France
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🌷 La prévente des bulbes bat son plein ! Jetez un œil à notre sélection de cette année. 🌷
Thymus pulegioides
Thym Archer's Gold
Le thym serpolet du cultivar Archer's Gold est une petite herbe aromatique qui parfumera votre jardin ensoleillé d'un arôme citronné prononcé. Vous trouverez ses espèces d'origine sur les coteaux secs et ensoleillés, c'est pourquoi elle se plaira le mieux chez vous en plein soleil dans un sol perméable, plutôt pauvre et sablonneux. Les clients recevront de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, la rocaille ou un pot de culture. Cette vivace à courte durée de vie n'atteint qu'environ quinze à vingt centimètres de hauteur et forme des coussins bas. De juin à juillet, elle se couvre d'une avalanche de petites fleurs violettes, qui forment un magnifique contraste avec ses petites feuilles vert clair à citron vert. Les fleurs agissent comme un attrait irrésistible pour les abeilles et les papillons, de sorte que vous entendrez bientôt un joyeux bourdonnement dans le massif. Même les débutants peuvent la cultiver sans problème, car la plante ne souffre ni de maladies ni de parasites et supporte sans problème des gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. De plus, les feuilles et les fleurs sont comestibles, vous pouvez donc les utiliser fraîches ou séchées en cuisine pour assaisonner des plats estivaux ou préparer un thé rafraîchissant. Dans les bouquets secs et les petits arrangements, les tiges séchées serviront de matériel complémentaire parfumé.
Plant
Květináč K9 (9×9×9,5 cm)
1-2 kusy
€3,09/ks
3-8 kusů
€2,59/ks
9-17 kusů
€2,29/ks
18+ kusů
€1,99/ks
Skladem 0 ks
Attire les pollinisateurs 🐝
Ano
Besoin en eau
💧
Comestible
Ano
?
Indique si la plante est comestible.
Couleur de la fleur
Violet
Couleur de la fleur : Nuance
Violet clair
Couleur du feuillage
Jaune, vert clair
Densité : Plants par m²
8-12
Difficulté
Débutant
Espacement
35-35 cm
?
Espacement recommandé pour la culture.
Exposition
Soleil
Hauteur
15-20 cm
Maladies
Sans maladies 🙂
Parfumé (aromatique) 👃
Ano
Ravageurs
Sans nuisibles 🙂
Rusticité
-23
?
Indique jusqu'à quelle température la plante résiste au gel.
Rusticité (zone)
6a (-23.3 °C à -20.6 °C)
Sol
Sableux, pauvre, drainant
1
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10
11
12
Floraison
Juin
Juillet
Produits recommandés
Coriandrum sativum
Coriandre
La coriandre cultivée représente une plante annuelle prisée de tous les amateurs de gastronomie variée, allant de la cuisine asiatique et indienne à la cuisine latino-américaine. Elle tire ses origines des régions chaudes du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, où elle pousse dans des endroits ensoleillés et secs. L'histoire de cette herbe aromatique est entourée de mystère, au Moyen Âge elle constituait un ingrédient important des élixirs d'amour et dans la Chine ancienne, on la vénérait même comme la plante de l'immortalité. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi dans le jardin. Elle prospérera au mieux en plein soleil avec un sol humifère et bien drainé, où elle bénéficiera d'un arrosage adéquat.
Dans le massif, elle atteint une hauteur d'environ quarante à soixante centimètres et forme des feuilles d'un vert frais et fortement aromatiques. Ce sont précisément celles-ci qui sont appréciées pour leur utilisation culinaire incomparable, où elles enrichiront de nombreuses recettes. En juin et juillet, de petites fleurs blanches groupées en ombelles délicates apparaissent au-dessus de la touffe de feuilles. Ces fleurs agissent comme un grand attrait pour les abeilles, les bourdons et d'autres pollinisateurs. La culture de la coriandre est très peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie courante ni d'aucun parasite, de sorte que l'entretien pourra être géré même par des débutants. Maintenez un espacement de plantation d'environ quarante centimètres.
Bien que la coriandre soit principalement cultivée comme herbe aromatique, sa fine inflorescence blanche a également sa place bien établie en art floral. Elle convient parfaitement à la coupe pour les bouquets d'été, auxquels elle donnera en vase une allure naturelle et aérienne. Si vous laissez les fleurs dans le massif jusqu'à l'automne, vous pourrez par la suite récolter des graines aromatiques qui compléteront à merveille votre collection d'épices maison.
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Parfumé
Nouveauté
Thymus praecox
Thym précoce Red Carpet
Le thym précoce 'Red Carpet' est une vivace couvre-sol parfaitement parfumée, qui ne doit manquer dans aucun jardin ensoleillé. Sa terre d'origine est constituée par les coteaux caillouteux secs et les prairies steppiques à travers l'Europe, ce qui le rend extrêmement robuste et peu exigeant en termes d'entretien. Il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol pauvre et bien drainé. Il ne pousse qu'à une hauteur de cinq centimètres et crée un dense tapis vert qui, de juin à juillet, se couvre d'une multitude de petites fleurs roses à violettes. Celles-ci constituent un véritable aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le jardin. Il convient parfaitement aux rocailles, aux murets secs, ou autour des pas japonais, où il libérera son parfum épicé caractéristique à chaque effleurement. Bien qu'il ne convienne pas à la coupe en vase à cause de sa faible taille, vous pouvez facilement faire sécher ses tiges fleuries et les utiliser pour des sachets parfumés ou de petites décorations florales. La variété 'Red Carpet' se distingue justement par la coloration intense de ses fleurs et par sa croissance dense. De plus, elle ne souffre ni des ravageurs ni des maladies et résiste sans problème aux gels jusqu'à moins vingt-huit degrés, de sorte que sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu.
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Menta spp.
Menthe Berries and Cream
La menthe 'Berries and Cream' attire l'attention dans tout jardin d'herbes aromatiques par son doux parfum fruité atypique. Les menthes poussent à l'origine dans les lieux humides sur l'ensemble de la zone tempérée, et au jardin elles apprécieront donc un sol limoneux ou humifère suffisamment humide. Vous recevrez de notre part un beau plant en pot qu'il suffit de repiquer directement à l'emplacement choisi, à mi-ombre ou au soleil. Il y formera très vite une généreuse touffe de feuilles vert foncé, s'élevant jusqu'à environ un demi-mètre. Durant l'été, la plante s'épanouit avec des fleurs violet clair ou lilas qui attirent immanquablement les abeilles ainsi que d'autres insectes pollinisateurs. Il s'agit d'une vivace tout à fait résistante et adaptée aux débutants ; elle endure des gels allant jusqu'à moins vingt-huit degrés. Ce cultivar rehausse avec brio la saveur de vos boissons sucrées et de vos desserts. Ses tiges aromatiques se prêtent à la coupe pour réaliser des bouquets d'été qui embaumeront toute la pièce, et conviendront tout autant au séchage pour vos compositions florales. Faites tout de même attention à la chrysomèle de la menthe, qui adore parfois se régaler de ses feuilles.
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Santolina viridis
Santoline à odeur d'olive
La santoline à odeur d'olive a gagné son nom grâce à son parfum incomparable qui rappelle de manière frappante les olives vertes avec une légère touche d'eucalyptus et de bergamote. Si vous souhaitez vous convaincre de cet arôme particulier, il suffit de froisser légèrement ses feuilles linéaires vert pois. Cette vivace aromatique trouve son origine dans les régions sèches et ensoleillées du bassin méditerranéen. Pour cette raison, dans le jardin aussi, elle appréciera le plus de soleil possible et un sol bien drainé, sablonneux ou pauvre en nutriments. Vous recevrez chez vous un plant adulte bien enraciné en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi dans le massif. Choisissez un espacement de plantation d'environ quarante centimètres pour que chaque buisson ait suffisamment de place pour sa croissance.
La santoline pousse en touffes denses et richement ramifiées, qui atteignent environ un demi-mètre de hauteur. Pendant les mois de juillet et d'août, elle forme de nombreuses petites fleurs jaune crème. Celles-ci attirent les pollinisateurs utiles et donnent à la plante un aspect joyeux. Son entretien est étonnamment facile, les ravageurs courants et les maladies l'évitent largement et elle résiste de manière fiable au gel jusqu'à moins dix-sept degrés. Elle trouvera sa place sur les murets en pierres sèches, dans les massifs de gravier ou comme bordure de petites allées. Comme la plupart des herbes aromatiques méditerranéennes, elle supporte très bien la culture en pots sur une terrasse. Ses jeunes pousses et ses fleurs sont entièrement comestibles, de sorte que vous pourrez les utiliser en cuisine pour aromatiser vos plats. De plus, les longues tiges parfumées avec des fleurs peuvent être coupées pour un vase, où elles resteront fraîches plusieurs jours, et elles conviennent aussi parfaitement au séchage pour des bouquets secs et des couronnes.
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Dicentra spectabilis
Cœur de Marie
La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. L'espèce de base a des fleurs blanc rose. Les pousses bourgeonnant au printemps ont une teinte rose.
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Parfumé
Nouveauté
Rosmarinus officinalis
Romarin Fox tail
Le romarin Fox tail est un sous-arbrisseau parfumé indispensable, qui apportera un morceau de Méditerranée ensoleillé directement chez vous. Ses terres d'origine sont les lieux secs et pierreux d'Europe du Sud et d'Afrique du Nord, où il pousse sous un soleil brûlant. Chez nous, il prospère donc mieux sur un emplacement pleinement ensoleillé avec un sol sableux drainant et un minimum d'arrosage. Nous vous enverrons un plant magnifiquement développé en pot. Comme il ne supporte les gelées que jusqu'à moins dix degrés, nous le cultivons le plus souvent comme plante en pot, ou nous le plantons dans des endroits très protégés et chauds. Le cultivar Fox tail se distingue par son port semi-retombant et sa hauteur compacte de trente à quarante centimètres, ce qui en fait un choix parfait pour la culture en pots. En mai et juin, il vous ravira avec ses minuscules fleurs bleu clair, qui attirent fiablement les abeilles et autres pollinisateurs. Les feuilles aromatiques vertes trouveront une excellente utilisation en cuisine comme épice fraîche ou séchée. Les branches coupées durent longtemps et parfument joliment les petits arrangements en vase. Les feuilles persistantes offrent en outre un bel effet hivernal.
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Parfumé
Thymus mastichina
Thym Pompom
Les thyms sauvages d'origine poussent sur les pentes rocailleuses arides du sud de l'Europe, et le thym Pompom porte en lui cette résistance. Il prospérera au soleil dans un sol pauvre et sablonneux. C'est une vivace extrêmement peu exigeante pour les débutants. Les parasites ne le tourmentent pas et, après repiquage depuis notre pot dans votre jardin, il formera rapidement une belle touffe de trente centimètres de hauteur. Dans les régions plus froides, sous moins douze degrés, nous recommandons cependant une protection hivernale. Au cours des mois de mai et juin, des inflorescences sphériques inhabituelles d'un blanc pur apparaissent sur les tiges, ressemblant à de petits pompons. Les fleurs claires s'harmonisent avec les petites feuilles gris-vert et dégagent un parfum rafraîchissant avec une touche de marjolaine, d'eucalyptus et de réglisse douce. Les fleurs coupées conviennent au séchage. Dans les massifs, c'est dans les plantations de gravier qu'il sera le plus beau, y créant des bordures naturelles. Les pompons en fleurs agissent de plus comme un appât fiable pour les pollinisateurs, vous pouvez donc vous attendre à la présence constante des abeilles.
