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Thymus citriodorus
Thym Aureus
Le thym odorant 'Aureus' est un excellent choix pour quiconque recherche une plante robuste et en même temps très attrayante. Poussant à l'origine sur des pentes rocheuses sèches et baignées de soleil, il appréciera sur votre jardin de retrouver des conditions similaires. Il se plaît le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et de préférence sablonneux, où il crée de denses coussins au ras du sol. Vous recevrez de notre part un plant fort et sain en pot, prêt à être repiqué immédiatement au jardin. Ce cultivar en particulier attirera votre attention par ses feuilles, d'une remarquable teinte jaune-vert qui libèrent au moindre contact un arôme citronné plein de fraîcheur. Au début de l'été, la plante se parera en outre de fleurs roses. Celles-ci attirent les pollinisateurs comme des aimants, afin que votre jardin puisse rapidement s'animer d'un joyeux bourdonnement. Grâce à sa taille allant jusqu'à quinze centimètres, cette herbe aromatique est idéale pour orner les rocailles, les rebords des massifs secs, ou pour être cultivée en pot sur un balcon ensoleillé. Il s'agit d'une vivace éphémère d'une excellente rusticité ; elle ne craint pas les maladies et ne requiert aucun soin complexe. Vous pouvez en récolter les petites feuilles comestibles à tout moment pendant l'été pour une utilisation fraîche en cuisine, ou tout simplement les faire sécher pour l'hiver.
Plant
Pot K9 (9×9×9,5 cm)
1-2 kusy
€3,09/ks
3-8 kusů
€2,79/ks
9-17 kusů
€2,49/ks
18+ kusů
€2,19/ks
Skladem 0 ks
Attire les pollinisateurs 🐝
Oui
Besoin en eau
💧
Comestible
Oui
?
Indique si la plante est comestible.
Couleur de la fleur
Rose
Couleur de la fleur : Nuance
Rose clair
Couleur du feuillage
Jaune, vert clair
Densité : Plants par m²
10-12
Difficulté
Débutant
Espacement
30-30 cm
?
Espacement recommandé pour la culture.
Exposition
Soleil
Hauteur
10-15 cm
Maladies
Sans maladies 🙂
Parfumé (aromatique) 👃
Oui
Ravageurs
Sans nuisibles 🙂
Rusticité
-23
?
Indique jusqu'à quelle température la plante résiste au gel.
Rusticité (zone)
6a (-23.3 °C à -20.6 °C)
Sol
Sableux, pauvre, drainant
1
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3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Floraison
Juin
Juillet
Produits recommandés
Cosmos bipinnatus
Cosmos Double Click Rose BonBon
Les Cosmos font partie des fleurs les plus appréciées dans notre ferme. Et maintenant, imaginez qu'un tel succès soit disponible dans une version à fleurs doubles ! Double Click Rose Bonbon est d'une teinte rose unie. Une seule plante produit au moins 12 tiges.
€2,09
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Perovskia atriplicifolia
Sauge russe
Le perovskia à feuilles d'arroche apportera à coup sûr au jardin une touche de steppes ensoleillées et ne pose presque aucune exigence d'entretien. Ces sous-arbrisseaux peu ramifiés sont à l'origine issus des régions rudes et rocailleuses s'étendant de l'Afghanistan au Tibet, où ils poussent dans de vastes plaines inondées de soleil. De par ses origines, il se complaît en plein soleil et dans un sol pauvre, sablonneux et bien drainé, nécessitant peu d'humidité. Vous recevrez de notre part un jeune plant bien enraciné en pot, qu'il suffira de transplanter directement à l'emplacement choisi dans votre plate-bande. Il n'a besoin d'aucun tuteur, échappe aux parasites et maladies habituels et peut survivre à des gelées allant jusqu'à moins vingt-huit degrés. Il atteint jusqu'à cent vingt centimètres et forme des rameaux blanc duveteux très visibles ornés de feuilles aromatiques gris argenté. De juillet à octobre, il s'épanouit avec de petites fleurs bleu-violet, qui servent de pôle d'attraction pour les abeilles ainsi que les papillons, et qui sont même comestibles. Le perovskia sera pleinement mis en valeur aux côtés de vivaces adaptées à la sécheresse. Les fleurs sont idéales aussi bien pour la coupe que pour le séchage dans les compositions d'hiver. De plus, les tiges argentées offriront un magnifique décor hivernal dans le massif.
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Nepeta racemosa
Népéta Walker’s Low
Les Népétas sont des compagnons idéaux pour les roses, ils conviennent aux jardins de style naturel et les espèces plus basses aussi aux jardinières et aux pots. Certains d'entre eux sont une attraction irrésistible pour les chats, cela est causé par l'hallucinogène népétalactone. Celui-ci devrait être contenu au plus haut degré dans l'espèce Nepeta cataria. En revanche, les Népétas au parfum de citron n'attireraient pas les chats. Le nom botanique Nepeta vient probablement du nom de l'ancienne ville étrusque Nepet - Nepi sur le territoire de l'actuelle province italienne de Viterbe, où la plante était cultivée autrefois. Le Népéta à grappes pousse naturellement sur les prairies sèches et les pentes rocheuses et pierreuses du Caucase jusqu'en Asie centrale. Il a des feuilles gris-vert aromatiques et forme un petit buisson en touffe hémisphérique. Walker's Low a reçu son nom d'après un domaine irlandais où il a été sélectionné en 1970. Il a la coloration bleu-violet la plus intense de la fleur.
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Alchemilla mollis
Alchémille Irish Silk
L'Alchemilla mollis, communément appelée alchémille, fait partie des vivaces indispensables pour tous ceux qui veulent apporter harmonie et douceur au jardin. Son habitat naturel est l'environnement humide des prairies de montagne et des forêts claires, ce qui en fait une plante très adaptable qui passera chez nous l'hiver et les fortes gelées sans aucun problème. Le cultivar Irish Silk est apprécié pour sa vitalité et sa floraison généreuse : au-dessus des touffes de feuilles gris-vert flottent de petits nuages de minuscules fleurs jaune-vert. C'est précisément cette couleur neutre qui fait des merveilles dans un massif – elle atténue les contrastes trop vifs entre les autres fleurs et lie magnifiquement toute la composition.
Outre sa fonction ornementale, l'alchémille a aussi une utilité pratique. Grâce à son port en touffe et sa capacité à s'étendre rapidement, elle est idéale pour border les allées ou comme sous-bois sous des arbustes plus hauts et des rosiers. Ses feuilles retiennent les gouttes d'eau et créent ainsi un spectacle enchanteur au jardin. Si vous aimez confectionner des bouquets, vous allez adorer l'alchémille comme verdure de remplissage universelle, qui se marie avec presque tout. En vase, elle restera belle pendant une dizaine de jours, et ses inflorescences peuvent même être facilement séchées sans trop perdre de leur couleur ou de leur forme. Elle est, de plus, un aimant pour les pollinisateurs et ses jeunes feuilles sont même comestibles, trouvant ainsi une utilité dans la cuisine au naturel.
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Achillea millefolium
Achillée Summer Pastels
Vivace sauvage d'origine avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En coupant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons quand les petites fleurs sont pleinement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Summer Pastels se caractérise par une gamme de couleurs changeante et délicate allant du blanc et vanille au saumon, brique et bronze.
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Nouveauté
Tiarella cordifolia
Tiarelle cordifolia
La tiarelle à feuilles cordiformes est une petite vivace très florifère. Les tapis denses restent souvent verts tout l'hiver, après s'être parés de tons cuivrés et bruns à l'automne. Au jardin, elle trouve sa place comme vivace de sous-bois dans les cours ombragées et les massifs au nord des maisons. De charmantes petites fleurs éclosent de boutons roses et ressemblent à une écume aérienne sur le fond du feuillage. Les fleurs sont parfumées et conviennent aussi comme fleurs coupées pour les petits bouquets et arrangements.
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Centaurea cyanus
Centaurée Classic Romantic
Nuances de framboise, de compote et de blanc sucré. Pour nous, un grand favori ! La Centaurée est un classique de tous les jardins et les Centaurées de la série Classic tiennent incroyablement bien ! Des tiges solides et droites assurent une excellente qualité de fleurs à couper.
€1,89
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Promo
Santolina chamaecyparissus
Santoline petit-cyprès
La santoline petit-cyprès est un sous-arbrisseau en coussinet au feuillage gris, originaire des régions rocheuses et caillouteuses de la Méditerranée. Cela prédestine son utilisation au jardin. Toute la plante est aromatique et très attrayante par son aspect. Elle sera du plus bel effet dans les parterres de gravier avec des herbes aromatiques et des espèces de vivaces et graminées xérophiles.
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En stock s doručením od 12. 10. 2026
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Verbena bonariensis
Verveine
Une espèce de Verveine originaire d'Amérique du Sud. Chez nous, elle est souvent utilisée comme annuelle, mais lors des hivers doux, elle peut passer l'hiver et se reproduire par semis spontané. Les tiges solides et aérées adoucissent magnifiquement les massifs de vivaces et les rendent uniques par leur couleur violette. Elle complète joliment les plantations de steppe avec des graminées ainsi que les massifs de rosiers.
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En stock posledních 80 kusů
Achillea millefolium
Achillée Terracotta
Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Terracotta, c'est de l'ocre, des nuances d'orange et de jaune, et un feuillage gris-vert.
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Zinnia elegans
Zinnia Queen Lime Orange
Orange chaud et abricot. La série Queen Lime est notre Zinnia préféré, c'est le coup de foudre ! Les fleurs mesurent jusqu'à 10 cm, entourées de nombreux pétales, ce qui leur donne un aspect de fleur double. En allant vers le centre, les pétales rétrécissent jusqu'à finir non ouverts au centre, créant un effet de petit gâteau sucré. Aucun autre Zinnia ne l'égale !
€6,99
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Cosmos bipinnatus
Cosmos Sensation Purity
Le Cosmos figure parmi les pièces les plus utilisées chez nous à la ferme. En saison, nous en coupons des centaines de tiges chaque jour. Pour nous, chapeau bas, c'est une super fleur coupée ! Sensation Purity a une fleur simple blanche, elle convient toujours et en plus, elle rappelle les marguerites.
