pâle.

Une précieuse vivace de jardin et plante médicinale, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit en été avec des fleurs rose pourpre foncé. Les cœurs hérissés des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elles tiennent 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant. Magnus a des fleurs rose vif distinctives avec un centre brun-orange.

Elle nécessite un emplacement ensoleillé, supporte aussi une mi-ombre légère. Une fois enracinée, elle supporte bien la sécheresse. Un sol de jardin ordinaire et bien drainé est idéal. Les fleurs des Pavots d'Islande sont simples, un peu plus grandes que celles des coquelicots annuels et tiennent aussi plus longtemps en vase. Elles apparaissent tout au long du printemps, parfois encore en septembre. Les feuilles ont une couleur vert frais et sont disposées en rosette basale. Toute la plante laisse échapper du lait. Comme tous les Pavots, pour l'utilisation en bouquets, on les récolte dès que les boutons se colorent et "éclatent". De plus, on cautérise brièvement (environ 20 secondes) l'extrémité des tiges à la flamme et on les met immédiatement dans l'eau froide. Elles tiennent alors 4 jours en vase.

Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. Menthe à thé populaire aux feuilles vert frais. Fleurs d'une douce couleur violette.

Cette espèce sauvage et attrayante est originaire du sud de la Turquie et de la Syrie. Ses fleurs ne sont pas aussi opulentes que celles des variétés à grandes fleurs. Elles ressemblent à de délicats feux d'artifice rose-violet sur de longues tiges fines. Dans les parterres, elles conviennent aux plantations de type steppe. Elles sont parfaites pour être coupées, fraîches ou séchées. Elles tiennent 14 jours en vase.

Un ail à grandes fleurs imposant avec une énorme inflorescence violet lilas.

Une plante vivace à courte durée de vie avec des tiges et des feuilles argentées et doucement feutrées. Elle fleurit très longtemps, chaque jour une nouvelle petite fleur éclot et remplace la précédente. Variante blanche élégante de l'espèce de base.

La jacinthe des bois est une belle plante bulbeuse originaire du sud-ouest de l'Europe, où elle pousse dans les forêts de feuillus claires. Plusieurs feuilles poussent à partir du bulbe, mais une seule tige florale. Sur un emplacement approprié, la plante se multiplie bien d'elle-même par bulbilles et graines et crée des tapis. Elle fleurit en mai et juin. Les feuilles disparaissent peu après la floraison. Pour une tenue la plus longue possible en vase, il est bon de les récolter juste avant que les fleurons ne s'ouvrent. Elles tiennent alors jusqu'à 14 jours en vase. Rosea fleurit avec de petites fleurs rose clair.

L'hélénie est originaire d'Amérique du Nord, où on la trouve dans les prairies humides. Elle pousse de manière dressée et en touffes. L'inflorescence forme de petits "soleils" de 5 cm de diamètre. D'où leur nom scientifique Helenium. Une excellente vivace pour la coupe avec une longue tenue allant jusqu'à 14 jours. Fatamorgana enchante par ses disques centraux colorés en brun contrastant avec des pétales jaunes.

Le Phlox est une vivace indigène d'Amérique du Nord. Il a rapidement atteint une grande popularité dans les jardins européens et a été systématiquement sélectionné depuis le 19ème siècle. C'est une vivace classique pour la fleur coupée en bouquet, où, outre ses fleurs colorées, il ravit aussi par son parfum délicat. Nous récoltons dès qu'environ la moitié des fleurs de l'inflorescence sont épanouies, il tient alors jusqu'à 10 jours en vase. Malgré les efforts pour sélectionner les cultivars les plus résistants possible, il reste vrai que le phlox réagit de manière extrêmement sensible au climat et aux conditions du sol, c'est pourquoi nous veillons soigneusement au bon choix de l'emplacement. Fujiyama est une variété désormais classique et toujours populaire, sélectionnée aux USA en 1965. Les fleurs élégantes sont petites, d'un blanc pur. Elle fleurit très abondamment.

Les Rudbeckias proviennent d'Amérique du Nord ; ce sont des vivaces robustes à la floraison abondante de fin d'été et d'automne. Elles conviennent aux plantations de prairies avec de hautes graminées ainsi qu'aux jardins champêtres près des chalets. Les cœurs centraux restent très spectaculaires même après la floraison et ornent les massifs de vivaces tout l'hiver. Pour les mettre en vase, nous les récoltons dès qu'elles fleurissent. La tenue en vase est de 7 à 10 jours. Nous pouvons aussi utiliser les cœurs centraux secs. 'Goldsturm' est un cultivar fiable et éprouvé depuis longtemps. Ses fleurs sont jaune or éclatant avec des cœurs foncés.