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Levisticum officinale
Livèche
La livèche officinale fortement aromatique représente un classique des jardins de nos grands-mères, et sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu. Son foyer naturel étant les lisières de prairies humides du Proche-Orient, elle s'épanouira le mieux chez nous dans un sol limoneux, riche en humus, au plein soleil ou à une mi-ombre lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux bien enraciné en pot, qu'il suffira de repiquer directement dans votre massif, où il formera très rapidement une énorme touffe. Cette plante imposante ne nécessite pas de soins particuliers, ne souffre pas de parasites et affronte les fortes gelées sans aucun problème. En raison de sa croissance exubérante, l'idéal est de la planter en sujet isolé ; sinon, elle risquerait d'étouffer les plantes voisines plus frêles. Si vous ne disposez que d'un balcon, installez-la dans un bac spacieux d'une contenance minimale de quinze litres. En été, la livèche fleurit abondamment de petites fleurs jaunes, qui représentent un énorme attrait pour les abeilles et les bourdons. Ses feuilles vertes, savoureuses et odorantes, réveilleront une multitude de plats, tandis que ses tiges robustes surmontées de fleurs complèteront magnifiquement vos vases rustiques, dans lesquels elles tiendront environ une semaine, et, une fois séchées, parfumeront toutes vos compositions florales.
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Parfumé
Thymus
Serpolet Caborn Wine and Roses
Le thym serpolet Caborn Wine and Roses est une excellente plante vivace pour les amateurs de jardins d'herbes aromatiques. Dans la nature, il pousse sur les versants secs et ensoleillés ; c'est pourquoi il prospérera au mieux chez vous en plein soleil, dans un sol sablonneux perméable. Il résiste à des gels allant jusqu'à moins vingt-trois degrés et son entretien sera un jeu d'enfant pour les débutants. Il n'est sujet ni aux maladies ni aux ravageurs. Il s'agit d'une espèce rampante aux feuilles ovales brillantes et fortement aromatiques, qui forme des coussins parfumés. Elle ne pousse qu'à dix centimètres de haut et convient donc parfaitement comme complément aux autres herbes de terrains secs ou pour une culture en pot. Au cours des mois de juin et juillet, une avalanche de fleurs rose violacé clair fait son apparition, attirant de manière infaillible les abeilles et les papillons. Toute la plante est comestible et son goût épicé relèvera vos plats d'été. En raison de sa petite taille, elle n'est pas adaptée aux grands vases, mais vous pouvez facilement faire sécher ses tiges comme petit élément parfumé pour des compositions floristiques sèches. Vous recevrez de notre part un beau plant en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement à l'endroit de votre choix, idéalement avec un espacement de vingt-cinq centimètres.
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Nouveauté
Paeonia
Pivoine Gardenia
Les Pivoines sont précieuses dans les jardins pour leurs grandes et imposantes fleurs. Ce sont des vivaces à longue vie pour les jardiniers patients. Il leur faut plusieurs années pour atteindre leur pleine beauté et pour offrir une floraison abondante. C'est pourquoi une Pivoine en fleurs dès la première année après la plantation est plutôt une exception, certainement pas la règle. Pour fleurir, elle a besoin de temps mais aussi de bonnes conditions. Étudiez notre guide de culture. Les Pivoines herbacées de jardin sont l'une des plantes de jardin cultivées depuis le plus longtemps et la plupart des cultivars tirent leur origine des Pivoines de Chine et officinales, qui faisaient depuis toujours partie des jardins de monastères. Aujourd'hui, nous les combinons avec des vivaces, des graminées et des bulbes. Nous leur laissons toujours suffisamment d'espace dans le parterre. Gardenia est appréciée comme Pivoine de mariage grâce à sa couleur. Des boutons roses s'épanouissent des fleurs blanc ivoire parfumées. Elle fleurit au milieu de la saison des Pivoines. Elle a été sélectionnée en 1955. Les Pivoines en pot peuvent être plantées du printemps à l'automne.
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Parfumé
Mentha piperita
Menthe Eau de Cologne
La menthe Eau de Cologne est une spécialité absolue pour tous les amateurs de parfums intéressants. Son environnement naturel se trouve dans les climats tempérés, où elle pousse dans des prairies plus humides et sur les rives des cours d'eau. Dans votre jardin, elle sera donc au mieux au soleil ou à mi-ombre dans un sol limoneux et humifère ordinaire, qui conservera une légère humidité. Vous recevrez de notre part un plant déjà bien développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif. C'est une vivace extrêmement résistante, qui supporte sans difficulté même de très fortes gelées, ne nécessite pas de tuteur et ne souffre pas des maladies courantes. Seule la chrysomèle de la menthe peut apparaître occasionnellement. Le cultivar Eau de Cologne attire l'attention avec ses feuilles vert foncé au bord bronze ou violacé et, de juillet à septembre, avec ses fleurs rose violacé, qui sont un énorme aimant pour les pollinisateurs. Bien que les petites feuilles et les fleurs soient comestibles, c'est plutôt pour l'aromathérapie que vous utiliserez cette menthe, plus qu'en cuisine. Elle convient pour le bain, a des effets répulsifs et complétera à merveille les bouquets d'été coupés.
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Parfumé
Thymus vulgaris
Thym commun Compactus
Le thym commun est une herbe aromatique indispensable et une petite vivace qui parfumera tout jardin inondé de soleil. Son habitat d'origine se trouve dans le bassin méditerranéen ensoleillé, où il pousse sur les pentes sèches et pierreuses. C'est pourquoi, dans votre jardin également, il poussera le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, plutôt sablonneux. Dès que vous le planterez, il deviendra une plante robuste, capable de résister à nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Dans les massifs, il remplit la fonction de plante couvre-sol et complétera avec succès les plantations résistantes à la sécheresse. Au cours des mois de juin et juillet, il se transforme en une avalanche de petites fleurs lilas violet, qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. C'est une plante totalement peu exigeante, adaptée aux débutants, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs. Vous recevrez de notre part un magnifique plant bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer directement. La variété Compactus se caractérise par une croissance dense d'une hauteur d'à peine dix à vingt centimètres. Elle séduit par sa fleur violet clair et sa très petite feuille d'un vert intense au parfum exceptionnellement puissant. Toute la plante est comestible et trouve ainsi une large utilisation en cuisine. Elle réagit très bien à la taille, de sorte que vous la façonnerez facilement en un petit dôme compact. Les petites branches aromatiques coupées peuvent être séchées en réserve, ou utilisées fraîches.
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Anethum graveolens
Aneth
L'aneth est une plante annuelle indispensable, dont le parfum appartient à l'été. Il est originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, où il pousse dans des endroits ensoleillés. Chez nous, dans le jardin, il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et humifère avec un arrosage adéquat. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi avec un espacement d'environ quarante centimètres. La plante atteindra une hauteur de cinquante à cent centimètres. L'aneth apprécie un léger ombrage des racines, il s'épanouit donc parfaitement dans les plantations mixtes, avec des légumes ainsi qu'avec des vivaces ornementales. Au cours de l'été, il forme de remarquables ombelles composées de petites fleurs jaunes comestibles. Celles-ci constituent un fort attrait pour les insectes utiles et attireront infailliblement les pollinisateurs. Il s'agit d'une plante absolument sans exigences pour les débutants, qui ne souffre ni de ravageurs ni de maladies. Vous utiliserez les tiges fermes pour les couper dans des bouquets d'été frais, ou vous pourrez facilement les sécher à des fins florales. Dans les endroits appropriés, il se maintient par semis naturel.
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Parfumé
Rosmarinus officinalis
Romarin Barbecue
Le romarin 'Barbecue' apporte aux jardins une atmosphère méditerranéenne ensoleillée incomparable. Dans son habitat d'origine, dans le sud de l'Europe et le nord de l'Afrique, il pousse à l'état sauvage sur des pentes sèches et rocailleuses, exposées au soleil brûlant tout au long de la journée. C'est pourquoi, chez vous, il appréciera par-dessus tout le plein soleil et un sol très drainant, pauvre en nutriments, où l'eau ne stagne pas. Cultivé dans un endroit sec, il est très résistant, vous épargnant ainsi les soucis liés à l'oïdium ou aux petits nuisibles comme les aleurodes. Vous recevrez une plante vigoureuse en pot, prête à être rempotée. Comme le romarin résiste au gel jusqu'à environ moins dix degrés, nous le cultivons le plus souvent comme une plante en pot. En été, il embellira votre terrasse, et passera l'hiver en toute sécurité dans un endroit frais et lumineux à l'intérieur. Dans les régions plus chaudes, vous pouvez essayer de le planter dans un endroit protégé directement en pleine terre. Le cultivar 'Barbecue' se distingue par un port dressé et des feuilles plus étroites, d'un vert profond, extrêmement aromatiques. C'est un excellent allié pour les amateurs de grillades et de cuisine naturelle, car ses feuilles comestibles parfument à merveille les légumes rôtis et les viandes. D'avril à juin, la plante se pare de petites fleurs bleues qui attirent efficacement les abeilles. Grâce à ses tiges droites et fermes, vous adorerez le romarin en tant que verdure parfumée pour vos bouquets ; il reste frais plusieurs jours dans un vase et ses branches se sèchent facilement pour les compositions florales.
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Parfumé
Origanum vulgare
Origan Hot And Spicy
L'origan est une ancienne plante médicinale qui, dans les jardins d'aujourd'hui, fonctionne parfaitement comme un partenaire fiable au sein des associations de vivaces tolérantes à la sécheresse. Originaire des pentes sèches et ensoleillées du bassin méditerranéen, il poussera donc le mieux chez vous, en massif, en plein soleil dans un sol sablonneux perméable. À partir du plant développé en pot que vous recevrez, une touffe peu exigeante d'environ trente centimètres de haut poussera rapidement. Vous n'avez pas à vous soucier de sa culture : c'est une vivace gratifiante, idéale pour les débutants, qui ne souffre d'aucune maladie et supporte sans problème les fortes gelées. Son utilisation culinaire est reconnue et la variété Hot and Spicy fait honneur à son nom, car elle se distingue par sa saveur épicée intense et piquante. En été, la plante se couvre de petites fleurs roses et blanches qui attireront à coup sûr abeilles et papillons. Vous pouvez couper les tiges en fleurs pour les mettre en vase, où elles feront grande impression, ou les faire sécher à des fins floristiques, car elles conservent longtemps leur forme et leur parfum harmonisant.