€4,19
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Papaver orientale
Pavot d'Orient Royal Wedding
Le pavot d'Orient Royal Wedding est une vivace incontournable qui apporte une véritable élégance au jardin printanier. Il est originaire des conditions rudes du Caucase, de Turquie et d'Iran, où il pousse sur des escarpements rocheux ensoleillés et des prairies sèches. Grâce à cela, il est exceptionnellement robuste, survivra allègrement aux gelées jusqu'à moins quarante degrés et se passera de tout soin complexe. Vous recevrez de notre part un plant développé en godet, qu'il vous suffira de repiquer dans un emplacement ensoleillé avec une terre limoneuse bien drainée. Le cultivar Royal Wedding vous récompensera en mai et juin avec de gigantesques fleurs en coupe aux pétales d'un blanc pur, cachant en leur centre une marque bordeaux foncé très nette. Ces fleurs enchanteresses attirent infailliblement les pollinisateurs des alentours. Il est typique des pavots d'Orient que leurs feuilles vertes remarquablement duveteuses fanent et se retirent peu après la floraison. La plante s'octroie une pause pendant la période la plus chaude de l'été pour reprendre des forces, et une petite partie du feuillage repousse souvent seulement à la fin de l'été. Dans les massifs, l'idéal est donc de planter le pavot à proximité immédiate d'autres vivaces dont la végétation est un peu plus tardive et qui combleront naturellement l'espace laissé vide par le pavot en repos. Les maladies l'évitent et il ne nécessite aucun tuteur, atteignant une hauteur d'environ soixante à quatre-vingts centimètres. Méfiez-vous simplement des campagnols des champs, qui pourraient apprécier ses racines charnues. Autrement, c'est une plante pérenne que même un parfait débutant gèrera sans crainte. Étant donné que la plante est toxique, elle n'est naturellement pas destinée à la consommation. Ses immenses fleurs blanches sont une grande attraction pour les amateurs de fleurs coupées, même si elles nécessitent une petite astuce. Tout comme pour d'autres pavots, il faut couper les tiges exactement au moment où les boutons commencent à se colorer et éclatent légèrement. Juste après la coupe, on brûle le bout des tiges à la flamme pendant environ vingt secondes, afin d'empêcher la sève de s'écouler, puis on les plonge dans l'eau froide. Grâce à ce procédé, elles tiendront magnifiquement environ quatre jours en vase et confèreront à vos bouquets une légèreté étonnante. Ces délicates fleurs ne conviennent certes pas au séchage, mais pour les bouquets printaniers frais, elles n'ont tout simplement pas de concurrence.
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Filipendula rubra
Filipendule Venusta
La filipendule Venusta est une vivace majestueuse qui deviendra la pièce maîtresse de tout massif plus humide. Son habitat d'origine sont les prairies de l'est des États-Unis. Et chez nous aussi, elle est entièrement rustique et pérenne. Si vous avez dans votre jardin un endroit qui retient l'humidité, ou si vous cherchez la plante idéale près d'un ruisseau, vous venez de la trouver. Le cultivar Venusta se caractérise par des inflorescences corymbiformes plumeuses d'une couleur allant du rose intense au framboise, qui flottent en été jusqu'à un mètre et demi de hauteur. Outre sa beauté, elle se distingue également par son parfum : non seulement ses fleurs, mais aussi ses feuilles découpées ornementales sont aromatiques. C'est une plante mellifère et les abeilles l'adorent. Ses tiges solides la prédestinent également à la coupe, elle restera fraîche dans l'eau pendant environ une semaine et apportera aux bouquets légèreté et touche romantique.
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Aquilegia vulgaris
Ancolie Nora Barlow
La variété d'ancolie Nora Barlow est un véritable joyau historique découvert dans les années quatre-vingt à Cambridge par la petite-fille du célèbre Charles Darwin. Cette plante unique se caractérise par des fleurs peu conventionnelles, dont la couleur passe progressivement du vieux rose au blanc, jusqu'à de délicats tons verdâtres. Naturellement, les ancolies se trouvent dans des forêts claires, elles apprécient donc particulièrement un emplacement mi-ombragé avec un sol limoneux bien drainé et riche en humus. Ce sont des fleurs universelles, idéales pour les petits jardins rustiques ou les compositions d'aspect naturel. Leur charme ne réside pas seulement dans leurs fleurs qui attirent les abeilles, mais aussi dans leurs feuilles vertes qui bourgeonnent tôt au printemps. Leur culture est accessible aux débutants, les plantes survivent même à des gels extrêmes et se ressèment volontiers dans le jardin. N'oubliez simplement pas que l'ancolie est toxique et qu'il est bon d'inspecter de temps en temps la présence de pucerons, de limaces ou d'oïdium. Les tiges qui fleurissent de mai à juin apporteront beaucoup de légèreté aux massifs. Elles sont idéales pour la fleur coupée, procurent environ sept jours de plaisir en vase, et se prêtent aussi magnifiquement bien au séchage.
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Parfumé
Thymus vulgaris
Thym commun Compactus
Le thym commun est une herbe aromatique indispensable et une petite vivace qui parfumera tout jardin inondé de soleil. Son habitat d'origine se trouve dans le bassin méditerranéen ensoleillé, où il pousse sur les pentes sèches et pierreuses. C'est pourquoi, dans votre jardin également, il poussera le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, plutôt sablonneux. Dès que vous le planterez, il deviendra une plante robuste, capable de résister à nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Dans les massifs, il remplit la fonction de plante couvre-sol et complétera avec succès les plantations résistantes à la sécheresse. Au cours des mois de juin et juillet, il se transforme en une avalanche de petites fleurs lilas violet, qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. C'est une plante totalement peu exigeante, adaptée aux débutants, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs. Vous recevrez de notre part un magnifique plant bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer directement. La variété Compactus se caractérise par une croissance dense d'une hauteur d'à peine dix à vingt centimètres. Elle séduit par sa fleur violet clair et sa très petite feuille d'un vert intense au parfum exceptionnellement puissant. Toute la plante est comestible et trouve ainsi une large utilisation en cuisine. Elle réagit très bien à la taille, de sorte que vous la façonnerez facilement en un petit dôme compact. Les petites branches aromatiques coupées peuvent être séchées en réserve, ou utilisées fraîches.
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Lavandula angustifolia
Lavande Hidcote
Les Lavandes sont indispensables à tout jardin d'herbes aromatiques ensoleillé. Nous les classons parmi les sous-arbrisseaux et elles sont précieuses pour les jardins grâce à leur port hivernal. Elles apportent aux massifs non seulement de la couleur et de la structure, mais aussi un parfum inimitable. Elles s'associeront bien avec des graminées et vivaces xérophiles plus basses. Un cultivar compact à floraison foncée.
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Nepeta racemosa
Népéta Superba
Les Népétas sont les compagnes idéales des rosiers, elles conviennent aux jardins de style naturel et les espèces plus basses aussi aux jardinières et aux pots. Certaines d'entre elles sont une attraction irrésistible pour les chats, causée par l'hallucinogène népétalactone. Celui-ci serait contenu au plus haut degré dans l'espèce *Nepeta cataria*. Au contraire, les Népétas au parfum de citron n'attireraient pas les chats. Le nom botanique Nepeta provient probablement du nom de l'ancienne ville étrusque de Nepet - Nepi sur le territoire de l'actuelle province italienne de Viterbo, où la plante était cultivée autrefois. *Nepeta racemosa* pousse naturellement dans les prairies sèches et les pentes rocheuses et pierreuses du Caucase jusqu'en Asie centrale. Elle a des feuilles gris-vert aromatiques et forme un petit buisson hémisphérique en touffe. Superba est une excellente variété, appréciée pour sa croissance vigoureuse en coussin et sa floraison presque ininterrompue.
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Eragrostis spectabilis
Éragrostide
L'éragrostide est originaire des plaines ensoleillées d'Amérique du Nord, où elle pousse naturellement sur des sols secs et bien drainés. Cette graminée cespiteuse peu exigeante est un choix idéal pour les cultivateurs débutants, car elle ne souffre d'aucune maladie ni de ravageurs et supporte sans problème des gelées allant jusqu'à moins vingt-trois degrés. En cours de saison, elle attire l'attention par ses feuilles vertes qui, à l'approche de l'automne, prennent progressivement une chaude teinte allant de l'orange au rouge bordeaux. Elle est particulièrement mise en valeur dans les plantations en groupe ou en association avec des vivaces résistantes à la sécheresse, où elle parvient à adoucir et relier visuellement l'ensemble de la composition. Sa véritable magie réside cependant dans sa floraison. En août et septembre, elle produit au-dessus des touffes de feuilles de véritables nuages de fines panicules de fleurs roses, qui flottent à une hauteur d'environ cinquante centimètres. Pour sa légèreté et son élégance, l'éragrostide est également très appréciée en fleur à couper. Les fleuristes aiment l'utiliser dans les bouquets d'été et d'automne, auxquels elle apporte légèreté et volume. Elle se prête aussi très bien au séchage, ce qui vous permet de conserver son charme même pour les compositions hivernales.
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Leucanthemum vulgare
Marguerite Maikönigin
Vivace classique pour les bouquets de début d'été et les jardins ruraux. Pour les bouquets, nous récoltons les fleurs avec des cœurs centraux fermes et lisses. Elles tiennent alors 7 à 10 jours en vase. Maikönigin est une forme de jardin à la floraison exceptionnellement riche.