Une vivace de jardin et médicinale précieuse, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit à la fin de l'été et séduit par ses longs pétales tombants. Les cœurs épineux des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant.

Cette Achillée pousse principalement dans des habitats humides ou mouillés – prairies humides, sources, rives de cours d'eau et d'étangs. Les fleurs sont semi-doubles avec un centre gris-jaune. Elle tient 10 jours en vase.

Une vivace universelle utilisable dans les massifs champêtres comme modernes. Elle s'intègre bien aussi dans les plantations naturelles sauvages. Son charme principal réside certes dans ses jolies fleurs qui apparaissent à la fin du printemps, mais elle est aussi précieuse dans les massifs pour son feuillage précoce. Les ancolies apportent de la légèreté et un côté aérien aux massifs de vivaces ainsi qu'aux bouquets. Elle tient 7 jours en vase. Cette variété a été découverte à Cambridge dans les années 80 par Nora Barlow, la petite-fille de Charles Darwin. La couleur des fleurs passe du rose et blanc au vert.

Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.

Cet ail est originaire de la Méditerranée, où il pousse naturellement dans des communautés de steppes sèches. De délicates fleurs en forme d'étoile de couleur rose poussent sur des tiges dressées. Les inflorescences mesurent généralement environ 7 cm. Dans les jardins, il est magnifique avec des graminées et des herbes aimant la sécheresse. Il tient jusqu'à 14 jours en vase.

Un bel ail originaire des Balkans pour les endroits secs et en plein soleil. Il est remarquable par la couleur exceptionnellement foncée de ses inflorescences hémisphériques aux fleurs individuelles en forme d'étoile.

Cet ail est probablement l'espèce naturelle la plus haute. Il fleurit dès la fin mai avec des fleurs denses, sphériques et de couleur violette. L'inflorescence a généralement un diamètre de 12 à 14 centimètres.

Les hellébores sont des vivaces à feuillage persistant qui forment des touffes de feuilles coriaces vert foncé s'étendant lentement. Les tiges portent généralement quatre à cinq fleurs. Elles fleurissent très tôt, dès la fin de l'hiver et au début du printemps. Elles ne sont utilisables en vase qu'une fois que des capsules de graines bien visibles se sont formées au centre de la fleur et que la fleur a mûri. Auparavant, elles ont tendance à flétrir et les tiges ne maintiennent pas la fleur en position verticale. Toutes les parties de la plante sont toxiques. Double Ellen Red est un hellébore à fleurs doubles avec des pétales arrondis de couleur rouge bordeaux foncé avec un sous-ton plus clair sur la rangée inférieure de pétales.

Une plante magnifique avec une inflorescence en panicule plumeuse de couleur rose doux. Elle sent bon et ses feuilles pennées vert foncé sont également aromatiques. Contrairement à la reine-des-prés commune, elle aime l'humidité et convient donc parfaitement aux zones détrempées et aux abords des étangs. Elle tient 7 jours en vase. Le cultivar Kahome fleurit avec des nuages rose soutenu et duveteux qui diffusent un parfum de miel.

Ce pigamon est originaire de l'ouest de la Chine, où il pousse sur les plaines montagneuses et dans les broussailles avec d'autres grandes vivaces. C'est une vivace délicate et spectaculaire, ornementale non seulement par ses fleurs, mais aussi par ses petites feuilles pennées. Les fleurs poussent en panicules lâches. Les petites fleurs individuelles sont très menues, blanc pur avec des étamines jaune pastel saillantes. Dans les parterres comme dans les bouquets, elles assurent un effet de dentelle aérien. Elles tiennent 7 jours en vase. Les fleurs du cultivar Splendide White sont nettement plus grandes que celles des autres pigamons et fleurissent plus longtemps. Un grand atout est également son port ferme et dressé.

Elles poussent naturellement dans une zone allant du sud de l'Europe à la Turquie et à l'Asie centrale. Ce sont des plantes décoratives et peu exigeantes, adaptées aux jardins de vivaces naturels. Les fleurs sphériques attirent les abeilles et les papillons. Elles durent très longtemps en vase et sont magnifiques dans les bouquets d'été ; elles conviennent également au séchage. Blue Glow a des fleurs d'un bleu intense.