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Thymus serpyllum
Thym Snowdrift
Le thym serpolet à fleurs blanches Snowdrift parfumera à coup sûr chaque recoin sec de votre jardin. Il tire ses racines des coteaux ensoleillés et des steppes, c'est pourquoi il aime les endroits baignés de soleil toute la journée. Un sol sablonneux et perméable lui suffit, où il gère sans problème le manque d'humidité et de nutriments. Il pousse près du sol et forme des coussins denses de petites feuilles vertes légèrement velues. En juillet et août, ce cultivar se couvre d'une avalanche de délicates fleurs d'un blanc neige. Celles-ci attirent l'attention de loin et agissent comme un aimant infaillible pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Nous vous livrerons un plant développé qu'il vous suffit de repiquer directement dans le massif. Il s'utilise parfaitement comme plante couvre-sol résistante, comble les espaces entre les pas japonais et complète à merveille les autres herbes aromatiques. Il est entièrement rustique, ne souffre ni de maladies ni de parasites, sa culture est donc un jeu d'enfant même pour un débutant. Vous pouvez faire sécher ses tiges parfumées et les utiliser pour parfumer naturellement votre maison tout au long de l'hiver.
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Parfumé
Mentha thai
Menthe thaï
La menthe thaï est une vivace très aromatique qui apportera à votre jardin et à votre cuisine une touche d'exotisme. Bien qu'elle soit originaire des régions plus chaudes d'Asie, elle s'épanouit excellemment chez nous au soleil et à la mi-ombre, idéalement dans un sol limoneux et humifère ordinaire avec une humidité modérée. Vous recevrez de notre part un plant déjà adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif. Même les grands débutants gèreront facilement son entretien, elle est résistante au gel jusqu'à moins vingt-huit degrés et les maladies courantes l'évitent, faites seulement attention aux parasites occasionnels comme la chrysomèle de la menthe. C'est une menthe très aromatique avec de petites feuilles pointues, brillantes et crispées, desquelles émergent des tiges rougeâtre foncé. Elle atteint une hauteur d'environ un demi-mètre et de juillet à septembre elle forme de petites fleurs roses à violettes. Celles-ci agissent comme un grand aimant pour les pollinisateurs. Dans le jardin, elle complètera à merveille les massifs d'herbes aromatiques, où elle se plante avec un espacement d'environ quarante centimètres. Les fleurs ainsi que les feuilles vert foncé sont comestibles et sont abondamment utilisées dans des recettes de cuisine exotique ou dans des boissons rafraîchissantes. La menthe thaï convient aussi parfaitement à la coupe, les tiges fraîches parfumées animeront les bouquets d'été et, une fois séchée, vous pourrez l'utiliser dans des compositions sèches.
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Lippia citriodora
Verveine citronnelle
La verveine citronnelle, également connue sous le nom d'aloysia, vous enchantera immédiatement par son parfum de citron intense et rafraîchissant. Originaire des régions chaudes d'Amérique du Sud, elle nécessite chez nous le plein soleil et un sol bien drainé. Comme elle ne tolère les gelées que jusqu'à moins douze degrés, on la cultive le plus souvent chez nous comme une plante en pot que vous rentrerez l'hiver dans une pièce plus fraîche et lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer dans un contenant plus grand ou dans un massif abrité. En juillet et août, la plante se pare de petites fleurs blanches qui agissent comme un attrait fiable pour les abeilles et autres pollinisateurs. La verveine ne craint ni les parasites ni les maladies, ce qui rend sa culture accessible aux débutants. Depuis le XVIIe siècle, elle est utilisée en Europe comme source précieuse d'huiles essentielles pour la fabrication de parfums. Les feuilles vertes peuvent être récoltées et utilisées comme herbe aromatique culinaire dans les plats d'été ou comme ingrédient parfumé pour les thés. Les branches aromatiques peuvent aussi être coupées et ajoutées aux bouquets estivaux.
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Menta spp.
Menthe cassis
La menthe cassis est un véritable trésor pour tous les amateurs de plantes aromatiques et de rafraîchissements estivaux. Son goût et son arôme de fruits se marient à merveille avec les douces boissons de l'été, les crèmes glacées et les sorbets. Les menthes classiques proviennent principalement des régions humides d'Europe et d'Asie, c'est pourquoi cette espèce préférera également, au sein de votre jardin, un sol humifère et limoneux apte à conserver une humidité moyenne. Elle s'épanouira le mieux au soleil ou sous une ombre légère. Partant de notre plant vigoureux en pot qu'il vous suffit de repiquer au bon endroit du massif, un généreux buisson atteignant environ cinquante centimètres de hauteur se formera rapidement. Ses feuilles vert sombre légèrement teintées de pourpre offrent, de juillet à septembre, une ravissante toile de fond aux fines inflorescences lilas, qui servent de formidable pôle d'attraction pour les abeilles ainsi que pour de nombreux autres pollinisateurs. Sa culture est un véritable jeu d'enfant, même pour les débutants ; la plante résiste aux maladies et affrontera sans peine des hivers descendants jusqu'à moins vingt-huit degrés. En entretenant votre plante, il vous suffira de vérifier de temps à autre qu'une chrysomèle de la menthe ne soit pas en train de s'y régaler. La menthe cassis est aussi excellente pour la coupe. Ses tiges odorantes conféreront structure et effluves à de menus bouquets d'herbes fraîches, dont elles maintiendront la beauté pour sept jours environ ; et elles trouveront également une place de choix, après séchage, dans diverses décorations florales ou dans vos mélanges de tisanes faits maison.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.
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Parfumé
Origanum vulgare
Origan Supreme
L'origan commun est une ancienne plante médicinale qui, dans les jardins contemporains, fonctionne parfaitement comme un partenaire fiable au sein des associations de vivaces tolérantes à la sécheresse. Dans son milieu d'origine, il peuple les coteaux ensoleillés et les prairies sèches, c'est pourquoi il apprécie surtout le plein soleil et un sol sablonneux bien drainé. Une fois planté avec un espacement d'environ trente centimètres, il formera une touffe verte dense, parée de petites fleurs roses de juillet à septembre. Celles-ci attirent véritablement les abeilles et autres pollinisateurs, si bien que votre jardin prendra vite vie. L'origan est une plante vivace absolument peu exigeante, ne souffre pas de ravageurs ni de maladies et supporte sans problème même les fortes gelées. Le cultivar Supreme s'impose comme l'une des variétés les plus aromatiques qui soient. Ses feuilles parfumées sont incontournables dans la cuisine italienne et sont utilisées en aromathérapie pour induire la bonne humeur. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement dans le massif. Étant donné qu'il ne s'agit pas d'une fleur adaptée à la coupe pour des vases, c'est dans le jardin, ou séchée pour vos mélanges d'épices maison et vos décorations parfumées, qu'elle vous procurera le plus de joie.
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Parfumé
Melissa officinalis
Mélisse officinale
La mélisse officinale est un élément essentiel de tout jardin d'herbes aromatiques, qui vous séduira d'emblée par son parfum frais de citron. Originaire du bassin méditerranéen et d'Asie mineure, elle pousse dans des endroits ensoleillés. Chez nous, elle se plaira parfaitement dans un sol limoneux ordinaire en plein soleil ou à mi-ombre. Nous envoyons aux clients un plant en pot bien développé, qu'il suffit de repiquer directement en plate-bande avec un espacement de quarante-cinq centimètres. Elle formera bientôt une touffe vigoureuse atteignant jusqu'à quatre-vingts centimètres de hauteur. La plante est totalement peu exigeante à cultiver, elle supporte aisément les fortes gelées descendant même en dessous de trente degrés et ne souffre d'aucune maladie ou ravageur. De juin à août, de petites fleurs blanches apparaissent sur les tiges, agissant comme un aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Les petites feuilles vertes sont tout à fait comestibles et vous pourrez les utiliser pour des boissons rafraîchissantes et des thés apaisants. Pour le séchage, récoltez-les avant la floraison, c'est à ce moment-là qu'elles contiennent le plus d'huiles essentielles précieuses. Les longues tiges vertes ont également trouvé leur place en art floral comme remplissage parfumé pour les bouquets ; vous pouvez les couper pratiquement à tout moment pendant l'été.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Thym Silver Queen
Le serpolet Silver Queen apportera à votre jardin un parfum de citron inimitable et une touche de Méditerranée ensoleillée. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs et ensoleillés, c'est pourquoi cette vivace adore elle aussi le plein soleil et les sols sableux bien drainés. C'est une plante facile à vivre qui ne souffre ni de maladies ni de parasites, sa culture est donc à la portée des débutants absolus. Vous recevrez un beau plant bien développé en pot, qu'il vous suffira de transplanter à l'endroit choisi, où il passera sans problème des gelées allant jusqu'à moins dix-huit degrés. Le cultivar Silver Queen est exceptionnel par ses petites feuilles vert foncé au bord blanc très marqué. En juin et juillet, elle se couvre d'une multitude de petites fleurs roses et devient un aimant très recherché pour les abeilles et les bourdons. Elle se marie parfaitement avec d'autres herbes résistantes à la sécheresse dans les massifs de gravier, mais respectez un espacement d'environ vingt-cinq centimètres pour assurer une bonne croissance. Les tiges parfumées sont parfaites pour les petits bouquets d'été en vase ainsi que pour le séchage à des fins d'art floral. La plante entière est totalement comestible et parfumera à merveille vos limonades ou plats d'été.
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Salvia nemorosa
Sauge des bois Mainacht
La sauge des bois Mainacht est une vivace aromatique originaire des steppes ensoleillées et des prairies sèches d'Europe centrale et orientale. C'est une plante très résistante et peu exigeante, qui pousse le mieux chez nous en plein soleil, dans un sol perméable et plutôt pauvre. À partir du grand plant fourni, une touffe robuste atteignant environ un demi-mètre de haut se formera rapidement. Dans les massifs, elle est du plus bel effet plantée en grands groupes, par exemple comme accompagnement traditionnel des rosiers ou dans des plantations mixtes tolérantes à la sécheresse avec des graminées ornementales. Le cultivar Mainacht est apprécié pour ses remarquables fleurs bleu violacé foncé qui apparaissent dès les mois de mai et juin. Si vous la taillez après sa première floraison, elle refleurira volontiers à la fin du mois d'août. Pendant la floraison, la sauge est un véritable aimant pour les abeilles et les papillons. C'est un choix idéal pour les débutants, elle n'a pas besoin de tuteur et n'est pas sujette aux maladies. Elle est parfaite pour être coupée dans des bouquets de fleurs fraîches, où ses tiges restent belles pendant environ sept jours. Un bonus surprenant est que ses fleurs parfumées sont comestibles.