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Chasmanthium latifolium
Chasmanthium
Le chasmanthium est l'une des graminées ornementales les plus charmantes, qui apporte mouvement et léger bruissement au jardin. Originaire de la partie est de l'Amérique du Nord, où il pousse naturellement dans les forêts claires et humides ou sur les rives des ruisseaux, la mi-ombre et un sol riche en humus qui ne se dessèche pas sont donc ce qui lui convient le mieux chez nous. Son plus grand ornement sont ses épillets plats ressemblant à de petits poissons, qui pendent des tiges retombantes arquées et changent de couleur au cours de la saison, passant du vert frais au beige et aux tons cuivrés chauds, tandis que les feuilles prennent une teinte jaune doré en automne. Le chasmanthium est un excellent choix pour les bouquets frais, auxquels il apporte de la légèreté, et il est encore plus beau séché, où il conserve longtemps sa forme et sa couleur. De plus, c'est une plante vivace entièrement rustique qui supporte sans problème les hivers et ravira chaque cultivateur par sa facilité d'entretien.
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Artemisia lactiflora
Armoise
Artemisia lactiflora est une vivace imposante qui apporte une structure et une hauteur inhabituelles aux massifs d'été et d'automne. Contrairement aux armoises communes de terrain sec, qui arborent un feuillage argenté exclusif, cette espèce se caractérise par des feuilles vert foncé et des exigences plus élevées en eau. Elle pousse naturellement dans des environnements humides, c'est pourquoi elle appréciera chez nous un sol plutôt humifère, qui ne s'assèche jamais complètement. C'est une plante pérenne et peu exigeante qui, dans un emplacement approprié, s'étend chaque année pour former de plus grandes touffes sans pour autant envahir agressivement tout le jardin.
Le spectacle principal commence en juillet et se poursuit jusqu'en septembre, lorsque, parmi le feuillage penné vert foncé, apparaissent de délicates inflorescences de couleur ivoire. Les fleurs sentent merveilleusement bon et sont un aimant pour les abeilles et les papillons. Pour les fleuristes, cette armoise est un matériau précieux, car elle tient sept jours en vase et ses fleurs apportent légèreté et volume aux bouquets. Elle se marie parfaitement avec les vivaces tardives et les dahlias, et confère aux bouquets une allure naturelle et sauvage.
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Boltonia decurrens
Boltonia decurrens
Une vivace nord-américaine semblable aux asters. Ses feuilles étroites rappellent celles du saule. Ce sont des vivaces résistantes et hautes avec une inflorescence ramifiée lâche, donnant l'impression de nuages duveteux de petites étoiles blanches. Résistante aux maladies, parfaite pour la coupe. Elle tient 7 à 10 jours en vase. Les fleurs ont des pétales violet lilas très pâle avec un centre jaune.
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Physostegia virginiana
Physostégie Bouquet Rose
La physostégie est une plante indigène des régions orientales de l'Amérique du Nord, où elle borde naturellement les berges de rivières et les prairies humides. En raison de son origine, elle aime le soleil mais nécessite une hydratation suffisante ; elle prospérera donc dans des sols humifères et argileux qui ne s'assèchent pas. Elle forme des touffes buissonnantes dressées et denses, qui s'étendent lentement aux alentours grâce à ses rejets racinaires, créant ainsi avec le temps un beau couvre-sol bien dense dans le massif. Ses fleurs ont la forme d'un épi élancé composé de quatre rangées de petites fleurs tubulaires, dont la forme rappelle celle des mufliers et attire les abeilles ainsi que les bourdons. La variété Bouquet Rose vous ravira par sa couleur rose violacé doux, qui illuminera le jardin en août, septembre et octobre. Pour les fleuristes, cette vivace est un trésor de la fin de l'été. On la récolte dès l'ouverture des premières fleurs de l'inflorescence ; en vase, elles continuent de s'épanouir volontiers et restent fraîches de dix à quatorze jours. Dans les bouquets, elle est un formidable accompagnement pour les dahlias, auxquels elle ajoute une note verticale. Les épis fanés montés en graines sont également intéressants et très utiles pour être séchés par la suite.
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Vivace de la saison 2026
Sanguisorba
Pimprenelle Rock and Roll
La pimprenelle 'Rock and Roll' apporte du dynamisme et de la légèreté au jardin. Il s'agit d'un cultivar qui ressemble à la variété populaire 'Pink Tanna', mais qui se targue d'inflorescences dans une délicate teinte vieux rose. Celles-ci foncent avec le temps après la floraison vers une intéressante couleur bordeaux clair, grâce à quoi la plante change de caractère au cours de la saison. Les touffes poussent fermement et de manière stable, elles ne se renversent donc pas dans le parterre. L'espèce botanique d'origine pousse dans les prairies humides et est vitale pour le rare azuré des paluds. Dans le jardin, cette pimprenelle trouvera parfaitement sa place dans les plantations naturelles aux côtés de graminées ornementales, auxquelles elle donnera un accent de couleur. C'est également une fleur à couper précieuse, elle restera fraîche 7 à 10 jours dans un vase et, grâce à sa forme, apporte de la légèreté à l'arrangement.
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Phlox paniculata
Phlox Franz Schubert
Le phlox est à l'origine une vivace indigène des prairies humides et des lisières de forêts d'Amérique du Nord. Il a rapidement acquis une grande popularité dans les jardins européens et est systématiquement amélioré depuis le dix-neuvième siècle. C'est une vivace de jardin classique qui apportera une atmosphère romantique et de riches floraisons aux massifs estivaux. Des tiges droites d'environ un mètre de haut sont garnies de feuilles vert foncé et portent à leur sommet de denses inflorescences de juillet à août. De plus, la plante entière dégage un parfum très agréable, qui agit comme un aimant infaillible pour les abeilles, les bourdons et les papillons des alentours.
Bien que le phlox soit très facile à cultiver et que même les parfaits débutants puissent s'en occuper, il vaut la peine de prêter attention au choix de l'emplacement. Nous envoyons directement aux clients des plants développés en godet, que vous pourrez facilement repiquer dans votre jardin. Là-bas, les phlox prospèrent le mieux dans une exposition ensoleillée à mi-ombragée avec un sol limoneux, humifère et bien drainé. L'idéal est de respecter une distance de plantation d'environ cinquante centimètres, afin que chaque touffe ait suffisamment d'espace pour grandir. Ils aiment avoir suffisamment d'eau, et c'est justement une humidité stable qui est importante pour eux. En cas de grande sécheresse, ils peuvent réagir de manière sensible et être plus vulnérables à l'oïdium ; ils apprécieront donc des arrosages plus abondants durant un été chaud. Heureusement, vous n'aurez pas à vous soucier des parasites, ils l'évitent. En ce qui concerne l'hiver, vous pouvez vous tranquilliser, car la plante supporte de fortes gelées allant jusqu'à moins trente-quatre degrés.
Dans les massifs ornementaux, le phlox se met en valeur aussi bien seul en grands groupes qu'en combinaison avec d'autres vivaces estivales ou des graminées ornementales plus basses. En outre, c'est une plante absolument idéale pour être coupée en vase. Elle apportera à votre intérieur non seulement de belles couleurs pastel, mais aussi son incomparable parfum sucré. Pour les bouquets, nous recommandons de couper les tiges au moment où environ la moitié des fleurs de l'inflorescence principale sont déjà complètement ouvertes. Si vous leur fournissez une eau propre, elles vous récompenseront par une durée de conservation exceptionnelle et tiendront sans problème jusqu'à dix jours en vase.
La variété Franz Schubert séduit par ses fleurs violettes à roses, qui pâlissent vers les bords. Cette couleur pastel ressortira magnifiquement en compagnie de plantes aux teintes plus sombres.
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Vivace de la saison 2026
Sanguisorba officinalis
Pimprenelle Lum
La pimprenelle 'Lum' est un cultivar compact et à floraison abondante, sélectionné aux Pays-Bas, qui, grâce à sa taille plus basse, s'adapte parfaitement au premier plan des parterres de vivaces. L'espèce botanique d'origine est une plante des prés typique de nos prairies humides, où elle forme des touffes denses de feuilles pennées vert foncé. Au milieu de l'été, des tiges ramifiées poussent à partir d'elles, terminées par de petites têtes d'un bordeaux foncé qui se balancent doucement dans la brise. Cette plante vivace est vitale pour un papillon rare, l'azuré des paluds, qu'elle attirera à coup sûr dans votre jardin. Dans les plantations de style naturel, elle crée, en combinaison avec des graminées ornementales, un effet aérien et léger, sans nécessiter de tuteur. De plus, les inflorescences sont un excellent matériau pour les fleuristes, elles apportent une structure inhabituelle et un accent de couleur aux bouquets. Dans un vase, elles resteront fraîches pendant sept à dix jours.
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Lupinus
Lupin Band of Nobles Kastellan
Les lupins sont remarquables par leurs fleurs inimitables et leurs feuilles composées décoratives. Naturellement, ce sont plutôt des vivaces à vie brève. Leur durée de vie est d'environ cinq ans. Ils sont appréciés pour leur utilisation en fleurs coupées et comme pâturage pour les abeilles. Ce cultivar séduit par ses fleurs bicolores combinant le bleu et le blanc crème.
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Centaurea cyanus
Centaurée Tall Double Red Boy
Tout le monde connaît sans doute les Centaurées des champs classiques, mais la variété Tall Double Red Boy apporte au jardin un spectacle tout autre. Il s'agit d'une nuance très inhabituelle de framboise intense, dont nous sommes tombés amoureux ici dès qu'un plant a fleuri par erreur l'année dernière parmi nos centaurées bleues. Les fleurs richement doubles mesurent environ quatre centimètres de diamètre et poussent sur des tiges atteignant jusqu'à quatre-vingts centimètres. Le feuillage gris-vert argenté confère à l'ensemble de la composition un aspect délicat qui adoucit joliment les plantations alentour. La centaurée framboise se distingue le mieux dans les massifs à l'allure naturelle, où elle s'accorde parfaitement avec des graminées ornementales, des marguerites ou des fleurs annuelles à floraison blanche. Durant l'été, elle sert de pâture abondante aux abeilles et aux bourdons. Les amateurs de compositions vivantes aiment l'utiliser dans des bouquets d'été variés, où sa couleur non traditionnelle attire immédiatement tous les regards. Elle convient tout aussi bien au séchage pour des décorations sèches qui vous rappelleront les journées chaleureuses, même durant les mois froids. De plus, c'est une plante aux fleurs comestibles, grâce auxquelles vous pourrez facilement décorer des gâteaux de fête ou des boissons estivales.
