Basilic African Blue

Comme elle pousse en un buisson touffu, nous recommandons de respecter une distance de plantation d'environ 50 cm. La densité de plantation idéale est d'environ 4 plants par mètre carré.

Cette herbe adore le plein soleil. Choisissez l'endroit le plus ensoleillé de votre jardin, balcon ou terrasse pour elle. Plus elle recevra de soleil, mieux elle se colorera de nuances violettes et plus son arôme sera intense.

Malheureusement non, le basilic 'African Blue' est originaire de régions plus chaudes et ne supporte pas les gelées hivernales sous nos latitudes (sa rusticité est limitée à 0 °C, zone 10a). Il est donc idéal de le cultiver comme plante en pot. Vous pouvez le sortir en mai et le rentrer en toute sécurité à l'automne.

Avant l'arrivée des premières gelées d'automne, déplacez-la dans un endroit lumineux et plus frais de la maison, dans un couloir ou une véranda, où la température se situe idéalement en dessous de 12 °C. Durant l'hiver, réduisez considérablement l'arrosage et ne fertilisez pas du tout la plante.

Le basilic a besoin d'un arrosage régulier et copieux, surtout pendant les mois d'été lorsqu'il est cultivé à l'extérieur en plein soleil. Toutefois, le substrat doit sécher légèrement entre deux arrosages. Faites attention à ne pas trop arroser en hiver ou dans des contenants sans trous de drainage.

Le basilic nécessite un sol bien drainé. Si vous le cultivez en pot, nous recommandons d'utiliser un terreau de qualité auquel vous ajouterez un peu de sable ou de gravier fin pour un meilleur drainage. La plante ne supporte pas que ses racines soient gorgées d'eau.

Vous favoriserez la ramification et une croissance joliment compacte en pratiquant un pincement régulier. N'ayez pas peur de pincer les pousses supérieures pendant la saison et éventuellement de couper les vieilles fleurs. Cela obligera la plante à produire constamment de nouvelles branches latérales.

Vous pouvez récolter les feuilles et les petites pousses au fur et à mesure tout au long de la saison de végétation, selon vos besoins en cuisine. La meilleure technique consiste à pincer le sommet des tiges juste au-dessus d'une paire de feuilles saines, ce qui aide également la plante à devenir plus buissonnante.

Absolument. Ses belles feuilles vert foncé et teintées de vin, accompagnées de fleurs violettes, ressortent merveilleusement bien dans les bouquets d'été en vase, auxquels elles ajoutent une structure et un parfum inhabituels. De plus, elle conserve son arôme magnifique même après séchage, ce qui la rend parfaite pour les compositions florales ou le pot-pourri.

La culture de cette variété est facile, même pour les débutants complets. Elle fait partie des plantes extrêmement résistantes, et son grand avantage est qu'elle ne souffre pas des maladies courantes dans nos conditions climatiques et qu'elle évite les nuisibles. Elle est donc presque sans entretien.

Il s'agit d'une variété vivace à tige ligneuse, formant un buisson robuste de 50 à 100 cm de haut. Contrairement aux basilics annuels classiques, elle possède des feuilles d'un violet vineux attrayant et un parfum plus prononcé et épicé avec une légère note de camphre.

Oui, elle est entièrement comestible ! Ses feuilles sont parfaites pour les salades, les pâtes, la viande ou pour réaliser un pesto maison original. Son goût est un peu plus épicé et camphré que celui du basilic doux, ce qui apportera une note intéressante à vos plats. Elle est également excellente pour les tisanes.

Cette variété est très décorative tout au long de l'été. De juin à septembre, de magnifiques épis de fleurs lilas et violet clair se forment sur les tiges, complétant ainsi la teinte violette générale de la plante.

Absolument ! Le basilic 'African Blue' est un aimant reconnu pour les pollinisateurs. Durant tout l'été, son nectar attirera constamment les abeilles, les bourdons et les papillons colorés, ce qui dynamisera merveilleusement votre jardin.

Étant donné que cette variété spécifique est un hybride stérile, elle ne produit pas de graines germinatives. Elle ne peut absolument pas être cultivée à partir de semis. Le seul moyen fiable de multiplier ce basilic vivace chez soi est le bouturage. Il suffit de couper une jeune pousse et de la laisser raciner dans un verre d'eau ou dans un substrat léger.

Cela peut être dû à une chaleur excessive, à un manque de lumière solaire ou à un arrosage trop fréquent. Si vous la gardez dans un salon surchauffé pendant l'hiver, elle peut s'épuiser rapidement. Nous vous recommandons de la garder dans une pièce très lumineuse mais plus fraîche (autour de 12 °C) et d'arroser avec modération. Une légère chute des feuilles anciennes est toutefois naturelle en hiver.