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Gaura lindheimeri
Gaura Siskiyou Pink
Le gaura Siskiyou Pink est une charmante vivace qui apportera de la légèreté et un côté aérien au jardin. Sa zone de répartition d'origine se trouve dans les régions chaudes du Texas et de la Louisiane, c'est pourquoi elle se plaît en plein soleil et dans un sol sableux bien drainé. Elle pousse en touffes et, de juin jusqu'aux gelées automnales, produit de petites fleurs rose framboise qui rappellent des papillons en vol. Un détail intéressant de la variété réside dans ses feuilles vertes avec une touche de bronze et des taches rouges. C'est une plante absolument peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie ni de ravageurs, et son entretien est à la portée des débutants. Vous recevrez de notre part un beau plant en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le massif. Là, il se marie parfaitement avec les graminées ornementales et agit comme un aimant pour les abeilles et les bourdons. Bien qu'elle pousse chez nous plutôt comme une vivace à courte durée de vie, elle se ressème d'elle-même de manière fiable dans un endroit approprié. Un pincement occasionnel favorisera une ramification plus abondante. Le gaura est excellent pour les bouquets d'été. On coupe les tiges pour le vase dès l'ouverture des deux ou trois premières petites fleurs.
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Petroselinum crispum
Persil plat Gigante d´Italia
Peu d'herbes aromatiques possèdent un statut tel que le persil, que les populations utilisaient abondamment dès l'Antiquité. Ses racines plongent dans les régions ensoleillées de la Méditerranée, c'est pourquoi il apprécie encore aujourd'hui les expositions chaudes. Il prospère dans une terre humifère et limoneuse avec une humidité modérée mais régulière. Nous vous envoyons un plant en pot bien développé, qu'il suffit de repiquer en pleine terre ou dans une jardinière. La variété 'Gigante d'Italia' se caractérise par des feuilles plus grandes et totalement lisses, offrant un arôme intense et beaucoup de vitamines C et A. Elle complète parfaitement les vivaces comestibles et est souvent plantée à côté des radis. La présence de persil permettrait, de surcroît, de rehausser le parfum des roses environnantes. Durant l'été, la plante fleurit avec de petites fleurs blanches qui serviront de pâture aux pollinisateurs et raviveront les bouquets coupés dans un vase. Vous n'avez aucune crainte à avoir pour sa culture, car il s'agit d'une espèce très résistante atteignant cinquante centimètres. Elle est totalement épargnée par les nuisibles et les maladies, et même un grand débutant pourra s'en occuper. Au jardin, elle agit comme une vivace fiable qui supporte sans encombre les gelées sévères descendant jusqu'à moins vingt-trois degrés.
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Liatris spicata
Liatris Floristan White
Les fleurs d'un blanc pur de la variété Floristan White apportent des lignes verticales élégantes et un aspect totalement inédit aux massifs d'été. Le liatris est très apprécié des cultivateurs en raison de sa particularité : il fleurit exactement à l'inverse de la plupart des autres plantes, c'est-à-dire de la pointe de l'inflorescence vers le bas, ce qui lui a valu chez nous le nom populaire et pertinent de fleur à floraison descendante. Son habitat naturel sont les prairies nord-américaines, où il pousse dans des espaces ouverts et ensoleillés avec un sol humifère riche et bien drainé. Ce sont exactement ces conditions qui seront idéales pour lui dans votre jardin. Nous envoyons aux clients des plants en pots déjà bien développés, qui s'enracineront rapidement après le repiquage en pleine terre et formeront bientôt des touffes vigoureuses de feuilles vertes étroites.
L'entretien de cette vivace est vraiment peu exigeant et même les jardiniers débutants peuvent s'y lancer sans crainte. La plante atteint une hauteur de soixante à quatre-vingt-dix centimètres, possède des tiges stables ne nécessitant aucun tuteur, échappe aux maladies et se distingue par une rusticité fiable, puisqu'elle résiste à des températures allant jusqu'à moins trente-quatre degrés. Le seul visiteur indésirable peut être le campagnol, parfois attiré par ses tubercules. De la mi-été au début de l'automne, vous pourrez profiter d'une floraison qui fait de la plante un aimant vivant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Dans les massifs, elle a fière allure en grands groupes et s'entend parfaitement avec les graminées ornementales. Les fleurs s'utilisent très bien en art floral, car elles restent longtemps fraîches en vase et animent n'importe quel bouquet. En automne, il est d'ailleurs judicieux de laisser les tiges sur le massif, car elles offrent un très beau spectacle pour un effet hivernal.
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Culture
Výběr správného stanoviště je pro mateřídoušku naprosto klíčový. Tato aromatická bylinka miluje horká a suchá místa na plném slunci, kde se naplno rozvine její výrazné citronové aroma. Nejlépe poroste v propustné, chudé a písčité nebo štěrkovité půdě. Vyhněte se těžkým a jílovitým zeminám, které zadržují vodu. Jelikož od nás obdržíte již pěkně vzrostlou sazenici, můžete ji rovnou vysadit na trvalé místo v záhonu nebo na skalce. Při výsadbě dodržujte spon kolem 35 centimetrů. Rostlina se postupně rozroste do šířky a vytvoří hustý, asi patnáct až dvacet centimetrů vysoký polštář světle zelených lístků.
Zálivka a hnojení jsou u tohoto druhu velmi nenáročné. Nově vysazenou sazenici zpočátku mírně zalévejte, dokud nevytvoří silný kořenový systém. Jakmile se na novém místě usadí, stává se z ní rostlina vysoce odolná vůči suchu a doplňkovou zálivku potřebuje jen během extrémně dlouhých letních veder. Přehnaná vlhkost jí naopak vysloveně škodí. Hnojení můžete zcela vynechat. Mateřídouška pochází z chudých půd a přemíra živin by způsobila jen bujný, ale slabý růst s menším množstvím vonných silic. V chudé půdě bude rostlina mnohem kompaktnější, zdravější a její jedlé lístky získají intenzivnější chuť pro vaše kulinářské využití.
Tato krátkověká trvalka vyžaduje po odkvětu specifickou, i když jednoduchou údržbu. Během června a července vás potěší záplavou fialových květů, které na zahradu přilákají včely a motýly. Jakmile květy uvadnou, proveďte zpětný řez. Zastřihněte odkvetlé výhony zhruba o třetinu, ale dejte pozor, abyste nezasáhli do starého dřeva, ze kterého by už rostlina nemusela obrazit. Tento řez udrží polštářovitý tvar a podpoří růst nových lístků. Co se týče zdravotního stavu, pěstování je radostí i pro úplné začátečníky. Mateřídouška netrpí na žádné choroby a vyhýbají se jí i běžní zahradní škůdci, takže nepotřebujete žádné postřiky.
Běžně se nás ptáte na pěstování v nádobách a truhlících, pro které je kultivar Archer's Gold jako stvořený. Pro výsadbu do květináče zvolte ideálně terakotovou nádobu s velkým odtokovým otvorem. Na dno nasypte štěrk jako drenáž a použijte lehký substrát smíchaný s pískem. Nádobu umístěte na slunný parapet nebo terasu a zalévejte až ve chvíli, kdy je půda zcela proschlá. Ať už pěstujete rostlinu v nádobě nebo na záhonu, mrazů se bát nemusíte. Rostlina bez problémů snáší teploty až do minus třiadvaceti stupňů. Jediným rizikem během zimy je přílišné vlhko. Pokud máte rostlinu v záhonu, zajistěte jí dobrý odtok vody, nádoby pak přes zimu postavte tak, aby do nich nepršelo, nebo je podložte pro lepší odtok.
Les informations fournies sont basées sur notre expérience, veuillez les utiliser uniquement à titre indicatif. Les durées peuvent varier selon la saison, le climat, l'emplacement, les dates de semis et de repiquage, ainsi que les conditions sous serre. Nous recommandons toujours de tester le comportement de la plante dans vos conditions. Veuillez ne pas considérer cela comme une garantie.
Foire
aux
questions
Vlastnosti
Kdy mateřídouška kvete a pomáhá opylovačům?
Je kultivar Archer's Gold plně mrazuvzdorný?
Je mateřídouška jedlá a jak ji mohu využít v kuchyni?
Pěstování
Jak často vyžaduje rostlina zalévání?
Hrozí rostlině přes zimu nějaké specifické nebezpečí?
Zvládne pěstování mateřídoušky i naprostý začátečník?
V jaké vzdálenosti od sebe mám sazenice vysazovat?
Je potřeba bylinku nějak pravidelně přihnojovat?
Stanoviště
Jakou půdu potřebuje mateřídouška ke zdravému růstu?
Lze tuto bylinku pěstovat v květináči nebo v truhlíku na balkoně?
Jaké stanoviště je pro tuto mateřídoušku nejlepší?
Základní informace
Co je mateřídouška Archer's Gold a jaké jsou její hlavní vlastnosti?
Množení
Můžu mateřídoušku nějak snadno namnožit ze stávajících sazenic?
Problémy
Co dělat, když rostlina začne odspodu černat nebo chřadnout?
Sklizeň
Kdy je nejvhodnější doba pro sklizeň lístků k sušení?
Nemoci & škudci
Trpí mateřídouška Archer's Gold na nějaké choroby nebo škůdce?
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Lemon
Le thym serpolet Lemon est une vivace parfumée qui vous surprendra immédiatement par son parfum frais de citron. Les espèces d'origine poussent sur les pentes rocheuses sèches et ensoleillées, c'est pourquoi il prospère également le mieux en plein soleil dans un sol bien drainé et plutôt sablonneux. Il forme des coussins denses et bas d'une hauteur de vingt à trente centimètres, qui se couvrent d'une avalanche de petites fleurs roses de juin à juillet. Celles-ci attirent les abeilles, bourdons et autres pollinisateurs, auxquels elles offrent une pâture abondante. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement dans un massif ou dans un grand bac en extérieur. Le thym serpolet est peu exigeant, ne souffre ni de ravageurs ni de maladies et son entretien est à la portée des débutants. Il survit à des gelées jusqu'à dix-huit degrés sous zéro ; il suffit de lui assurer un endroit plus sec, sans excès d'humidité en hiver. Il complétera à merveille les massifs avec d'autres herbes aromatiques et des vivaces délicates tolérantes à la sécheresse. Ses petites feuilles vertes sont comestibles et trouveront leur place en cuisine lors de la préparation de boissons estivales ou pour assaisonner des plats. Vous pouvez également les faire sécher, car elles conservent un excellent arôme même après séchage. Dans le jardin, il fonctionne à la fois comme une belle plante couvre-sol et comme un élément parfumé.
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Parfumé
Nouveauté
Thymus serpyllum
Thym serpolet Albus
Le serpolet à feuilles étroites, plus connu sous son nom latin Thymus serpyllum, est une petite plante vivace aromatique indissociable des journées ensoleillées d'été. Son habitat d'origine correspond aux versants secs, sablonneux et ensoleillés ainsi qu'aux steppes rocailleuses à travers l'Europe. C'est pourquoi il s'épanouira le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et plutôt pauvre. À partir du plant en pot fourni, un coussin bas et dense, dépassant à peine les cinq centimètres de haut, poussera très rapidement dans votre jardin. C'est une plante extrêmement résistante, elle supportera sans problème les fortes gelées et ne souffre ni de maladies ni de parasites. Le cultivar Albus se distingue par de petites fleurs d'un blanc pur qui apparaissent en juillet et en août. Ces fleurs, combinées aux petites feuilles vert foncé, créent un magnifique tapis compact. Son aspect délicat en fait un choix idéal pour une plantation entre des pas japonais, dans les joints de dallage ou sur des toits végétalisés. De plus, il dégage un parfum épicé typique qui attirera à coup sûr les abeilles. En raison de sa hauteur, il ne convient pas à la coupe en vase, mais vous pouvez faire sécher les tiges fleuries.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.
