Myosotis des Alpes Nano White

Le vrai Myosotis. Une avalanche de fleurs bleu très clair au cœur jaune. Il s'agit d'une bisannuelle, vous ne récolterez donc de vraies tiges que l'année suivante.

La série Barlow est notre Ancolie préférée, car les fleurs sont doubles ! À la ferme, nous cultivons les Ancolies comme des annuelles, nous en semons donc de nouvelles chaque année. On gagne ainsi de la place et on obtient aussi des tiges plus longues. Nous cultivons une partie des Ancolies sous tunnel et nous arrivons ainsi à récolter pour la Fête des Mères, quand les fleurs sont rares. Rose Barlow est une belle combinaison de couleurs où l'intérieur des fleurs est rose doux et l'extérieur ainsi que les tiges tirent légèrement sur le violet.

Un nom intéressant et une fleur inhabituelle rappelant le voile de la mariée. Les inflorescences riches sur les tiges invitent à être divisées en plusieurs petits vases pour décorer directement le rebord de la fenêtre. Elle fane vite, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Vous récolterez 3-4 tiges par plante.

Les Campanules sont une excellente récolte à la ferme ! Nous récoltons deux fournées par saison et elles se vendent immédiatement. Elles donnent une belle impression champêtre. Une plante produit une tige centrale forte et ramifiée avec beaucoup de clochettes ; après la coupe, vous pouvez encore récolter quelques tiges fines à clochette unique.

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Apricot est une nuance de blanc pur. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.

La Centaurée bleue est un classique absolu de nos champs et prairies, qu'il n'est même plus nécessaire de présenter longuement. La variété Tall Double Blue Boy apporte cependant quelque chose en plus. Contrairement à ses cousines sauvages que l'on voit le long des chemins, elle s'enorgueillit de fleurs doubles et généreuses dans une teinte bleu profond incomparable, parfois teintée de violet. On ne peut guère imaginer plus champêtre. Grâce à ses tiges solides pouvant atteindre quatre-vingts centimètres de hauteur, cette plante annuelle est parfaite pour la fleur coupée, ajoutant un véritable charme rustique aux bouquets. Mais son utilisation ne s'arrête pas au vase. Les fleurs conservent leur couleur fantastique même après le séchage ! Pour les mariages, nous avons adoré les utiliser dans les couronnes et les boutonnières, où elles ont une excellente tenue ! Les pétales sont comestibles. Ils feront une décoration originale pour vos salades estivales, desserts ou gâteaux de fête. De plus, au jardin, elle agit comme un aimant fiable à abeilles et bourdons, qui raffolent de son nectar.

La fleur la plus grande et la plus luxueuse de toute la famille des Centaurées Tall Double. Les fleurs sont pleines avec une multitude de petites fleurs, elles ont un aspect ébouriffé, comme une plume.

Vivace sauvage d'origine avec une vaste zone de répartition allant de l'Europe à la Sibérie. Adaptée pour des plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prés et les zones herbeuses sèches. Plante très adaptable et peu exigeante, elle forme des touffes et se propage par rhizomes. Une taille après la première floraison favorisera la formation de nouvelles fleurs. On les récolte pour les bouquets lorsque les petites fleurs sont complètement ouvertes. Elle dure 10 jours en vase. Cerise Queen possède des fleurs rose intense à rose pourpré, s'estompant progressivement vers le rose clair.

Une dentelle blanche et délicate. Le Didiscus a un nom étrange, mais c'est une grande beauté semblable à l'Ammi ou à la carotte ornementale. Les fleurs sont en forme de disque avec de minuscules fleurons. Le Didiscus fane plus vite, tout comme l'Ammi ou la carotte ornementale, nous recommandons donc plusieurs semis successifs. Il aime la chaleur, il peut donc être semé même en été.

La julienne des dames est, avec l'ancolie, l'une des premières récoltes printanières. Pour les bouquets, nous les mélangeons avec des tulipes, des narcisses et des renoncules. Les tiges sont joliment longues, chaque plante en produit 5-7. Nuance claire de violet.

Nuances de framboise, de compote et de blanc sucré. Pour nous, un grand favori ! La Centaurée est un classique de tous les jardins et les Centaurées de la série Classic tiennent incroyablement bien ! Des tiges solides et droites assurent une excellente qualité de fleurs à couper.

Un blanc voilé, légèrement cendré. La Nigelle est une beauté printanière, mais ses fruits se récoltent aussi très bien, elle tient donc au jardin jusqu'à l'été.

Des variétés spécialement sélectionnées adaptées à la coupe, ce sont les Tournesols de la série PROCUT. Il s'agit de pièces fiables à tige unique. Ils ne produisent pas de pollen, ce que tous les fleuristes apprécieront. White Lite est une variante jaune clair avec un centre jaune-vert.

Une matricaire simple, un classique parmi les fleurs coupées. Les centres sont jaunes, les pétales blancs. Mais elle diffère des autres matricaires simples de notre offre. En taille et en fleurs, elle est plus clairsemée, on pourrait la dédaigner. Mais ! Elle fleurit tout en premier, il s'agit d'une variété précoce et c'est pourquoi nous l'aimons tant !