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Tagetes erecta
Tagète Imperiale Yellow
Imperiale Yellow mesure 80 cm de haut, de couleur jaune lumineux. Nous avons longtemps cherché une Tagète qui conviendrait à la confection de bouquets. Et enfin. La série de Tagètes Imperiale est spécialement sélectionnée pour la coupe, elle est haute, a de longues tiges et de grandes fleurs pleines à l'extrémité.
€1,79
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Culture
La base de la réussite est le choix du bon emplacement. Cette herbe aromatique prospérera mieux dans un endroit chaud et ensoleillé, simulant fidèlement ses pentes rocheuses d'origine. Le sol doit être très perméable, plutôt sableux et très pauvre en nutriments. Dans des sols lourds et humides, ses racines pourraient rapidement pourrir. Plantez les jeunes plants à 30 centimètres les uns des autres. Cet espacement garantira que les plantes auront suffisamment d'espace pour se développer.
Durant la saison de croissance, l'entretien de cette herbe est extrêmement facile. Vous devez vraiment être économe avec l'eau ; l'arrosage ne doit être qu'occasionnel durant les périodes de grande sécheresse, et vous pouvez totalement oublier la fertilisation. En juin et juillet, la plante vous ravira avec une abondance de petites fleurs roses. Une fois que ces fleurs se fanent, c'est le moment idéal pour une légère taille de rappel. En coupant doucement les parties supérieures, vous empêcherez le boisement des tiges et favoriserez la croissance de feuilles fraîches au parfum de citron. Un immense avantage de ce cultivar spécifique est son état de santé impeccable. La plante est fière de ne présenter aucun problème de maladies ni de parasites.
De nombreux jardiniers choisissent avec succès la culture de cette plante en pots et jardinières sur leurs terrasses. Si vous choisissez cette voie, sélectionnez un pot avec de grands trous de drainage, garnissez le fond de gravier et utilisez un substrat pauvre avec une forte proportion de sable. Pour l'hiver, il faut être plus vigilant concernant l'humidité. Bien que la plante supporte très bien les gelées sèches jusqu'à -23 °C, l'humidité hivernale excessive et la neige fondante lourde peuvent lui nuire. Protégez les plantations en jardin avec une couverture respirante de branches de conifères, et déplacez simplement les pots dans un endroit frais sous un abri afin que le substrat ne soit pas constamment détrempé.
Les informations fournies sont basées sur notre expérience, veuillez les utiliser uniquement à titre indicatif. Les durées peuvent varier selon la saison, le climat, l'emplacement, les dates de semis et de repiquage, ainsi que les conditions sous serre. Nous recommandons toujours de tester le comportement de la plante dans vos conditions. Veuillez ne pas considérer cela comme une garantie.
Foire
aux
questions
Culture
Quel type de sol cette plante exige-t-elle ?
À quelle distance les uns des autres dois-je planter les plants ?
À quelle fréquence dois-je arroser le plant ?
Le thym serpolet a-t-il besoin d'être fertilisé régulièrement ?
Le thym serpolet 'Aureus' est-il adapté à la culture en jardinière sur un balcon ?
Récolte
Quand et comment récolter au mieux les feuilles de thym sauvage ?
Emplacement
Quel est le meilleur endroit pour planter un plant de thym sauvage ?
Caractéristiques
Puis-je utiliser le thym sauvage Aureus en cuisine ? Est-il comestible ?
Cette plante attire-t-elle les abeilles et les papillons ?
Le thym serpolet est-il sans danger pour les animaux domestiques, les chiens et les chats ?
Maladies & ravageurs
Quelles sont les maladies ou les nuisibles dont souffre le plus souvent le thym serpolet ?
Problèmes
Pourquoi mon thym serpolet se dégarnit-il et devient-il ligneux à la base après l'hiver ?
Que faire si le centre de la plante commence à brunir ou si les racines pourrissent ?
Multiplication
Comment puis-je multiplier le thym serpolet ?
Informations générales
Cette herbe aromatique est-elle difficile à cultiver pour les débutants ?
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Parfumé
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Thymus serpyllum
Thym serpolet Albus
Le serpolet à feuilles étroites, plus connu sous son nom latin Thymus serpyllum, est une petite plante vivace aromatique indissociable des journées ensoleillées d'été. Son habitat d'origine correspond aux versants secs, sablonneux et ensoleillés ainsi qu'aux steppes rocailleuses à travers l'Europe. C'est pourquoi il s'épanouira le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et plutôt pauvre. À partir du plant en pot fourni, un coussin bas et dense, dépassant à peine les cinq centimètres de haut, poussera très rapidement dans votre jardin. C'est une plante extrêmement résistante, elle supportera sans problème les fortes gelées et ne souffre ni de maladies ni de parasites. Le cultivar Albus se distingue par de petites fleurs d'un blanc pur qui apparaissent en juillet et en août. Ces fleurs, combinées aux petites feuilles vert foncé, créent un magnifique tapis compact. Son aspect délicat en fait un choix idéal pour une plantation entre des pas japonais, dans les joints de dallage ou sur des toits végétalisés. De plus, il dégage un parfum épicé typique qui attirera à coup sûr les abeilles. En raison de sa hauteur, il ne convient pas à la coupe en vase, mais vous pouvez faire sécher les tiges fleuries.
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Pro rok 2026 nedostupné
Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Lemon
Le thym serpolet Lemon est une vivace parfumée qui vous surprendra immédiatement par son parfum frais de citron. Les espèces d'origine poussent sur les pentes rocheuses sèches et ensoleillées, c'est pourquoi il prospère également le mieux en plein soleil dans un sol bien drainé et plutôt sablonneux. Il forme des coussins denses et bas d'une hauteur de vingt à trente centimètres, qui se couvrent d'une avalanche de petites fleurs roses de juin à juillet. Celles-ci attirent les abeilles, bourdons et autres pollinisateurs, auxquels elles offrent une pâture abondante. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement dans un massif ou dans un grand bac en extérieur. Le thym serpolet est peu exigeant, ne souffre ni de ravageurs ni de maladies et son entretien est à la portée des débutants. Il survit à des gelées jusqu'à dix-huit degrés sous zéro ; il suffit de lui assurer un endroit plus sec, sans excès d'humidité en hiver. Il complétera à merveille les massifs avec d'autres herbes aromatiques et des vivaces délicates tolérantes à la sécheresse. Ses petites feuilles vertes sont comestibles et trouveront leur place en cuisine lors de la préparation de boissons estivales ou pour assaisonner des plats. Vous pouvez également les faire sécher, car elles conservent un excellent arôme même après séchage. Dans le jardin, il fonctionne à la fois comme une belle plante couvre-sol et comme un élément parfumé.
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Parfumé
Thymus serphyllus
Thym serpolet Coccineus
Le serpolet Coccineus est une petite vivace qui ne passe cependant pas inaperçue, apportant au jardin un parfum magnifique et une profusion de couleurs. À l'état sauvage, il pousse sur les coteaux ensoleillés et secs, les rochers et les zones sablonneuses, il appréciera donc des conditions similaires dans votre jardin. Il prospère le mieux en plein soleil dans un sol sablonneux plus pauvre et bien drainé. C'est une plante absolument peu exigeante, que même les débutants peuvent gérer sans crainte. Il ne nécessite presque aucun arrosage, ne souffre pas de maladies ni de parasites et résiste sans problème même aux fortes gelées jusqu'à moins vingt-huit degrés. Cette petite plante rampante n'atteint que cinq à dix centimètres de hauteur et forme rapidement des coussins verts denses. De juin à août, le cultivar Coccineus se pare de fleurs rose carmin éclatantes au parfum intense. C'est un attrait énorme pour les abeilles, les bourdons et les papillons, auxquels il offre un riche festin. Il convient parfaitement pour les rocailles, les murets en pierres sèches, les auges ou comme bordure parfumée pour les massifs ensoleillés et les allées. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi. De plus, les fleurs et les feuilles aromatiques de ce serpolet sont comestibles. Elles seront parfaites en cuisine pour aromatiser les plats d'été, préparer des tisanes ou comme décoration comestible dans l'assiette. Bien qu'en raison de sa petite taille, ce ne soit pas une plante typique à couper pour les grands vases, vous pouvez ajouter de petits brins parfumés aux petits bouquets d'été ou les sécher, car ils conservent longtemps leur arôme inimitable même après séchage.
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Parfumé
Nouveauté
Thymus praecox
Thym précoce Red Carpet
Le thym précoce 'Red Carpet' est une vivace couvre-sol parfaitement parfumée, qui ne doit manquer dans aucun jardin ensoleillé. Sa terre d'origine est constituée par les coteaux caillouteux secs et les prairies steppiques à travers l'Europe, ce qui le rend extrêmement robuste et peu exigeant en termes d'entretien. Il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol pauvre et bien drainé. Il ne pousse qu'à une hauteur de cinq centimètres et crée un dense tapis vert qui, de juin à juillet, se couvre d'une multitude de petites fleurs roses à violettes. Celles-ci constituent un véritable aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le jardin. Il convient parfaitement aux rocailles, aux murets secs, ou autour des pas japonais, où il libérera son parfum épicé caractéristique à chaque effleurement. Bien qu'il ne convienne pas à la coupe en vase à cause de sa faible taille, vous pouvez facilement faire sécher ses tiges fleuries et les utiliser pour des sachets parfumés ou de petites décorations florales. La variété 'Red Carpet' se distingue justement par la coloration intense de ses fleurs et par sa croissance dense. De plus, elle ne souffre ni des ravageurs ni des maladies et résiste sans problème aux gels jusqu'à moins vingt-huit degrés, de sorte que sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu.
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Pro rok 2026 nedostupné
Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.