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Parfumé
Thymus serphyllus
Thym serpolet Coccineus
Le serpolet Coccineus est une petite vivace qui ne passe cependant pas inaperçue, apportant au jardin un parfum magnifique et une profusion de couleurs. À l'état sauvage, il pousse sur les coteaux ensoleillés et secs, les rochers et les zones sablonneuses, il appréciera donc des conditions similaires dans votre jardin. Il prospère le mieux en plein soleil dans un sol sablonneux plus pauvre et bien drainé. C'est une plante absolument peu exigeante, que même les débutants peuvent gérer sans crainte. Il ne nécessite presque aucun arrosage, ne souffre pas de maladies ni de parasites et résiste sans problème même aux fortes gelées jusqu'à moins vingt-huit degrés. Cette petite plante rampante n'atteint que cinq à dix centimètres de hauteur et forme rapidement des coussins verts denses. De juin à août, le cultivar Coccineus se pare de fleurs rose carmin éclatantes au parfum intense. C'est un attrait énorme pour les abeilles, les bourdons et les papillons, auxquels il offre un riche festin. Il convient parfaitement pour les rocailles, les murets en pierres sèches, les auges ou comme bordure parfumée pour les massifs ensoleillés et les allées. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi. De plus, les fleurs et les feuilles aromatiques de ce serpolet sont comestibles. Elles seront parfaites en cuisine pour aromatiser les plats d'été, préparer des tisanes ou comme décoration comestible dans l'assiette. Bien qu'en raison de sa petite taille, ce ne soit pas une plante typique à couper pour les grands vases, vous pouvez ajouter de petits brins parfumés aux petits bouquets d'été ou les sécher, car ils conservent longtemps leur arôme inimitable même après séchage.
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Nouveauté
Thymus praecox
Thym précoce Albiflorus
Le thym précoce 'Albiflorus' est une belle vivace basse qui parfumera votre jardin et y formera un dense tapis vert. Il pousse naturellement sur les pentes rocheuses et les pâturages ensoleillés et secs ; il appréciera donc, chez vous également, le plein soleil et un sol pauvre bien drainé. C'est une plante totalement dénuée d'exigences avec laquelle même les débutants n'auront aucun mal. La sécheresse ne la dérange pas, elle ne souffre ni des maladies ni des ravageurs, et supportera sans problème les fortes gelées. À partir du plant en pot que vous recevrez, après sa mise en terre dans un massif, un petit buisson en forme de coussin atteignant jusqu'à dix centimètres de hauteur se formera rapidement. En juin et juillet, les petites feuilles vertes disparaissent littéralement sous une abondance de minuscules fleurs d'un blanc pur, typiques justement du cultivar 'Albiflorus'. Au jardin, il trouvera parfaitement sa place dans les rocailles, sur les bords de murets secs, ou comme couvre-sol sous des plantes plus hautes dans les endroits très secs. Il complétera à merveille d'autres vivaces de milieu sec et deviendra une attraction pour les abeilles et les papillons. Ses tiges aromatiques peuvent être facilement taillées et séchées pour créer des sachets parfumés pour les armoires ou de petites décorations d'herbes aromatiques.
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Thymus praecox
Thym précoce Red Carpet
Le thym précoce 'Red Carpet' est une vivace couvre-sol parfaitement parfumée, qui ne doit manquer dans aucun jardin ensoleillé. Sa terre d'origine est constituée par les coteaux caillouteux secs et les prairies steppiques à travers l'Europe, ce qui le rend extrêmement robuste et peu exigeant en termes d'entretien. Il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol pauvre et bien drainé. Il ne pousse qu'à une hauteur de cinq centimètres et crée un dense tapis vert qui, de juin à juillet, se couvre d'une multitude de petites fleurs roses à violettes. Celles-ci constituent un véritable aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux en pot qu'il suffit de repiquer directement dans le jardin. Il convient parfaitement aux rocailles, aux murets secs, ou autour des pas japonais, où il libérera son parfum épicé caractéristique à chaque effleurement. Bien qu'il ne convienne pas à la coupe en vase à cause de sa faible taille, vous pouvez facilement faire sécher ses tiges fleuries et les utiliser pour des sachets parfumés ou de petites décorations florales. La variété 'Red Carpet' se distingue justement par la coloration intense de ses fleurs et par sa croissance dense. De plus, elle ne souffre ni des ravageurs ni des maladies et résiste sans problème aux gels jusqu'à moins vingt-huit degrés, de sorte que sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu.
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Parfumé
Thymus
Serpolet Caborn Wine and Roses
Le thym serpolet Caborn Wine and Roses est une excellente plante vivace pour les amateurs de jardins d'herbes aromatiques. Dans la nature, il pousse sur les versants secs et ensoleillés ; c'est pourquoi il prospérera au mieux chez vous en plein soleil, dans un sol sablonneux perméable. Il résiste à des gels allant jusqu'à moins vingt-trois degrés et son entretien sera un jeu d'enfant pour les débutants. Il n'est sujet ni aux maladies ni aux ravageurs. Il s'agit d'une espèce rampante aux feuilles ovales brillantes et fortement aromatiques, qui forme des coussins parfumés. Elle ne pousse qu'à dix centimètres de haut et convient donc parfaitement comme complément aux autres herbes de terrains secs ou pour une culture en pot. Au cours des mois de juin et juillet, une avalanche de fleurs rose violacé clair fait son apparition, attirant de manière infaillible les abeilles et les papillons. Toute la plante est comestible et son goût épicé relèvera vos plats d'été. En raison de sa petite taille, elle n'est pas adaptée aux grands vases, mais vous pouvez facilement faire sécher ses tiges comme petit élément parfumé pour des compositions floristiques sèches. Vous recevrez de notre part un beau plant en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement à l'endroit de votre choix, idéalement avec un espacement de vingt-cinq centimètres.
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Thymus citriodorus
Serpolet Silver King
Le thym serpolet parfumé Silver King compte parmi les incontournables des jardins champêtres et modernes, où il joue le rôle d'herbe aromatique peu exigeante et très décorative. Dans son milieu naturel, il pousse sur des coteaux pierreux secs et des prairies inondées de soleil. C'est précisément pour cela qu'il appréciera le plein soleil et un sol bien drainé, plutôt sec, chez vous aussi. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer au jardin pour profiter aussitôt de sa beauté. Le cultivar Silver King se distingue avant tout par son port buissonnant et ses intéressantes feuilles panachées d'argenté, qui dégagent un intense parfum de citron. En été, il forme un déluge de fleurs roses délicates. Celles-ci attirent irrésistiblement les abeilles et les papillons, animant magnifiquement l'espace. Même un débutant absolu peut la cultiver : la plante résiste aux ravageurs, ne souffre pas de maladies et survit aux fortes gelées. Elle s'intègre parfaitement aux plantations mixtes tolérantes à la sécheresse et constitue un choix idéal pour les spirales d'herbes aromatiques. De plus, ses feuilles parfumées et comestibles seront parfaites en cuisine, qu'elles soient utilisées fraîches dans des salades estivales ou soigneusement séchées dans des thés et mélanges parfumés faits maison.
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Thymus spp.
Serpolet Rose
Le thym serpolet Rose surprendra tout jardinier avec son parfum original et très agréable de rose. Habituée des sites ensoleillés et secs à l'état naturel, cette petite vivace aromatique aime le plein soleil et un sol bien drainé, voire sec et sablonneux, où elle peut se développer sans entrave. C'est une plante extrêmement robuste qui, dans la nature, pousse sur les pentes rocailleuses ; chez vous, elle résistera donc sans problème à des gels allant jusqu'à moins dix-huit degrés. L'excellente nouvelle est qu'elle ne souffre d'aucune maladie ni ravageur. Par conséquent, même les grands débutants s'en occuperont avec facilité, elle fera vite leur joie par sa faible exigence. Vous recevrez de notre part un plant déjà bien développé en pot, qu'il suffit de démouler et de repiquer directement à l'emplacement préparé dans votre jardin.
Dans les massifs, le thym serpolet Rose est un compagnon idéal pour d'autres herbes aromatiques xérophiles et les vivaces basses. Il s'intègre parfaitement aux plantations sur gravier, en bordure de murets en pierre sèche, mais poussera aussi à coup sûr dans des pots plus petits sur une terrasse ou un balcon. Il atteint une hauteur discrète d'environ vingt centimètres et forme des coussins denses à feuillage persistant, qui décorent le jardin une bonne partie de l'année. Pendant les mois d'été, plus précisément en juin et en juillet, toute la plante se couvre d'une merveilleuse avalanche de minuscules fleurs blanches à rose pâle. Ces tapis en fleurs sont alors un véritable aimant pour les abeilles, les bourdons et autres insectes pollinisateurs utiles, qui y trouvent une abondante source de nourriture. Lors de la plantation, prévoyez un espacement d'environ vingt-cinq centimètres.
Son parfum unique de rose et ses feuilles comestibles la prédestinent à une utilisation large et créative en cuisine. Elle sera parfaite pour préparer des desserts légers d'été, des limonades rafraîchissantes ou des tisanes chaudes. Dans vos diverses recettes, vous pouvez tout simplement l'utiliser partout où vous ajouteriez une goutte d'eau de rose classique. De plus, les tiges coupées avec leurs feuilles et fleurs peuvent être facilement séchées pour constituer des réserves pour les froids mois d'hiver, car elles conservent leur parfum unique très longtemps. Outre la cuisine, on peut aussi les utiliser comme un élément merveilleusement parfumé et original dans de petites décorations floristiques, des bouquets d'été et des compositions sèches qui embaumeront toute votre maison.
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Thymus citriodorus
Thym Silver Queen
Le serpolet Silver Queen apportera à votre jardin un parfum de citron inimitable et une touche de Méditerranée ensoleillée. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs et ensoleillés, c'est pourquoi cette vivace adore elle aussi le plein soleil et les sols sableux bien drainés. C'est une plante facile à vivre qui ne souffre ni de maladies ni de parasites, sa culture est donc à la portée des débutants absolus. Vous recevrez un beau plant bien développé en pot, qu'il vous suffira de transplanter à l'endroit choisi, où il passera sans problème des gelées allant jusqu'à moins dix-huit degrés. Le cultivar Silver Queen est exceptionnel par ses petites feuilles vert foncé au bord blanc très marqué. En juin et juillet, elle se couvre d'une multitude de petites fleurs roses et devient un aimant très recherché pour les abeilles et les bourdons. Elle se marie parfaitement avec d'autres herbes résistantes à la sécheresse dans les massifs de gravier, mais respectez un espacement d'environ vingt-cinq centimètres pour assurer une bonne croissance. Les tiges parfumées sont parfaites pour les petits bouquets d'été en vase ainsi que pour le séchage à des fins d'art floral. La plante entière est totalement comestible et parfumera à merveille vos limonades ou plats d'été.
