France
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Stevia rebaudiana
Stévia
La stévia est un miracle de la nature d'Amérique du Sud que tout amateur d'herbes aromatiques et d'édulcoration saine appréciera. Dans son pays natal, elle pousse sur des pentes ensoleillées et mi-ombragées avec un sol perméable et riche en humus. Elle en a retiré une grande adaptabilité, de sorte que sa culture chez nous pourra être gérée même par les grands débutants. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer à un endroit ensoleillé choisi dans le jardin ou dans un grand pot sur la terrasse. Au cours de la saison, cette annuelle peu exigeante atteindra jusqu'à soixante centimètres de hauteur et formera un buisson soigné plein de feuilles d'un vert intense et aromatiques. Les ravageurs courants et les maladies l'éviteront. Les feuilles contiennent des substances naturelles apportant un goût sucré totalement sans calories. Vous pouvez les récolter au fur et à mesure tout au long de l'été et les utiliser pour sucrer les boissons, fraîches ou séchées. À la fin de l'été, la stévia commencera à fleurir avec de petites fleurs blanches qui attirent les pollinisateurs. Pour la récolte la plus sucrée, il est intéressant de retirer les fleurs. La plante conservera ainsi dans ses feuilles sa teneur maximale en stéviol, exactement au moment où il y a le plus de substances sucrées.
Plant
Pot K9 (9×9×9,5 cm)
1-2 sachets
€3,09l'unité
3-8 sachets
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9-17 sachets
€2,49l'unité
18+ sachets
€2,19l'unité
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Attire les pollinisateurs 🐝
Oui
Besoin en eau
💧💧
Comestible
Oui
?
Indique si la plante est comestible.
Couleur de la fleur
Blanc
Couleur de la fleur : Nuance
Blanc pur
Couleur du feuillage
Vert
Densité : Plants par m²
6-8
Difficulté
Débutant
Espacement
40-40 cm
?
Espacement recommandé pour la culture.
Exposition
Soleil, mi-ombre
Hauteur
40-60 cm
Maladies
Sans maladies 🙂
Parfumé (aromatique) 👃
Oui
Ravageurs
Sans nuisibles 🙂
Rusticité
0
?
Indique jusqu'à quelle température la plante résiste au gel.
Rusticité (zone)
10a (-1.1 °C à +1.7 °C)
Sol
Humifère, drainant
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Floraison
½ Août
½ Septembre
Produits recommandés
Parfumé
Mentha spicata
Menthe marocaine
Mentha spicata, connue sous le nom de menthe marocaine, apportera à votre jardin non seulement un merveilleux parfum, mais aussi une part d'authentique tradition herboriste. Dans la nature, elle recherche les endroits légèrement humides à mi-ombre, mais elle supportera sans problème le plein soleil. Chez vous, elle prospérera mieux dans un sol humifère et limoneux offrant suffisamment d'humidité. Nous vous livrerons un plant développé en godet que vous pourrez facilement repiquer dans votre massif après le déballage. La plante pousse jusqu'à soixante centimètres de hauteur et est exceptionnellement résistante aux fortes gelées ainsi qu'aux maladies courantes, elle fera donc votre bonheur sans effort superflu. Elle ne réclamera votre attention qu'en cas d'apparition inattendue de la chrysomèle de la menthe. C'est un élément indispensable des compositions aromatiques, mais elle trouvera aussi parfaitement sa place aux côtés d'autres vivaces ornementales. Tout au long de l'été, des tiges portant de petites fleurs violettes s'élèvent des touffes. Celles-ci ne sont pas seulement belles, elles attirent également un large éventail de pollinisateurs, des abeilles aux papillons colorés. Ses feuilles vert frais et très aromatiques sont comestibles et invitent directement à être utilisées dans votre cuisine estivale. Les jardiniers comme les fleuristes ne jurent que par elle. Les tiges de la menthe marocaine sont excellentes pour être coupées et intégrées dans des arrangements frais, auxquels elles apportent un parfum incomparable et une structure délicate. Dans un vase estival, cette beauté verte vous tiendra compagnie environ une semaine.
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Dicentra spectabilis Alba
Cœur de Marie Alba
La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. Alba a de belles fleurs d'un blanc pur, les pousses bourgeonnant au printemps sont vert citron clair.
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Dicentra spectabilis
Cœur de Marie
La patrie d'origine des Cœurs de Marie est la Corée et la Chine, où ils poussent dans les forêts de feuillus claires. Ils font partie des plantes vivaces de jardin classiques. Ils seront parfaits dans des parterres au style nostalgique, la variante blanche s'intégrera aussi dans les jardins forestiers de style naturel. Ils sont appréciés pour leurs fleurs en forme de petits cœurs suspendus à des tiges horizontales ou courbées en arc. Celles-ci faiblissent et se rétractent quelque temps après la floraison, toute la force de la plante se concentre alors dans les racines et à ce moment, nous pouvons couper complètement la partie aérienne. Le reste de l'année, nous ne saurons même pas que le Cœur de Marie est au jardin. Il nous rappellera son charme à nouveau au printemps. Tenue parfaite en vase, au minimum 7 jours. On récolte lorsque les 3-4 premières fleurs s'ouvrent sur la tige. L'espèce de base a des fleurs blanc rose. Les pousses bourgeonnant au printemps ont une teinte rose.
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Geum chiloense
Benoîte Tempest Scarlet
La benoîte Tempest Scarlet apporte au jardin une cascade de couleurs éclatantes et de fraîcheur printanière. Les espèces sauvages d'origine des benoîtes poussent dans les prairies assez humides mais bien drainées et aux abords des forêts lumineuses ; elles prospèrent donc chez nous idéalement au soleil ou à mi-ombre, dans un sol limoneux et riche en humus. Vous recevrez de notre part un plant déjà bien enraciné en godet, que vous pourrez facilement repiquer à l'endroit désiré. Les benoîtes sont des plantes globalement très peu exigeantes, elles ne nécessitent aucun support et résistent aisément à des gels allant jusqu'à moins vingt-huit degrés. Le cultivar Tempest Scarlet a été sélectionné en Écosse et se distingue par la couleur écarlate intense de ses fleurs semi-doubles et légèrement froissées, qui s'épanouissent sur de longues tiges ramifiées de mai à juillet. Après une pause estivale, il vous gratifiera souvent d'une seconde floraison en automne. Grâce à sa croissance en touffe, il formera avec le temps un beau couvre-sol et ses fleurs attirent les abeilles et les papillons. C'est une excellente vivace pour les massifs mixtes ainsi que pour la fleur coupée. Pour les bouquets, nous récoltons les tiges dès qu'environ un quart à la moitié des fleurs sont écloses. Elles resteront belles en vase pendant près de sept jours, bien qu'elles ne conviennent pas au séchage. Elle échappe aux parasites et maladies courantes, ce qui en fait un choix idéal pour les parfaits débutants.
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Lavandula angustifolia
Lavande Rosea
Les Lavandes sont indispensables dans tout jardin d'herbes aromatiques ensoleillé. Classées parmi les sous-arbrisseaux, elles sont précieuses au jardin pour leur port hivernal. Elles apportent non seulement de la couleur et de la structure aux massifs, mais aussi un parfum inimitable. Elles s'associeront bien avec des graminées et vivaces basses aimant la sécheresse. Rosea fleurit d'un rose doux.