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En stock s doručením od 12. 10. 2026
Parfumé
Thymus citriodorus
Thym Silver Queen
Le serpolet Silver Queen apportera à votre jardin un parfum de citron inimitable et une touche de Méditerranée ensoleillée. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs et ensoleillés, c'est pourquoi cette vivace adore elle aussi le plein soleil et les sols sableux bien drainés. C'est une plante facile à vivre qui ne souffre ni de maladies ni de parasites, sa culture est donc à la portée des débutants absolus. Vous recevrez un beau plant bien développé en pot, qu'il vous suffira de transplanter à l'endroit choisi, où il passera sans problème des gelées allant jusqu'à moins dix-huit degrés. Le cultivar Silver Queen est exceptionnel par ses petites feuilles vert foncé au bord blanc très marqué. En juin et juillet, elle se couvre d'une multitude de petites fleurs roses et devient un aimant très recherché pour les abeilles et les bourdons. Elle se marie parfaitement avec d'autres herbes résistantes à la sécheresse dans les massifs de gravier, mais respectez un espacement d'environ vingt-cinq centimètres pour assurer une bonne croissance. Les tiges parfumées sont parfaites pour les petits bouquets d'été en vase ainsi que pour le séchage à des fins d'art floral. La plante entière est totalement comestible et parfumera à merveille vos limonades ou plats d'été.
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Parfumé
Nouveauté
Thymus praecox
Thym précoce Albiflorus
Le thym précoce 'Albiflorus' est une belle vivace basse qui parfumera votre jardin et y formera un dense tapis vert. Il pousse naturellement sur les pentes rocheuses et les pâturages ensoleillés et secs ; il appréciera donc, chez vous également, le plein soleil et un sol pauvre bien drainé. C'est une plante totalement dénuée d'exigences avec laquelle même les débutants n'auront aucun mal. La sécheresse ne la dérange pas, elle ne souffre ni des maladies ni des ravageurs, et supportera sans problème les fortes gelées. À partir du plant en pot que vous recevrez, après sa mise en terre dans un massif, un petit buisson en forme de coussin atteignant jusqu'à dix centimètres de hauteur se formera rapidement. En juin et juillet, les petites feuilles vertes disparaissent littéralement sous une abondance de minuscules fleurs d'un blanc pur, typiques justement du cultivar 'Albiflorus'. Au jardin, il trouvera parfaitement sa place dans les rocailles, sur les bords de murets secs, ou comme couvre-sol sous des plantes plus hautes dans les endroits très secs. Il complétera à merveille d'autres vivaces de milieu sec et deviendra une attraction pour les abeilles et les papillons. Ses tiges aromatiques peuvent être facilement taillées et séchées pour créer des sachets parfumés pour les armoires ou de petites décorations d'herbes aromatiques.
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Thymus
Serpolet Caborn Wine and Roses
Le thym serpolet Caborn Wine and Roses est une excellente plante vivace pour les amateurs de jardins d'herbes aromatiques. Dans la nature, il pousse sur les versants secs et ensoleillés ; c'est pourquoi il prospérera au mieux chez vous en plein soleil, dans un sol sablonneux perméable. Il résiste à des gels allant jusqu'à moins vingt-trois degrés et son entretien sera un jeu d'enfant pour les débutants. Il n'est sujet ni aux maladies ni aux ravageurs. Il s'agit d'une espèce rampante aux feuilles ovales brillantes et fortement aromatiques, qui forme des coussins parfumés. Elle ne pousse qu'à dix centimètres de haut et convient donc parfaitement comme complément aux autres herbes de terrains secs ou pour une culture en pot. Au cours des mois de juin et juillet, une avalanche de fleurs rose violacé clair fait son apparition, attirant de manière infaillible les abeilles et les papillons. Toute la plante est comestible et son goût épicé relèvera vos plats d'été. En raison de sa petite taille, elle n'est pas adaptée aux grands vases, mais vous pouvez facilement faire sécher ses tiges comme petit élément parfumé pour des compositions floristiques sèches. Vous recevrez de notre part un beau plant en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement à l'endroit de votre choix, idéalement avec un espacement de vingt-cinq centimètres.
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Thymus citriodorus
Serpolet Silver King
Le thym serpolet parfumé Silver King compte parmi les incontournables des jardins champêtres et modernes, où il joue le rôle d'herbe aromatique peu exigeante et très décorative. Dans son milieu naturel, il pousse sur des coteaux pierreux secs et des prairies inondées de soleil. C'est précisément pour cela qu'il appréciera le plein soleil et un sol bien drainé, plutôt sec, chez vous aussi. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer au jardin pour profiter aussitôt de sa beauté. Le cultivar Silver King se distingue avant tout par son port buissonnant et ses intéressantes feuilles panachées d'argenté, qui dégagent un intense parfum de citron. En été, il forme un déluge de fleurs roses délicates. Celles-ci attirent irrésistiblement les abeilles et les papillons, animant magnifiquement l'espace. Même un débutant absolu peut la cultiver : la plante résiste aux ravageurs, ne souffre pas de maladies et survit aux fortes gelées. Elle s'intègre parfaitement aux plantations mixtes tolérantes à la sécheresse et constitue un choix idéal pour les spirales d'herbes aromatiques. De plus, ses feuilles parfumées et comestibles seront parfaites en cuisine, qu'elles soient utilisées fraîches dans des salades estivales ou soigneusement séchées dans des thés et mélanges parfumés faits maison.
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Parfumé
Thymus spp.
Serpolet Rose
Le thym serpolet Rose surprendra tout jardinier avec son parfum original et très agréable de rose. Habituée des sites ensoleillés et secs à l'état naturel, cette petite vivace aromatique aime le plein soleil et un sol bien drainé, voire sec et sablonneux, où elle peut se développer sans entrave. C'est une plante extrêmement robuste qui, dans la nature, pousse sur les pentes rocailleuses ; chez vous, elle résistera donc sans problème à des gels allant jusqu'à moins dix-huit degrés. L'excellente nouvelle est qu'elle ne souffre d'aucune maladie ni ravageur. Par conséquent, même les grands débutants s'en occuperont avec facilité, elle fera vite leur joie par sa faible exigence. Vous recevrez de notre part un plant déjà bien développé en pot, qu'il suffit de démouler et de repiquer directement à l'emplacement préparé dans votre jardin.
Dans les massifs, le thym serpolet Rose est un compagnon idéal pour d'autres herbes aromatiques xérophiles et les vivaces basses. Il s'intègre parfaitement aux plantations sur gravier, en bordure de murets en pierre sèche, mais poussera aussi à coup sûr dans des pots plus petits sur une terrasse ou un balcon. Il atteint une hauteur discrète d'environ vingt centimètres et forme des coussins denses à feuillage persistant, qui décorent le jardin une bonne partie de l'année. Pendant les mois d'été, plus précisément en juin et en juillet, toute la plante se couvre d'une merveilleuse avalanche de minuscules fleurs blanches à rose pâle. Ces tapis en fleurs sont alors un véritable aimant pour les abeilles, les bourdons et autres insectes pollinisateurs utiles, qui y trouvent une abondante source de nourriture. Lors de la plantation, prévoyez un espacement d'environ vingt-cinq centimètres.
Son parfum unique de rose et ses feuilles comestibles la prédestinent à une utilisation large et créative en cuisine. Elle sera parfaite pour préparer des desserts légers d'été, des limonades rafraîchissantes ou des tisanes chaudes. Dans vos diverses recettes, vous pouvez tout simplement l'utiliser partout où vous ajouteriez une goutte d'eau de rose classique. De plus, les tiges coupées avec leurs feuilles et fleurs peuvent être facilement séchées pour constituer des réserves pour les froids mois d'hiver, car elles conservent leur parfum unique très longtemps. Outre la cuisine, on peut aussi les utiliser comme un élément merveilleusement parfumé et original dans de petites décorations floristiques, des bouquets d'été et des compositions sèches qui embaumeront toute votre maison.
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Nouveauté
Thymus citriodorus
Serpolet Prostrate
Le thym serpolet Prostrate est un choix idéal pour tous ceux qui recherchent une herbe couvre-sol résistante et visuellement intéressante. Originaire des coteaux secs et ensoleillés, il supporte parfaitement les chaleurs estivales et ne demande qu'un minimum d'entretien. Il se plaît le mieux en plein soleil, dans un sol sablonneux léger et perméable. À partir du grand plant en pot fourni, après le repiquage, vous obtiendrez rapidement un sous-arbrisseau vert et sain qui reste au ras du sol. Pour une plantation en surface, nous recommandons de respecter un espacement d'environ vingt-cinq centimètres. Ce cultivar rampant, aux feuilles ovales brillantes, forme de magnifiques tapis parfumés d'à peine dix centimètres de haut. En juin et juillet, la plante s'illumine sous une avalanche de petites fleurs roses. Celles-ci sont non seulement un régal pour les yeux, mais aussi une source de nourriture abondante pour les abeilles et autres pollinisateurs. Le thym serpolet est parfait sur les bords des murets en pierre sèche, dans les massifs sur gravier ou comme sous-bois pour les herbes aromatiques plus hautes tolérantes à la sécheresse. Il excelle également lorsqu'il est cultivé en pot. C'est une plante vivace entièrement rustique jusqu'à moins vingt-trois degrés, avec laquelle vous n'avez à craindre ni ravageurs ni maladies. Ses feuilles comestibles, lorsqu'on les frotte entre les doigts, dégagent de plus une odeur prononcée et, une fois séchées, conservent un excellent arôme pour les mélanges de thés maison.
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Thymus serpyllum
Thym Pink Chintz
Un sol réchauffé par le soleil et un parfum intense d'herbes dans l'air, c'est exactement ce que le thym serpolet évoque à coup sûr dans le jardin. Cette plante vivace rampante très résistante pousse naturellement dans les prairies sèches et les steppes rocheuses, où elle s'est habituée à des conditions plus rudes et au manque d'humidité. Elle convient donc parfaitement à tous les endroits ensoleillés avec un sol perméable et sablonneux. L'avantage de cette petite herbe est son incroyable ténacité et sa capacité à survivre aux fortes gelées hivernales, de plus, elle ne souffre ni de parasites ni de maladies. Son entretien est à la portée de tout débutant. L'envoi contient un plant cultivé que vous planterez simplement à son emplacement final à environ vingt-cinq centimètres d'intervalle. Elle fonctionne parfaitement comme plante couvre-sol, remplissant rapidement les espaces vides dans les rocailles ou les espaces étroits entre les pas japonais. En juillet et août, elle fleurit avec une multitude de petites fleurs sur lesquelles les pollinisateurs se posent joyeusement. La variété Pink Chintz est populaire pour ses petites feuilles vertes fraîches légèrement velues et son abondance de fleurs roses. Les fleurs et les feuilles sèchent très bien et conservent leur fort arôme tout au long de l'hiver.
