France
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Foeniculum vulgare
Fenouil Bronze
Une grande vivace médicinale aux feuilles décoratives, finement découpées, avec un goût sucré et un parfum rappelant l'anis. Elle ne forme pas de tubercules. Ses feuilles fines et aromatiques ajoutent un effet de voile et de fumée bronze attrayant au massif de vivaces. Ses fleurs attirent les insectes utiles. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Les ombelles mûres avec les graines peuvent être séchées.
Plant
Květináč K9 (9×9×9,5 cm)
1-2 kusy
€2,09
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Attire les pollinisateurs 🐝
Ano
Besoin en eau
💧
Comestible
Ano
?
Indique si la plante est comestible.
Couleur de la fleur
Jaune
Couleur de la fleur : Nuance
Moutarde
Couleur du feuillage
Bronze
Densité : Plants par m²
2-3
Difficulté
Débutant
Espacement
60-60 cm
?
Espacement recommandé pour la culture.
Exposition
Soleil
Hauteur
120-150 cm
Maladies
Sans maladies 🙂
Parfumé (aromatique) 👃
Ano
Ravageurs
Sans nuisibles 🙂
Rusticité
-28
?
Indique jusqu'à quelle température la plante résiste au gel.
Rusticité (zone)
5a (-28.9 °C à -26.1 °C)
Sol
Limoneux, drainant
1
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7
8
9
10
11
12
Floraison
Juillet
Septembre
Produits recommandés
Foeniculum vulgare
Fenouil commun
Grande vivace médicinale aux feuilles décoratives finement divisées et au goût et parfum sucrés rappelant l'anis. Elle ne forme pas de tubercules. Les feuilles fines et aromatiques apportent au massif de vivaces un effet de voile et de fumée attrayant. Ses fleurs attirent les insectes utiles. Tenue en vase de 7 à 10 jours. Les ombelles mûres avec les graines peuvent être séchées.
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Bientôt disponible s doručením od 17. 8. 2026
Promo
Foeniculum vulgare
Fenouil Green
Une grande vivace médicinale aux feuilles décoratives, finement découpées, avec un goût sucré et un parfum rappelant l'anis. Elle ne forme pas de tubercules. Ses feuilles fines et aromatiques ajoutent un effet de voile et de fumée attrayant au massif de vivaces. Ses fleurs attirent les insectes utiles. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Les ombelles mûres avec les graines peuvent être séchées.
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Indisponible
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Thalictrum delavayi
Pigamon
Ce Pigamon est originaire de l'ouest de la Chine, où il pousse dans les plaines montagneuses et les broussailles avec d'autres grandes plantes vivaces. C'est une plante vivace délicate et spectaculaire, ornementale non seulement par ses fleurs, mais aussi par ses petites feuilles pennées. Les fleurs poussent en panicules lâches sur de fines tiges de couleur pourpre. Les fleurs individuelles sont très petites, de couleur lilas avec des étamines jaunes saillantes. Dans les parterres comme dans les bouquets, elles assurent un effet de dentelle aérien. Elle tient 7 jours en vase.
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Achillea millefolium
Achillée Terracotta
Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Terracotta, c'est de l'ocre, des nuances d'orange et de jaune, et un feuillage gris-vert.
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Briza media
Brize Tinkerbell
Une graminée indigène peu exigeante qui forme un couvert vert dense. Dès le mois de mai, de longues tiges poussent avec de fins épillets en forme de petits cœurs. Leur mouvement au moindre souffle de vent est très spectaculaire. Elle reste belle jusqu'en août ou septembre. Après la floraison, il est bon de la tailler. Elle est parfaitement utilisable pour le séchage.
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Salvia pratensis
Sauge des prés Rose Rhapsody
La Sauge des prés se trouve chez nous principalement dans les régions plus chaudes, en particulier en Moravie du Sud et en Bohême centrale et septentrionale. Elle pousse sur les prairies et coteaux ensoleillés et le long des chemins. Les feuilles parfumées forment une rosette basale, d'où poussent plusieurs tiges ramifiées moins feuillues. Les inflorescences sont composées de fleurs labiées voyantes, qui sont une grande attraction pour les abeilles et les bourdons. Rose Rhapsody a des fleurs rose pâle.