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Thymus citriodorus
Thym Aureus
Le thym odorant 'Aureus' est un excellent choix pour quiconque recherche une plante robuste et en même temps très attrayante. Poussant à l'origine sur des pentes rocheuses sèches et baignées de soleil, il appréciera sur votre jardin de retrouver des conditions similaires. Il se plaît le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et de préférence sablonneux, où il crée de denses coussins au ras du sol. Vous recevrez de notre part un plant fort et sain en pot, prêt à être repiqué immédiatement au jardin. Ce cultivar en particulier attirera votre attention par ses feuilles, d'une remarquable teinte jaune-vert qui libèrent au moindre contact un arôme citronné plein de fraîcheur. Au début de l'été, la plante se parera en outre de fleurs roses. Celles-ci attirent les pollinisateurs comme des aimants, afin que votre jardin puisse rapidement s'animer d'un joyeux bourdonnement. Grâce à sa taille allant jusqu'à quinze centimètres, cette herbe aromatique est idéale pour orner les rocailles, les rebords des massifs secs, ou pour être cultivée en pot sur un balcon ensoleillé. Il s'agit d'une vivace éphémère d'une excellente rusticité ; elle ne craint pas les maladies et ne requiert aucun soin complexe. Vous pouvez en récolter les petites feuilles comestibles à tout moment pendant l'été pour une utilisation fraîche en cuisine, ou tout simplement les faire sécher pour l'hiver.
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Thymus citriodorus
Serpolet Prostrate
Le thym serpolet Prostrate est un choix idéal pour tous ceux qui recherchent une herbe couvre-sol résistante et visuellement intéressante. Originaire des coteaux secs et ensoleillés, il supporte parfaitement les chaleurs estivales et ne demande qu'un minimum d'entretien. Il se plaît le mieux en plein soleil, dans un sol sablonneux léger et perméable. À partir du grand plant en pot fourni, après le repiquage, vous obtiendrez rapidement un sous-arbrisseau vert et sain qui reste au ras du sol. Pour une plantation en surface, nous recommandons de respecter un espacement d'environ vingt-cinq centimètres. Ce cultivar rampant, aux feuilles ovales brillantes, forme de magnifiques tapis parfumés d'à peine dix centimètres de haut. En juin et juillet, la plante s'illumine sous une avalanche de petites fleurs roses. Celles-ci sont non seulement un régal pour les yeux, mais aussi une source de nourriture abondante pour les abeilles et autres pollinisateurs. Le thym serpolet est parfait sur les bords des murets en pierre sèche, dans les massifs sur gravier ou comme sous-bois pour les herbes aromatiques plus hautes tolérantes à la sécheresse. Il excelle également lorsqu'il est cultivé en pot. C'est une plante vivace entièrement rustique jusqu'à moins vingt-trois degrés, avec laquelle vous n'avez à craindre ni ravageurs ni maladies. Ses feuilles comestibles, lorsqu'on les frotte entre les doigts, dégagent de plus une odeur prononcée et, une fois séchées, conservent un excellent arôme pour les mélanges de thés maison.
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Thymus serpyllum
Thym Snowdrift
Le thym serpolet à fleurs blanches Snowdrift parfumera à coup sûr chaque recoin sec de votre jardin. Il tire ses racines des coteaux ensoleillés et des steppes, c'est pourquoi il aime les endroits baignés de soleil toute la journée. Un sol sablonneux et perméable lui suffit, où il gère sans problème le manque d'humidité et de nutriments. Il pousse près du sol et forme des coussins denses de petites feuilles vertes légèrement velues. En juillet et août, ce cultivar se couvre d'une avalanche de délicates fleurs d'un blanc neige. Celles-ci attirent l'attention de loin et agissent comme un aimant infaillible pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Nous vous livrerons un plant développé qu'il vous suffit de repiquer directement dans le massif. Il s'utilise parfaitement comme plante couvre-sol résistante, comble les espaces entre les pas japonais et complète à merveille les autres herbes aromatiques. Il est entièrement rustique, ne souffre ni de maladies ni de parasites, sa culture est donc un jeu d'enfant même pour un débutant. Vous pouvez faire sécher ses tiges parfumées et les utiliser pour parfumer naturellement votre maison tout au long de l'hiver.
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Thymus serpyllum
Thym Pink Chintz
Un sol réchauffé par le soleil et un parfum intense d'herbes dans l'air, c'est exactement ce que le thym serpolet évoque à coup sûr dans le jardin. Cette plante vivace rampante très résistante pousse naturellement dans les prairies sèches et les steppes rocheuses, où elle s'est habituée à des conditions plus rudes et au manque d'humidité. Elle convient donc parfaitement à tous les endroits ensoleillés avec un sol perméable et sablonneux. L'avantage de cette petite herbe est son incroyable ténacité et sa capacité à survivre aux fortes gelées hivernales, de plus, elle ne souffre ni de parasites ni de maladies. Son entretien est à la portée de tout débutant. L'envoi contient un plant cultivé que vous planterez simplement à son emplacement final à environ vingt-cinq centimètres d'intervalle. Elle fonctionne parfaitement comme plante couvre-sol, remplissant rapidement les espaces vides dans les rocailles ou les espaces étroits entre les pas japonais. En juillet et août, elle fleurit avec une multitude de petites fleurs sur lesquelles les pollinisateurs se posent joyeusement. La variété Pink Chintz est populaire pour ses petites feuilles vertes fraîches légèrement velues et son abondance de fleurs roses. Les fleurs et les feuilles sèchent très bien et conservent leur fort arôme tout au long de l'hiver.
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Thymus pseudolanuginosus
Thym laineux
Une vivace fiable et peu exigeante qui enveloppera les espaces vides du jardin d'un doux tapis parfumé, tel est exactement le thym laineux. À l'état sauvage, il pousse sur les coteaux ensoleillés et les endroits herbeux et secs. Chez vous, il appréciera le plein soleil et un sol bien drainé, y compris un sol graveleux. Il supporte sans problème les sécheresses estivales et, une fois le jeune plant vigoureux repiqué de son pot au massif, il formera rapidement une couverture végétale de deux à sept centimètres de hauteur seulement. Ses tiges rampantes s'enracinent aisément et rempliront les espaces entre les pierres. L'exceptionnalité de cette plante repose sur son feuillage. Les petites feuilles sont densément couvertes de petits poils blanchâtres, de sorte que l'ensemble acquiert un reflet gris argenté attrayant. En période de floraison, le coussin se transforme en une profusion de petites fleurs roses, offrant aux pollinisateurs une précieuse source de nectar. Il s'accordera parfaitement aux plantations de milieu sec avec de petites graminées. Si sa croissance rampante exclut l'usage en art floral et pour la coupe, il servira en revanche à merveille de paillis vivant pour protéger le sol du dessèchement.
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Plus de produits dans la catégorie Aromatiques
Parfumé
Mentha spicata
Menthe marocaine
Mentha spicata, connue sous le nom de menthe marocaine, apportera à votre jardin non seulement un merveilleux parfum, mais aussi une part d'authentique tradition herboriste. Dans la nature, elle recherche les endroits légèrement humides à mi-ombre, mais elle supportera sans problème le plein soleil. Chez vous, elle prospérera mieux dans un sol humifère et limoneux offrant suffisamment d'humidité. Nous vous livrerons un plant développé en godet que vous pourrez facilement repiquer dans votre massif après le déballage. La plante pousse jusqu'à soixante centimètres de hauteur et est exceptionnellement résistante aux fortes gelées ainsi qu'aux maladies courantes, elle fera donc votre bonheur sans effort superflu. Elle ne réclamera votre attention qu'en cas d'apparition inattendue de la chrysomèle de la menthe. C'est un élément indispensable des compositions aromatiques, mais elle trouvera aussi parfaitement sa place aux côtés d'autres vivaces ornementales. Tout au long de l'été, des tiges portant de petites fleurs violettes s'élèvent des touffes. Celles-ci ne sont pas seulement belles, elles attirent également un large éventail de pollinisateurs, des abeilles aux papillons colorés. Ses feuilles vert frais et très aromatiques sont comestibles et invitent directement à être utilisées dans votre cuisine estivale. Les jardiniers comme les fleuristes ne jurent que par elle. Les tiges de la menthe marocaine sont excellentes pour être coupées et intégrées dans des arrangements frais, auxquels elles apportent un parfum incomparable et une structure délicate. Dans un vase estival, cette beauté verte vous tiendra compagnie environ une semaine.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Lemon
Le thym serpolet Lemon est une vivace parfumée qui vous surprendra immédiatement par son parfum frais de citron. Les espèces d'origine poussent sur les pentes rocheuses sèches et ensoleillées, c'est pourquoi il prospère également le mieux en plein soleil dans un sol bien drainé et plutôt sablonneux. Il forme des coussins denses et bas d'une hauteur de vingt à trente centimètres, qui se couvrent d'une avalanche de petites fleurs roses de juin à juillet. Celles-ci attirent les abeilles, bourdons et autres pollinisateurs, auxquels elles offrent une pâture abondante. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement dans un massif ou dans un grand bac en extérieur. Le thym serpolet est peu exigeant, ne souffre ni de ravageurs ni de maladies et son entretien est à la portée des débutants. Il survit à des gelées jusqu'à dix-huit degrés sous zéro ; il suffit de lui assurer un endroit plus sec, sans excès d'humidité en hiver. Il complétera à merveille les massifs avec d'autres herbes aromatiques et des vivaces délicates tolérantes à la sécheresse. Ses petites feuilles vertes sont comestibles et trouveront leur place en cuisine lors de la préparation de boissons estivales ou pour assaisonner des plats. Vous pouvez également les faire sécher, car elles conservent un excellent arôme même après séchage. Dans le jardin, il fonctionne à la fois comme une belle plante couvre-sol et comme un élément parfumé.
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Parfumé
Nouveauté
Thymus serpyllum
Thym serpolet Albus
Le serpolet à feuilles étroites, plus connu sous son nom latin Thymus serpyllum, est une petite plante vivace aromatique indissociable des journées ensoleillées d'été. Son habitat d'origine correspond aux versants secs, sablonneux et ensoleillés ainsi qu'aux steppes rocailleuses à travers l'Europe. C'est pourquoi il s'épanouira le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et plutôt pauvre. À partir du plant en pot fourni, un coussin bas et dense, dépassant à peine les cinq centimètres de haut, poussera très rapidement dans votre jardin. C'est une plante extrêmement résistante, elle supportera sans problème les fortes gelées et ne souffre ni de maladies ni de parasites. Le cultivar Albus se distingue par de petites fleurs d'un blanc pur qui apparaissent en juillet et en août. Ces fleurs, combinées aux petites feuilles vert foncé, créent un magnifique tapis compact. Son aspect délicat en fait un choix idéal pour une plantation entre des pas japonais, dans les joints de dallage ou sur des toits végétalisés. De plus, il dégage un parfum épicé typique qui attirera à coup sûr les abeilles. En raison de sa hauteur, il ne convient pas à la coupe en vase, mais vous pouvez faire sécher les tiges fleuries.