La Matthiole est une excellente fleur à couper ! Elle aime les températures basses, pourtant nous en cultivons trois lots par an – deux au printemps et un à l'automne. Sur une plante, vous ne récolterez qu'une seule fleur, mais elle sera vraiment grande et double. La Matthiole a un parfum merveilleux, voire enivrant, et tient longtemps en vase. Les fleurs sont comestibles. La série Katz n'est pas aussi sensible aux changements de température, elle est généralement plus simple à cultiver pour les jardiniers débutants. Néanmoins, la contrepartie est des tiges plus fines et une plus faible proportion de pièces à fleurs doubles. Katz Cherry Blossom est une nuance délicate de rose aux couleurs des fleurs de pommier. Toutes les matthioles ont certains plants à fleurs doubles et d'autres à fleurs simples. La proportion est différente pour chaque série. Katz a 55-60% de plantes à fleurs doubles. Nous recommandons donc d'en cultiver un peu plus. Mais à la ferme, nous utilisons aussi les simples, elles sont super originales.

Vous ne verrez pas souvent de violet chez nous à la ferme. Mais Parsifal Purple nous a ensorcelés. Asters à fleurs en aiguilles, les fleurs sont composées de pétales ressemblant à des aiguilles, ce qui crée un effet magnifique et une superbe structure dans les bouquets. Les asters Valkyrie se ramifient juste au-dessus du sol, vous pouvez donc récolter de belles tiges longues. Une plante produit 6 à 8 fleurs.

Les cœurs sont brun foncé, ils attirent les insectes mais ne produisent pas de pollen et les graines sont stériles. Les variétés de fleurs sans pollen sont sélectionnées car le pollen est un compagnon indésirable en art floral, notamment à cause des allergies. Un plant produit une seule fleur.

L'Orlaya est une fleur à la frontière entre l'Ammi et la carotte d'ornement. Mais elle a en plus des fleurs périphériques avec de grands pétales, ce qui donne l'impression de dentelle ou de broderie. Les tiges sont solides et droites, elles conviennent magnifiquement aux bouquets. Et après la floraison, de petits fruits avec des graines se forment, qui sont aussi joliment décoratifs et ne fanent pas, nous aimons beaucoup les récolter aussi.

Pavot d'une couleur bordeaux marquée avec de légères marbrures grises. Nous cultivons des coquelicots depuis les premiers jours de Loukykvět et nous y revenons cette année. Le coquelicot demande plus de soins en tant que fleur coupée et ne tient pas aussi longtemps en vase. Mais ! C'est une telle splendeur que cela en vaut la peine. Voici notre mode d'emploi pour les coquelicots. Nous récoltons les boutons tout juste éclatés. Il suffit de voir une fente sur le bouton et la couleur à l'intérieur. Le coquelicot n'a que quelques pétales, il ne met donc qu'un instant à s'ouvrir. Nous recoupons fraîchement les extrémités et les ébouillantons dans l'eau chaude (il suffit de faire bouillir de l'eau et de l'utiliser immédiatement), ou nous brûlons les extrémités à la flamme. La chaleur aide le pavot à ouvrir les voies d'absorption de l'eau et il ne flétrira pas. Nous arrangeons dans les bouquets les pièces fraîchement ouvertes ou les boutons, sachant que le pavot s'ouvrira dans la journée. Si vous prévoyez de semer des pavots juste pour le plaisir dans le massif, rien de tout cela n'est bien sûr nécessaire :)

À la charnière du printemps et de l'été, les grandes fleurs pleines manquent. Les dernières renoncules fanent et il reste beaucoup de temps avant que les premiers dahlias ne fleurissent. Chez nous à la ferme, c'était toujours une lutte à cette époque pour trouver de belles grandes fleurs pleines pour les bouquets. Mais nous avons réussi ! Nous avons rempli ce vide avec des Reines-marguerites et des Pavots à fleurs de pivoine. Ces Pavots remplacent fièrement la pivoine, la renoncule et le dahlia. Il faut juste garder à l'esprit qu'ils ne fleurissent pas longtemps et ont besoin d'un peu de soin pour tenir en bouquet. Nous récoltons le bouton éclaté, ébouillantons le bout des tiges pendant quelques secondes dans l'eau et laissons finir de fleurir dans un vase. Le Pavot à fleur de pivoine Salmon est d'une couleur rose chaud.

Un parfum merveilleux, de longues tiges et des fleurs délicates. L'œillet est notre favori du printemps. Ce qui nous a le plus réussi, c'est de planter sous tunnel dès l'automne ; au printemps, vous récoltez alors une avalanche de tiges d'un mètre. Avec les semis de printemps, les tiges sont radicalement plus courtes. Dynasty "Pink Magic", ce sont de petites fleurs roses, certaines plus claires, d'autres plus foncées. Sur une plante, vous récolterez au moins 10 tiges de qualité.