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Achillea millefolium
Achillée Lachsschönheit
Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Le cultivar Lachsschönheit est apprécié pour sa parfaite transition de tons, allant du rose saumon au crème.
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Aquilegia vulgaris
Ancolie Kristall
Vivace universelle utilisable dans les parterres champêtres et modernes. Elle trouve aussi bien sa place dans les plantations naturelles sauvages. Son charme principal réside certes dans ses jolies fleurs qui apparaissent à la fin du printemps, mais elle est précieuse dans les parterres aussi pour ses feuilles au débourrement précoce. Les Ancolies apportent aération et légèreté aux parterres de vivaces et aux bouquets. En vase, elles tiennent 7 jours. Kristall est une variété à grandes fleurs, aux fleurs blanches avec des éperons marqués.
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Geum rivale
Benoîte des ruisseaux
Les benoîtes (Geum) sont de charmantes vivaces printanières aux adorables fleurs en forme de coupe dans des tons chauds. Les fleurs poussent sur de longues tiges ramifiées. Les pétales sont souvent froncés, les fleurs semi-doubles. Leur feuillage en touffe est également intéressant, formant avec le temps un bon couvre-sol. Les benoîtes en fleurs attirent beaucoup les insectes, notamment les papillons. Pour les bouquets, nous récoltons lorsqu'un quart ou la moitié des fleurs sur la tige sont épanouies. Elles tiennent 7 jours en vase. La benoîte des ruisseaux est une vivace indigène. Elle pousse naturellement sur les rives des ruisseaux et dans les prairies humides. Ses fleurs sont jaunâtres avec une teinte rose, le calice est violacé.
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Gypsophila paniculata
Gypsophile Flamingo
Plante originaire des steppes sablonneuses et des pentes du sud de l'Europe et d'Asie centrale. Cultivée dans les jardins botaniques depuis le 18ème siècle. Courante dans les jardins privés depuis le milieu du 19ème siècle. Une vivace classique pour la coupe. Au jardin, elle peut aussi trouver sa place dans des parterres steppiques de conception moderne avec des graminées et des vivaces xérophiles. Flamingo a une fleur double rose.
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À sécher
Goniolimon tataricum
Statice de Tartarie
Dans la nature, on la trouve dans les steppes, sur les pâturages secs et les coteaux rocailleux d'Europe centrale et méridionale. C'est une plante connue et utilisée en floristique. Excellente à utiliser à l'état frais et séché. Pour le séchage, nous choisissons uniquement des tiges avec des fleurs complètement épanouies. Nous suspendons les fleurs tête en bas dans un endroit sec, aéré et sombre.
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Verbascum hybridum
Molène Southern Charm
Une belle vivace, bien que plutôt à vie courte, idéale pour les parties steppiques avec des graminées fines et des vivaces xérophiles. Pour les bouquets, nous la récoltons dès qu'environ la moitié des fleurs de l'inflorescence est ouverte. Elle tient environ 5 jours en vase. Un cultivar exceptionnel aux fleurs dans des tons pêche et abricot qui, en fanant, passent à un vieux rose élégant.
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Indisponible
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Hyssopus officinalis
Hysope Roseus
L'Hysope se classe, tout comme la Lavande, parmi les sous-arbrisseaux bas se lignifiant. Elle trouve sa place dans des types de plantations similaires, avec des roses ou même dans des massifs de gravier de caractère steppique. Elle a aussi son utilité en cuisine et comme plante médicinale. Grande attraction pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Couleur des fleurs rose doux.