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Parfumé
Origanum vulgare
Origan Compactum
L'origan Compactum représente un choix idéal pour les coins ensoleillés et plus secs de votre jardin. Les espèces d'origine proviennent des pentes rocailleuses, il est donc habitué à des conditions modestes et appréciera un sol perméable plus pauvre en plein soleil. Il ne nécessite pas de soins complexes, les parasites l'évitent et il résiste aux fortes gelées. Nous vous fournirons un plant bien enraciné en pot, prêt à être planté dans le massif. En été, il forme une profusion de petites fleurs roses qui attirent de nombreux pollinisateurs. Il fonctionne à merveille dans les plantations de gravier aux côtés de vivaces xérophiles, où il crée des tapis verts denses, surtout si vous plantez les plants à environ vingt-cinq centimètres d'intervalle. Les petites feuilles vertes et les fleurs sont comestibles et forment la base aromatique de nombreux plats. Les tiges fleuries seront très utiles pour être coupées dans des bouquets frais et conserveront leur couleur même après séchage dans des compositions florales. Le cultivar Compactum se distingue de l'espèce de base principalement par sa croissance disciplinée. Il est beaucoup plus bas, pousse proprement en coussin et, contrairement à la forme sauvage, n'a pas tendance à se ressemer aux alentours.
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Alcea rosea plena
Rose trémière Chaters Rosa
Les roses trémières sont indispensables pour tout amateur d'ambiance champêtre. Traditionnellement, nous les associons aux jardins ensoleillés de grand-mère, bien qu'elles soient arrivées en Europe avec les anciens voyageurs de la Route de la Soie depuis les steppes d'Asie centrale. Et l'envie de voyager est restée chez la rose trémière. Elle se ressème souvent d'elle-même et vous la trouverez là où vous ne l'avez certainement pas plantée. Naturellement, c'est une bisannuelle ou une vivace à vie brève. Son instabilité est cependant compensée par de belles fleurs doubles, une silhouette distincte et sa hauteur. Elle convient à la coupe et était utilisée pour la teinture et comme plante médicinale. La série Chater's comprend des variétés éprouvées aux fleurs doubles en forme de pompon.
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Parfumé
Thymus vulgaris
Thym commun Compactus
Le thym commun est une herbe aromatique indispensable et une petite vivace qui parfumera tout jardin inondé de soleil. Son habitat d'origine se trouve dans le bassin méditerranéen ensoleillé, où il pousse sur les pentes sèches et pierreuses. C'est pourquoi, dans votre jardin également, il poussera le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, plutôt sablonneux. Dès que vous le planterez, il deviendra une plante robuste, capable de résister à nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Dans les massifs, il remplit la fonction de plante couvre-sol et complétera avec succès les plantations résistantes à la sécheresse. Au cours des mois de juin et juillet, il se transforme en une avalanche de petites fleurs lilas violet, qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. C'est une plante totalement peu exigeante, adaptée aux débutants, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs. Vous recevrez de notre part un magnifique plant bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer directement. La variété Compactus se caractérise par une croissance dense d'une hauteur d'à peine dix à vingt centimètres. Elle séduit par sa fleur violet clair et sa très petite feuille d'un vert intense au parfum exceptionnellement puissant. Toute la plante est comestible et trouve ainsi une large utilisation en cuisine. Elle réagit très bien à la taille, de sorte que vous la façonnerez facilement en un petit dôme compact. Les petites branches aromatiques coupées peuvent être séchées en réserve, ou utilisées fraîches.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.
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Physostegia virginiana
Physostégie Rosea
La physostégie est une plante originaire des régions de l'est de l'Amérique du Nord, où elle pousse naturellement sur les rives des rivières et dans les prairies humides. En raison de cette origine, elle adore les endroits plus humides, mais s'accommode aussi de la terre de jardin ordinaire à condition de disposer de suffisamment d'eau. Elle forme des touffes dressées et buissonnantes, qui se propagent volontiers aux alentours par des stolons racinaires, ce qui lui permet de combler les espaces vides dans les massifs. Ses fleurs ont la forme d'un épi élancé avec quatre rangées de petites fleurs tubulaires, qui rappellent de manière frappante les mufliers. Le cultivar Rosea vous ravira par sa délicate couleur rose clair et sa grande vitalité, grâce à laquelle elle s'étend facilement et rapidement. C'est une vivace idéale pour les débutants, car elle ne souffre ni des ravageurs ni des maladies et est entièrement rustique. Pour les fleuristes, la physostégie est un véritable trésor. Nous la récoltons dès que les premières fleurs de l'inflorescence s'ouvrent ; en vase, elles continuent de fleurir et restent fraîches pendant la durée impressionnante de 10 à 14 jours. Dans les bouquets de fin d'été, elle constitue un excellent accompagnement pour les dahlias, auxquels elle donne du chic grâce à sa ligne verticale. Intéressants et utilisables également pour le séchage dans les compositions florales hivernales sont les épis fanés avec leurs graines, qui conservent leur forme.
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Hydrangea arborescens
Hortensia arborescent Annabelle
Un arbuste dense et semi-hémisphérique aux feuilles vert frais lisses, plus claires sur le dessous. Les fleurs en inflorescences convexes à semi-hémisphériques de 15–30 cm de diamètre changent progressivement de couleur, passant du vert pâle et crème au blanc pur.
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Geum rivale
Benoîte des ruisseaux
La benoîte des ruisseaux est une charmante vivace indigène qui fait incontestablement partie des prairies humides et des berges de ruisseaux. Au jardin, elle prospère le mieux dans un sol limoneux ou argileux, capable de retenir suffisamment d'humidité. Elle pousse à merveille au soleil et à mi-ombre. Vous recevrez de notre part un plant bien enraciné en pot, qu'il vous suffira de repiquer dans un massif, où il formera vite un joli couvre-sol. De mai à juillet, elle s'épanouit en fleurs semi-doubles sur des tiges hautes de trente à soixante centimètres. Elles ont une forme de coupe et jouent dans des tons jaune pastel, vieux rose et crème avec un calice violacé. Contrairement aux benoîtes des jardins sélectionnées, elle s'en différencie par la structure de ses fleurs, qui sont inclinées sur les tiges comme de délicates clochettes. Les fleurs comestibles attirent immanquablement les pollinisateurs. Bien que ce soit une vivace à courte durée de vie, elle se ressème volontiers d'elle-même, ne nécessite pas de tuteur et résiste sans problème aux fortes gelées. De plus, elle ne souffre d'aucune maladie ni ravageur. Les têtes fanées décorent le jardin même en hiver. La benoîte est excellente pour les bouquets printaniers ; on coupe les tiges lorsque le quart ou la moitié des fleurs sont écloses. Elle tiendra une semaine en vase, mais ne convient pas pour le séchage.
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Filipendula hybridum
Reine-des-prés Kahome
De petits nuages duveteux de fleurs d'un rose profond sont le principal signe distinctif de cette filipendule. Le cultivar 'Kahome' est une plante vivace compacte atteignant une hauteur d'environ 40 à 50 centimètres, ce qui en fait un excellent complément pour le premier plan des parterres plus humides. La plante entière, y compris ses feuilles vert foncé, a une odeur agréable, et les fleurs répandent en outre un arôme de miel irrésistible autour d'elles. C'est une plante gratifiante et peu exigeante, adaptée même aux débutants, il faut juste garder à l'esprit qu'elle a besoin de suffisamment d'humidité pour une croissance heureuse. Elle convient parfaitement aux parties gorgées d'eau des jardins et aux bords des étangs, où elle prospère naturellement. Vous pouvez également utiliser les inflorescences dans des bouquets estivaux, elles resteront fraîches dans un vase pendant environ sept jours.
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Parfumé
Mentha spicata
Menthe citronnée
La menthe citron est une vivace indispensable pour quiconque recherche de la verdure facile à vivre pour son jardin. Son lieu d'origine correspond aux lisières plus humides des prairies, où elle pousse au soleil et à la mi-ombre. Chez nous, elle prospère le mieux dans un sol humifère et limoneux avec une humidité adéquate. Elle supporte facilement des gels jusqu'à moins vingt-huit degrés et, hormis l'apparition occasionnelle de la chrysomèle de la menthe, elle ne souffre d'aucune maladie. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffira de repiquer dans le massif. Les menthes sont des vivaces et herbes aromatiques bien connues, utilisées en art floral comme verdure parfumée. La menthe en épi, avec ses feuilles d'un vert frais et son puissant arôme mentholé-citronné, se distingue également par ses fleurs. De juillet à septembre, elle se couvre de petites fleurs violettes qui attirent les abeilles et les papillons. Les tiges fraîches conviennent à la coupe pour les bouquets et les feuilles peuvent être séchées pour des décorations parfumées. De plus, elle a un large éventail d'utilisations en cuisine, parfaite dans les boissons glacées et les desserts estivaux.