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Thymus vulgaris
Thym commun Compactus
Le thym commun est une herbe aromatique indispensable et une petite vivace qui parfumera tout jardin inondé de soleil. Son habitat d'origine se trouve dans le bassin méditerranéen ensoleillé, où il pousse sur les pentes sèches et pierreuses. C'est pourquoi, dans votre jardin également, il poussera le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, plutôt sablonneux. Dès que vous le planterez, il deviendra une plante robuste, capable de résister à nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Dans les massifs, il remplit la fonction de plante couvre-sol et complétera avec succès les plantations résistantes à la sécheresse. Au cours des mois de juin et juillet, il se transforme en une avalanche de petites fleurs lilas violet, qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. C'est une plante totalement peu exigeante, adaptée aux débutants, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs. Vous recevrez de notre part un magnifique plant bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer directement. La variété Compactus se caractérise par une croissance dense d'une hauteur d'à peine dix à vingt centimètres. Elle séduit par sa fleur violet clair et sa très petite feuille d'un vert intense au parfum exceptionnellement puissant. Toute la plante est comestible et trouve ainsi une large utilisation en cuisine. Elle réagit très bien à la taille, de sorte que vous la façonnerez facilement en un petit dôme compact. Les petites branches aromatiques coupées peuvent être séchées en réserve, ou utilisées fraîches.
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Satureja montana
Sarriette des montagnes
La sarriette des montagnes est un élément incontournable de tout petit jardin d'herbes aromatiques ensoleillé, où elle réjouit en tant qu'ingrédient culinaire utile ainsi que comme vivace ornementale. Elle est originaire des coteaux caillouteux et secs du bassin méditerranéen. Grâce à son origine, elle se comportera également le mieux dans votre jardin en plein soleil, dans un sol pauvre et perméable. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, où il formera rapidement un petit buisson atteignant environ trente centimètres de hauteur. Par son aspect et sa croissance, il rappelle beaucoup le thym. En août et septembre, elle fleurit avec un déluge de petites fleurs blanches et violettes qui agissent comme un aimant pour les pollinisateurs. La plante est peu exigeante, résiste à des gels allant jusqu'à moins vingt-trois degrés et ne souffre ni de maladies ni de ravageurs. Les petites feuilles vertes ainsi que les fleurs sont comestibles et constituent la base des plats de la cuisine méditerranéenne, elles relèvent aussi parfaitement les plats de légumineuses. De plus, la sarriette convient très bien à la coupe dans les bouquets d'été, auxquels elle apporte une texture délicate et une odeur épicée.
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Parfumé
Mentha piperita citrata
Menthe chocolat
La menthe chocolat représente une plante aromatique indispensable pour tous les amateurs de parfums insolites et de couleurs sombres. À l'origine, ces vivaces qui aiment l'humidité colonisaient les berges des ruisseaux à travers la zone tempérée, c'est pourquoi elle appréciera, dans votre jardin également, un sol limoneux et riche en humus. À partir de notre plant bien développé, que vous repiquerez simplement de son pot directement dans le massif, poussera rapidement un buisson vigoureux. Le cultivar capte le regard par ses feuilles teintées d'un rouge profond et ses tiges noires, qui apportent un aspect singulier aux plantations d'herbes aromatiques. Son doux parfum de menthol invite littéralement à une utilisation en cuisine ; ses petites feuilles comestibles assaisonneront parfaitement les limonades et les desserts. Durant l'été, des fleurs violettes font leur apparition, dont se régalent volontiers papillons et abeilles. Chez nous, elle passe l'hiver avec légèreté, les gelées à moins vingt-huit degrés ne la dérangent pas. Elle est extraordinairement peu exigeante et ne souffre d'aucune maladie, il suffit simplement de faire attention à la chrysomèle de la menthe. La menthe chocolat se prête à merveille à l'art floral et agira en vase comme une verdure d'accompagnement incroyablement parfumée.
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Lippia citriodora
Verveine citronnelle
La verveine citronnelle, également connue sous le nom d'aloysia, vous enchantera immédiatement par son parfum de citron intense et rafraîchissant. Originaire des régions chaudes d'Amérique du Sud, elle nécessite chez nous le plein soleil et un sol bien drainé. Comme elle ne tolère les gelées que jusqu'à moins douze degrés, on la cultive le plus souvent chez nous comme une plante en pot que vous rentrerez l'hiver dans une pièce plus fraîche et lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer dans un contenant plus grand ou dans un massif abrité. En juillet et août, la plante se pare de petites fleurs blanches qui agissent comme un attrait fiable pour les abeilles et autres pollinisateurs. La verveine ne craint ni les parasites ni les maladies, ce qui rend sa culture accessible aux débutants. Depuis le XVIIe siècle, elle est utilisée en Europe comme source précieuse d'huiles essentielles pour la fabrication de parfums. Les feuilles vertes peuvent être récoltées et utilisées comme herbe aromatique culinaire dans les plats d'été ou comme ingrédient parfumé pour les thés. Les branches aromatiques peuvent aussi être coupées et ajoutées aux bouquets estivaux.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.
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Helichrysum angustifolia
Immortelle Tall Curry
L'immortelle Tall Curry est une herbe aromatique et une vivace ornementale indispensable pour tout jardin baigné de soleil. Son habitat naturel sont les pentes sèches du sud de l'Europe, elle nécessite donc le plein soleil et un sol bien drainé, plutôt pauvre. À partir de notre plant bien développé, un buisson de cinquante centimètres de haut poussera rapidement après le repiquage. L'immortelle est une plante aromatique populaire qui dégage un parfum intense rappelant le curry. Elle séduit également par son feuillage gris argenté, qui donne de la structure au jardin. Sa culture est un jeu d'enfant, même pour les débutants. Elle ne craint ni les maladies ni les parasites et supporte sans problème des gelées jusqu'à moins dix-huit degrés. De juillet à septembre éclosent de petites inflorescences jaunes qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. Dans les massifs, l'immortelle est parfaite en association avec des vivaces et des herbes résistantes à la sécheresse. De plus, vous pouvez utiliser ses fleurs et ses feuilles comestibles dans la cuisine estivale. La variété Tall Curry se distingue par son port dressé, ce qui en fait une plante idéale pour la fleur à couper. Les fleurs jaunes apporteront un élément de couleur intéressant aux bouquets et resteront fraîches en vase pendant plusieurs jours. Elle convient aussi parfaitement au séchage pour l'art floral, car elle conserve longtemps sa forme et sa couleur.
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Valeriana officinalis
Valériane officinale
La valériane officinale est une herbe médicinale importante dont les effets accompagnent l'humanité depuis des siècles. Dans la nature, vous la trouverez le plus souvent dans les prairies humides et les bois clairs d'Europe. C'est pourquoi, chez vous, elle poussera mieux dans un endroit ensoleillé avec un sol humifère et limoneux. Elle supporte sans problème nos hivers et nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, idéalement avec un espacement de soixante centimètres. Grâce à sa facilité d'entretien, la valériane est idéale pour les débutants, elle n'attire qu'occasionnellement les pucerons. Pendant l'été, elle produit des tiges solides avec des feuilles vertes atteignant jusqu'à cent cinquante centimètres de haut. De petites inflorescences blanches et roses y éclosent. La plante est très aromatique et dégage un parfum spécifique très apprécié des chats. Les fleurs sont comestibles et attirent fiablement les abeilles. La valériane trouve parfaitement sa place dans les massifs d'herbes plus humides, où elle se ressème volontiers. Pour les bouquets, nous coupons les tiges à l'ouverture des premières fleurs, elles tiendront cinq jours dans le vase.
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Parfumé
Artemisia abrotanum var. maritima
Armoise Coca Cola
L'Aurone, appelée aussi Citronnelle ou Garde-robe. Une vivace thermophile originaire du sud de l'Europe. Intéressante non seulement pour son parfum, mais aussi pour son aspect aérien délicat et sa coloration argentée. Elle sera du plus bel effet en combinaison avec des herbes aromatiques et des vivaces et graminées délicates aimant la sécheresse.
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Origanum vulgare
Origan Compactum
L'origan Compactum représente un choix idéal pour les coins ensoleillés et plus secs de votre jardin. Les espèces d'origine proviennent des pentes rocailleuses, il est donc habitué à des conditions modestes et appréciera un sol perméable plus pauvre en plein soleil. Il ne nécessite pas de soins complexes, les parasites l'évitent et il résiste aux fortes gelées. Nous vous fournirons un plant bien enraciné en pot, prêt à être planté dans le massif. En été, il forme une profusion de petites fleurs roses qui attirent de nombreux pollinisateurs. Il fonctionne à merveille dans les plantations de gravier aux côtés de vivaces xérophiles, où il crée des tapis verts denses, surtout si vous plantez les plants à environ vingt-cinq centimètres d'intervalle. Les petites feuilles vertes et les fleurs sont comestibles et forment la base aromatique de nombreux plats. Les tiges fleuries seront très utiles pour être coupées dans des bouquets frais et conserveront leur couleur même après séchage dans des compositions florales. Le cultivar Compactum se distingue de l'espèce de base principalement par sa croissance disciplinée. Il est beaucoup plus bas, pousse proprement en coussin et, contrairement à la forme sauvage, n'a pas tendance à se ressemer aux alentours.
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Levisticum officinale
Livèche
La livèche officinale fortement aromatique représente un classique des jardins de nos grands-mères, et sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu. Son foyer naturel étant les lisières de prairies humides du Proche-Orient, elle s'épanouira le mieux chez nous dans un sol limoneux, riche en humus, au plein soleil ou à une mi-ombre lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux bien enraciné en pot, qu'il suffira de repiquer directement dans votre massif, où il formera très rapidement une énorme touffe. Cette plante imposante ne nécessite pas de soins particuliers, ne souffre pas de parasites et affronte les fortes gelées sans aucun problème. En raison de sa croissance exubérante, l'idéal est de la planter en sujet isolé ; sinon, elle risquerait d'étouffer les plantes voisines plus frêles. Si vous ne disposez que d'un balcon, installez-la dans un bac spacieux d'une contenance minimale de quinze litres. En été, la livèche fleurit abondamment de petites fleurs jaunes, qui représentent un énorme attrait pour les abeilles et les bourdons. Ses feuilles vertes, savoureuses et odorantes, réveilleront une multitude de plats, tandis que ses tiges robustes surmontées de fleurs complèteront magnifiquement vos vases rustiques, dans lesquels elles tiendront environ une semaine, et, une fois séchées, parfumeront toutes vos compositions florales.