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Alcea rosea plena
Rose trémière Chaters Rosa
Les roses trémières sont indispensables pour tout amateur d'ambiance champêtre. Traditionnellement, nous les associons aux jardins ensoleillés de grand-mère, bien qu'elles soient arrivées en Europe avec les anciens voyageurs de la Route de la Soie depuis les steppes d'Asie centrale. Et l'envie de voyager est restée chez la rose trémière. Elle se ressème souvent d'elle-même et vous la trouverez là où vous ne l'avez certainement pas plantée. Naturellement, c'est une bisannuelle ou une vivace à vie brève. Son instabilité est cependant compensée par de belles fleurs doubles, une silhouette distincte et sa hauteur. Elle convient à la coupe et était utilisée pour la teinture et comme plante médicinale. La série Chater's comprend des variétés éprouvées aux fleurs doubles en forme de pompon.
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Liatris spicata
Liatris Floristan White
Une vivace tubéreuse intéressante avec des fleurs s'ouvrant depuis le haut. Cette particularité lui a donné son deuxième nom tchèque. La plupart des plantes fleurissent en effet à l'inverse, du bas vers le haut. Les fleurs blanches de forme particulière attirent les abeilles, les bourdons et les papillons. Intéressante aussi pour les bouquets.
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Echinacea pallida
Échinacée pallida
Une vivace de jardin et médicinale précieuse, originaire d'Amérique du Nord. Elle fleurit à la fin de l'été et séduit par ses longs pétales tombants. Les cœurs épineux des fleurs sont une attraction irrésistible pour les papillons. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Après avoir retiré les pétales, les tiges avec les cœurs centraux peuvent être séchées ou utilisées dans des bouquets frais comme élément intéressant.
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Geum chiloense
Benoîte Tempest Scarlet
Les Benoîtes sont de jolies vivaces printanières aux adorables fleurs en coupe dans des tons chauds. Les fleurs poussent sur de longues tiges ramifiées. Les pétales sont souvent ondulés, les fleurs semi-doubles. Leur feuillage poussant en touffe est également intéressant, créant avec le temps un bon couvre-sol. Les Benoîtes en fleurs sont une grande attraction pour les insectes, en particulier les papillons. Pour les bouquets, nous récoltons dès qu'un quart ou la moitié des fleurs de la tige sont épanouies. Elles tiennent 7 jours en vase. Tempest Scarlet fleurit avec des fleurs semi-doubles d'un écarlate intense. Elle a été sélectionnée en Écosse et se distingue par une longue période de floraison. Souvent, après une pause pendant la période estivale la plus chaude, elle refleurit à l'automne.
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En stock s doručením od 13. 7. 2026
trvalka sezóny 2026
Sanguisorba officinalis
Sanguisorbe
La sanguisorbe est une plante de prairie indigène qui pousse naturellement dans les prairies humides. Au milieu de l'été, des tiges ramifiées portant de petites têtes florales rouge foncé émergent du feuillage penné. Dans les parterres comme dans les bouquets, elles créent des accents de forme et de couleur inhabituels. La grande pimprenelle (Sanguisorba officinalis) est une plante vitale pour l'Azuré des paluds. Au jardin, elle convient aux plantations de style naturel avec des graminées et d'autres vivaces. Elle apporte légèreté et côté aérien aux bouquets. Elle tient 7 à 10 jours en vase.
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En stock s doručením od 6. 7. 2026
Penstemon digitalis
Penstemon Husker Red
Le Penstemon digitalis Husker Red est une vivace assez robuste et à longue durée de vie, au feuillage attrayant bronze-violet et aux fleurs blanc-violacé. Les inflorescences fanées décoratives continuent d'orner les massifs jusqu'à l'hiver. On peut cependant tailler la plante après la floraison pour stimuler une nouvelle croissance. Il est recommandé de rabattre le Penstemon après la floraison pour qu'il reparte. Il tient 5 à 7 jours en vase.
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Filipendula rubra
Filipendule Venusta
Une plante magnifique avec une inflorescence en corymbe plumeuse d'une couleur rose doux. Elle sent agréablement bon et ses feuilles pennées vert foncé sont également aromatiques. Contrairement à la Reine-des-prés commune, elle aime l'humidité et convient donc parfaitement aux zones humides et aux abords des bassins. Elle tient 7 jours en vase. Venusta est un cultivar plus vigoureux avec de plus grandes fleurs duveteuses d'une couleur rose intense.