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Leucanthemum
Marguerite Christine Hagemann
Une vivace classique pour les bouquets de début d'été et les jardins de campagne. Pour les bouquets, nous récoltons les fleurs avec des disques centraux fermes et lisses. Elles tiennent ensuite 7 à 10 jours en vase. La Marguerite Christine Hagemann a de grandes fleurs, d'un blanc pur et pleines.
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Lobelia fulgens
Lobélie Queen Victoria
La lobélie Queen Victoria est une vivace incontournable pour les amateurs de couleurs vives et de contrastes marqués. Ses terres d'origine sont les régions plutôt humides d'Amérique du Nord et Centrale, c'est pourquoi elle appréciera dans votre jardin un arrosage plus abondant et un sol limoneux, humifère et bien drainé. Si vous lui offrez un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé, elle vous récompensera d'août à octobre par des fleurs d'un rouge carmin éclatant. Celles-ci offrent un spectacle parfait en combinaison avec ses feuilles rouge vin sombre à bronze et ses solides tiges qui atteignent un peu moins d'un mètre de hauteur. Vous recevrez de notre part un plant magnifiquement développé en godet, qu'il vous suffira de repiquer directement en massif. Là, elle se mariera à merveille avec des plantes ayant des besoins similaires en eau. Les fleurs agissent comme un aimant fiable pour les abeilles et autres pollinisateurs, et vous pourrez également les couper pour votre vase afin d'égayer votre intérieur. La culture de cette vivace à courte durée de vie demande un peu plus d'attention, surtout en ce qui concerne la protection contre les limaces qui aiment s'en régaler. Avant l'hiver, il est également bon de se rappeler que sa résistance au froid descend à moins quinze degrés et de lui assurer une protection adéquate. N'oubliez pas non plus que toutes les parties de la lobélie sont toxiques, il convient donc de réfléchir à son emplacement de plantation en tenant compte de vos animaux domestiques.
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Anemone hybrida
Anémone du Japon Serenade
Les anémones appartiennent à la même famille que les renoncules. Avec leurs fleurs élégantes sur de longues tiges minces, elles peuvent égayer et illuminer les parterres de fin d'été et d'automne. Elles ressortent sur le fond plus sombre des groupes d'arbustes et apprécieront également leur ombre partielle. L'Association tchèque des vivaces a choisi les anémones d'automne comme vivace de la saison 2022. Elles tiennent 7 jours en vase. Serenade est un cultivar tendre à croissance vigoureuse. Les fleurs sont semi-doubles, rose clair avec un centre formé d'étamines jaunes distinctes. Tiges fermes et dressées, n'a pas tendance à se coucher.
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Penstemon digitalis
Penstemon Husker Red
Le Penstemon Husker Red fait partie des vivaces fiables et visuellement attrayantes pour les jardins ensoleillés. Poussant naturellement dans les plaines du continent nord-américain, il préfère le plein soleil et un sol limoneux drainant. Sa culture est extrêmement facile, il n'est sujet ni aux maladies ni aux nuisibles et survit sans effort à des hivers avec des gelées jusqu'à moins quarante degrés. Les débutants pourront donc s'en occuper sans crainte. Nous vous enverrons un plant raciné en pot pour une transplantation facile. La variété Husker Red séduit par ses feuilles bronze à pourpres. En été, elle déploie des tiges dressées atteignant jusqu'à un mètre, portant des fleurs campanulées blanc-violet. Celles-ci offrent un magnifique contraste avec le feuillage et constituent une précieuse nourriture pour les pollinisateurs. Si vous aimez créer des bouquets, vous adorerez le penstemon, dont les fleurs tiennent cinq à sept jours en vase. Elles ne se prêtent pas au séchage, mais la structure fanée de la plante assurera un bel effet hivernal au jardin. Nous recommandons éventuellement de rabattre la plante après la floraison pour qu'elle reprenne vigoureusement et vous ravisse avec une nouvelle croissance.
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Parfumé
Artemisia abrotanum var. maritima
Armoise Coca Cola
L'Aurone, appelée aussi Citronnelle ou Garde-robe. Une vivace thermophile originaire du sud de l'Europe. Intéressante non seulement pour son parfum, mais aussi pour son aspect aérien délicat et sa coloration argentée. Elle sera du plus bel effet en combinaison avec des herbes aromatiques et des vivaces et graminées délicates aimant la sécheresse.
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Achillea millefolium
Achillée Terracotta
Vivace sauvage indigène avec une grande zone de distribution allant de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Elle pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et se propage par stolons. En la taillant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons lorsque les fleurs sont complètement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Terracotta, c'est de l'ocre, des nuances d'orange et de jaune, et un feuillage gris-vert.
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Catananche caerulea
Nicandre
Catananche caerulea, appelée cupidonne bleue en français, est une plante charmante qui vous séduira par sa légèreté et son aspect aérien. Son nom scientifique fait référence aux anciennes légendes grecques selon lesquelles elle était utilisée dans les philtres d'amour, mais aujourd'hui, vous l'apprécierez plutôt pour sa simplicité et son apparence unique. Elle s'intègre parfaitement dans les jardins d'aspect naturel, les massifs de gravier et les plantations aimant la sécheresse, où elle complètera à merveille d'autres vivaces ou graminées ornementales. Elle atteint une hauteur allant jusqu'à quatre-vingt-dix centimètres et, malgré sa taille, n'a besoin d'aucun tuteur. Les fleurs sont d'un bleu lavande avec un centre plus foncé et des pétales dentelés aux extrémités. Elles s'épanouissent progressivement de juin jusqu'à septembre. La cupidonne adore la sécheresse et la chaleur, tandis qu'elle déteste l'humidité hivernale, qui lui est plus nuisible que le gel. Si vous lui assurez un emplacement bien drainé, elle survivra à des températures allant jusqu'à -18 °C. C'est une plante gratifiante tant pour les cultivateurs débutants que pour les fleuristes expérimentés. Les fleurs fraîches durent une semaine dans un vase, mais c'est séchées qu'elles vous donneront le plus de satisfaction. Récoltez-les pleinement ouvertes par temps sec et suspendez-les la fleur vers le bas. Elles conserveront leur forme et vous rappelleront l'été tout au long de l'hiver.
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Delphinium hybrida
Pied-d'alouette Benary’s Pacific Black Knight
Le majestueux pied-d'alouette Benary’s Pacific Black Knight apportera à votre jardin une beauté inédite et une structure verticale marquante. Dans la nature, les espèces sauvages de pieds-d'alouette poussent dans des prairies fraîches aux sols riches. Au jardin, il appréciera donc à coup sûr le plein soleil et un sol limoneux humifère suffisamment humide. Bien qu'il s'agisse d'une vivace destinée aux jardiniers légèrement plus expérimentés, avec une bonne approche, elle vous récompensera abondamment et surmontera sans crainte même des hivers extrêmes avec des températures bien en dessous de zéro. Nous vous livrerons un plant en pot joliment enraciné, prêt pour une plantation immédiate en massif. N'oubliez pas de lui offrir suffisamment d'espace, idéalement avec un espacement d'environ soixante centimètres, et durant la saison, n'omettez pas de lui donner régulièrement de l'engrais. Un espace plus aéré protégera naturellement la plante de l'oïdium. Il fonctionne à merveille dans les massifs mixtes avec les pivoines et les rosiers, auxquels il offre un magnifique arrière-plan sombre. La variété Black Knight se distingue par de longues tiges pouvant atteindre cent cinquante centimètres, ornées progressivement dès juin de fleurs violet foncé intense. Celles-ci attirent littéralement les abeilles des alentours. Lors de la culture, gardez à l'esprit qu'il est toxique et qu'au début du printemps, il est très apprécié des limaces. Ses robustes hampes florales sont absolument idéales pour les bouquets frais, où elles resteront éclatantes environ sept jours. Cependant, ne placez pas votre vase à côté de fruits en train de mûrir, dont l'éthylène ferait faner plus rapidement ce pied-d'alouette sensible. Si vous souhaitez préserver sa beauté plus longtemps, essayez le séchage. Ses fleurs foncées conservent très bien leur pigmentation et égayeront n'importe quel bouquet sec.