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Thymus serphyllus
Thym serpolet Coccineus
Le serpolet Coccineus est une petite vivace qui ne passe cependant pas inaperçue, apportant au jardin un parfum magnifique et une profusion de couleurs. À l'état sauvage, il pousse sur les coteaux ensoleillés et secs, les rochers et les zones sablonneuses, il appréciera donc des conditions similaires dans votre jardin. Il prospère le mieux en plein soleil dans un sol sablonneux plus pauvre et bien drainé. C'est une plante absolument peu exigeante, que même les débutants peuvent gérer sans crainte. Il ne nécessite presque aucun arrosage, ne souffre pas de maladies ni de parasites et résiste sans problème même aux fortes gelées jusqu'à moins vingt-huit degrés. Cette petite plante rampante n'atteint que cinq à dix centimètres de hauteur et forme rapidement des coussins verts denses. De juin à août, le cultivar Coccineus se pare de fleurs rose carmin éclatantes au parfum intense. C'est un attrait énorme pour les abeilles, les bourdons et les papillons, auxquels il offre un riche festin. Il convient parfaitement pour les rocailles, les murets en pierres sèches, les auges ou comme bordure parfumée pour les massifs ensoleillés et les allées. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi. De plus, les fleurs et les feuilles aromatiques de ce serpolet sont comestibles. Elles seront parfaites en cuisine pour aromatiser les plats d'été, préparer des tisanes ou comme décoration comestible dans l'assiette. Bien qu'en raison de sa petite taille, ce ne soit pas une plante typique à couper pour les grands vases, vous pouvez ajouter de petits brins parfumés aux petits bouquets d'été ou les sécher, car ils conservent longtemps leur arôme inimitable même après séchage.
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Coriandrum sativum
Coriandre
La coriandre cultivée représente une plante annuelle prisée de tous les amateurs de gastronomie variée, allant de la cuisine asiatique et indienne à la cuisine latino-américaine. Elle tire ses origines des régions chaudes du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, où elle pousse dans des endroits ensoleillés et secs. L'histoire de cette herbe aromatique est entourée de mystère, au Moyen Âge elle constituait un ingrédient important des élixirs d'amour et dans la Chine ancienne, on la vénérait même comme la plante de l'immortalité. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi dans le jardin. Elle prospérera au mieux en plein soleil avec un sol humifère et bien drainé, où elle bénéficiera d'un arrosage adéquat.
Dans le massif, elle atteint une hauteur d'environ quarante à soixante centimètres et forme des feuilles d'un vert frais et fortement aromatiques. Ce sont précisément celles-ci qui sont appréciées pour leur utilisation culinaire incomparable, où elles enrichiront de nombreuses recettes. En juin et juillet, de petites fleurs blanches groupées en ombelles délicates apparaissent au-dessus de la touffe de feuilles. Ces fleurs agissent comme un grand attrait pour les abeilles, les bourdons et d'autres pollinisateurs. La culture de la coriandre est très peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie courante ni d'aucun parasite, de sorte que l'entretien pourra être géré même par des débutants. Maintenez un espacement de plantation d'environ quarante centimètres.
Bien que la coriandre soit principalement cultivée comme herbe aromatique, sa fine inflorescence blanche a également sa place bien établie en art floral. Elle convient parfaitement à la coupe pour les bouquets d'été, auxquels elle donnera en vase une allure naturelle et aérienne. Si vous laissez les fleurs dans le massif jusqu'à l'automne, vous pourrez par la suite récolter des graines aromatiques qui compléteront à merveille votre collection d'épices maison.
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Mentha spicata
Menthe espagnole
La menthe espagnole, également connue sous le nom de menthe en épi, est une vivace indispensable pour tous les amateurs d'herbes aromatiques et de jardins parfumés. Elle pousse naturellement dans les prairies humides et sur les rives des cours d'eau à travers l'Europe ; c'est pourquoi, au jardin, c'est un sol limoneux et humifère offrant suffisamment d'humidité qui lui conviendra le mieux. Elle prospère en plein soleil ainsi qu'à mi-ombre, où elle formera rapidement une touffe dense de feuilles vert frais atteignant une hauteur de quarante à soixante centimètres. Vous recevrez de notre part un plant magnifiquement développé en godet, qu'il vous suffira de transplanter directement dans votre massif ou dans un récipient spacieux. Lors d'une plantation en pleine terre, nous recommandons de respecter un espacement d'environ quarante centimètres pour qu'elle ait assez de place pour s'étendre. Il s'agit d'une plante extraordinairement résistante et peu exigeante, avec laquelle même les parfaits débutants s'en sortiront sans problème. Elle supporte même des gelées sévères descendant jusqu'à moins vingt-huit degrés et ne souffre pas des maladies courantes, il suffit juste de faire parfois attention à la chrysomèle de la menthe.
Pendant l'été, de juillet à septembre, le massif se transforme en un pâturage pour les pollinisateurs. La menthe s'épanouit avec de petites fleurs violettes, qui agissent comme un aimant pour les abeilles et les bourdons. La plante entière contient des huiles essentielles puissantes qui lui confèrent un arôme de menthe fort et incomparable. Les feuilles et les petites fleurs sont entièrement comestibles, vous pourrez donc les utiliser pour préparer des boissons rafraîchissantes, des thés ou comme décoration pour des desserts estivaux. Cependant, la menthe espagnole a aussi sa place de choix en fleuristerie. Ses tiges droites constituent un feuillage de remplissage très apprécié pour les bouquets frais, auxquels elles apporteront non seulement une structure intéressante, mais surtout un parfum merveilleux. Vous pourrez également faire facilement sécher ses fleurs et ses feuilles pour une utilisation ultérieure dans des mélanges d'herbes ou de petites décorations parfumées.
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Thymus praecox
Thym précoce Albiflorus
Le thym précoce 'Albiflorus' est une belle vivace basse qui parfumera votre jardin et y formera un dense tapis vert. Il pousse naturellement sur les pentes rocheuses et les pâturages ensoleillés et secs ; il appréciera donc, chez vous également, le plein soleil et un sol pauvre bien drainé. C'est une plante totalement dénuée d'exigences avec laquelle même les débutants n'auront aucun mal. La sécheresse ne la dérange pas, elle ne souffre ni des maladies ni des ravageurs, et supportera sans problème les fortes gelées. À partir du plant en pot que vous recevrez, après sa mise en terre dans un massif, un petit buisson en forme de coussin atteignant jusqu'à dix centimètres de hauteur se formera rapidement. En juin et juillet, les petites feuilles vertes disparaissent littéralement sous une abondance de minuscules fleurs d'un blanc pur, typiques justement du cultivar 'Albiflorus'. Au jardin, il trouvera parfaitement sa place dans les rocailles, sur les bords de murets secs, ou comme couvre-sol sous des plantes plus hautes dans les endroits très secs. Il complétera à merveille d'autres vivaces de milieu sec et deviendra une attraction pour les abeilles et les papillons. Ses tiges aromatiques peuvent être facilement taillées et séchées pour créer des sachets parfumés pour les armoires ou de petites décorations d'herbes aromatiques.
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Anethum graveolens
Aneth
L'aneth est une plante annuelle indispensable, dont le parfum appartient à l'été. Il est originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, où il pousse dans des endroits ensoleillés. Chez nous, dans le jardin, il s'épanouit le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et humifère avec un arrosage adéquat. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi avec un espacement d'environ quarante centimètres. La plante atteindra une hauteur de cinquante à cent centimètres. L'aneth apprécie un léger ombrage des racines, il s'épanouit donc parfaitement dans les plantations mixtes, avec des légumes ainsi qu'avec des vivaces ornementales. Au cours de l'été, il forme de remarquables ombelles composées de petites fleurs jaunes comestibles. Celles-ci constituent un fort attrait pour les insectes utiles et attireront infailliblement les pollinisateurs. Il s'agit d'une plante absolument sans exigences pour les débutants, qui ne souffre ni de ravageurs ni de maladies. Vous utiliserez les tiges fermes pour les couper dans des bouquets d'été frais, ou vous pourrez facilement les sécher à des fins florales. Dans les endroits appropriés, il se maintient par semis naturel.
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Petroselinum hortense
Persil commun
Le persil commun n'est pas seulement une herbe à soupe ordinaire, mais une plante vivace étonnamment polyvalente et résistante qui mérite sa place dans chaque jardin. Originaire des régions ensoleillées de la Méditerranée, il s'épanouira aussi chez vous en plein soleil dans un sol limoneux riche en humus, avec un arrosage régulier. Vous recevrez de notre offre un plant en pot bien raciné, qu'il suffira de sortir et de planter à l'emplacement choisi. Il pousse aussi bien dans un massif classique que dans une jardinière spacieuse sur la terrasse. Son grand avantage est sa résistance au gel jusqu'à moins vingt-trois degrés et son immunité totale face aux maladies et nuisibles courants. Les jardiniers débutants n'auront donc aucune inquiétude quant à sa culture.
Les feuilles vertes aromatiques du persil contiennent une grande quantité de vitamines A et C et occupent une place irremplaçable en cuisine. Au jardin, cependant, il fonctionne aussi très bien comme plante compagne. Vous pouvez le planter avec un espacement de quarante centimètres entre les rosiers, dont il renforcerait naturellement le parfum, ou le combiner avec d'autres légumes ; il prospère particulièrement bien aux côtés des radis. Durant la première moitié de l'été, en juin et juillet, la plante forme des ombelles discrètes mais charmantes de petites fleurs blanches. Celles-ci atteignent une hauteur d'environ trente à cinquante centimètres et donnent un aspect très naturel au jardin. Les tiges fleuries peuvent être facilement coupées pour un vase, où elles servent d'excellente verdure de remplissage qui tient généralement une semaine. Après la floraison, les tiges fermes peuvent également être séchées pour diverses compositions florales.
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Parfumé
Melissa officinalis
Mélisse officinale
La mélisse officinale est un élément essentiel de tout jardin d'herbes aromatiques, qui vous séduira d'emblée par son parfum frais de citron. Originaire du bassin méditerranéen et d'Asie mineure, elle pousse dans des endroits ensoleillés. Chez nous, elle se plaira parfaitement dans un sol limoneux ordinaire en plein soleil ou à mi-ombre. Nous envoyons aux clients un plant en pot bien développé, qu'il suffit de repiquer directement en plate-bande avec un espacement de quarante-cinq centimètres. Elle formera bientôt une touffe vigoureuse atteignant jusqu'à quatre-vingts centimètres de hauteur. La plante est totalement peu exigeante à cultiver, elle supporte aisément les fortes gelées descendant même en dessous de trente degrés et ne souffre d'aucune maladie ou ravageur. De juin à août, de petites fleurs blanches apparaissent sur les tiges, agissant comme un aimant pour les abeilles, les bourdons et les papillons. Les petites feuilles vertes sont tout à fait comestibles et vous pourrez les utiliser pour des boissons rafraîchissantes et des thés apaisants. Pour le séchage, récoltez-les avant la floraison, c'est à ce moment-là qu'elles contiennent le plus d'huiles essentielles précieuses. Les longues tiges vertes ont également trouvé leur place en art floral comme remplissage parfumé pour les bouquets ; vous pouvez les couper pratiquement à tout moment pendant l'été.
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