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Bientôt disponible s doručením od 10. 8. 2026
Brunnera macrophylla
Brunnera macrophylla
Le Brunneras (Myosotis du Caucase) est une vivace à longue durée de vie originaire des prairies de montagne et des forêts du Caucase. Elle n'est pas intéressante qu'au moment de la floraison. Les feuilles sont grandes, en forme de cœur, vert clair. Elles forment un fond contrasté pour les fleurs fines et petites qui apparaissent au-dessus du tapis de feuilles d'avril à mai. Elle débourre tôt et fane tard, c'est pourquoi c'est une précieuse vivace couvre-sol.
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Bientôt disponible s doručením od 10. 8. 2026
Gaura lindheimeri
Gaura Siskiyou Pink
Le Gaura est une plante vivace touffue originaire du Texas et de la Louisiane. Chez nous, elle se comporte plutôt comme une vivace à vie brève. Elle se marie magnifiquement avec les graminées et apporte légèreté et aération aux massifs. C'est une excellente source de nourriture pour les insectes. De petites fleurs ressemblant à de petits papillons fleurissent inlassablement de juin jusqu'aux premières gelées. Pour les bouquets, nous récoltons dès que les deux ou trois premières fleurs s'ouvrent sur la tige. Siskiyou Pink est une belle variété aux fleurs rouge rosé sur des tiges légèrement arquées. Moins résistante que les variétés à fleurs blanches. Les feuilles tachetées de rouge sont également intéressantes.
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Iris germanica
Kosatec Rosa
Tento druh kosatce pochází prapůvodně zřejmě ze Středozemí. Odedávna velmi oblíbená okrasná zahradní rostlina, vyšlechtěná do mnoha kultivarů. Údajně je pěstovali už Keltové, oblíbený byl ve středověku a stal se heraldickou rostlinou. Ve váze vydrží 3–7 dní. Rosa má květy světle růžové, voňavé.
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Dicentra spectabilis
Cœur de Marie
La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. L'espèce de base a des fleurs blanc rose. Les pousses bourgeonnant au printemps ont une teinte rose.
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Astrantia major
Astrance Alba
Vivaces aux feuilles palmées et aux fleurs délicates. Dans la nature, on les trouve dans les prairies humides ou les forêts claires. Elles poussent en touffes. Érigées, adaptées à la coupe, les tiges se ramifient et portent de petites ombelles de fleurs. Celles-ci sont soulignées sur le pourtour par des bractées dentées de la couleur de la fleur avec du vert translucide par transparence. Elles tiennent 10 à 14 jours en vase.
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Phlomis tuberosa
Phlomis tuberosa
Ce Phlomis pousse à l'état sauvage en Europe centrale et du sud-est ; chez nous, il fait partie des espèces fortement menacées. Les tiges sont de couleur violette et portent des feuilles rugueuses en forme de cœur. Les fleurs sont rose violacé, les capsules sèches avec les graines sont également décoratives. Il crée un élément décoratif distinctif même en hiver. La combinaison avec des plantations souples et lâches de graminées et de vivaces, dans lesquelles le Phlomis apporte un accent graphique strict, est particulièrement impressionnante.
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Parthenium integrifolium
Quinine sauvage
C'est une plante herbacée robuste, à longue durée de vie et résistante à la sécheresse, originaire des prairies nord-américaines. Les fleurs blanches se marient bien avec d'autres vivaces, elles ont une bonne tenue en massif comme en vase. Les feuilles aux bords dentelés dégagent un parfum mentholé.
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Lippia citriodora
Verveine citronnelle
La verveine citronnelle est une plante en pot à rentrer l'hiver. Elle est cultivée principalement pour l'odeur particulière de citron de ses feuilles. En été, elle fleurit avec de petites fleurs blanches. Elle est originaire d'Amérique du Sud et est cultivée en Europe depuis le 17ème siècle comme source d'huiles essentielles utilisées en parfumerie, comme herbe culinaire et ingrédient parfumé pour les thés.