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Chamaemelum nobile
Camomille romaine Plenum
La camomille romaine est une plante vivace et médicinale à fleurs doubles, décrite pour la première fois dès le 16e siècle. Elle est bien connue de tous les amoureux des parfums. Au jardin, elle trouve son utilité comme vivace intéressante formant des tapis fleuris odorants.
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Helianthus microcephalus
Tournesol Lemon Queen
Lemon Queen est un cultivar de Tournesol vivace et entièrement rustique. Il pousse vigoureusement, mais n'est pas envahissant. Il forme des touffes fermes et denses. Il fleurit à partir de juillet avec des fleurs jaune soufre pastel, qui ont généralement un diamètre de 5 à 8 cm. Il a belle allure dans les jardins de campagne ainsi que dans les parterres de prairie avec des graminées. Grâce à sa longue période de floraison, il est très important pour les pollinisateurs. Il tient jusqu'à 10 jours en vase.
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Salvia nemorosa
Sauge des bois Schwellenburg
Cette espèce de sauge est originaire des steppes d'Europe centrale et orientale. Elle forme de petites touffes richement fleuries aux tiges droites et dressées. Dans les massifs, elle est plus belle en groupe. Elle est traditionnellement plantée pour accompagner les roses car elles fleurissent en même temps. Elle sera tout aussi belle dans des plantations de steppes mixtes tolérant la sécheresse avec des graminées. C'est un excellent pâturage pour les abeilles. Elle tient 7 jours en vase. Schwellenburg est une variété très particulière avec une inflorescence richement ramifiée. Les fleurons ont des bractées violettes et un calice bordeaux.
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Eupatorium maculatum
Eupatoire Atropurpureum
L'eupatoire 'Atropurpureum' est une plante vivace robuste et pérenne qui apportera un élément vertical prononcé et beaucoup de vie au jardin. Dans son aire de répartition d'origine, les prairies humides d'Amérique du Nord, elle forme des peuplements denses, c'est pourquoi, même dans le jardin, elle appréciera un emplacement ensoleillé à mi-ombragé avec un sol nutritif, riche en humus et suffisamment humide, qu'il soit limoneux ou argileux. Vous recevrez de notre part un beau plant bien développé en pot, qu'il vous suffit de transplanter à l'endroit choisi. Là, il formera rapidement une touffe massive de tiges solides d'un rouge pourpre foncé, qui atteignent jusqu'à deux mètres de hauteur et ne nécessitent pas de tuteur. Au cours de l'été, de juillet à septembre, d'énormes inflorescences plates s'ouvrent à leur sommet, atteignant jusqu'à vingt-cinq centimètres de diamètre. Ces fleurs rose pourpre clair dégagent un parfum agréable et agissent littéralement comme un aimant pour les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs. C'est une plante absolument peu exigeante, que les parasites et les maladies évitent, et elle survit sans problème aux gelées très fortes bien en dessous de moins trente degrés. L'eupatoire fonctionne parfaitement comme solitaire proéminent à l'arrière d'un parterre ou près de points d'eau. Si vous aimez décorer votre maison, vous pouvez également utiliser ses tiges solides pour les couper dans des bouquets estivaux. En automne, il est préférable de ne pas retirer les inflorescences fanées, car recouvertes de givre pendant les mois d'hiver, elles offrent un spectacle magnifique dans le parterre.
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Phlomis russeliana
Phlomis russeliana
Le phlomis, parfois surnommé sauge de Jérusalem, est une vivace précieuse qui apporte au jardin une atmosphère méditerranéenne. Originaire des îles grecques et de Turquie, cette plante est habituée à des conditions plus rudes, ce qui lui permet de parfaitement supporter nos étés chauds ainsi que les sols drainés plus pauvres. Ses feuilles vert-gris et duveteuses forment un couvre-sol dense qui agit comme une barrière fiable contre les mauvaises herbes, et elle tolère étonnamment bien l'ombre sous la couronne des arbres, pourvu qu'il n'y fasse pas trop humide. En été, elle vous ravira avec ses fleurs jaune pastel disposées en anneaux réguliers superposés, qui ont un aspect très exotique et attirent une multitude d'abeilles et de bourdons.
Pour les fleuristes, le phlomis est un véritable trésor. Les fleurs fraîches sont très élégantes en vase, mais les tiges séchées avec leurs follicules à maturité feront encore plus d'effet. Celles-ci conservent longtemps leur forme et constituent l'un des meilleurs matériaux pour les compositions sèches. De plus, vous pouvez les laisser debout dans le massif jusqu'au printemps, car leur silhouette prononcée est magnifique lorsqu'elle est recouverte de givre. Il s'agit d'une plante gratifiante et pérenne avec laquelle même un débutant absolu s'en sortira facilement.
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Achillea millefolium
Achillée Summer Pastels
Vivace sauvage d'origine avec une grande zone de répartition de l'Europe à la Sibérie. Convient aux plantations naturelles et sauvages. Pousse dans les prairies et les endroits herbeux secs. Plante très adaptable et peu exigeante, elle pousse en touffes et s'étend par stolons. En coupant après la première floraison, nous favorisons l'apparition de nouvelles fleurs. Pour les bouquets, nous récoltons quand les petites fleurs sont pleinement ouvertes. Elle tient 10 jours en vase. Summer Pastels se caractérise par une gamme de couleurs changeante et délicate allant du blanc et vanille au saumon, brique et bronze.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Silver King
Le thym serpolet parfumé Silver King compte parmi les incontournables des jardins champêtres et modernes, où il joue le rôle d'herbe aromatique peu exigeante et très décorative. Dans son milieu naturel, il pousse sur des coteaux pierreux secs et des prairies inondées de soleil. C'est précisément pour cela qu'il appréciera le plein soleil et un sol bien drainé, plutôt sec, chez vous aussi. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer au jardin pour profiter aussitôt de sa beauté. Le cultivar Silver King se distingue avant tout par son port buissonnant et ses intéressantes feuilles panachées d'argenté, qui dégagent un intense parfum de citron. En été, il forme un déluge de fleurs roses délicates. Celles-ci attirent irrésistiblement les abeilles et les papillons, animant magnifiquement l'espace. Même un débutant absolu peut la cultiver : la plante résiste aux ravageurs, ne souffre pas de maladies et survit aux fortes gelées. Elle s'intègre parfaitement aux plantations mixtes tolérantes à la sécheresse et constitue un choix idéal pour les spirales d'herbes aromatiques. De plus, ses feuilles parfumées et comestibles seront parfaites en cuisine, qu'elles soient utilisées fraîches dans des salades estivales ou soigneusement séchées dans des thés et mélanges parfumés faits maison.
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Aster novi-belgii
Aster novi-belgii Marie Ballard
Il provient du nord-est des États-Unis et du sud du Canada, où il pousse dans les zones humides, les broussailles et sur les côtes. Il s'hybride très volontiers avec d'autres espèces d'Asters, ce qui a donné naissance à une quantité inépuisable de variétés. Contrairement aux Asters de la Nouvelle-Angleterre (*Symphyotrichum novae-angliae*), ils ne ferment leurs fleurs ni la nuit ni par mauvais temps, ils sont donc parfaits pour la coupe en vase. Nous devons penser à leur sensibilité à l'oïdium, ce qui peut être évité par le choix d'un emplacement approprié. Ils tiennent 7 à 10 jours en vase. Marie Ballard est un cultivar à fleurs doubles avec des fleurs bleu clair éclatant.