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Thymus serpyllum
Thym Snowdrift
Le thym serpolet à fleurs blanches Snowdrift parfumera à coup sûr chaque recoin sec de votre jardin. Il tire ses racines des coteaux ensoleillés et des steppes, c'est pourquoi il aime les endroits baignés de soleil toute la journée. Un sol sablonneux et perméable lui suffit, où il gère sans problème le manque d'humidité et de nutriments. Il pousse près du sol et forme des coussins denses de petites feuilles vertes légèrement velues. En juillet et août, ce cultivar se couvre d'une avalanche de délicates fleurs d'un blanc neige. Celles-ci attirent l'attention de loin et agissent comme un aimant infaillible pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Nous vous livrerons un plant développé qu'il vous suffit de repiquer directement dans le massif. Il s'utilise parfaitement comme plante couvre-sol résistante, comble les espaces entre les pas japonais et complète à merveille les autres herbes aromatiques. Il est entièrement rustique, ne souffre ni de maladies ni de parasites, sa culture est donc un jeu d'enfant même pour un débutant. Vous pouvez faire sécher ses tiges parfumées et les utiliser pour parfumer naturellement votre maison tout au long de l'hiver.
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Thymus pulegioides
Thym Archer's Gold
Le thym serpolet du cultivar Archer's Gold est une petite herbe aromatique qui parfumera votre jardin ensoleillé d'un arôme citronné prononcé. Vous trouverez ses espèces d'origine sur les coteaux secs et ensoleillés, c'est pourquoi elle se plaira le mieux chez vous en plein soleil dans un sol perméable, plutôt pauvre et sablonneux. Les clients recevront de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, la rocaille ou un pot de culture. Cette vivace à courte durée de vie n'atteint qu'environ quinze à vingt centimètres de hauteur et forme des coussins bas. De juin à juillet, elle se couvre d'une avalanche de petites fleurs violettes, qui forment un magnifique contraste avec ses petites feuilles vert clair à citron vert. Les fleurs agissent comme un attrait irrésistible pour les abeilles et les papillons, de sorte que vous entendrez bientôt un joyeux bourdonnement dans le massif. Même les débutants peuvent la cultiver sans problème, car la plante ne souffre ni de maladies ni de parasites et supporte sans problème des gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. De plus, les feuilles et les fleurs sont comestibles, vous pouvez donc les utiliser fraîches ou séchées en cuisine pour assaisonner des plats estivaux ou préparer un thé rafraîchissant. Dans les bouquets secs et les petits arrangements, les tiges séchées serviront de matériel complémentaire parfumé.
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Thymus pseudolanuginosus
Thym laineux
Une vivace fiable et peu exigeante qui enveloppera les espaces vides du jardin d'un doux tapis parfumé, tel est exactement le thym laineux. À l'état sauvage, il pousse sur les coteaux ensoleillés et les endroits herbeux et secs. Chez vous, il appréciera le plein soleil et un sol bien drainé, y compris un sol graveleux. Il supporte sans problème les sécheresses estivales et, une fois le jeune plant vigoureux repiqué de son pot au massif, il formera rapidement une couverture végétale de deux à sept centimètres de hauteur seulement. Ses tiges rampantes s'enracinent aisément et rempliront les espaces entre les pierres. L'exceptionnalité de cette plante repose sur son feuillage. Les petites feuilles sont densément couvertes de petits poils blanchâtres, de sorte que l'ensemble acquiert un reflet gris argenté attrayant. En période de floraison, le coussin se transforme en une profusion de petites fleurs roses, offrant aux pollinisateurs une précieuse source de nectar. Il s'accordera parfaitement aux plantations de milieu sec avec de petites graminées. Si sa croissance rampante exclut l'usage en art floral et pour la coupe, il servira en revanche à merveille de paillis vivant pour protéger le sol du dessèchement.
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Parfumé
Mentha spicata
Menthe marocaine
Mentha spicata, connue sous le nom de menthe marocaine, apportera à votre jardin non seulement un merveilleux parfum, mais aussi une part d'authentique tradition herboriste. Dans la nature, elle recherche les endroits légèrement humides à mi-ombre, mais elle supportera sans problème le plein soleil. Chez vous, elle prospérera mieux dans un sol humifère et limoneux offrant suffisamment d'humidité. Nous vous livrerons un plant développé en godet que vous pourrez facilement repiquer dans votre massif après le déballage. La plante pousse jusqu'à soixante centimètres de hauteur et est exceptionnellement résistante aux fortes gelées ainsi qu'aux maladies courantes, elle fera donc votre bonheur sans effort superflu. Elle ne réclamera votre attention qu'en cas d'apparition inattendue de la chrysomèle de la menthe. C'est un élément indispensable des compositions aromatiques, mais elle trouvera aussi parfaitement sa place aux côtés d'autres vivaces ornementales. Tout au long de l'été, des tiges portant de petites fleurs violettes s'élèvent des touffes. Celles-ci ne sont pas seulement belles, elles attirent également un large éventail de pollinisateurs, des abeilles aux papillons colorés. Ses feuilles vert frais et très aromatiques sont comestibles et invitent directement à être utilisées dans votre cuisine estivale. Les jardiniers comme les fleuristes ne jurent que par elle. Les tiges de la menthe marocaine sont excellentes pour être coupées et intégrées dans des arrangements frais, auxquels elles apportent un parfum incomparable et une structure délicate. Dans un vase estival, cette beauté verte vous tiendra compagnie environ une semaine.
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Parfumé
Thymus vulgaris
Thym commun Compactus
Le thym commun est une herbe aromatique indispensable et une petite vivace qui parfumera tout jardin inondé de soleil. Son habitat d'origine se trouve dans le bassin méditerranéen ensoleillé, où il pousse sur les pentes sèches et pierreuses. C'est pourquoi, dans votre jardin également, il poussera le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, plutôt sablonneux. Dès que vous le planterez, il deviendra une plante robuste, capable de résister à nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Dans les massifs, il remplit la fonction de plante couvre-sol et complétera avec succès les plantations résistantes à la sécheresse. Au cours des mois de juin et juillet, il se transforme en une avalanche de petites fleurs lilas violet, qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. C'est une plante totalement peu exigeante, adaptée aux débutants, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs. Vous recevrez de notre part un magnifique plant bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer directement. La variété Compactus se caractérise par une croissance dense d'une hauteur d'à peine dix à vingt centimètres. Elle séduit par sa fleur violet clair et sa très petite feuille d'un vert intense au parfum exceptionnellement puissant. Toute la plante est comestible et trouve ainsi une large utilisation en cuisine. Elle réagit très bien à la taille, de sorte que vous la façonnerez facilement en un petit dôme compact. Les petites branches aromatiques coupées peuvent être séchées en réserve, ou utilisées fraîches.
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Parfumé
Nouveauté
Thymus serpyllum
Thym serpolet Albus
Le serpolet à feuilles étroites, plus connu sous son nom latin Thymus serpyllum, est une petite plante vivace aromatique indissociable des journées ensoleillées d'été. Son habitat d'origine correspond aux versants secs, sablonneux et ensoleillés ainsi qu'aux steppes rocailleuses à travers l'Europe. C'est pourquoi il s'épanouira le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et plutôt pauvre. À partir du plant en pot fourni, un coussin bas et dense, dépassant à peine les cinq centimètres de haut, poussera très rapidement dans votre jardin. C'est une plante extrêmement résistante, elle supportera sans problème les fortes gelées et ne souffre ni de maladies ni de parasites. Le cultivar Albus se distingue par de petites fleurs d'un blanc pur qui apparaissent en juillet et en août. Ces fleurs, combinées aux petites feuilles vert foncé, créent un magnifique tapis compact. Son aspect délicat en fait un choix idéal pour une plantation entre des pas japonais, dans les joints de dallage ou sur des toits végétalisés. De plus, il dégage un parfum épicé typique qui attirera à coup sûr les abeilles. En raison de sa hauteur, il ne convient pas à la coupe en vase, mais vous pouvez faire sécher les tiges fleuries.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Lemon
Le thym serpolet Lemon est une vivace parfumée qui vous surprendra immédiatement par son parfum frais de citron. Les espèces d'origine poussent sur les pentes rocheuses sèches et ensoleillées, c'est pourquoi il prospère également le mieux en plein soleil dans un sol bien drainé et plutôt sablonneux. Il forme des coussins denses et bas d'une hauteur de vingt à trente centimètres, qui se couvrent d'une avalanche de petites fleurs roses de juin à juillet. Celles-ci attirent les abeilles, bourdons et autres pollinisateurs, auxquels elles offrent une pâture abondante. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement dans un massif ou dans un grand bac en extérieur. Le thym serpolet est peu exigeant, ne souffre ni de ravageurs ni de maladies et son entretien est à la portée des débutants. Il survit à des gelées jusqu'à dix-huit degrés sous zéro ; il suffit de lui assurer un endroit plus sec, sans excès d'humidité en hiver. Il complétera à merveille les massifs avec d'autres herbes aromatiques et des vivaces délicates tolérantes à la sécheresse. Ses petites feuilles vertes sont comestibles et trouveront leur place en cuisine lors de la préparation de boissons estivales ou pour assaisonner des plats. Vous pouvez également les faire sécher, car elles conservent un excellent arôme même après séchage. Dans le jardin, il fonctionne à la fois comme une belle plante couvre-sol et comme un élément parfumé.