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Achillea millefolium
Achillée Summer Pastels
Vivace sauvage d'origine avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En coupant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons quand les petites fleurs sont pleinement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Summer Pastels se caractérise par une gamme de couleurs changeante et délicate allant du blanc et vanille au saumon, brique et bronze.
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Culture
Fenykl obecný miluje teplo a preferuje humózní a na živiny bohaté půdy a slunné polohy. Ideální je pro něj plné a horké slunce. Půda by měla být především hlinitá a dobře propustná, aby u rostliny v zimě nezahnívaly kořeny. Jelikož od nás obdržíte krásnou a silnou vzrostlou sazenici, můžete ji rovnou vysadit na záhon. Optimální spon je šedesát centimetrů, což odpovídá zhruba dvěma až třem rostlinám na metr čtvereční. Tento velkorysý prostor zaručí dostatek světla i výbornou cirkulaci vzduchu, a podpoří zdravý růst této impozantní trvalky dosahující výšky 120 až 150 centimetrů. Při výsadbě pamatujte, že fenykl tvoří hluboký kůlový kořen a hůře snáší pozdější přesazování, vyberte mu proto trvalé místo.
Zálivka by měla být spíše mírná, fenykl po prokořenění zvládá sucho mnohem lépe než těžkou a trvale přemokřenou půdu. Během prvních týdnů po výsadbě ale dbejte na pravidelný přísun vody. Pro hnojení bohatě postačí přidat kvalitní kompost při samotné výsadbě, žádné další chemické přikrmování rostlina během sezóny nevyžaduje. Často se ptáte na pěstování v květináči nebo na terase. Fenykl lze v prostorné nádobě úspěšně pěstovat, jen je potřeba zajistit opravdu silnou vrstvu drenáže na dně. Počítejte také s tím, že v omezeném prostoru bude substrát rychleji vysychat, takže bude vyžadovat o něco častější zálivku než ve volné zahradě. Na zimu pak květináč obalte jutou proti promrznutí kořenového balu.
Během léta nevyžaduje žádnou složitou údržbu a obrovskou výhodou je, že netrpí absolutně na žádné choroby a obloukem se mu vyhýbají i škůdci. Pěstování je tak zcela bez stresu i pro začátečníky. Nepotřebuje ani žádnou oporu. V červenci se rozvinou nádherné okolíky, které lákají opylovače a dají se využít k sušení. Mrazuvzdornost je vynikající, zvládá teploty až do -28 °C, takže nepotřebuje zimní přikrývku. Staré stonky s uschlými květenstvími na záhoně ponechte, vytvoří úžasný zimní efekt. Seřízněte je těsně nad zemí až brzy na jaře. Přestože se řadí mezi krátkověké trvalky, na vhodném místě se spolehlivě přesévá a v zahradě vám vydrží dlouhé roky.
Les informations fournies sont basées sur notre expérience, veuillez les utiliser uniquement à titre indicatif. Les durées peuvent varier selon la saison, le climat, l'emplacement, les dates de semis et de repiquage, ainsi que les conditions sous serre. Nous recommandons toujours de tester le comportement de la plante dans vos conditions. Veuillez ne pas considérer cela comme une garantie.
Foire
aux
questions
Vlastnosti
Je tento fenykl jedlý a dají se z něj sklízet tradiční bílé bulvy?
Kdy přesně fenykl kvete a jak tyto květy vypadají?
Přitahuje fenykl do zahrady užitečný hmyz?
Je rostlina jedovatá nebo nebezpečná pro děti a domácí zvířata?
Stanoviště
Jaká půda fenyklu nejlépe vyhovuje?
Kam je nejlepší sazenici fenyklu na zahradě zasadit?
Pěstování
Jak často a jakým způsobem mám rostlinu zalévat?
Musím fenykl na zimu nějak chránit před silným mrazem?
Je nutné poskytnout rostlině oporu, když dorůstá až do výšky 150 cm?