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Culture
Pour nos conditions, la culture de la stévia comme plante en pot est la plus appropriée. Il est possible d'essayer l'hivernage à des températures de 5-10 °C, mais le résultat n'est pas toujours garanti et il vaut parfois mieux acheter de nouvelles plantes au printemps. Quoi qu'il en soit, la stévia prospère dans un sol léger, humide, humifère et bien drainé. L'arrosage doit être régulier, mais l'excès d'eau ne convient pas aux plantes.
Les informations fournies sont basées sur notre expérience, veuillez les utiliser uniquement à titre indicatif. Les durées peuvent varier selon la saison, le climat, l'emplacement, les dates de semis et de repiquage, ainsi que les conditions sous serre. Nous recommandons toujours de tester le comportement de la plante dans vos conditions. Veuillez ne pas considérer cela comme une garantie.
Foire
aux
questions
Culture
À quelle fréquence dois-je arroser la stévia ?
Dans quel type de sol est-il préférable de repiquer le plant ?
La stévia peut-elle passer l'hiver dehors ?
Avec quelles plantes puis-je associer la stévia dans une jardinière ?
À quelle distance dois-je planter les plants si j'en ai plusieurs ?
La stévia a commencé à former de petits boutons floraux blancs, dois-je la laisser fleurir ?
Emplacement
La stévia est-elle adaptée à la culture en pot, ou doit-elle être en pleine terre ?
Où dois-je placer la stévia dans mon jardin ou sur mon balcon ?
Récolte
Quand et comment dois-je récolter les feuilles pour qu'elles soient les plus sucrées possible ?
Problèmes
Ma plante s'est soudainement flétrie, quelle en est la cause ?
Pourquoi les feuilles de ma stévia ont-elles commencé à jaunir et à tomber ?
Caractéristiques
Comment les feuilles de stévia peuvent-elles être utilisées en cuisine ?
La stévia est-elle sans danger pour les animaux domestiques et les enfants ?
Maladies & ravageurs
La stévia est-elle sujette à des maladies ou des nuisibles spécifiques ?
Multiplication
Est-il possible de multiplier une stévia adulte pour obtenir de nouveaux plants ?
Informations générales
Est-ce que je peux réussir la culture, même en étant totalement débutant en jardinage ?
Photos
au fil du temps
Découvrez l'aspect du semis au fil de l'année.
10. 9. 2025
19. 8. 2025
1. 8. 2025
17. 7. 2025
1. 7. 2025
2024
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Parfumé
Mentha spicata
Menthe marocaine
Mentha spicata, connue sous le nom de menthe marocaine, apportera à votre jardin non seulement un merveilleux parfum, mais aussi une part d'authentique tradition herboriste. Dans la nature, elle recherche les endroits légèrement humides à mi-ombre, mais elle supportera sans problème le plein soleil. Chez vous, elle prospérera mieux dans un sol humifère et limoneux offrant suffisamment d'humidité. Nous vous livrerons un plant développé en godet que vous pourrez facilement repiquer dans votre massif après le déballage. La plante pousse jusqu'à soixante centimètres de hauteur et est exceptionnellement résistante aux fortes gelées ainsi qu'aux maladies courantes, elle fera donc votre bonheur sans effort superflu. Elle ne réclamera votre attention qu'en cas d'apparition inattendue de la chrysomèle de la menthe. C'est un élément indispensable des compositions aromatiques, mais elle trouvera aussi parfaitement sa place aux côtés d'autres vivaces ornementales. Tout au long de l'été, des tiges portant de petites fleurs violettes s'élèvent des touffes. Celles-ci ne sont pas seulement belles, elles attirent également un large éventail de pollinisateurs, des abeilles aux papillons colorés. Ses feuilles vert frais et très aromatiques sont comestibles et invitent directement à être utilisées dans votre cuisine estivale. Les jardiniers comme les fleuristes ne jurent que par elle. Les tiges de la menthe marocaine sont excellentes pour être coupées et intégrées dans des arrangements frais, auxquels elles apportent un parfum incomparable et une structure délicate. Dans un vase estival, cette beauté verte vous tiendra compagnie environ une semaine.
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Parfumé
Thymus vulgaris
Thym commun Compactus
Le thym commun est une herbe aromatique indispensable et une petite vivace qui parfumera tout jardin inondé de soleil. Son habitat d'origine se trouve dans le bassin méditerranéen ensoleillé, où il pousse sur les pentes sèches et pierreuses. C'est pourquoi, dans votre jardin également, il poussera le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé, plutôt sablonneux. Dès que vous le planterez, il deviendra une plante robuste, capable de résister à nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Dans les massifs, il remplit la fonction de plante couvre-sol et complétera avec succès les plantations résistantes à la sécheresse. Au cours des mois de juin et juillet, il se transforme en une avalanche de petites fleurs lilas violet, qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. C'est une plante totalement peu exigeante, adaptée aux débutants, qui ne souffre ni des maladies ni des ravageurs. Vous recevrez de notre part un magnifique plant bien développé en pot, qu'il suffira de repiquer directement. La variété Compactus se caractérise par une croissance dense d'une hauteur d'à peine dix à vingt centimètres. Elle séduit par sa fleur violet clair et sa très petite feuille d'un vert intense au parfum exceptionnellement puissant. Toute la plante est comestible et trouve ainsi une large utilisation en cuisine. Elle réagit très bien à la taille, de sorte que vous la façonnerez facilement en un petit dôme compact. Les petites branches aromatiques coupées peuvent être séchées en réserve, ou utilisées fraîches.
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Parfumé
Nouveauté
Thymus serpyllum
Thym serpolet Albus
Le serpolet à feuilles étroites, plus connu sous son nom latin Thymus serpyllum, est une petite plante vivace aromatique indissociable des journées ensoleillées d'été. Son habitat d'origine correspond aux versants secs, sablonneux et ensoleillés ainsi qu'aux steppes rocailleuses à travers l'Europe. C'est pourquoi il s'épanouira le mieux en plein soleil, dans un sol bien drainé et plutôt pauvre. À partir du plant en pot fourni, un coussin bas et dense, dépassant à peine les cinq centimètres de haut, poussera très rapidement dans votre jardin. C'est une plante extrêmement résistante, elle supportera sans problème les fortes gelées et ne souffre ni de maladies ni de parasites. Le cultivar Albus se distingue par de petites fleurs d'un blanc pur qui apparaissent en juillet et en août. Ces fleurs, combinées aux petites feuilles vert foncé, créent un magnifique tapis compact. Son aspect délicat en fait un choix idéal pour une plantation entre des pas japonais, dans les joints de dallage ou sur des toits végétalisés. De plus, il dégage un parfum épicé typique qui attirera à coup sûr les abeilles. En raison de sa hauteur, il ne convient pas à la coupe en vase, mais vous pouvez faire sécher les tiges fleuries.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Lemon
Le thym serpolet Lemon est une vivace parfumée qui vous surprendra immédiatement par son parfum frais de citron. Les espèces d'origine poussent sur les pentes rocheuses sèches et ensoleillées, c'est pourquoi il prospère également le mieux en plein soleil dans un sol bien drainé et plutôt sablonneux. Il forme des coussins denses et bas d'une hauteur de vingt à trente centimètres, qui se couvrent d'une avalanche de petites fleurs roses de juin à juillet. Celles-ci attirent les abeilles, bourdons et autres pollinisateurs, auxquels elles offrent une pâture abondante. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il vous suffira de repiquer directement dans un massif ou dans un grand bac en extérieur. Le thym serpolet est peu exigeant, ne souffre ni de ravageurs ni de maladies et son entretien est à la portée des débutants. Il survit à des gelées jusqu'à dix-huit degrés sous zéro ; il suffit de lui assurer un endroit plus sec, sans excès d'humidité en hiver. Il complétera à merveille les massifs avec d'autres herbes aromatiques et des vivaces délicates tolérantes à la sécheresse. Ses petites feuilles vertes sont comestibles et trouveront leur place en cuisine lors de la préparation de boissons estivales ou pour assaisonner des plats. Vous pouvez également les faire sécher, car elles conservent un excellent arôme même après séchage. Dans le jardin, il fonctionne à la fois comme une belle plante couvre-sol et comme un élément parfumé.