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Parfumé
Satureja montana
Sarriette des montagnes
La sarriette des montagnes est un élément incontournable de tout petit jardin d'herbes aromatiques ensoleillé, où elle réjouit en tant qu'ingrédient culinaire utile ainsi que comme vivace ornementale. Elle est originaire des coteaux caillouteux et secs du bassin méditerranéen. Grâce à son origine, elle se comportera également le mieux dans votre jardin en plein soleil, dans un sol pauvre et perméable. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, où il formera rapidement un petit buisson atteignant environ trente centimètres de hauteur. Par son aspect et sa croissance, il rappelle beaucoup le thym. En août et septembre, elle fleurit avec un déluge de petites fleurs blanches et violettes qui agissent comme un aimant pour les pollinisateurs. La plante est peu exigeante, résiste à des gels allant jusqu'à moins vingt-trois degrés et ne souffre ni de maladies ni de ravageurs. Les petites feuilles vertes ainsi que les fleurs sont comestibles et constituent la base des plats de la cuisine méditerranéenne, elles relèvent aussi parfaitement les plats de légumineuses. De plus, la sarriette convient très bien à la coupe dans les bouquets d'été, auxquels elle apporte une texture délicate et une odeur épicée.
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Helichrysum angustifolia
Immortelle Tall Curry
L'immortelle Tall Curry est une herbe aromatique et une vivace ornementale indispensable pour tout jardin baigné de soleil. Son habitat naturel sont les pentes sèches du sud de l'Europe, elle nécessite donc le plein soleil et un sol bien drainé, plutôt pauvre. À partir de notre plant bien développé, un buisson de cinquante centimètres de haut poussera rapidement après le repiquage. L'immortelle est une plante aromatique populaire qui dégage un parfum intense rappelant le curry. Elle séduit également par son feuillage gris argenté, qui donne de la structure au jardin. Sa culture est un jeu d'enfant, même pour les débutants. Elle ne craint ni les maladies ni les parasites et supporte sans problème des gelées jusqu'à moins dix-huit degrés. De juillet à septembre éclosent de petites inflorescences jaunes qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. Dans les massifs, l'immortelle est parfaite en association avec des vivaces et des herbes résistantes à la sécheresse. De plus, vous pouvez utiliser ses fleurs et ses feuilles comestibles dans la cuisine estivale. La variété Tall Curry se distingue par son port dressé, ce qui en fait une plante idéale pour la fleur à couper. Les fleurs jaunes apporteront un élément de couleur intéressant aux bouquets et resteront fraîches en vase pendant plusieurs jours. Elle convient aussi parfaitement au séchage pour l'art floral, car elle conserve longtemps sa forme et sa couleur.
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Mentha piperita citrata
Menthe chocolat
La menthe chocolat représente une plante aromatique indispensable pour tous les amateurs de parfums insolites et de couleurs sombres. À l'origine, ces vivaces qui aiment l'humidité colonisaient les berges des ruisseaux à travers la zone tempérée, c'est pourquoi elle appréciera, dans votre jardin également, un sol limoneux et riche en humus. À partir de notre plant bien développé, que vous repiquerez simplement de son pot directement dans le massif, poussera rapidement un buisson vigoureux. Le cultivar capte le regard par ses feuilles teintées d'un rouge profond et ses tiges noires, qui apportent un aspect singulier aux plantations d'herbes aromatiques. Son doux parfum de menthol invite littéralement à une utilisation en cuisine ; ses petites feuilles comestibles assaisonneront parfaitement les limonades et les desserts. Durant l'été, des fleurs violettes font leur apparition, dont se régalent volontiers papillons et abeilles. Chez nous, elle passe l'hiver avec légèreté, les gelées à moins vingt-huit degrés ne la dérangent pas. Elle est extraordinairement peu exigeante et ne souffre d'aucune maladie, il suffit simplement de faire attention à la chrysomèle de la menthe. La menthe chocolat se prête à merveille à l'art floral et agira en vase comme une verdure d'accompagnement incroyablement parfumée.
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Thymus serphyllus
Thym serpolet Coccineus
Le serpolet Coccineus est une petite vivace qui ne passe cependant pas inaperçue, apportant au jardin un parfum magnifique et une profusion de couleurs. À l'état sauvage, il pousse sur les coteaux ensoleillés et secs, les rochers et les zones sablonneuses, il appréciera donc des conditions similaires dans votre jardin. Il prospère le mieux en plein soleil dans un sol sablonneux plus pauvre et bien drainé. C'est une plante absolument peu exigeante, que même les débutants peuvent gérer sans crainte. Il ne nécessite presque aucun arrosage, ne souffre pas de maladies ni de parasites et résiste sans problème même aux fortes gelées jusqu'à moins vingt-huit degrés. Cette petite plante rampante n'atteint que cinq à dix centimètres de hauteur et forme rapidement des coussins verts denses. De juin à août, le cultivar Coccineus se pare de fleurs rose carmin éclatantes au parfum intense. C'est un attrait énorme pour les abeilles, les bourdons et les papillons, auxquels il offre un riche festin. Il convient parfaitement pour les rocailles, les murets en pierres sèches, les auges ou comme bordure parfumée pour les massifs ensoleillés et les allées. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi. De plus, les fleurs et les feuilles aromatiques de ce serpolet sont comestibles. Elles seront parfaites en cuisine pour aromatiser les plats d'été, préparer des tisanes ou comme décoration comestible dans l'assiette. Bien qu'en raison de sa petite taille, ce ne soit pas une plante typique à couper pour les grands vases, vous pouvez ajouter de petits brins parfumés aux petits bouquets d'été ou les sécher, car ils conservent longtemps leur arôme inimitable même après séchage.
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Lippia citriodora
Verveine citronnelle
La verveine citronnelle, également connue sous le nom d'aloysia, vous enchantera immédiatement par son parfum de citron intense et rafraîchissant. Originaire des régions chaudes d'Amérique du Sud, elle nécessite chez nous le plein soleil et un sol bien drainé. Comme elle ne tolère les gelées que jusqu'à moins douze degrés, on la cultive le plus souvent chez nous comme une plante en pot que vous rentrerez l'hiver dans une pièce plus fraîche et lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer dans un contenant plus grand ou dans un massif abrité. En juillet et août, la plante se pare de petites fleurs blanches qui agissent comme un attrait fiable pour les abeilles et autres pollinisateurs. La verveine ne craint ni les parasites ni les maladies, ce qui rend sa culture accessible aux débutants. Depuis le XVIIe siècle, elle est utilisée en Europe comme source précieuse d'huiles essentielles pour la fabrication de parfums. Les feuilles vertes peuvent être récoltées et utilisées comme herbe aromatique culinaire dans les plats d'été ou comme ingrédient parfumé pour les thés. Les branches aromatiques peuvent aussi être coupées et ajoutées aux bouquets estivaux.
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Thymus praecox
Thym précoce Red Carpet
Le thym précoce 'Red Carpet' est une vivace couvre-sol parfaitement parfumée, qui ne doit manquer dans aucun jardin ensoleillé. Sa terre d'origine est constituée par les coteaux caillouteux secs et les prairies steppiques à travers l'Europe, ce qui le rend extrêmement robuste et peu exigeant en termes d'entretien. Il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol pauvre et bien drainé. Il ne pousse qu'à une hauteur de cinq centimètres et crée un dense tapis vert qui, de juin à juillet, se couvre d'une multitude de petites fleurs roses à violettes. Celles-ci constituent un véritable aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le jardin. Il convient parfaitement aux rocailles, aux murets secs, ou autour des pas japonais, où il libérera son parfum épicé caractéristique à chaque effleurement. Bien qu'il ne convienne pas à la coupe en vase à cause de sa faible taille, vous pouvez facilement faire sécher ses tiges fleuries et les utiliser pour des sachets parfumés ou de petites décorations florales. La variété 'Red Carpet' se distingue justement par la coloration intense de ses fleurs et par sa croissance dense. De plus, elle ne souffre ni des ravageurs ni des maladies et résiste sans problème aux gels jusqu'à moins vingt-huit degrés, de sorte que sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu.
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Artemisia abrotanum var. maritima
Armoise Coca Cola
L'Aurone, appelée aussi Citronnelle ou Garde-robe. Une vivace thermophile originaire du sud de l'Europe. Intéressante non seulement pour son parfum, mais aussi pour son aspect aérien délicat et sa coloration argentée. Elle sera du plus bel effet en combinaison avec des herbes aromatiques et des vivaces et graminées délicates aimant la sécheresse.
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Nouveauté
Origanum majorana
Marjolaine des jardins
La marjolaine est un classique aromatique qui compte parmi les herbes les plus utilisées en cuisine et qui ne devrait manquer dans aucun jardin ensoleillé. Elle est originaire de la région méditerranéenne, où elle pousse naturellement sur des pentes sèches et baignées de soleil. Elle prospérera donc mieux en plein soleil dans un sol bien drainé. Bien qu'elle soit souvent cultivée comme une annuelle chez nous, il s'agit d'une plante vivace qui, sur un terrain sec, peut supporter des gelées jusqu'à moins dix-sept degrés. Vous recevrez une plante vigoureuse en pot, que vous pourrez facilement transplanter dans un massif avec une distance de plantation recommandée de quarante centimètres. Sa culture est facile, même pour les débutants. Elle peut pousser en pot, librement dans des massifs d'herbes aromatiques ou dans des rocailles. De juin à septembre, la plante est ornée de fleurs blanches et roses qui attirent les abeilles et les papillons. Ses feuilles vertes sont comestibles et excellentes pour une utilisation culinaire. Bien qu'elle ne soit pas adaptée à la coupe pour les vases, ses feuilles peuvent être facilement séchées pour faire des réserves.