Jak daleko od sebe mám sazenice sázet?
Nemoci & škudci
Trpí fenykl na nějaké specifické choroby nebo útoky škůdců?
Problémy
Co znamená a co mám dělat, když mi u fenyklu začnou nápadně žloutnout listy?
Množení
Je fenykl dlouhověká trvalka, nebo ho budu muset po pár letech na záhonu nahradit?
Sklizeň
Co všechno můžu z fenyklu využít a sklízet?
Hodí se květy fenyklu k řezu a dají se sušit na zimu?
Základní informace
Zvládnu pěstování fenyklu, i když s bylinkami a trvalkami teprve začínám?
Photos
au fil du temps
Découvrez l'aspect du semis au fil de l'année.
4. 5. 2026
10. 9. 2025
19. 8. 2025
2024
2024
2024
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Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques connues, utilisées en floristique comme verdure parfumée. Feuilles rouge foncé sur des tiges presque noires. Épis floraux violets. Parfum mentholé sucré.
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Une herbe méditerranéenne, non seulement utile, mais aussi belle. Elle fleurit en une cascade de petites fleurs blanches. Elle attire les abeilles et les papillons. Elle forme de petits buissons, semblables au thym. Son utilisation est également similaire. Elle convient à la cuisine méditerranéenne, améliore les plats de légumineuses et de légumes.
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Nouveauté
Thymus serpyllum
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Un serpolet à petites feuilles velues et aux délicates fleurs blanches. Son aspect général délicat en fait une plante idéale entre les pas japonais, sur les toits végétalisés ou comme complément couvre-sol aux herbes xérophiles. Des fleurs blanches et un tapis dense de feuilles vert foncé : tels sont les atouts de ce cultivar. Vous pouvez l'utiliser dans les joints entre les pierres et les pavés.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Lemon
Un thym à croissance en coussin avec un parfum frais de citron. Il convient parfaitement à la culture en pot. Il a sa place dans les massifs avec des herbes et des vivaces plus délicates aimant la sécheresse.
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Lippia citriodora
Verveine citronnelle
La verveine citronnelle est une plante en pot à rentrer l'hiver. Elle est cultivée principalement pour l'odeur particulière de citron de ses feuilles. En été, elle fleurit avec de petites fleurs blanches. Elle est originaire d'Amérique du Sud et est cultivée en Europe depuis le 17ème siècle comme source d'huiles essentielles utilisées en parfumerie, comme herbe culinaire et ingrédient parfumé pour les thés.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Une variété de thym couvre-sol qui attire le regard au premier coup d'œil avec son feuillage panaché jaune-vert. La gamme de couleurs est complétée à partir de juin par des fleurs roses. Outre le parfum caractéristique, un autre atout de ce thym est son aspect hivernal. Sous l'effet des basses températures, toute la plante prend des tons vieux rose.
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Armoise Coca Cola
L'Aurone, appelée aussi Citronnelle ou Garde-robe. Une vivace thermophile originaire du sud de l'Europe. Intéressante non seulement pour son parfum, mais aussi pour son aspect aérien délicat et sa coloration argentée. Elle sera du plus bel effet en combinaison avec des herbes aromatiques et des vivaces et graminées délicates aimant la sécheresse.
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Valeriana officinalis
Valériane officinale
La valériane est connue comme une plante médicinale importante. Les chats adorent son odeur. Au jardin, elle trouve sa place dans les parterres d'herbes plus humides et dans les plantations de vivaces au style naturel. Elle attire de manière fiable les insectes utiles au jardin. Pour les bouquets, il est bon de la récolter dès que les premières fleurs s'ouvrent. Elle tient ensuite 5 jours en vase.
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Mentha spicata
Menthe espagnole
Les menthes sont des vivaces et des herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. Menthe verte aux feuilles vert frais et à l'arôme de menthe fort.
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Thymus serphyllus Coccineus
Thym serpolet Coccineus
Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.