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Parfumé
Satureja montana
Sarriette des montagnes
La sarriette des montagnes est un élément incontournable de tout petit jardin d'herbes aromatiques ensoleillé, où elle réjouit en tant qu'ingrédient culinaire utile ainsi que comme vivace ornementale. Elle est originaire des coteaux caillouteux et secs du bassin méditerranéen. Grâce à son origine, elle se comportera également le mieux dans votre jardin en plein soleil, dans un sol pauvre et perméable. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, où il formera rapidement un petit buisson atteignant environ trente centimètres de hauteur. Par son aspect et sa croissance, il rappelle beaucoup le thym. En août et septembre, elle fleurit avec un déluge de petites fleurs blanches et violettes qui agissent comme un aimant pour les pollinisateurs. La plante est peu exigeante, résiste à des gels allant jusqu'à moins vingt-trois degrés et ne souffre ni de maladies ni de ravageurs. Les petites feuilles vertes ainsi que les fleurs sont comestibles et constituent la base des plats de la cuisine méditerranéenne, elles relèvent aussi parfaitement les plats de légumineuses. De plus, la sarriette convient très bien à la coupe dans les bouquets d'été, auxquels elle apporte une texture délicate et une odeur épicée.
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Parfumé
Mentha piperita citrata
Menthe chocolat
La menthe chocolat représente une plante aromatique indispensable pour tous les amateurs de parfums insolites et de couleurs sombres. À l'origine, ces vivaces qui aiment l'humidité colonisaient les berges des ruisseaux à travers la zone tempérée, c'est pourquoi elle appréciera, dans votre jardin également, un sol limoneux et riche en humus. À partir de notre plant bien développé, que vous repiquerez simplement de son pot directement dans le massif, poussera rapidement un buisson vigoureux. Le cultivar capte le regard par ses feuilles teintées d'un rouge profond et ses tiges noires, qui apportent un aspect singulier aux plantations d'herbes aromatiques. Son doux parfum de menthol invite littéralement à une utilisation en cuisine ; ses petites feuilles comestibles assaisonneront parfaitement les limonades et les desserts. Durant l'été, des fleurs violettes font leur apparition, dont se régalent volontiers papillons et abeilles. Chez nous, elle passe l'hiver avec légèreté, les gelées à moins vingt-huit degrés ne la dérangent pas. Elle est extraordinairement peu exigeante et ne souffre d'aucune maladie, il suffit simplement de faire attention à la chrysomèle de la menthe. La menthe chocolat se prête à merveille à l'art floral et agira en vase comme une verdure d'accompagnement incroyablement parfumée.
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Parfumé
Thymus serphyllus
Thym serpolet Coccineus
Le serpolet Coccineus est une petite vivace qui ne passe cependant pas inaperçue, apportant au jardin un parfum magnifique et une profusion de couleurs. À l'état sauvage, il pousse sur les coteaux ensoleillés et secs, les rochers et les zones sablonneuses, il appréciera donc des conditions similaires dans votre jardin. Il prospère le mieux en plein soleil dans un sol sablonneux plus pauvre et bien drainé. C'est une plante absolument peu exigeante, que même les débutants peuvent gérer sans crainte. Il ne nécessite presque aucun arrosage, ne souffre pas de maladies ni de parasites et résiste sans problème même aux fortes gelées jusqu'à moins vingt-huit degrés. Cette petite plante rampante n'atteint que cinq à dix centimètres de hauteur et forme rapidement des coussins verts denses. De juin à août, le cultivar Coccineus se pare de fleurs rose carmin éclatantes au parfum intense. C'est un attrait énorme pour les abeilles, les bourdons et les papillons, auxquels il offre un riche festin. Il convient parfaitement pour les rocailles, les murets en pierres sèches, les auges ou comme bordure parfumée pour les massifs ensoleillés et les allées. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi. De plus, les fleurs et les feuilles aromatiques de ce serpolet sont comestibles. Elles seront parfaites en cuisine pour aromatiser les plats d'été, préparer des tisanes ou comme décoration comestible dans l'assiette. Bien qu'en raison de sa petite taille, ce ne soit pas une plante typique à couper pour les grands vases, vous pouvez ajouter de petits brins parfumés aux petits bouquets d'été ou les sécher, car ils conservent longtemps leur arôme inimitable même après séchage.
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Artemisia abrotanum var. maritima
Armoise Coca Cola
L'Aurone, appelée aussi Citronnelle ou Garde-robe. Une vivace thermophile originaire du sud de l'Europe. Intéressante non seulement pour son parfum, mais aussi pour son aspect aérien délicat et sa coloration argentée. Elle sera du plus bel effet en combinaison avec des herbes aromatiques et des vivaces et graminées délicates aimant la sécheresse.
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Lippia citriodora
Verveine citronnelle
La verveine citronnelle, également connue sous le nom d'aloysia, vous enchantera immédiatement par son parfum de citron intense et rafraîchissant. Originaire des régions chaudes d'Amérique du Sud, elle nécessite chez nous le plein soleil et un sol bien drainé. Comme elle ne tolère les gelées que jusqu'à moins douze degrés, on la cultive le plus souvent chez nous comme une plante en pot que vous rentrerez l'hiver dans une pièce plus fraîche et lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer dans un contenant plus grand ou dans un massif abrité. En juillet et août, la plante se pare de petites fleurs blanches qui agissent comme un attrait fiable pour les abeilles et autres pollinisateurs. La verveine ne craint ni les parasites ni les maladies, ce qui rend sa culture accessible aux débutants. Depuis le XVIIe siècle, elle est utilisée en Europe comme source précieuse d'huiles essentielles pour la fabrication de parfums. Les feuilles vertes peuvent être récoltées et utilisées comme herbe aromatique culinaire dans les plats d'été ou comme ingrédient parfumé pour les thés. Les branches aromatiques peuvent aussi être coupées et ajoutées aux bouquets estivaux.
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Helichrysum angustifolia
Immortelle Tall Curry
L'immortelle Tall Curry est une herbe aromatique et une vivace ornementale indispensable pour tout jardin baigné de soleil. Son habitat naturel sont les pentes sèches du sud de l'Europe, elle nécessite donc le plein soleil et un sol bien drainé, plutôt pauvre. À partir de notre plant bien développé, un buisson de cinquante centimètres de haut poussera rapidement après le repiquage. L'immortelle est une plante aromatique populaire qui dégage un parfum intense rappelant le curry. Elle séduit également par son feuillage gris argenté, qui donne de la structure au jardin. Sa culture est un jeu d'enfant, même pour les débutants. Elle ne craint ni les maladies ni les parasites et supporte sans problème des gelées jusqu'à moins dix-huit degrés. De juillet à septembre éclosent de petites inflorescences jaunes qui agissent comme un aimant sur les abeilles, les bourdons et les papillons. Dans les massifs, l'immortelle est parfaite en association avec des vivaces et des herbes résistantes à la sécheresse. De plus, vous pouvez utiliser ses fleurs et ses feuilles comestibles dans la cuisine estivale. La variété Tall Curry se distingue par son port dressé, ce qui en fait une plante idéale pour la fleur à couper. Les fleurs jaunes apporteront un élément de couleur intéressant aux bouquets et resteront fraîches en vase pendant plusieurs jours. Elle convient aussi parfaitement au séchage pour l'art floral, car elle conserve longtemps sa forme et sa couleur.