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Valeriana officinalis
Valériane officinale
La valériane officinale est une herbe médicinale importante dont les effets accompagnent l'humanité depuis des siècles. Dans la nature, vous la trouverez le plus souvent dans les prairies humides et les bois clairs d'Europe. C'est pourquoi, chez vous, elle poussera mieux dans un endroit ensoleillé avec un sol humifère et limoneux. Elle supporte sans problème nos hivers et nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, idéalement avec un espacement de soixante centimètres. Grâce à sa facilité d'entretien, la valériane est idéale pour les débutants, elle n'attire qu'occasionnellement les pucerons. Pendant l'été, elle produit des tiges solides avec des feuilles vertes atteignant jusqu'à cent cinquante centimètres de haut. De petites inflorescences blanches et roses y éclosent. La plante est très aromatique et dégage un parfum spécifique très apprécié des chats. Les fleurs sont comestibles et attirent fiablement les abeilles. La valériane trouve parfaitement sa place dans les massifs d'herbes plus humides, où elle se ressème volontiers. Pour les bouquets, nous coupons les tiges à l'ouverture des premières fleurs, elles tiendront cinq jours dans le vase.
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Origanum vulgare
Origan Compactum
L'origan Compactum représente un choix idéal pour les coins ensoleillés et plus secs de votre jardin. Les espèces d'origine proviennent des pentes rocailleuses, il est donc habitué à des conditions modestes et appréciera un sol perméable plus pauvre en plein soleil. Il ne nécessite pas de soins complexes, les parasites l'évitent et il résiste aux fortes gelées. Nous vous fournirons un plant bien enraciné en pot, prêt à être planté dans le massif. En été, il forme une profusion de petites fleurs roses qui attirent de nombreux pollinisateurs. Il fonctionne à merveille dans les plantations de gravier aux côtés de vivaces xérophiles, où il crée des tapis verts denses, surtout si vous plantez les plants à environ vingt-cinq centimètres d'intervalle. Les petites feuilles vertes et les fleurs sont comestibles et forment la base aromatique de nombreux plats. Les tiges fleuries seront très utiles pour être coupées dans des bouquets frais et conserveront leur couleur même après séchage dans des compositions florales. Le cultivar Compactum se distingue de l'espèce de base principalement par sa croissance disciplinée. Il est beaucoup plus bas, pousse proprement en coussin et, contrairement à la forme sauvage, n'a pas tendance à se ressemer aux alentours.
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Mentha spicata
Menthe espagnole
La menthe espagnole, également connue sous le nom de menthe en épi, est une vivace indispensable pour tous les amateurs d'herbes aromatiques et de jardins parfumés. Elle pousse naturellement dans les prairies humides et sur les rives des cours d'eau à travers l'Europe ; c'est pourquoi, au jardin, c'est un sol limoneux et humifère offrant suffisamment d'humidité qui lui conviendra le mieux. Elle prospère en plein soleil ainsi qu'à mi-ombre, où elle formera rapidement une touffe dense de feuilles vert frais atteignant une hauteur de quarante à soixante centimètres. Vous recevrez de notre part un plant magnifiquement développé en godet, qu'il vous suffira de transplanter directement dans votre massif ou dans un récipient spacieux. Lors d'une plantation en pleine terre, nous recommandons de respecter un espacement d'environ quarante centimètres pour qu'elle ait assez de place pour s'étendre. Il s'agit d'une plante extraordinairement résistante et peu exigeante, avec laquelle même les parfaits débutants s'en sortiront sans problème. Elle supporte même des gelées sévères descendant jusqu'à moins vingt-huit degrés et ne souffre pas des maladies courantes, il suffit juste de faire parfois attention à la chrysomèle de la menthe.
Pendant l'été, de juillet à septembre, le massif se transforme en un pâturage pour les pollinisateurs. La menthe s'épanouit avec de petites fleurs violettes, qui agissent comme un aimant pour les abeilles et les bourdons. La plante entière contient des huiles essentielles puissantes qui lui confèrent un arôme de menthe fort et incomparable. Les feuilles et les petites fleurs sont entièrement comestibles, vous pourrez donc les utiliser pour préparer des boissons rafraîchissantes, des thés ou comme décoration pour des desserts estivaux. Cependant, la menthe espagnole a aussi sa place de choix en fleuristerie. Ses tiges droites constituent un feuillage de remplissage très apprécié pour les bouquets frais, auxquels elles apporteront non seulement une structure intéressante, mais surtout un parfum merveilleux. Vous pourrez également faire facilement sécher ses fleurs et ses feuilles pour une utilisation ultérieure dans des mélanges d'herbes ou de petites décorations parfumées.
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Levisticum officinale
Livèche
La livèche officinale fortement aromatique représente un classique des jardins de nos grands-mères, et sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu. Son foyer naturel étant les lisières de prairies humides du Proche-Orient, elle s'épanouira le mieux chez nous dans un sol limoneux, riche en humus, au plein soleil ou à une mi-ombre lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux bien enraciné en pot, qu'il suffira de repiquer directement dans votre massif, où il formera très rapidement une énorme touffe. Cette plante imposante ne nécessite pas de soins particuliers, ne souffre pas de parasites et affronte les fortes gelées sans aucun problème. En raison de sa croissance exubérante, l'idéal est de la planter en sujet isolé ; sinon, elle risquerait d'étouffer les plantes voisines plus frêles. Si vous ne disposez que d'un balcon, installez-la dans un bac spacieux d'une contenance minimale de quinze litres. En été, la livèche fleurit abondamment de petites fleurs jaunes, qui représentent un énorme attrait pour les abeilles et les bourdons. Ses feuilles vertes, savoureuses et odorantes, réveilleront une multitude de plats, tandis que ses tiges robustes surmontées de fleurs complèteront magnifiquement vos vases rustiques, dans lesquels elles tiendront environ une semaine, et, une fois séchées, parfumeront toutes vos compositions florales.
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Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.
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Coriandrum sativum
Coriandre
La coriandre cultivée représente une plante annuelle prisée de tous les amateurs de gastronomie variée, allant de la cuisine asiatique et indienne à la cuisine latino-américaine. Elle tire ses origines des régions chaudes du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, où elle pousse dans des endroits ensoleillés et secs. L'histoire de cette herbe aromatique est entourée de mystère, au Moyen Âge elle constituait un ingrédient important des élixirs d'amour et dans la Chine ancienne, on la vénérait même comme la plante de l'immortalité. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi dans le jardin. Elle prospérera au mieux en plein soleil avec un sol humifère et bien drainé, où elle bénéficiera d'un arrosage adéquat.
Dans le massif, elle atteint une hauteur d'environ quarante à soixante centimètres et forme des feuilles d'un vert frais et fortement aromatiques. Ce sont précisément celles-ci qui sont appréciées pour leur utilisation culinaire incomparable, où elles enrichiront de nombreuses recettes. En juin et juillet, de petites fleurs blanches groupées en ombelles délicates apparaissent au-dessus de la touffe de feuilles. Ces fleurs agissent comme un grand attrait pour les abeilles, les bourdons et d'autres pollinisateurs. La culture de la coriandre est très peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie courante ni d'aucun parasite, de sorte que l'entretien pourra être géré même par des débutants. Maintenez un espacement de plantation d'environ quarante centimètres.
Bien que la coriandre soit principalement cultivée comme herbe aromatique, sa fine inflorescence blanche a également sa place bien établie en art floral. Elle convient parfaitement à la coupe pour les bouquets d'été, auxquels elle donnera en vase une allure naturelle et aérienne. Si vous laissez les fleurs dans le massif jusqu'à l'automne, vous pourrez par la suite récolter des graines aromatiques qui compléteront à merveille votre collection d'épices maison.
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Rosmarinus officinalis
Romarin Hishtil Perigord
Le cultivar de romarin 'Hishtil Perigord' est un excellent choix pour quiconque souhaite enrichir sa terrasse d'une herbe aromatique utile aux fleurs bleues. Ses racines plongent dans les terres arides de la Méditerranée, ce qui lui fait aimer le soleil et prospérer dans un sol drainant et pauvre en nutriments. Nous vous livrerons une plante vigoureuse que vous pourrez facilement transplanter dans un pot plus grand ou dans un emplacement protégé au jardin. Il est cultivé le plus souvent en pot, car il supporte des gelées jusqu'à environ moins dix degrés et se déplace facilement dans une pièce fraîche et lumineuse pour l'hiver. C'est une variété à croissance rapide qui forme des buissons denses couverts de feuilles vertes aromatiques et qui attire les abeilles au printemps. Sa culture est accessible même aux débutants : il suffit de lui offrir suffisamment de soleil et d'éviter l'excès d'arrosage, qui peut favoriser l'apparition d'aleurodes. Outre la cuisine, vous apprécierez le romarin pour la création florale. Ses tiges fermes et parfumées conviennent parfaitement aux bouquets frais, où elles apportent une senteur épicée et restent fraîches longtemps. Vous pouvez également sécher les branches feuillues pour des bouquets secs et des couronnes maison.
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Salvia officinalis
Sauge officinale Maxima
La sauge officinale représente une vivace incontournable pour tous les amoureux de massifs d'herbes aromatiques et de plantations naturelles. Son habitat d'origine se situe dans les régions sèches du bassin méditerranéen, où elle pousse naturellement sur les coteaux pierreux et ensoleillés. Elle exige les mêmes conditions chez nous ; choisissez-lui donc le plein soleil et un sol plutôt pauvre et bien perméable. À partir du plant développé en pot que vous recevrez, elle va rapidement se fortifier après le repiquage et former un buisson vigoureux qui supporte sans difficulté les gelées hivernales jusqu'à moins vingt-trois degrés. Le cultivar Maxima est exceptionnel avec ses feuilles veloutées, gris-vert, qui peuvent atteindre jusqu'à trois fois la taille des espèces courantes. Nous la cultivons principalement pour ces feuilles massives et fortement aromatiques, dont l'utilisation est très large en cuisine et dans les mélanges de thés. Aux mois de juin et juillet, elle fleurit avec des fleurs bleu violacé qui attirent les pollinisateurs. Si toutefois vous souhaitez conserver un maximum d'arôme dans les feuilles, nous vous recommandons d'éliminer les fleurs. Les tiges robustes conviennent très bien pour la coupe dans les bouquets d'été, où elles restent fraîches environ une semaine, ou pour le séchage à des fins floristiques dans les décorations hivernales.
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