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Origanum vulgare
Origan Compactum
L'origan est une plante médicinale ancienne, qui fonctionne parfaitement dans les jardins actuels comme partenaire fiable dans les associations de vivaces xérophiles. Son utilisation culinaire est universellement connue et indispensable aux amateurs de cuisine italienne. En aromathérapie, il est considéré comme l'essence de la bonne humeur et de l'harmonie. Le cultivar Compactum a un caractère moins sauvage que l'espèce d'origine. Il est plus bas, ne se ressème pas et pousse plutôt en coussinet.
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Melissa officinalis
Mélisse officinale
Plante connue pour le thé, la cuisine et ses vertus médicinales, au parfum de citron. C'est aussi une bonne source de nourriture pour les abeilles. Pour une utilisation en thé, les feuilles doivent être récoltées avant la floraison, moment où elles ont la plus haute teneur en huiles essentielles. Pour les bouquets, nous récoltons des tiges suffisamment longues à tout moment.
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Rosmarinus officinalis
Romarin Barbecue
Le romarin est originaire de la région méditerranéenne et d'Afrique du Nord, où il pousse à l'état sauvage sur des sites secs, pierreux et en plein soleil. En Méditerranée, il est cultivé pour l'obtention d'huile essentielle ainsi que comme plante ornementale utilisée pour la consolidation des pentes et pour les haies. Chez nous, nous le cultivons le plus souvent comme plante mobile en pot ; éventuellement, dans un endroit plus protégé, nous pouvons essayer la culture en pleine terre pour les espèces les plus rustiques. Barbecue est un cultivar à croissance dressée avec une feuille plus étroite et très aromatique.
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Coriandrum sativum
Coriandre
La coriandre est une plante annuelle. Indispensable dans la cuisine asiatique, elle est aussi utilisée dans la cuisine arabe et nord-africaine. Elle fait partie des recettes indiennes et de la cuisine d'Amérique latine. On utilise les feuilles et les graines. C'est un élément indispensable de la cuisine asiatique. Au Moyen Âge, elle faisait partie des recettes de philtres d'amour et en Chine, c'est la plante de l'immortalité.
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Levisticum officinale
Livèche
La livèche est une plante robuste connue avec une longue tradition de culture. Elle fonctionnera le mieux comme plante solitaire, car elle peut étouffer la croissance des autres espèces. Lors de la culture en pots, il faut penser à leur taille suffisante et offrir à la livèche un pot d'un volume d'au moins 15 litres.
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Nouveauté
Thymus praecox
Thym précoce Albiflorus
Mateřídouška časná Albiflorus je krásná nízká trvalka, která vaši zahradu provoní a vytvoří hustý zelený koberec. Přirozeně roste na slunných a suchých skalnatých svazích či pastvinách, a proto i u vás doma ocení plné slunce a chudší, dobře propustnou půdu. Je to zcela nenáročná rostlina, se kterou si hravě poradí i začátečníci. Nevadí jí sucho, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů zvládne i silné mrazy. Z obdržené sazenice v květináči vám po přesazení na záhon brzy vyroste polštářovitý keřík dorůstající výšky do deseti centimetrů. Během června a července se zelené lístky doslova schovají pod záplavou drobných čistě bílých kvítků, které jsou typické právě pro kultivar Albiflorus. V zahradě se skvěle hodí do skalek, na okraje suchých zídek nebo jako podrost pod vyšší rostliny na velmi suchých místech. Výborně doplní další suchomilné trvalky a stane se lákadlem pro včely a motýly. Její aromatické natě můžete snadno ostříhat a usušit pro tvorbu voňavých sáčků do skříní nebo drobných bylinkových dekorací.
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Parfumé
Salvia officinalis
Sauge officinale Maxima
Nous cultivons cette sauge pour ses feuilles veloutées, vert foncé, qui trouvent leur place en cuisine et dans les mélanges de thé. Pour une teneur maximale en substances aromatiques dans les feuilles, nous retirons les fleurs. Ses feuilles sont jusqu'à trois fois plus grandes que celles des autres sauges.
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