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Valeriana officinalis
Valériane officinale
La valériane officinale est une herbe médicinale importante dont les effets accompagnent l'humanité depuis des siècles. Dans la nature, vous la trouverez le plus souvent dans les prairies humides et les bois clairs d'Europe. C'est pourquoi, chez vous, elle poussera mieux dans un endroit ensoleillé avec un sol humifère et limoneux. Elle supporte sans problème nos hivers et nos gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. Vous recevrez de notre part un plant développé en pot, qu'il suffit de repiquer directement dans le massif, idéalement avec un espacement de soixante centimètres. Grâce à sa facilité d'entretien, la valériane est idéale pour les débutants, elle n'attire qu'occasionnellement les pucerons. Pendant l'été, elle produit des tiges solides avec des feuilles vertes atteignant jusqu'à cent cinquante centimètres de haut. De petites inflorescences blanches et roses y éclosent. La plante est très aromatique et dégage un parfum spécifique très apprécié des chats. Les fleurs sont comestibles et attirent fiablement les abeilles. La valériane trouve parfaitement sa place dans les massifs d'herbes plus humides, où elle se ressème volontiers. Pour les bouquets, nous coupons les tiges à l'ouverture des premières fleurs, elles tiendront cinq jours dans le vase.
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Parfumé
Origanum vulgare
Origan Compactum
L'origan Compactum représente un choix idéal pour les coins ensoleillés et plus secs de votre jardin. Les espèces d'origine proviennent des pentes rocailleuses, il est donc habitué à des conditions modestes et appréciera un sol perméable plus pauvre en plein soleil. Il ne nécessite pas de soins complexes, les parasites l'évitent et il résiste aux fortes gelées. Nous vous fournirons un plant bien enraciné en pot, prêt à être planté dans le massif. En été, il forme une profusion de petites fleurs roses qui attirent de nombreux pollinisateurs. Il fonctionne à merveille dans les plantations de gravier aux côtés de vivaces xérophiles, où il crée des tapis verts denses, surtout si vous plantez les plants à environ vingt-cinq centimètres d'intervalle. Les petites feuilles vertes et les fleurs sont comestibles et forment la base aromatique de nombreux plats. Les tiges fleuries seront très utiles pour être coupées dans des bouquets frais et conserveront leur couleur même après séchage dans des compositions florales. Le cultivar Compactum se distingue de l'espèce de base principalement par sa croissance disciplinée. Il est beaucoup plus bas, pousse proprement en coussin et, contrairement à la forme sauvage, n'a pas tendance à se ressemer aux alentours.
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Thymus praecox
Thym précoce Albiflorus
Le thym précoce 'Albiflorus' est une belle vivace basse qui parfumera votre jardin et y formera un dense tapis vert. Il pousse naturellement sur les pentes rocheuses et les pâturages ensoleillés et secs ; il appréciera donc, chez vous également, le plein soleil et un sol pauvre bien drainé. C'est une plante totalement dénuée d'exigences avec laquelle même les débutants n'auront aucun mal. La sécheresse ne la dérange pas, elle ne souffre ni des maladies ni des ravageurs, et supportera sans problème les fortes gelées. À partir du plant en pot que vous recevrez, après sa mise en terre dans un massif, un petit buisson en forme de coussin atteignant jusqu'à dix centimètres de hauteur se formera rapidement. En juin et juillet, les petites feuilles vertes disparaissent littéralement sous une abondance de minuscules fleurs d'un blanc pur, typiques justement du cultivar 'Albiflorus'. Au jardin, il trouvera parfaitement sa place dans les rocailles, sur les bords de murets secs, ou comme couvre-sol sous des plantes plus hautes dans les endroits très secs. Il complétera à merveille d'autres vivaces de milieu sec et deviendra une attraction pour les abeilles et les papillons. Ses tiges aromatiques peuvent être facilement taillées et séchées pour créer des sachets parfumés pour les armoires ou de petites décorations d'herbes aromatiques.
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Levisticum officinale
Livèche
La livèche officinale fortement aromatique représente un classique des jardins de nos grands-mères, et sa culture sera un jeu d'enfant même pour le débutant absolu. Son foyer naturel étant les lisières de prairies humides du Proche-Orient, elle s'épanouira le mieux chez nous dans un sol limoneux, riche en humus, au plein soleil ou à une mi-ombre lumineuse. Vous recevrez de notre part un plant vigoureux bien enraciné en pot, qu'il suffira de repiquer directement dans votre massif, où il formera très rapidement une énorme touffe. Cette plante imposante ne nécessite pas de soins particuliers, ne souffre pas de parasites et affronte les fortes gelées sans aucun problème. En raison de sa croissance exubérante, l'idéal est de la planter en sujet isolé ; sinon, elle risquerait d'étouffer les plantes voisines plus frêles. Si vous ne disposez que d'un balcon, installez-la dans un bac spacieux d'une contenance minimale de quinze litres. En été, la livèche fleurit abondamment de petites fleurs jaunes, qui représentent un énorme attrait pour les abeilles et les bourdons. Ses feuilles vertes, savoureuses et odorantes, réveilleront une multitude de plats, tandis que ses tiges robustes surmontées de fleurs complèteront magnifiquement vos vases rustiques, dans lesquels elles tiendront environ une semaine, et, une fois séchées, parfumeront toutes vos compositions florales.
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Parfumé
Thymus citriodorus
Serpolet Doone Valley
Le thym serpolet Doone Valley est une vivace couvre-sol parfumée qui revigorera tout endroit ensoleillé du jardin. Les espèces d'origine poussent sur les coteaux secs, c'est pourquoi cette variété s'épanouit elle aussi le mieux en plein soleil, dans un sol bien perméable, plutôt sablonneux. C'est une plante absolument peu exigeante, accessible même aux débutants. Elle ne souffre pas de maladies, les ravageurs l'évitent et elle survit sans problème aux gelées jusqu'à moins vingt-trois degrés. À partir du plant en pot que vous recevrez, vous cultiverez facilement, après repiquage, un tapis dense. La variété attire d'emblée l'attention par son feuillage panaché jaune-vert et son parfum citronné. De juin à juillet, des fleurs roses viendront compléter la palette de couleurs, servant d'appât infaillible pour les abeilles et autres pollinisateurs. Elle convient parfaitement aux bordures de massifs, aux murets en pierre sèche ou pour adoucir les bords de chemins. Les fleurs et les feuilles peuvent être merveilleusement séchées et utilisées en cuisine. Un grand atout est son apparence hivernale changeante : sous l'effet des basses températures, toute la plante se teinte de superbes nuances vieux rose.
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Coriandrum sativum
Coriandre
La coriandre cultivée représente une plante annuelle prisée de tous les amateurs de gastronomie variée, allant de la cuisine asiatique et indienne à la cuisine latino-américaine. Elle tire ses origines des régions chaudes du Moyen-Orient et du bassin méditerranéen, où elle pousse dans des endroits ensoleillés et secs. L'histoire de cette herbe aromatique est entourée de mystère, au Moyen Âge elle constituait un ingrédient important des élixirs d'amour et dans la Chine ancienne, on la vénérait même comme la plante de l'immortalité. Vous recevrez de notre part un plant adulte en pot, qu'il suffit de repiquer directement à l'endroit choisi dans le jardin. Elle prospérera au mieux en plein soleil avec un sol humifère et bien drainé, où elle bénéficiera d'un arrosage adéquat.
Dans le massif, elle atteint une hauteur d'environ quarante à soixante centimètres et forme des feuilles d'un vert frais et fortement aromatiques. Ce sont précisément celles-ci qui sont appréciées pour leur utilisation culinaire incomparable, où elles enrichiront de nombreuses recettes. En juin et juillet, de petites fleurs blanches groupées en ombelles délicates apparaissent au-dessus de la touffe de feuilles. Ces fleurs agissent comme un grand attrait pour les abeilles, les bourdons et d'autres pollinisateurs. La culture de la coriandre est très peu exigeante, elle ne souffre d'aucune maladie courante ni d'aucun parasite, de sorte que l'entretien pourra être géré même par des débutants. Maintenez un espacement de plantation d'environ quarante centimètres.
Bien que la coriandre soit principalement cultivée comme herbe aromatique, sa fine inflorescence blanche a également sa place bien établie en art floral. Elle convient parfaitement à la coupe pour les bouquets d'été, auxquels elle donnera en vase une allure naturelle et aérienne. Si vous laissez les fleurs dans le massif jusqu'à l'automne, vous pourrez par la suite récolter des graines aromatiques qui compléteront à merveille votre collection d'épices maison.
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Parfumé
Mentha spicata
Menthe espagnole
La menthe espagnole, également connue sous le nom de menthe en épi, est une vivace indispensable pour tous les amateurs d'herbes aromatiques et de jardins parfumés. Elle pousse naturellement dans les prairies humides et sur les rives des cours d'eau à travers l'Europe ; c'est pourquoi, au jardin, c'est un sol limoneux et humifère offrant suffisamment d'humidité qui lui conviendra le mieux. Elle prospère en plein soleil ainsi qu'à mi-ombre, où elle formera rapidement une touffe dense de feuilles vert frais atteignant une hauteur de quarante à soixante centimètres. Vous recevrez de notre part un plant magnifiquement développé en godet, qu'il vous suffira de transplanter directement dans votre massif ou dans un récipient spacieux. Lors d'une plantation en pleine terre, nous recommandons de respecter un espacement d'environ quarante centimètres pour qu'elle ait assez de place pour s'étendre. Il s'agit d'une plante extraordinairement résistante et peu exigeante, avec laquelle même les parfaits débutants s'en sortiront sans problème. Elle supporte même des gelées sévères descendant jusqu'à moins vingt-huit degrés et ne souffre pas des maladies courantes, il suffit juste de faire parfois attention à la chrysomèle de la menthe.
Pendant l'été, de juillet à septembre, le massif se transforme en un pâturage pour les pollinisateurs. La menthe s'épanouit avec de petites fleurs violettes, qui agissent comme un aimant pour les abeilles et les bourdons. La plante entière contient des huiles essentielles puissantes qui lui confèrent un arôme de menthe fort et incomparable. Les feuilles et les petites fleurs sont entièrement comestibles, vous pourrez donc les utiliser pour préparer des boissons rafraîchissantes, des thés ou comme décoration pour des desserts estivaux. Cependant, la menthe espagnole a aussi sa place de choix en fleuristerie. Ses tiges droites constituent un feuillage de remplissage très apprécié pour les bouquets frais, auxquels elles apporteront non seulement une structure intéressante, mais surtout un parfum merveilleux. Vous pourrez également faire facilement sécher ses fleurs et ses feuilles pour une utilisation ultérieure dans des mélanges d'herbes ou de petites décorations parfumées.
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Parfumé
Salvia officinalis
Sauge officinale Maxima
La sauge officinale représente une vivace incontournable pour tous les amoureux de massifs d'herbes aromatiques et de plantations naturelles. Son habitat d'origine se situe dans les régions sèches du bassin méditerranéen, où elle pousse naturellement sur les coteaux pierreux et ensoleillés. Elle exige les mêmes conditions chez nous ; choisissez-lui donc le plein soleil et un sol plutôt pauvre et bien perméable. À partir du plant développé en pot que vous recevrez, elle va rapidement se fortifier après le repiquage et former un buisson vigoureux qui supporte sans difficulté les gelées hivernales jusqu'à moins vingt-trois degrés. Le cultivar Maxima est exceptionnel avec ses feuilles veloutées, gris-vert, qui peuvent atteindre jusqu'à trois fois la taille des espèces courantes. Nous la cultivons principalement pour ces feuilles massives et fortement aromatiques, dont l'utilisation est très large en cuisine et dans les mélanges de thés. Aux mois de juin et juillet, elle fleurit avec des fleurs bleu violacé qui attirent les pollinisateurs. Si toutefois vous souhaitez conserver un maximum d'arôme dans les feuilles, nous vous recommandons d'éliminer les fleurs. Les tiges robustes conviennent très bien pour la coupe dans les bouquets d'été, où elles restent fraîches environ une semaine, ou pour le séchage à des fins floristiques dans les décorations hivernales.
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Arrivage en 2027
Petroselinum hortense
Persil commun
Le persil commun n'est pas seulement une herbe à soupe ordinaire, mais une plante vivace étonnamment polyvalente et résistante qui mérite sa place dans chaque jardin. Originaire des régions ensoleillées de la Méditerranée, il s'épanouira aussi chez vous en plein soleil dans un sol limoneux riche en humus, avec un arrosage régulier. Vous recevrez de notre offre un plant en pot bien raciné, qu'il suffira de sortir et de planter à l'emplacement choisi. Il pousse aussi bien dans un massif classique que dans une jardinière spacieuse sur la terrasse. Son grand avantage est sa résistance au gel jusqu'à moins vingt-trois degrés et son immunité totale face aux maladies et nuisibles courants. Les jardiniers débutants n'auront donc aucune inquiétude quant à sa culture.
Les feuilles vertes aromatiques du persil contiennent une grande quantité de vitamines A et C et occupent une place irremplaçable en cuisine. Au jardin, cependant, il fonctionne aussi très bien comme plante compagne. Vous pouvez le planter avec un espacement de quarante centimètres entre les rosiers, dont il renforcerait naturellement le parfum, ou le combiner avec d'autres légumes ; il prospère particulièrement bien aux côtés des radis. Durant la première moitié de l'été, en juin et juillet, la plante forme des ombelles discrètes mais charmantes de petites fleurs blanches. Celles-ci atteignent une hauteur d'environ trente à cinquante centimètres et donnent un aspect très naturel au jardin. Les tiges fleuries peuvent être facilement coupées pour un vase, où elles servent d'excellente verdure de remplissage qui tient généralement une semaine. Après la floraison, les tiges fermes peuvent également être séchées pour diverses compositions florales.
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Origanum rotundifolia
Origan Kent Beauty
L'origan ornemental Kent Beauty est une herbe incontournable qui apporte aux jardins une élégance méditerranéenne et un magnifique parfum. À l'origine, cette espèce provient des pentes ensoleillées et rocheuses de la Méditerranée orientale, où elle pousse naturellement dans des sols secs et pauvres. C'est une vivace extrêmement facile à vivre qui résiste au gel de manière fiable. Elle trouvera parfaitement sa place dans les rocailles, les murets secs ou en bordure de parterres steppiques perméables, où elle apportera de la légèreté et une structure délicate. Pendant l'été, de juillet à septembre, elle forme des cascades retombantes de bractées feuillées remarquables desquelles dépassent de petites fleurs roses. Ces fleurs agissent comme un appât irrésistible pour les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs. Bien que la variété Kent Beauty soit principalement cultivée pour son apparence exceptionnelle, ses petites feuilles vertes sont tout à fait comestibles et portent un arôme épicé typique. Elle est magnifique non seulement dans le parterre, mais se prête également très bien au séchage. Si vous coupez les tiges entières en pleine floraison et les suspendez dans un endroit ombragé et aéré, elles conserveront leur forme intéressante et deviendront un élément original dans vos compositions floristiques. Pour une culture réussie, nous vous fournirons un plant magnifiquement enraciné qu'il suffira de planter en plein soleil à une distance de trente centimètres des autres plantes.
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En stock avec livraison à partir du 19. 4. 2027
